西葫芦牛肉蒸饺的做法
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生关系着你、我、他的生活质量。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“西葫芦牛肉蒸饺的做法”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于西葫芦牛肉蒸饺的具体做法。
2.待降温后揉成光滑的面团
3.覆上保鲜膜醒面一小时，包之前再次把面团揉光滑即可
4.葱切成葱花，姜擦成姜茸，和鸡蛋一并加入到牛绞肉中
5.继续加入蚝油、生抽、料酒和白胡椒粉，向一个方向搅打至肉馅发粘
6.一边继续搅打，一边往肉馅中分几次慢慢加入一马克杯水或是高汤，让肉馅完全吸收水分
7.小锅内加入植物油、花椒和八角，小火加热5-8分钟炼出香味，至花椒变黑后捞出香料，油冷却至室温待用
8.西葫芦擦成细丝后加入半大勺盐拌匀，腌10分钟后挤出多余水分
9.挤干水分的西葫芦丝加入肉馅YS630.COm
10.倒入冷却的花椒油搅拌均匀
11.醒好的面团擀皮包饺子，包好的蒸饺放在刷过一层油的蒸笼上，水开后大火蒸10分钟即可
世界那么大，餐馆那么多，西葫芦牛肉蒸饺的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。
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很多人过年的时候总是会煮一碗热腾腾的饺子，一家人坐在一起其乐融融的吃饺子，尤其是在北方地区，几乎是每天都会吃上一碗饺子，而且对于包饺子也是有各种各样的馅，每一种馅的不同，包出来的饺子也是不同的，饺子也是分为煮的水饺，或者是蒸饺，下面我就为大家介绍一款西葫芦蒸饺的做法。
食材明细：
高筋面粉、盐、葫芦、鸡蛋、香油、十三香、橄榄油
制作方法：
1首先是准备材料，西葫芦 鸡蛋 橄榄油或其他食用油（主要是炒蛋用的） 盐 十三香（可放可不放，看自己口味）事实最后我只用了1根西葫芦和3个鸡蛋，最后做了25个饺子，够我一个人吃两顿了。
2准备好的面粉中要撒点盐，这样是为了饺子皮能粘住不容易裂开，其实主要针对煮饺子，蒸貌似可加可不加吧。
3总觉得这部是导致饺子变黄的关键所在，我用的是开水和面。
4和好的面放在小盆里面醒着，密封上保鲜膜，大概30分钟左右就可以了，这个时间可以准备馅啦。
5西葫芦擦丝后放在容器里。
6鸡蛋三个在碗中打蛋器打散后放点盐。
7接下来就是炒蛋了，炒蛋前锅里可以多放点橄榄油，油不要特别热的时候下蛋，刚有点热就可以下了，这样蛋才会被油包裹住，吃起来也会好吃，炒的时候还可少量加盐。
8最后把炒好的蛋和西葫芦在放在一起，最后再案板上一起切碎后搅拌，到点十三香和麻油在馅里面，口味重的还可以加盐。
9开包啦，因为西葫芦的水份很大加上又放了麻油（香油）在里面，所以包的时候会流汤，大家注意一定要把馅多挤挤，挤掉多余水份。
10上蒸锅15分左右就可以
以上就为大家详细描述了西葫芦蒸饺的具体做法，看起来挺简单的，但是在制作的过程中还是有一些细小的细节需要去注意的，一点点差池就会使得饺子的味道变得不太好，品尝不到饺子的美味。
吃出来的病，买不回的命。如果你理解了这句话，你还敢到处去吃东西吗？虽然良心商家有，但是大多数都不是。所以为了保命，你还是自己回家做吧。而现在，就让小编来教您有关西葫芦鸡蛋虾皮蒸饺的做法。
2.121油热后，一边倒蛋液一边搅动，炒散，晾凉备用
3.212鸡蛋加少许料酒和盐搅匀
4.1西葫芦挤干水分放入容器里
5.2西葫芦用擦板擦成细丝，放少许盐腌一下
6.加入油和花椒粉拌匀
7.把鸡蛋和虾皮放入拌匀
8.面团搓成长条
9.揪成小剂子
10.擀成饺子皮
11.放入饺子馅
12.对折捏成饺子
13.锅中做水，摆入饺子，中间留有缝隙
14.盖盖，用湿布将锅沿捂住，大火蒸5分即可
15.出锅了
西葫芦鸡蛋虾皮蒸饺的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。
做菜不仅是生活的必备技能，还常会乐在其中。其实，做菜的好处还远不止这些，下面，小编就为您介绍西葫芦素馅蒸饺的做法，让你也享受做菜的乐趣。
2.1然后揉成面团，蒙上湿毛巾饧15分钟待用；
3.2将500克面粉放入盆中，用100度的开水烫面1/4，而后晾凉，再用凉水把余下的面粉搅拌成麦穗状，
4.12西葫芦洗净，切去蒂顺长一剖为二，用勺子抠去瓤，再顺长切成四瓣。
5.21用礤床擦成细丝。
6.1韭菜洗净控净水分切末，姜洗净切末，油条切末，虾皮用水清洗干净，挤净水分备用；
7.2西葫芦丝撒上适量的精盐腌渍10分钟，杀杀水分，然后挤去水分放入盆中备用；
8.将韭菜末、油条末、虾皮、姜末放入盛有西葫芦丝的盆里，再加适量的精盐、蚝油、味精、植物油。
9.搅拌均匀待用；
10.将面团搓成均匀的长条状下剂，再把剂子撒上一些面粉，用两手在面板上把剂子滚圆了。
11.用手掌把剂子压扁。
12.再用擀面杖擀成中间稍厚的面皮待用。
13.然后将馅放在面皮上，包出自己喜欢的形状来。
14.蒸锅加水烧开，将包好的饺子上屉大火蒸10分钟，关火出屉
15.装盘开餐了！
到这里，关于西葫芦素馅蒸饺这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。
现在人们对于饮食的要求是越来越高，不仅仅要求味道做到最好，同时对于美食的卖相大家也要要求十分的精致，只有在这样的情况下，才能带动大家的食欲。所以现在很多人都在研究所以面点的具体做法，其中西葫芦鸡蛋蒸饺最受人们的欢迎。那么，西葫芦鸡蛋蒸饺做法是什么？
玉米面和白面用开水和匀揉光滑后醒30分钟。我用的比较粗的玉米面，所以先用水煮成糊糊状熟后再加的白面与开水和的。细玉米面就不用了
西葫芦擦丝，用盐拌匀放至水分出来。鸡蛋炒成小块。韭菜切碎。虾皮洗净
将2的材料加盐和味素拌匀
醒好的面团再次揉至光滑后
分成等大的剂子
包的时候先像包包子一样转圈儿捏上2/3的褶子
将剩下的1/3与褶子捏在一起即可
蒸锅加水烧开后放上摆好蒸饺的蒸笼(我在蒸笼上铺的摸油的粽子叶)
大火蒸10分钟左右即可。
西葫芦鸡蛋蒸饺做法是什么?上述关于西葫芦鸡蛋蒸饺做法的具体介绍，希望大家在制作的时候一定要按照每一步的具体步骤进行，只有这样大家严谨的按照每一步走，才能制作出味道和外观都非常精美的食物。
西葫芦中含有丰富的维生素及各种矿物质，适量食用对人体有绝对的好处，能清热解毒、减肥、抗癌等等。西葫芦鸡蛋馅蒸饺是其中的一种吃法，一般的家常做法比较简单，但作料一定要到位。
一、西葫芦鸡蛋馅蒸饺的家常做法
1、盆里放面加入水，和面成团，静放一个小时左右，如果包的多要放冰箱里冻起来的话，面尽量多醒一会，这样煮冻饺子的时候面皮不容易起泡。
2、西葫芦擦成丝放入容器中，撒入少许盐拌一拌，然后搁置一会看到西葫芦出很多水时，挤干西葫芦中的水。最后剁碎成馅状。（放盐是为了让西葫芦更快的出水，如果这里放得多了，后面调馅的时候就少放一些。根据你的西葫芦大小和多少来定吧，盐多少没太大关系，只是这里先少放点，后面好慢慢调咸淡。）
3、鸡蛋打入碗中打散。热锅放油，待油七成热时转小火，倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌，把鸡蛋搅碎，马上关火。如果觉得鸡蛋块大的话，关火后可以用炒勺摁碎点。（切记一定要小火，鸡蛋搅碎的过程中就可以关火了，这样鸡蛋才够嫩。）
4、混合切碎的西葫芦和鸡蛋，放入切碎的葱花、盐、十三香，两勺植物油，搅拌均匀，馅子就调好了。
5、擀饺子皮，包饺子，下开水锅煮熟就可以吃啦。
二、西葫芦的功效与作用
1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
三、西葫芦的营养价值
1.西葫芦花含水量达95%，热量低，除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外，其他大部分营养物质含量低。
2.钾、维生素A、维生素K、维生素C尚可。
3.西葫芦籽的热量较高，蛋白质，铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物，对痛风、高血压病人有重要功效，糖尿病患者可以多食、常食。
饺子是传统食物，极具民族特色，饺子类型和饺子馅都是多种多样的。西葫芦的营养丰富，水分极多，西葫芦蒸饺的味道同样十分鲜美，做法也很简单。饺子最重要的就是饺子馅的调制。
1.西葫芦洗干净去皮用插板插成细丝。梅花肉切成细细的肉末，肉馅里放入虾皮、小葱碎、玉米油、五香粉、生抽、盐、料酒、蚝油、姜末顺一个方向搅拌。西葫芦挤去水分，挤过水分的西葫芦丝放入肉馅里搅拌均匀。醒过的面团搓成条、揪成剂子再擀成中间略厚的饺子皮。将西葫芦馅放在饺子皮中间，包成有褶的蒸饺，包好的饺子放入笼屉里，放入烧开水的锅里大火蒸10分钟即可。蒸熟后的饺子取出就可以趁热吃了。
2.用热水烫面用筷子搅匀，晾一会，用手揉透，醒一会儿。西葫芦用插菜板插碎，拦几刀即可。鸡蛋炒碎。晾凉，西葫芦，鸡蛋，葱花，姜，盐，虾皮，味素办好馅 。醒好的面揪剂子，比饺子剂儿大点，擀薄包馅 ，上屉大火蒸大约7-8分钟即熟 。
3.把鸡蛋炒熟，西葫芦擦成丝，放入少量盐下水，虾仁切成小粒状。西葫芦丝冲去盐份，捏出多余水份，加入少量食用盐，食用油，花椒粉，鸡粉，搅拌均匀。面粉用开水和成面团，下成和水饺剂子差不多大的剂子，擀成薄皮，越薄越好。中间放上三鲜馅，包成月牙饺的形状。放入电饭煲蒸屉中，蒸10分钟就熟了。
饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下西葫芦玉米面蒸饺的做法。
2.121稍微凉凉，揉成光滑的面团，面团表面刷少许食用油，包保鲜膜醒面半小时
3.212将面粉和玉米面粉各一半用开水烫熟，边烫边用筷子搅拌。
4.西葫芦洗净，切掉头尾。用刨丝器刨丝，
5.加入少许盐，搅拌均匀。放盐腌制10分钟，去水分
6.鸡蛋打散，在平底锅内倒油，将鸡蛋略炒至小块鸡蛋碎。虾皮放锅里炒香，
7.把鸡蛋虾皮西葫芦丝放在大碗里，加植物油五香粉香油搅拌均匀即可。
8.面团饧好，揉匀，搓成长条，揪成小面剂，用手捏成圆片，包入馅，捏好，包成饺子
9.蒸锅屉上抹油放入，水开后蒸制
10.蒸制10分钟左右就可以
11.皮柔韧，馅鲜美。
今天的介绍就到这里结束了，不知道您是否学会了西葫芦玉米面蒸饺的方法？于是大家只要按照小编的步骤去做，一定可以成功的，加油吧！
西葫芦是一种不可多得的食材，含有丰富的营养元素，适量食用对人体有极大的好处，尤其纤维素能促进消化。西葫芦的做法有很多，比如做成西葫芦馅蒸饺就很不错，但是要注意细节，这样才能更美味。
一、和面的做法：
1.普通面粉适量，加入热水用筷子搅拌
2.搅拌成下大疙瘩之后用手揉成面团
3.揉好的面团加盖或是用保鲜膜包裹上饧着（于是烫面，面团会很热，可以在手上淋入凉水再揉面团。这样还不容易粘手）
二、馅的做法：
4.把西葫芦洗净，纵向剖开刮去籽瓤
5.用嚓板儿嚓成细丝儿
6.在西葫芦丝中加入少许的盐拌匀使其腌出水分
7.这时候把韭菜洗净切细。虾皮儿用热水烫一下，清洗干净，用漏勺捞出
8.西葫芦丝腌出水分后攥去水分，用刀跺碎
9.把韭菜与西葫芦馅混合，加入少量的盐、五香粉和油拌匀，加入虾皮
三、包蒸饺的做法：
10.把饧着的面团再次按揉。揉成长条形
11.揪成等大的剂子
12.擀皮儿，包入馅料
13.捏严包成饺子
14.柳叶儿饺是西葫芦韭菜馅。普通的是加虾皮儿的
15.蒸锅加水烧开，屉布沾湿铺入笼屉中，摆入包好的饺子大火蒸12分钟左右
四、烹饪技巧
1、包蒸饺的面要和成烫面的，这样蒸出来不会硬。要先和面，这边饧着面，那边再准备馅，这样馅准备好了，面也就饧好了。
2、如果用的是咸虾皮儿一定要控制盐的用量。
3、韭菜是提味儿的配料，量不要太多。
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习意式牛肉烤西葫芦的做法吧！
2.21在挖好的西葫芦外皮内侧薄薄抹上一层盐(配方分量外)，静置片刻，待西葫芦渗出水分
3.挖出的西葫芦肉用刀切成小丁。同时，洋葱也切成小丁
4.锅烧热，倒入橄榄油，放入拍碎的大蒜末，炒出香味后，倒入西葫芦丁和洋葱丁，翻炒片刻，使洋葱和西葫芦丁变软
5.1加入牛肉馅，充分搅拌均匀
6.2炒好后盛入碗里，将碗坐在冷水里使之冷却。然后取出来，加入盐、意大利综合香料、黑胡椒粉、帕马森芝士粉，拌匀
7.等第二步的西葫芦皮渗出水分后，倒掉水分，并用厨房纸巾擦干
8.将拌好的馅料填入西葫芦外皮里。如果馅料充足，最好填的饱满一点。然后放入预热好上下火220度的烤箱，烤20-25分钟
9.烤的时候，将面包屑准备好，并把马苏里拉芝士切成细丝（若没有现成的面包屑，可以把面包用烤箱烤干，然后搓成碎屑）
10.将烤好的西葫芦取出，表面撒上面包屑，再撒上马苏里拉芝士，重新放入烤箱，烤5分钟，至表面芝士融化并呈金黄色即可取出。在盘子里涂上一层番茄酱，然后将烤好的西葫芦摆放在番茄酱上，就可以享用了
今天的意式牛肉烤西葫芦介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。
饺子的馅料各种各样，可以用西葫芦和芹菜搭配在一起制作来吃，西葫芦的水分含量高，质地又比较软，吃起来口感还是相当不错的，下面就来看一下西葫芦加芹菜蒸饺怎么做，想要了解的人就一起跟着来看看。
西葫芦加芹菜蒸饺怎么做
准备香油，面粉，老豆腐，西葫芦以及芹菜，锅中加入适量的水烧热，只要稍微有一些烫手就可以了，然后再倒进面粉当中，活成面团，用湿布盖好，放在那里备用，西葫芦擦成丝，加入适量的盐，然后再把芹菜洗干净剁成碎末，老豆腐的水分控干压碎，把西葫芦里面的水分挤干，豆腐，芹菜，西葫芦搅拌在一起，加一些香油，盐，生姜做成馅料，把饺子皮擀好，包入馅料，放到蒸笼里面蒸熟以后，搭配酱油，蒜末，香油等蘸水来吃，味道是相当不错的。
西葫芦芹菜可以一起吃吗
西葫芦芹菜可以搭配在一起吃，适当的吃一些不会给身体健康带来什么危害。
芹菜怎么吃
可以制作芹菜皮蛋牛肉粒，需要准备鸡精，蚝油，盐，生抽，干椒丝，料酒，酱油，生姜，蒜，红椒，皮蛋以及芹菜，先把芹菜清洗干净以后切粒，皮蛋略微煮一下也切成粒，红椒切圈，生姜，大蒜切粒，牛肉洗干净切粒以后，加入适量的料酒酱油以及油水搅拌均匀，腌制30分钟，锅烧热把牛肉粒放进去滑散，炒到变色以后捞出油份沥干，放到碗里面，锅烧热加油，生姜大蒜放进去爆出香味，再放入芹菜，红椒翻炒出香味，加一些干椒丝拌均匀，牛肉粒放进去快速翻炒，然后再加一些鸡精，蚝油，盐，生抽，快出锅的时候把皮蛋粒放进去搅拌均匀就可以吃了。
还可以制作什锦芹菜豆腐，需要准备鸡精，盐，大蒜，生姜，辣椒，水发冬菇，西芹以及豆腐，把豆腐切开以后放到锅中煎黄，锅中加入适量的油，把生姜大蒜爆香，再把西芹冬菇以及辣椒放进去翻炒，等到芹菜断青以后，豆腐放进去拌均匀，然后再加一些鸡精，生抽，盐调味，这样就可以吃了。
还可以做芹菜牛肉粥，需要准备牛肉，粳米以及芹菜，先把芹菜清洗干净切成末，牛肉洗干净以后蒸熟也切成末，粳米芹菜一起煮成粥，等到粥快要熟的时候，就把牛肉末放进去，稍微煮一下就可以了。
还可以做香干肉丝芹菜，准备碗豆淀粉，生姜，料酒，盐，植物油，酱油，瘦猪肉，豆腐干以及芹菜，把瘦肉切成丝，加一些料酒，淀粉，酱油搅拌均匀，腌制一下，豆腐干清洗干净切丝，芹菜洗干净切段，放到开水里面焯烫一下备用，锅中加入一些植物油烧热，把肉丝拌好后大火翻炒几下，然后再把肉丝放进去，加盐料酒酱油快速翻炒几下就可以出锅吃了。
西葫芦怎么做好吃
可以做糖醋西葫芦，需要把西葫芦清洗干净擦成丝，红椒清洗干净也切成细丝，锅烧热加油，把生姜葱放进去，小火翻炒出香味，再把西葫芦丝以及红椒丝放进去，大火翻炒均匀，等到八成熟的时候加一些香醋，白糖，盐翻炒均匀，等到食材焯熟以后就可以出锅了，酸甜可口，味道非常不错。
可以做西葫芦鸡蛋饼，需要准备盐，面粉，鸡蛋以及西葫芦，西葫芦清洗干净擦成细丝，放进容器当中，加入适量的盐搅拌均匀，然后把里面的水分腌制出来，打入鸡蛋搅拌均匀，加入适量的面粉，用筷子搅拌成面糊状，在平底锅里面刷上一层油烧热，把面糊倒进去，铲子摊平，一面煎好以后，翻面两面全部煎成金黄，就可以出锅切成小块来吃。
还可以做白灼西葫芦，需要准备红尖椒，大蒜，海鲜菇，西葫芦，先把海鲜菇清洗干净，撕成细丝，西葫芦洗干净擦成细丝，大蒜切末，红尖椒切圈，锅中加入适量的水烧开，然后再把海鲜菇放进去焯烫一分钟，再把西葫芦丝倒进去，大火焯烫30秒，两种食材的水分沥干，放进大碗里面，准备一个小碗，加香油，香醋，生抽，盐以及白开水搅拌均匀，把调好的料汁浇带西葫芦丝上，再把尖椒圈以及蒜末放上去，锅中加入适量的油烧热，直接浇在上面，搅拌均匀以后味道非常好。
上面介绍的就是西葫芦加芹菜蒸饺的制作方法，这两种食材里面的营养物质丰富，可以用各种不一样的方法来制作，适当的吃一些能够让身体获取的营养物质丰富，这样体质才能变得更好，抵抗疾病的能力也可以提高。
经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发.床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好西葫芦水饺。
2.1把香肠切成小丁。
3.2然后加入适量的盐，让西葫芦丝出水。
4.1把鸡蛋炒熟。
5.2西葫芦水出的差不多后用手挤压出水。
6.把葱，姜，切碎。
7.把西葫芦，香肠，鸡蛋，虾皮，盐，鸡精，胡椒粉，香油，放进一个盆子，搅拌均匀。
8.把和好的面团擀成饺子皮，然后把馅料包起来。
9.锅内放入适量的水，加入少许的盐（可以减少粘黏），水开后就可以放入包好的饺子了，煮熟后就开吃吧~
大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的西葫芦水饺步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。
其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道西葫芦蛋糕的做法
2.在一大碗中，放入植物油，鸡蛋和糖，用电动搅拌机搅拌至浓稠。
3.在另一碗中，把过筛后的自发粉，泡打粉，苏打粉搅拌混合。
4.把鸡蛋混合物加入到面粉碗中，充分搅拌均匀。
5.加入西葫芦，柠檬皮丝和柠檬汁，搅拌均匀（切忌过度搅拌）。
6.把混合好的面糊倒入蛋糕模具，放入预热好的烤箱，烤约40－50分钟。烤好后拿出烤箱，让蛋糕在模具里放置10分钟，然后再拿出放在架子上待凉。
7.等蛋糕放凉的时候，可以用配料栏里材料动手制作忌廉芝士糖衣了。把忌廉芝士，糖分，柠檬皮丝和柠檬汁用电动搅拌机搅拌至顺滑。最后加入切碎的核桃仁即可。
8.待蛋糕完全放凉之后，把忌廉芝士糖衣均匀的涂抹在蛋糕的表面，即成。
认真看完小编对西葫芦蛋糕的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
虾仁西葫芦是属于蔬菜西葫芦做法中的一种，它的营养价值是很高的，因为它里面还有两种食物的营养价值。一种是虾仁的营养还有就是西葫芦的营养价值。所以只要学会它的做法，那么就可以在需要的时候去食用到它的营养，虾仁的做法有很多，呈现出来的款式都是因为每个人的需求不一样。
只要把同种食物做出各种不同的款式，才能够吸收更多人去食用它们，这样还可以有效的吸收到它们的营养价值。不同的食材，营养价值都是不一样的，为了让我们的营养平衡所以要食用更多的食物。那么虾仁西葫芦的做法是什么呢?
主料:西葫芦一个,鲜虾3个
辅料:大蒜2瓣,甜椒一片,美极海鲜酱油,鸡汁,辣椒油面粉
虾仁西葫芦的做法步骤
1.先把3只鲜虾剥好去沙线，装盘待用。2.把西葫芦洗净，切2厘米厚的段，待用。3.西葫芦和虾仁裹面粉。4.油锅八成下西葫芦和虾仁炸，炸至金色出锅。5.摆盘。6.将红椒粒，蒜蓉，美极酱油，鸡汁，辣椒油和水搅拌，制成调味汁。7.把调味汁浇在摆好盘的虾仁和西葫芦上。8.完成!味道不错。
1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4.虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
上面介绍了虾仁西葫芦的做法，它的主要材料就是虾仁和西葫芦，它的营养价值是很高的。因为食用西葫芦可以补充身体所需要的维生素含量，食用虾仁可以补充身体所需要的蛋白质和钙等一些营养元素。所以学会它的做法，对于想要食用时是和方便的。
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