养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于猪肉萝卜灌汤包这道菜的做法。
2.13 猪肉泥儿加入花椒水顺着一个方向打上劲,加入葱花儿拌匀,再加入适量放凉的熟植物油打匀
3.22 把皮冻切成小丁儿
4.124 把皮冻丁和肉馅拌匀,加入适量蚝油、五香粉、鸡精、盐、老抽拌匀
5.215 发好的面团再次反复揉搓均匀
6.6 切下一块儿面团切成大小均匀的剂子,擀皮儿放馅,包成小包子
7.7 碗底摸油放入汤包坯,硅胶模具就不用了
8.8 盖上锅盖继续醒发20分钟
9.9 开大火蒸15分钟,闷5分钟后开盖儿
10.10 哇,边上再放上一小碟陈醋!好香好香嘀!
食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完猪肉萝卜灌汤包的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。
二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做胡萝卜猪肉饺
2.12准备好馅料的配料。
3.21把猪肉的肥膘切下来,切成丁备用。把瘦肉部分切成小块,放入搅肉器里。
4.先粗略的搅拌一下,成较粗的肉糜。(半分钟左右)
5.把胡萝卜和莲藕切成细丝或者是丁,连同事先切好的肥肉丁,一起加进去。(胡萝卜和莲藕要切成细丝或者是细末,这样搅拌好以后的颗粒比较小,煮的时候容易熟)
6.12继续搅拌至自己想要的粗细。(包饺子的肉馅我喜欢带有颗粒感的肉糜,不喜欢太细)
7.21搅拌好的肉陷倒入大碗里,在肉陷中间挖个洞,磕入鸡蛋,再加入切好的葱姜末,调入食盐、生抽、料酒、鸡精、香油,搅拌均匀。
8.分次加入约3汤勺的水淀粉,搅拌均匀,最后加入一些葱花拌匀。
9.在准备肉陷之前,事先擀好饺子皮。
10.取一块饺子皮,包入适量馅料。
11.包成自己喜欢的样子。(不会包花样的话,直接捏紧也是一样的味道)
12.依次包好。(如果不现吃,就放入冰箱速冻,冻好后就可以用保鲜袋装起来存放)
13.锅里烧开适量水,调入少许盐,下入饺子。
14.煮至全熟,浮上水面即可。(可以直接食用,也可以蘸酱,随个人喜好)
介绍完胡萝卜猪肉饺的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。
享受美味佳肴是我们生活的一部分,在平时我们不应该随便在外面对付着吃饭,如果条件许可,还是自己在家里做饭比较好,毕竟这样才可以保证卫生,对健康有益,煎饺(胡萝卜芹菜猪肉馅)的做法简单,而且它还是很多营养专家都非常青睐的一道菜品。
2、用保鲜膜封闭严实,放入冰箱冷藏十五分钟入味。
3、芹菜去根部,去老叶洗净。胡萝卜,葱姜蒜摘洗干净。
4、葱切花,姜蒜瓣切沫放入碗中备用。
5、胡萝卜擦丝放入碗中,撒上一些盐腌制一会儿。
6、胡萝卜用盐腌软后用双手紧紧握起挤出水份,切碎,芹菜切碎。
7、肉馅在冰箱了冷藏入味好了,拿出来。先把碗里备好的葱姜蒜沫倒进肉馅里,搅拌均匀。
8、用筷子顺着一个方向搅拌3分钟。
9、再把胡萝卜芹菜碎倒进去,倒入两勺食用油(15克左右,这样做出来的饺子吃着更香,而且口感爽滑),适量盐,老抽也再倒入一些。接着用筷子顺着一个方向搅拌均匀上劲。
10、搅拌五到十分钟,拌好后的馅。(充分搅拌上劲的饺子馅做出来的饺子吃起来劲道爽口)
11、饺子皮是买的方形的。
12、用小勺子舀适量馅放入饺子皮的一端,轻轻卷起,这时有点像春卷的样子,然后把两端握起来按紧。如图。
13、平底锅烧热倒入少许食用油烧热,关小火,一个一个放入包好的饺子,排列均匀,不要太挤。
14、小火煎制三分钟使饺子底部变黄,用筷子夹起饺子反另一面煎(我是一个一个都用筷子夹起反面,嫌麻烦的话就轻轻晃动锅,注意不要让饺子的底部煎糊了。)
15、倒入沒过饺子三分之一的清水,盖上锅盖中火闷一会儿。
16、听到锅里发出呲呲的响声,说明锅里的水已经烧完了,这时就可以掀开锅盖,再拿起锅晃动几下,香酥好吃的煎饺就做好了。
17、成品图,上面撒了一些芹菜叶做装饰。
做菜是一件很幸福的事,才开始学做菜就学会煎饺(胡萝卜芹菜猪肉馅)的做法,一定非常有成就感,而且又多了一项新技能也是好的。
随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍猪肉芹菜饺,自己学习做一下吧。
2.21葱,芹菜切末和香菇放一起备用.
3.1锅内放适量食用油
4.2再切少量白菜末,也可以不用.五花肉剁成馅.
5.稍徽烧热,加入老抽,让其沸出香味,再加入适量生抽,酱油加到油里面加热后,是不溶于油的,会变成一丝丝的,或都会粘在锅铲上,但是闻气味是非常香的.这时要加入少量水,继续加热,让酱油溶于水就可以了.
6.加入调味料和盐,我家里只有十三香和南德料.放到煮好的酱油水里混合好,放冷备用.
7.酱油水放凉后把肉末和切好的香菇芹菜葱姜白菜等一起放进去混合.再加入少量芝麻油,我是从妈妈家带的自家轧的芝麻油,超级香啊.还有就是我前面放食用油时放多了,导致馅料水比较多,童鞋请适量.
8.然后就是活面,醒面.醒面时最好能盖上保鲜膜,面团的表皮不会干.
9.然后擀饺子皮,包饺子了!
10.上一部分成品,中午吃了一顿了,冰箱里还有好多,包好的饺子,在冰箱的托盘里放上保鲜袋,把饺子排好放在冰箱里冻,冻好后就可以收到袋子里了,想吃的时候拿出来煮就可以了.记得冻饺子的时候下面一定要放保鲜袋哦,要不然等冻好了,包好的饺子就全都漏底了.
常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了猪肉芹菜饺做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。
疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于猪肉蛋饺的介绍,以后我们自己做饭。
2.1调入盐、胡椒粉、生抽、白糖搅拌均匀。
3.2猪肉切成丁再剁成肉糜,放入较大的碗里,加入切好的葱姜末。
4.1鸡蛋磕入碗中,加入1汤勺的水淀粉。
5.2分次加入水淀粉,搅拌至肉馅上劲。
6.1煤气灶开中间的最小火,把勺子放在火上烧热,用有块肥肉在勺子里抹上一圈。(本来是抹油,我觉得用肥肉抹更均匀,不但抹得很均匀,而且油量少)
7.2搅拌均匀。
8.用汤勺舀一汤勺的蛋液,倒入勺子里,转动勺子,让蛋液铺满勺子,成一个圆饼状。
9.蛋皮表面开始凝固的时候,在蛋皮的一边加入适量猪肉馅,这时候会看到勺子边缘的蛋皮有点翘起来了,借助个小勺子把蛋皮盖过来。(图中我放了勺子)
10.把蛋皮盖好,稍微按压一下,让它粘紧。如果开始不熟悉,把蛋皮煎过了,就在蛋皮的边缘抹上一层水淀粉,然后再盖过来,这么就粘得牢固了。
11.依次做好所有的蛋饺。
12.装盘上桌,边吃火锅边煮。(当然,要蒸了吃或者煮了吃也是可以的哈)
下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的猪肉蛋饺,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。
人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下猪肉玉米饺这道菜的做法。
2.212木耳泡发,葱切末,姜切末
3.将木耳切成末
4.猪肉馅加葱末姜末10克盐搅拌均匀
5.玉米和青豆清洗干净备用
6.将肉馅加入玉米粒,青豆粒,木耳碎和10克盐,老抽搅拌均匀
7.面团所有材料揉成面团,分成小剂子
8.取其中一份擀平擀圆,包入馅料
9.包好馅料
10.做成饺子形状
11.水开后,下入饺子,当饺子浮起后,再淋些冷水,再次煮开,饺子内部充满气体,就是熟了
12.吃时别忘记沾些酱料更好吃
认真看完小编对猪肉玉米饺的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下花边猪肉饺的做法吧。
2.葱姜切成碎末
3.葱姜和肉馅搅拌在一起剁匀
4.芹菜剁成碎末,将菜汁挤出
5.将菜汁过滤好留作和面用
6.将芹菜末和肉泥搅拌在一起剁匀
7.肉馅中加入花生油、食盐、味极鲜、醋、十三香等搅拌均匀
8.面粉中加入菜汁,边加水边搅拌,
9.当面粉变成小絮状时停止加水,开始揉面
10.将面揉成光滑的面团
11.将面团搓成长条,切成大小相等的面块,擀成面皮(面皮的照片未拍)
12.取面皮包好馅料,捏紧,叠出花边,依次做好所有水饺
13.锅中加水烧开,放入水饺煮熟即可
14.来一碗热腾腾的水饺吧
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了花边猪肉饺做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。
饺子是一种非常独特的食物,是中国劳动人民最喜爱的一种食物,饺子的味道可以有很多种,因为饺子的馅儿可以变化,想吃什么就放什么馅儿,随着人们生活水平不断提高,饺子的馅儿种类越来越多,但是人们还是喜欢蔬菜类健康的馅儿,例如芹菜猪肉饺,下面就来看看芹菜猪肉饺的做法讲解吧。
饺子是古老的汉族传统面食,深受中国广大人民喜爱的食品,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯,南方地区也普遍有饺子这一食品。
1.猪肉剁成肉末,芹菜洗净摘去叶子,切成小粒,葱姜洗净,切成葱花和姜末;
2.剁好的肉末放大碗里,打一个鸡蛋,切好的葱花和姜末放入,放盐,朝一个方向搅拌至肉馅发粘有弹性;
3.取一张饺子皮摊开在手心,把调好的芹菜猪肉馅放在饺子皮当中,在靠外侧的饺子皮边缘抹上些水,把饺子皮对折;
4.两手合作,把外侧的饺子皮用左手边推出褶子,右手捏紧,边推边捏,把整个边缘都捏好,饺子包好了;
5.锅中放足量冷水烧开,放一茶匙盐,放入饺子,用勺子推一下避免粘锅,盖上盖子煮开,看到饺子全部浮起就熟即可。
从以上的介绍来看,芹菜猪肉饺这种类型是非常受人欢迎的,因为饺子的味道非常的鲜美,口感俱佳,是人们在平时填饱肚子和满足食欲最好的食材之一,芹菜猪肉饺的做法比较简单,人们可以在家里面自己制作,而且味道不输外面的。
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下豆角猪肉饺的做法吧。
2.豆角洗净去掉两头,抽取老筋,平放先斜着切成薄片或者细丝
3.再切成小丁,看个人口感,喜欢粗一些的就切大点咯~因为我的猪肉馅很细了,我就切的细一些~
4.全部切好后方一小勺盐,搅拌均匀腌制一下,出一下水。这个时候就可以准备肉馅啦。
5.猪肉放到稍微大一些的盆里,准备一个鸡蛋,切好的葱姜末还有差不多等量的虾米。
6.肉馅加鸡蛋,顺时针搅拌,较上劲,让肉吸收全部蛋液。
7.放入葱姜末,虾米还有一勺生抽。
8.加半勺香油
9.加少量白胡椒
10.顺时针搅拌均匀
11.将之前腌好的豆角挤去多余的水分,放到搅好的肉馅里
12.顺时针搅拌均匀。
13.饺子皮上放适量馅料。
14.包起来~我买的超市现成的饺子皮,包的时候不好粘合了,可以沾少许清水就方便粘合了哈~
15.包好所有的饺子,准备煮~
16.锅内加一半或者三分之二的水,烧开。
17.下包好的饺子,不要一下子都倒进去,温柔点哟~上边稍微滴点香油或者食用油,防止粘连
18.下完之后拿铲子或者勺子从锅底推一下,防止粘锅。
19.煮的过程中,开锅了就加一小碗凉水,加2次,再闷一会,等饺子全部都浮起来了,就煮好了。
20.沾的调料我弄的很简单,陈醋 老干妈~酸辣酸辣的,我的最爱!
21.开动~
22.嘿嘿
23.馅料很清香的~不沾调料也超好吃!
24.馅料很清香的~不沾调料也超好吃!
你以前可能没有做过菜,但是现在你看完豆角猪肉饺的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。
猪肉是我们最常看到和吃到的一种肉,猪肉不但味道很好而且还含有丰富营养,常吃猪肉可以起到很好的补血功效,猪肉的做法有很多种,我们不但可以采用猪肉来炒菜而且还可以采用猪肉来煮汤。萝卜是我们最为常见的一种蔬菜,萝卜不但含有丰富的维生素而且还含有多种我们人体需要的矿物质,下文我们采用猪肉搭配上萝卜来做成一道美味的汤。
萝卜营养丰富,民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,对防癌,抗癌有重要意义。
材料:猪肉、白萝卜、鸡蛋、香菜、蒜瓣、葱、淀粉、盐、鸡精、食用油、清水。
做法:
1.瘦肉、肥肉、萝卜分别切丝;葱、蒜瓣、香菜分别切末;鸡蛋打碗里。
2.将瘦肉丝放一碗里,加少许淀粉及清水拌匀,待用。
3.肥肉丝置炒锅中开小火炒香、出油。
4.下葱末及萝卜丝翻炒。
5.炒约1分钟后倒入清水,加少许盐、鸡精。
6.开锅后,将瘦肉丝下锅划散,将蒜末投入锅中。
7.再次开锅后,淋入搅散的蛋液即可。
8.装碗洒点香菜碎
在上面的文章里面我们介绍了两种常见的食材,一种是猪肉,另外一种就是萝卜了。我们知道猪肉和萝卜不但美味而且还含有丰富的营养,我们可以采用猪肉搭配上萝卜来做成一道美味的汤,上文为我们详细介绍了猪肉萝卜汤的做法。
现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍韭菜猪肉蘑菇饺,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。
2.12韭菜、大白菜洗净备用。
3.21大白菜切碎备用。
4.1蘑菇切碎备用。
5.2猪肉备用
6.12121炸花椒油放凉备用。
7.21212韭菜切段备用。
8.猪肉切丁备用。
9.加入白菜水。
10.12加入肉汤冻。
11.21加入蘑菇。
12.白菜挤去水分后和韭菜拌匀
13.加入花椒油拌匀。
14.猪肉调匀后加入蘑菇和盐拌匀。
15.加入蔬菜
16.搅拌均匀。
17.加入香油。
18.馅料活好后备用。
19.面加入温水调匀醒1小时备用。
20.搓成长条。
21.用刀切成相同大小的面剂子。
22.用掌肚压扁
23.用擀面杖擀成圆皮备用
24.加入馅料。
25.中间捏紧。
26.两手向中间挤。
27.中间鼓起来。
28.包好的饺子备用。
29.锅烧开水后加入盐
30.用铲子推动1分钟左右
31.水第一次开后加入凉水,关锅盖煮。
32.水第二次开后加入凉水,关锅盖煮。
33.水第三次开后加入凉水,开锅盖煮。
虽然韭菜猪肉蘑菇饺这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《灌汤萝卜猪肉饺的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季猪肉的养生做法”专题。
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