瓜仁贝果的做法
每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好瓜仁贝果这道菜吧。
2.12用保鲜膜包上，放入烤箱中，35度发酵（烤箱中发酵时，记得旁边要放一碗水），大概一个半小时，发酵好了，取出来
3.21将发酵好的面团排气
4.分成均等的八个小面团，盖上保鲜膜，中间发酵２０分钟
5.取一个小面团，擀成长椭圆形
6.1卷成长圆柱形，大概大拇指般粗细
7.2将较长的一边卷起来
8.将其圈起来，成圆圈状
9.再入烤箱，３０度，发酵３０分钟
10.锅中放糖水材料，大火煮沸，收中火，放入圆圈圈，先煮２０秒，再翻一面，再煮２０秒
11.起锅放入烤盘，再摁上一圈瓜仁
12.烤箱190度，15分钟左右
做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍瓜仁贝果，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！
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对很多女性朋友来说，看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的，羡慕别人，今天大家只要跟着小编一起来学习BBA贝果的做法，一定也会让你的厨艺大涨哦！下面就和小编一起动手吧！
2.21盖上保鲜膜，室温下（约20度）放置两个小时。
8.面团分割成均匀的四份（我的面团分割好后每个92g）。按常规方式揉圆。用手指在面团中部按下，然后用两只手慢慢扩大洞口。洞口尽量大一点，面团有弹性外加发酵后还有膨胀空间，如果洞口太小成品可能直接没有洞（这就是我首次做贝果遇到的杯具事件！！）。室温醒发15分钟。
9.醒发的程度可以依据漂浮测试而定:面团放进室温的水后，10秒内浮起。如果没有，擦干面团水分，继续覆盖保鲜膜，醒发到合适程度。
11.面团放在铺好烘焙纸的烤盘里，撒上各种油料作物。入260度烤箱5分钟后，翻转180度，烤箱温度调低至230度继续烤5分钟。出炉放在烤架上待凉。
12.贝果和一些必须放凉再吃的面包不同，出炉趁热吃也可以…抹花生酱，奶油奶酪可以当加餐，或者配烟熏三文鱼和奶酪牛油果，加个咖啡水果就是一顿均衡的便餐。
今天这道BBA贝果，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
一遇到各种的美食，我想很多人的智商就为零，就算再减肥可能也顾及不到，想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康，我们自己在家里学着制作吐司贝果，当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧！
2.12将牛奶、淡奶油和伯爵茶叶放入锅子里。
3.21小火加热并将茶叶搅拌与牛奶混合。
4.慢火煮至闻到茶叶香味，大约煮7-8分钟后熄火。
5.熄火后将茶叶隔出，把牛奶倒入干净的锅子里。
6.1边煮边搅拌直到细砂糖溶解，切记要小火否则会湖底和溢出。
7.2继续开小火慢煮30分钟，此时加入细砂糖。
8.15分钟后奶茶酱会越煮越浓稠。
9.30分钟后即可熄火，如果还不是很浓稠的话可以继续小火多煮10分钟。
10. 奶茶酱煮好后等待冷却，将瓶子用热水消毒后擦干水分放到瓶子里冷藏即可。
吐司贝果做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。
贝果，这是很多人都喜欢吃的一种面包，相传是17世纪后半期在哦周流传下来的，不管是现在的孩子还是大人，都很喜欢吃贝果的，那么贝果的做法是什么，怎么做出来的贝果是最好吃的，现在就把贝果的做法分享给大家，希望大家可以从中学习，有时间了就动手做一下吧。
材料（10个量）：高筋面粉——500克 细砂糖——25克 盐——2小匙 干酵母——5克 水——380克
糖水材料：细砂糖——50克 水——1000克
制作：1、将干酵母溶于5倍30℃的温水中（分量内），盐、细砂糖与剩余的水拌匀溶解备用。
2、高筋面粉筑成粉墙，倒入做法1的所有材料一起拌匀成团，搓揉至光滑不黏手。
3、面团滚圆置于抹油的容器中，盖上保鲜膜，进行15分钟的基础发酵。
4、将面团取出分割成每个面包80克，醒面10分钟后滚圆，再将面团用擀面棍擀开成为椭圆形面皮。将面皮一边卷起，并一边由左而右用手指将面皮慢慢捏合，使面团紧密地卷起，收口处必须紧和，以免烤焙时裂开。再将两端结合成为圆圈状，全部材料依序做好后，进行最后发酵20分钟。
5、将糖水煮至沸腾，即可将发酵好的面团置入锅中，两面各煮1分钟，即可捞起沥干。
6、将煮过的面团排入烤盘，入烤箱以170℃烤约20分钟即可。面包表面呈现金黄色泽时，即可出炉，待凉后切片食用。[1]
贝果有种异样风情的感觉，吃贝果也是一种享受，在吃贝果的时候夹上几片火腿，再抹点调味酱，真的是人间美味的，喜欢吃贝果的人，可以自己动手做起来，自己动手做的贝果肯定是最好吃的，有机会的话，那就按着这个方法做一做吧。
中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下低糖小贝果这道美食吧。
2.21发酵好的面团分次4小份，醒15分钟
3.面团按扁后擀成椭圆形
4.沿着椭圆长的一边向上紧紧卷起
5.卷长的长条一边捏成尖尖的形状，另外一边捏扁
6.把长条卷起圆圈形状，开口出捏紧
7.把做好的面胚放在30度左右的地方继续发酵20分钟
8.g糖和500g水放容器内烧开后转小火，把面胚放进去每面各煮30秒
9.沥干水分的面胚放入烤盘内，可在表面撒些芝麻等干果，烤箱预热，210度上下烤15分钟
看了今天为您介绍的低糖小贝果，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。
人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下欧式全麦贝果这道菜的做法。
2.加入黄油，直至揉至面粉扩展阶段（能拉出薄膜即可）。（因为这个面团里面含有全麦，精度会比以往的白面粉底，而且贝果的面团水分少干，所以我只揉到扩展阶段。）
3.揉好的面团分成9份，80g/个，滚圆后松弛15分钟。（注意松弛的时候是一定要盖保鲜膜的）
4.松弛后的面团用擀面杖向两个方向擀成椭圆形
5.翻面后自上下各三分之一处向内折
6.然后对折，用掌根压紧接口处
7.将面团搓至约25cm长，其中一头用擀面杖压扁
8.圈起来将另一头放在压扁的面团上，用压扁的部分包好并收好口
9.将面团放在垫了布的烤盘上，放温暖湿润处进行最后发酵约30分钟。在面团发酵时煮糖水，将糖和水放在一起煮沸后转小火
10.将发酵结束的贝果放在糖水中，表面朝下煮30秒，翻面后再煮30秒
11.煮好的贝果用漏勺捞出沥去水分，排在烤盘上
12.立即送入预热200℃的烤箱，中层，上下火，20分钟
今天的欧式全麦贝果就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。
当你上了一天班回来，肯定觉得浑身疲惫。当然，这时你也会觉得肚子空空的，如何填饱肚子呢？最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食，你肯定觉得无比香甜。下面，就给大家尝试做一下奶香草莓贝果。
2.2将除黄油和草莓干以外的所有原料揉成光滑面团，加入黄油揉至扩展阶段，放入密封容器内，室温27度发酵1小时
3.1从下至上沿着长边卷起来，捏紧收口。
4.2取一面团按扁，擀成椭圆形，将切粒的草莓丁放入，
5.略微搓长条，然后把条状的一头压扁，另外一头搓细放入后，包裹好
6.捏紧收口，在油纸上醒发20分钟
7.500克水溶解100克麦芽糖，开火煮沸转小火
8.然后把贝果放入糖水中，两面各煮20秒
9.煮好后，捞出来，沥干水，放在烤盘上。表面装饰一些白芝麻、然后放进预热200度的烤箱，20分钟即可
想要做好奶香草莓贝果这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。
打开电视机，看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑，其实在生活中，我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法，在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会，我们先从这蔓越莓贝果开始。
2.2后油法将面团揉至扩展阶段 加入蔓越莓干 揉匀即可
3.1如图上下折起 像叠被子一样 折叠处捏紧
4.2将面团擀成椭圆面片
5.卷成长条 一头擀扁 包住另一头一定要包紧不然煮的时候会断开
6.把整形好的面团放温暖湿润处发酵40分钟
7.开大火把糖煮融于水 待水开沸腾后放入贝果 正反各煮半分钟
8.将煮好的贝果捞出沥干水分放入烤盘烤箱210度预热上下火中层20分钟
看完蔓越莓贝果的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍曼越莓贝果的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.12将面团分割成6个，松弛2分钟。
3.21将分割好的面团擀成椭圆形。
4.将椭圆形面饼横放，三折，每一折都用手掌压出面皮缝隙的空气。
5.将边缘处捏紧，用手掌心均匀的搓成25公分左右长的细面棍儿。
6.用擀面杖把面棍的一段压平，涂上些清水，把面棍的另一端平放在涂有清水的一端用手将连接处捏紧。把做好的贝果盖笼布发酵20分钟。
7.趁贝果最后发酵的时候，把白砂糖和小苏打放入清水中煮开，把发酵好的贝果表面朝下放入煮开的糖水中，一面煮制20秒后翻面煮制20秒。
8.把煮制好的贝果用滤网捞出稍稍控干，放入预热200度的烤箱中层烤制20-25分钟即可。
看完曼越莓贝果的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做香蕉瓜仁小蛋糕
2.混合好干粉类原料用和面铲拌匀。
3.把拌匀的原料过筛使粉类保持松散备用。
4.把熟透的香蕉去皮在盆中用钢勺碾碎，颗粒稍粗一些也没关系。
5.香蕉碾好后放入鸡蛋用手抽搅打均匀。
6.然后倒入植物油再次搅打均匀，使之油糊混合均匀无分离即可。
7.把搅打好的香蕉混合糊倒入筛好的面粉盆里。
8.然后用面铲拌匀，在拌的过程中不要来回搅动，只需来回铲底翻拌均匀就可以。
9.把蛋糕纸杯放入托模里码放整齐，然后舀入七分满的面糊即可。
10.由于家里的纸杯不够，我用了一个长方形金属蛋糕模具，把剩余的面糊倒入了金属模具里，放好面糊后撒上生的西瓜子仁。
11.把烤盘置入预热好的烤箱内的中架，用上下火200度烘烤20分钟小蛋糕便熟了，而金属模具里的蛋糕较大仍需继续烘烤5-8分钟，也就是25-28分钟。
12.把烤盘置入预热好的烤箱内的蛋糕烤好后晾凉便可食用，大蛋糕可切片，至此操作完成。
今天为大家介绍的香蕉瓜仁小蛋糕你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。
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