只有做到健康饮食,我们才可能真正拥有一个健康的身体,才不至于总是生病,尤其是肠胃健康能得到有效的保证,桂花糯米饼的做法比较简单,经常吃还能有效促进健康,是一道很不错的健康菜式。
2、煎至已有点黄带点盖子,翻面儿,继续煎
3、想要脆点儿的,可以根据自己的口味,再煎会儿,注意别焦了,像这样就可以了
4、准备一个干净的锅,加入油,白糖,不停地搅拌,
5、倒入少许水,继续熬,等糖融化
6、依次放入先煎的烧饼,开中火
7、翻面儿,继续,这个过程很重要,让糖浆裹上入味儿
8、撒上一部分桂花,用铲子,铲点糖浆上去,让桂花入味
9、盛去盘中
10、最后一步是关键哦,把剩余的桂花,放入油里走一下,然后倒入盛在盘中的烧饼上,香啊,吃起来,脆粘糯,好吃,
家的味道大概就是桂花糯米饼的味道,这道菜食材和做法都非常简单,但是却能让人吃出家的味道,吸引着无数在外漂泊的游子。
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍蜜豆桂花马蹄糕。
2.2马蹄粉加500ml的水和匀成生粉浆
3.12锅里放桂花干和200ml的水,煮成桂花汤
4.21加入白沙塘,煮成桂花味糖水
5.将煮好的桂花糖水冲入生粉浆
6.迅速搅拌,成为浆糊状
7.熟粉浆倒回生粉浆里,和匀成半熟粉浆
8.加入蜜豆
9.取一平整的盘子,刷少量食用油,倒入粉浆
10.用中大火蒸15分钟左右成透明状
11.待其冷却脱模,切成菱形状
美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了蜜豆桂花马蹄糕这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。
桂花糕其实是现在非常流行的一种小吃,很多甜品店中也有卖桂花糕的,然而,如果只是单纯的桂花糕,吃多了人们也会吃腻。所以美食家也研究了很多类型的桂花糕,椰香桂花糕就是其中的一种。椰香桂花糕简单明了的理解就是桂花糕中还有椰子的味道。下面就给大家说说椰香桂花糕的做法。
材料:
马蹄粉250克、白糖300克、水1500克、干桂花1把、椰子粉2包、食用油少量
制作:
1、两只大碗各放马蹄粉125克,各加500ml的水和匀成生粉浆。
2、先做桂花糖水,锅里放白糖和250ml的水,煮至化开,再放一把干桂花煮成桂花糖水。
3、倒入一部分生粉浆勾芡。
4、再把煮好的桂花糖水浆冲入生粉浆。
5、和匀成半熟桂花粉浆。
6、再做椰汁糖水,锅里放白糖和250ml的水,煮至化开,再加入椰子粉煮成桂花糖水。
7、倒入一部分生粉浆勾芡,再把煮好的椰子糖水浆冲入生粉浆。
8、和匀成半熟椰子粉浆。
9、取一平整的平盘,刷少量食用油,先倒入一层椰子粉浆,加盖中大火蒸至凝固,大约3分钟左右。
10、再倒入一层桂花粉浆蒸至凝固,为了控制量我用了量杯,这样一杯一层。
11、再上一层椰子粉浆蒸至凝固。
12、如此反复,到最后一层用桂花粉浆。
13、冷却后在边上用小刀划一圈,倒扣脱膜。
14、切成菱形状,放蒸笼再蒸热食用。
其实每个人对美食都是没有什么抵抗力的,很多人都是味觉动物。而椰香桂花糕正好满足了大部分人对美食的渴望。椰香桂花糕的做法非常简单,而且口味也十分独特,远远的都能闻到桂花糕中弥漫的椰香味,这也是为什么这么多人都喜欢吃椰香桂花糕。
在结束了一天忙碌的工作、学习之后,拖着饥肠辘辘的身体,还要准备晚餐真是一件累人的事情。桂花奶香布丁的做法简单易学,只需要炒锅就可解决,无需煎炸炖,配上清汤,就可以享受美味啦。
2、椰浆,纯牛奶,吉利丁粉,清水,白砂糖,干桂花。
3、煮牛奶用的牛奶锅,喜爱的各种模具。如果要送人还需要准备一些漂亮的小盒子和袋子。
4、我选用的吉利丁粉一包是50g,可以分三次做。
5、大概做一份布丁,200-250ml的液体需要用15-20g的吉利丁粉,20g的白砂糖。
6、红提和花茶是做花茶布丁用到的,之前已经出过菜谱,大家可以去看。
7、干桂花是自己做的,制作过程大家可以参考——桂花酒酿小圆子的菜谱。
8、吉利丁粉加适量牛奶溶解。搅拌均匀,使吉利丁粉充分吸收牛奶。
9、因为是做奶味的,所以直接用牛奶溶解了,这样纯度更高。大家也可以用清水。
10、隔热水融化,不停搅拌。以免结块。
11、不停加热溶解,搅拌,直至吉利丁粉全部变成液体,没有颗粒,成光滑状态。
12、混合搅拌均匀,加热椰奶。
13、牛奶锅里倒入纯牛奶150ml左右,再加入椰浆50ml左右。
14、椰奶加热后倒入适量的白砂糖,搅拌均匀。
15、再倒入吉利丁溶液搅拌均匀。
16、不停搅拌,稍微加热,使吉利丁溶液和椰奶充分混合。稍微晾凉椰奶。
17、布丁模具里每格放入一些干桂花。
18、再倒入一小层椰奶。放冰箱冷藏半小时左右,使下面一小层稍微凝固。
19、时间到后,分别取出,一点点的加入布丁液填满模具的小格。
20、所有小格都加入椰奶溶液。
21、放冰箱冷藏两小时以上定型。我是和花茶布丁一起做的哈。
22、布丁定型后,准备脱模。
23、拿一个盆,盆里加热水或温水。将模具放入其中烫一会,时间不要太久,5-10s即可。时间长布丁会被热水烫融化。
24、模具从水里拿出,拿一根牙签,沿着模具边用牙签划出布丁的形状,以便一会更容易使布丁脱模。只拍了之前花茶的,但是步骤是一样的。
25、将模具倒扣在足以装的下所有布丁的容器里,用手敲一敲模具底部,然后缓慢的往上提。布丁会慢慢往下脱,直至脱模。
26、可以放到你想要装的容器,盒子,盘子里,放些水果做装饰。
27、用红心红龙果给小伙伴也做了一份。
28、大家也可以直接用好看的小瓶子做,搭配些水果在里面。
29、可以拿去给小伙伴分享啦。
30、桂花奶香布丁,浓浓的奶香配上底部香香的干桂花,再搭配甜蜜的红心火龙果,开动吧!
记得在做桂花奶香布丁的时候一定要掌握火候,否则容易粘锅影响了食物的色相,从而影响大家的食欲。根据个人的口味放一些辣椒、酸醋即可。
随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道桂花酒酿饼的做法,赶快来学习一下吧!
2.12除黄油外的湿性原料。
3.21后油法机器揉成光滑的面团。
4.收圆放盆中套塑料袋,冰箱冷藏发酵一夜。
5.第二天提前1小时取出回暖。
6.1900克的面团整形成环形放入天使模具中发酵。
7.2分割成900克面团和若干个100克的面团。
8.100克的面团整形成圆饼状,静置15分钟。
9.平底锅不放油,将酒酿饼烙到2面金黄即可。
10.切件摆盘。
11.天使模具中的面团,烤箱120度预热,烤30分钟。
12.看看切面,也不错。
看完小编对桂花酒酿饼的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好香辣香芋饼
2.2香芋1个去皮冼净待用,
3.12冼好的香芋切圆片待用。
4.21鸡蛋打入碗里,倒进适量的面粉、白糖拌成蛋糊。
5.鸡蛋打入碗里,倒进适量的面粉、白糖拌成蛋糊。将切好的香芋片放进蛋糊里滚上一层蛋糊,
6.鸡蛋打入碗里,倒进适量的面粉、白糖拌成蛋糊。将切好的香芋片放进蛋糊里滚上一层蛋糊。
7.将切好的香芋片放进蛋糊里滚上一层蛋糊。
8.放进烧好油的锅里油炸。
9.两面翻面,炸黄,炸熟。
10.炸好的香芋片。
11.炸好的香芋片涮上辣椒油即成。
12.涮好辣椒油的香芋片。
今天小编可是把多年珍藏的香辣香芋饼介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。
大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍香煎鱼饼。
2.21猪肉切成丁后剁成蓉。
3.放盐,生粉,姜茸拌匀后,顺同一方向用力搅拌至起胶。
4.然后把切成小粒的胡萝卜放进鱼蓉里,倒点料酒,把葱花和香菜末也放进一同搅拌均匀。
5.锅烧热后,倒点油,调成小火,汤匙(把汤匙抹上油)取一小份鱼蓉放到锅里轻轻压扁。把鱼饼的两面煎成金黄就可盛起来。
6.煎好的鱼饼放放凉后切成小块就可食用。还可以搭配蕃茄酱或糖醋汁等其他自己喜欢的酱汁一起食用。
7.还可以搭配芥兰或白萝卜一起炒。
相信看完上面的关于香煎鱼饼的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。
很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味香麻薯饼,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!
2.212原料大集合,红薯、豆沙馅、糯米粉。(芝麻没赶上大合影)
3.蒸熟的红薯趁热去皮
4.放入盆中捣成薯泥。
5.1豆沙馅分成9份
6.2一点点加入糯米粉,合成糯米红薯面团。
7.面团分成9份。
8.取一份糯米面团在手中压扁,放上一份豆沙馅
9.象包汤圆一样收好口。
10.包好馅心的糯米团直接放在熟芝麻仁上,用手轻轻压扁,沾上一层芝麻,一面沾好,沾另一面。
11.所有饼坯做好后,叠在一起,侧面在放芝麻的盘中转几下,让芝麻沾的更紧。
12.沾好后的饼坯放入煎锅,小火煎制。
13.一面定型后,反面,煎另一面,直至两面金黄,小饼在锅中鼓起即好。
香麻薯饼这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。
对于香酱饼我想可能有些人是比较熟悉的,当然还有一部分是并不太了解的了。没关系,接下来我就来告诉大家一些关于香酱饼的相关知识吧。香酱饼其实就是一种风味小吃,受到了很多人的喜爱,香酱饼主要是以面粉为主原料进行一定的发酵加工而成的一种美食,现在可以说是风靡了好多地方了。
香酱饼脆脆的,甜甜的,十分好吃,现在很多地方都多了一些以酱香饼为主要招牌菜的小店,受到了越来越多人的喜爱,现在很多人都喜欢一些原汁原味的酱香饼,那么接下来我就来告诉大家香酱饼的做法吧,请大家听我一一道来吧。
面料:高筋面粉20斤,干酵母60克,泡打粉65克,糖2两,吉士粉一小匙,水12斤,色拉油400克。馅料:生猪肥肉末(不要瘦肉)11斤,蒜5两,姜5两,孜然5匙,辣椒油适量,辣根粉适量,豆瓣酱适量(炸熟)鸡精粉适量。蚝油半瓶(或老抽适量)盐适量辣椒油,色拉油(适量)在没开的时候倒放辣椒粉(适量)在没开时候倒辣椒粉(适量)中搅匀,制作饼表面油;色拉油30斤,大葱5根,大蒜,姜各半斤,麻椒20克,芹菜4两,花椒20克,大料20克,桂皮30克,当油开的时候把这些料到入炸至无水份捞出即成。
看了上面的文章相信大家对于香酱饼的做法都应该是已经基本了解了吧?酱香饼的味道老远就飘香了,受到了很多人的喜爱。酱香饼还是有一点点的辣味的,但是甜甜辣辣的却也是极好吃的一种美食。酱香饼的制作过程中还需要一定的高筋面粉,是需要一定的发酵的。
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