抹茶红豆糯米糍的做法
“活动有方，五脏自和。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供抹茶红豆糯米糍的做法，欢迎您参考，希望对您有所助益！
从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关抹茶红豆糯米糍的做法吧。
2.12糯米粉和砂糖倒入微波炉碗内，倒入抹茶水，拌匀，成面糊
3.21微波炉碗盖上盖子，高火转2分钟
4.取出用小木勺（或木制筷子）拌匀
5.盖上盖子,再放入微波炉，高火转2分钟，取出用小木勺（或木制筷子）拌匀
6.1盖上盖子,再放入微波炉，高火转30秒，取出用小木勺（或木制筷子）拌匀，就OK了。待稍微凉会，手可以操作就行了
7.2盖上盖子,再放入微波炉，高火转1分钟，取出用小木勺（或木制筷子）拌匀
8.将红豆馅分成小份，搓圆，待用。同时也将椰丝倒入盘中，待用
9.手上抹点色拉油，取出一小团糯米团搓圆、压扁（稍压下）（拿起糯米团的时候，手指很容易粘，建议手指上多抹些油，或者套个一次性手套或保鲜膜再抹些色拉油，会好很多！）放入红豆馅，包馅包起、封口、搓圆
10.把包好的糯米球放入椰丝盘里滚一圈，均匀粘上椰丝即可
11.把糯米糍放在小纸托上，放入保鲜盒，进冰箱!更美味哦
这道抹茶红豆糯米糍并没有大家想的那么难，只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴，主妇们喜欢做菜的朋友，赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
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人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下抹茶椰蓉糯米糍这道菜的做法。
2.21两种粉混合，下1/4的粉到糖水里头，用筷子不断搅拌成熟糊状。
3.接着把糊盛到余下的粉里头，趁热把粉和糊混合烫熟。
4.混合好后，下一点点油下去，手上也涂一些，这样可以防粘。和好的粉团。
5.把抹茶倒出来，用手指把有硬块的部分捏碎，再揉到白色的粉团里头。
6.揉好的粉团捏成若干个小圆球，取一个碟子先涂点油在碟子的下面，把小圆球排进去。每个之间空一点点缝隙。
7.然后在蒸锅里加进水，把做好的半成品隔水盖上盖子蒸10分钟。
8.取个干净的碗，椰蓉倒下去，用夹子把蒸好的糯米糍放进去裹满椰蓉。
9.裹好的糯米糍放纸托，就可以吃了。因为裹椰蓉过程没有直接接触糯米糍，所以可以不用再回锅蒸了。
认真看完小编对抹茶椰蓉糯米糍的具体介绍，你肯定想做一下了，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它。
很多人都喜欢吃糯米糍，我们在街上看到的时候因为爱吃就会忍不住多买几个，但是我们平时要是没有出门可是又想吃糯米糍的时候，我们只能眼巴巴地想着，因为我们既没出门自己也不会做。今天我就来介绍一种抹茶红豆糯米糍的做法，让大家在家里就可以吃到喜欢的食物。
首先我们需要准备一些原料：
糯米糍外皮：
1杯糯米粉、1/4杯粘米粉、1又1/2茶勺抹茶粉、3/4杯牛奶、2大勺色拉油、3大勺白糖(或依个人口味决定)、2大勺熟糯米粉。
红豆馅：
1杯小红豆、1/2杯白糖(或依个人口味决定)、3大勺色拉油、1茶勺淀粉、水适量。
接下来是抹茶红豆糯米糍的做法：
1、做糯米糍的前一天晚上，把小红豆洗干净，放到慢炖锅里，加水，高火，炖六七个小时。
2、炖软的红豆拿出来，滤掉多余的水分，放到不粘锅里，中火，慢慢的炒干水汽，做豆沙馅的话，需要放Blender把红豆打细，红豆馅就不必了。
3、在炒红豆馅的过程中，分几次加入色拉油和白糖，等水分快要收干的时候，加入淀粉，搅匀，慢慢炒干红豆馅。
4、等到红豆馅在锅里成团了，就可以盛出来，晾凉，备用。
5、把做糯米糍外皮用的糯米粉，粘米粉和白糖在一个大碗里搅匀，加入色拉油和牛奶，搅匀成光滑无颗粒的糯米糊，开水上锅蒸12分钟左右或者到糯米糊完全熟透了为止。
特别需要注意的是：
1、蒸的时间跟用的容器大小形状很有关系哦!
2、蒸好的糯米糊用筷子搅成团，等到不烫手了就可以开始包了。
3、手上抹油或者撒干的熟糯米粉都可以缓解糯米糍过粘的问题。
抹茶红豆糯米糍的做法看起来好像没那么简单，而且用到的材料从一开始还要自己去花功夫准备，但是不要因为觉得麻烦就不去做，这样我们会错过很多美好的东西。所以如果你是真的很喜欢吃糯米糍的话，那么就不要怕麻烦，等到成功的时候，就会觉得自己所做的一切都是值得的。
红豆糯米糍是我们常见的一道小吃，红豆糯米糍非常好吃，深受老年朋友和儿童的喜爱，因为红豆糯米糍不但口味很好，而且有不错的养生保健功能，红豆糯米糍的主要食材是红豆和糯米，我们知道红豆和糯米都是对于我们身体能起到非常好的功效，所以二者结合作用更佳。
红豆糯米糍的功效在于可以美容养颜，因为红豆糯米糍里面的红豆有滋润肌肤的功效，而且能够调节血压，高血压患者可以多吃这道红豆糯米糍，红豆糯米糍还能补血和补虚呢。
1原料：
250g糯米粉
2配料：
25g白糖适量豆沙适量豆子适量椰蓉
3做法：
1糯米粉加适量白糖和成面团。
2煮好的豆子捣碎捏成小球备用。
3把糯米面团分成若干小份，揉圆捏成片包上豆沙球。
4把捏好的糯米红豆圆子上锅蒸10分钟。乘热滚上椰蓉即可。(一定要乘热，要不就沾不上椰蓉了)
上文我们介绍了什么是红豆糯米糍，掌握了红豆糯米糍的功效，我们知道红豆糯米糍有美容养颜，补血补虚的作用，而且这道小吃能保护我们的胃部，日常生活中可以多吃红豆糯米糍，希望大家可以自己做一道红豆糯米糍。
当今社会，订餐软件那么多，还有多少人愿意自己下厨房去做呢？网上订餐是方便，但长期下去，健康却消失无影。所以，甩开你的“懒惰”，走进厨房，操练起来吧。或许，你还需要跟我学一下如何做好南瓜红豆糯米糍
2.21南瓜去皮洗净后切成小块，入微波炉中火叮4分钟取出，趁热压成泥，再加入少许的玉米油拌匀。
3.加入糯米粉拌匀成略干的面糊。
4.入微波炉高火叮一分钟，取出搅匀。
5.再入微波炉高火叮一分钟后，取出搅匀。
6.第三次入微波炉后，中火叮一分钟，取出搅拌均匀。
7.这时的糯米面团非常的粘手而且很烫呢。戴上一次性手套，取适量的糯米面团，再包入红豆沙馅心。
8.将面皮轻轻往上推，直至完全的包住馅心。
9.趁热滚上椰蓉就可以了。（一定要趁热，凉了椰蓉就粘不上了）
虽然南瓜红豆糯米糍的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。
糯米是一种很常见的食材，而且营养物质丰富的呢，糯米可以滋阴润燥，而且还能够调理脾胃的哦。是一种不错的营养食材，而且口感糯糯的。糯米的食用方法有很多，来看看抹茶糯米糍的做法吧，
【抹茶糯米糍】
主料：糯米粉400g、水500ml、砂糖100g
辅料：红豆沙适量、椰蓉适量、葵花仁油少许
步骤：
1.原材料备齐，糯米粉，砂糖，水混合搅拌均匀。搅拌成细腻顺滑的糯米浆。取一个不粘盆子，倒入少许葵花仁油。均匀涂抹上一层薄薄的油，放入蒸锅，用大火煮沸。倒入糯米粉浆，(倒入时要再次搅拌均匀，以防米浆沉底)。盖盖子蒸15分钟左右。
2.蒸熟后马上出锅。趁热把糯米坯铲成一团。待糯米糍团不烫手后，戴上一次手套，用力的揉搓。使它变得又Q又有弹性。加入适量抹茶粉。揉搓均匀。
3.准备好椰蓉，把红豆沙搓成小圆球状备用。取适合大小的小糯米团，搓圆形。压扁成小圆块。红豆沙团滚粘上椰蓉。放在中秧。包起来，收好口搓圆。放到椰蓉里粘均匀。
4.整个表皮粘上椰蓉。粘好椰蓉后装入托纸里，完成一个抹茶糯米糍了。依次把全部糯米糍包完就可以了。
清香的抹茶，香甜的红豆沙。可口的椰蓉，这款糯米糍真的美味极了!糯米糍的做法简单，来源朋友的启发，做了一次，用红豆沙做馅，软糯香甜，饿时，吃一口美味的糍粑，甜到了心底。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。糯米和抹茶一起搭配可以有一种清香的味道，而且口感很清爽的感觉，是一种营养丰富的甜点，适合多种的人群食用。
抹茶糯米糍的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物的人群可以起到保健的作用，调理肠胃滋补气血容易消化，调节人体免疫力的作用，而且还有养虚养衰老的功效和作用，大家可以放心的食用。
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