民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍杏鲍菇萝卜排骨煲的方法!
2.21排骨用清水冲洗10分钟。
3.免火再煮锅内胆加入适量的清水,放入葱姜,白酒,大料,香叶。
4.排骨入开水中焯烫洗净。
5.1萝卜去皮和杏鲍菇洗净切片。
6.2然后放入内胆锅中煮上15分钟。
7.15分钟后放入萝卜和杏鲍菇。
8.加盖大火继续煮至10分钟。
9.然后关火把内胆锅放入外锅中,加盖焖至40分钟。
10.40分钟后取出内胆锅,放置火上,加盐。
11.在加胡椒粉调味即好。
大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做杏鲍菇萝卜排骨煲
现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于香麻鸭锁骨的做法。
2.1鸭锁骨洗净开水焯烫过凉备用。
3.2炖肉料和麻椒分别放入煮茶包中。
4.1加入老抽。
5.2锅中放入炖肉料包,在加入葱姜,红辣椒。
6.1加入鱼露。
7.2加入生抽。
8.1加入红曲粉。
9.2加入料酒。
10.加入冰糖。
11.卤汁大火煮上15分钟出香味。
12.再放入鸭锁骨。
13.中小火煮至40分钟,然后加盐和鸡精调味。
14.鸭锁骨已经上色。
15.关火加盖焖至30-60分钟让其入味即好。
看完我的介绍,相信你对香麻鸭锁骨的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。
每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做鸭胗鸭血煲这道菜吧。
2.12锅中烧开水放入豆芽焯烫一下。
3.21把鸭胗焯烫一下。
4.1砂锅中加入清水,放入葱段,姜片,当归,参片,白酒,鸭块煮开。
5.2鸭块也焯烫一下。
6.把鸭胗切片放入,小火煲1个小时。
7.放入油豆腐,黄豆芽煮上10分钟。
8.加入鸭血继续。
9.加入盐,胡椒粉,鸡精调味。
10.最后放入蒜苗和香菜关火。
吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作鸭胗鸭血煲一饱口福吧。
鸭子性寒,特别适合夏季食用,可以降暑除烦,适合各个年龄段的人食用,在夏季喝一点鸭汤是一种不错的选择。但是随着人们生活节奏的增快,很多人没有时间自己做饭,人们使用的鸭子也大多是烤鸭,烤制的鸭子的营养价值就大打折扣了,远不如自己在家煲的鸭子。既不含防腐剂,又不用考虑食用油的安全,煲鸭汤的做法便成为很多年轻人想了解的问题。
不要小看煲鸭汤的做法,这里边的注意事项可真不少。从选材到烹饪,都需要有严格的标准,才能制作出美味的鸭汤,使得营养价值达到最高。只要是掌握了方法,也没用想象的那么复杂,下边就来详细的介绍一下:
煲鸭汤的做法主料:鸭子一只、火腿适量、笋若干(没有新鲜的冬笋,可以用袋装笋,味道会差很多就是)、猴头菇、鸡腿菇、青菜、一块姜
调料:盐、黄酒
做法:
1.鸭子洗净,下开水中氽2-3分钟,将血末煮出来,用自来水冲洗干净
2.汤锅里加清水,加入姜块,烧开后,把鸭子、火腿、笋放进锅中,大火烧滚后加黄酒,转小火炖一小时
3.猴头菇和鸡腿菇洗净,切成比较大的块,放进汤锅里,加上盐,再煮5分钟,关火即可
4.青菜洗净后,在另外的锅子里烧开水氽一下,去掉菜的草腥味,再加到煮好的老鸭汤里
以上介绍了煲鸭汤的做法,希望能对你有所帮助。所使用的食材也没有那么教条,完全可以根据自己的口味进行加减。自己在家煲鸭汤虽然比较费时耗力,但是,食用起来比较安全、放心。这道美食老少皆宜。有孩子和老人的时候,可以适当多炖一会,使肉更加软,更有助于消化和食用。
每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下啤酒煲鸭的做法。
2.21备好啤酒1瓶
3.1锅里放入清水,倒进切好的鸭块,烧开
4.2备好姜片和红辣椒
5.捞出,用清水冲去浮末,装碗中待用。
6.锅内放油倒进过好水的鸭块,姜片,红辣椒番炒。
7.加盐,酱油
8.倒进啤酒
9.盖好锅盖焖5分钟
10.冷却后开盖,再次煮开
11.调入味精即成。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知啤酒煲鸭全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好焖鸭煲这道菜。
2.葱姜蒜 花椒八角辣椒备齐~
3.鸭掌先用水煮去浮沫,放在厨房吸油纸上吸水晾干,这一步防止炒的过程中油花乱跳
4.因为做这一步的时候出现了点小插曲,所以忘记了照细节照片~ 放油然后出了八角,剩下的材料一起放进去炒香之后 放糖炒糖色然后倒入鸭掌翻炒,之后倒入滚水,没过鸭掌即可. 小火焖一小时即可.
5.油比较多,记得配蔬菜吃哦~
6.做好的时候刚好夕阳西下~ 照下了晚霞~ 美美的吃一顿,明天又是美好的一天~
认真看完小编对焖鸭煲的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。
小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做冬瓜鸭腿煲吧。
2.21葱切段、姜切片。
3.鸭腿放到开水锅里淖一下。
4.淖好的鸭腿。
5.砂锅里放入鸭腿、葱、姜、料酒后,添加适量热水用大火烧开,转小火炖1个半小时。
6.冬瓜去皮和籽。
7.切成大小均匀厚度1公分的块。
8.煮到1小时后放入冬瓜,大火烧开转小火再煮20分钟。出锅前放入盐、味精即可。
9.盛入碗中,即可享用。
看了以上小编为您介绍的这道冬瓜鸭腿煲的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《杏鲍菇馄饨麻鸭煲的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生鸡煲汤的做法”专题。
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