香辣牛腱萝卜煲的做法
人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍香辣牛腱萝卜煲这道菜的做法。
2.配料：干辣椒、大葱段、生姜片、八角两粒、花椒少许。
3.热锅放少许油，因为牛肉本身就含有很多动物性脂肪所以放一点点油就够了。油热后改小火，下花椒、八角和干辣椒，出香味后放葱姜。
4.炒出香味后下牛肉块
5.翻炒几下，开始变色了倒入酱油、少许糖和盐、翻炒均匀。干的话加点水，我没加水，多倒点酱油为了上色和入味
6.颜色均匀第一次开锅的时候转小火，把牛肉转移到砂锅里
7.焖40分钟到1小时，牛肉软烂入味了，下白萝卜块
8.干了加点水不要多，盖盖子中火焖，中间也要经常翻翻，萝卜一样会粘锅的。大概20分钟左右就可以出锅了。喜欢吃软点的萝卜就再多焖10分钟左右
健康的生活离不了健康的饮食，自己在家里学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的香辣牛腱萝卜煲你学会了吗？
扩展阅读
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍香辣猪蹄煲的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.1小火慢慢将郫县豆瓣炒香，再调入金橘油继续炒一下。（没有金橘油用白糖代替
3.2烧开水放入一半拍碎的姜块，猪蹄焯水，捞出用清水冲洗沥干。
4.1再放入香叶，桂皮，八角，花椒，干辣椒和葱姜一起炒出香。
5.2倒入猪蹄炒至均匀沾上酱。
6.调入料酒、美极酱油，炒均匀，兑入开水淹没猪蹄烧开。
7.转砂锅，加少许盐，上盖小火煨一个小时。（喜欢软的煨久一点，注意水和盐的份量，别做成咸猪蹄了…）
8.去锅盖大火收汁即可。
经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的香辣猪蹄煲，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。
癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于香辣牛腩煲
2.草果一个，桂皮一小段，八角两粒，干山楂、干辣椒适量
3.豆瓣酱一大勺，冰糖适量
4.牛腩切大块，最好精选有一层牛筋完整包裹着的，这样的牛腩煮出来软糯粘滑，非常好吃
5.水开后放入牛腩
6.焯水去血沫
7.再用温水清洗干净杂质
8.锅中放适量油，中火爆香姜片和大蒜
9.再放入葱白、桂皮、草果、八角和干辣椒爆出香味
10.调小火加入豆瓣酱和冰糖
11.炒出红油
12.转大火放入牛腩，翻炒约两分钟，加数滴香醋，炒出香味后加适量料酒，继续翻炒至酒味挥发，调中火
13.加入适量生抽和老抽，翻炒至上色
14.加入适量开水至没过牛腩四分之三处
15.煮开后移入高压锅，上汽后转小火25分钟关火，自然排气后打开即可
香辣牛腩煲的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。
据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生，基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃，根本就不会得胃癌。下面，就让我来给大家说一下如何做好香辣萝卜条。
2.121切碎放入大碗中待用。
3.212用水发好。
4.准备好剁椒和蒜瓣。
5.蒜切碎末，待用。
6.将蒜末和剁椒一同放入装碎萝卜条的大碗中。
7.拌匀，准备装入瓶中。
8.用两个装酱菜的玻璃瓶，因上次做的刚吃完，所以俺偷懒就不洗了。
9.装瓶并压实。
10.盖紧瓶盖，常温下保存几天就可以吃啦。
11.装入盘中准备佐粥。
健康的生活离不了健康的饮食，自己在家里学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的香辣萝卜条你学会了吗？
吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做香辣萝卜爽。
2.12将萝卜切长块然后切小块并用盐腌制过夜（目的让萝卜出水）
3.21第二天将腌制的萝卜用清水冲洗干净然后沥干水份。
4.准备红翻天辣椒酱，蒜米和姜块。
5.将蒜米和姜块切细粒然后放盐，味精和红翻天辣椒酱一起拌均匀。（所需调料的分量按个人口味放多或少）
6.将沥干水份的萝卜粒放入调好的腌料里拌均匀然后试一试味道，合适自己口味就准备放入清洗干净的瓶子里。
7.装入洗干净的瓶子了密封盖好盖子放入雪柜。
8.两天后即可享用一款“香辣萝卜爽”了。
香辣萝卜爽对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。
香辣牛杂煲指的是用牛杂来做的一种美食，牛杂的营养价值也是不错的，里面有一些牛的内脏，另外也可以放入一些牛腩等食材来进行制作，吃起来味道香鲜，有很好的调养身体的作用，尤其是在冬天的时候，有驱寒保暖的效果，调味品是比较多的，要做成香辣的感觉，干辣椒和豆瓣酱是不能少的。
香辣牛杂煲
材料
牛腩，葱，姜，蒜，桂皮，草果，八角，干山楂，干辣椒，豆瓣酱，冰糖，生抽，老抽，料酒，香醋
做法
1.葱切段，姜切片，大蒜要多些，整粒就行
2.草果一个，桂皮一小段，八角两粒，干山楂、干辣椒适量
3.豆瓣酱一大勺，冰糖适量
4.牛腩切大块，最好精选有一层牛筋完整包裹着的，这样的牛腩煮出来软糯粘滑，非常好吃
5.水开后放入牛腩
6.焯水去血沫
7.再用温水清洗干净杂质
8.锅中放适量油，中火爆香姜片和大蒜
9.再放入葱白、桂皮、草果、八角和干辣椒爆出香味
10.调小火加入豆瓣酱和冰糖
11.炒出红油
12.转大火放入牛腩，翻炒约两分钟，加数滴香醋，炒出香味后加适量料酒，继续翻炒至酒味挥发，调中火
13.加入适量生抽和老抽，翻炒至上色
14.加入适量开水至没过牛腩四分之三处
15.煮开后移入高压锅，上汽后转小火25分钟关火，自然排气后打开即可
做法二
用料
主料：白萝卜、香辣牛腩料理包、胡萝卜
辅料：无
1.胡萝卜滚刀切备用
2.白萝卜滚刀切备用
3.萝卜丁放入水煮锅中加入热水煮至萝卜熟透
4.沸水中加热料理包15分钟
5.料理包开袋倒在水煮锅中，一起加热至萝卜入味
6.起锅，即可享用
吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好酱香牛腱。
2.凉水下锅，水开后入牛腱汆烫出血水，冲洗干净备用。
3.锅底入少许油烧热，下大酱葱姜煸香，添约1000CC煮沸。
4.然后，将全料和汆烫好的牛腱一起倒入高压锅（时间允许用砂锅更好），加入两大汤匙的料酒，一汤匙的盐，闲味一定要够，否则味道太淡了 吃起来不香，口味轻的亲可以卤淡些，吃的时候调汁。
5.高压锅大约1个小时，砂锅两个小时，牛腱就卤好了。卤汤可以盛放在保鲜盒放在冰箱，下次当老卤汤继续用，因为大料只是简单出味，下次再用，大料的味道才能全部释放出来哦！
6.出锅盛出晾凉。
7.吃的时候，切片摆盘即可。
8.如果想酱味更浓些，可将牛腱泡在卤汁里过夜后，捞出晾凉后再食用，更美味，一定要凉透后再切哦，不然切面不太光滑，不够美观哦~
今天的酱香牛腱介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。
要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下萝卜卤牛腱的做法。
2.121再加入适量酱油及料酒。
3.212砂锅加水，加香料及红枣，姜，蒜。
4.将萝卜切块下锅。
5.将牛腱冲冷水后下锅。
6.上盖，大火卤制。
7.卤汁煮开时，会的泡沫出现，这时要沥去泡沫。
8.再大火煮开后转中小火卤制二小时。
9.将卤好的牛肉出锅放凉切块食用。
10.萝卜留在锅内入味，食用前再次加热即可。
11.完美的萝卜卤牛肉完成。
萝卜卤牛腱的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下香辣芒鱼煲这道菜的做法。
2.21芒鱼腩洗净切成大块，可以看到鱼腩中须瘦相间，更有一大块淡黄鱼的鱼油
3.1香蒜洗净切成蒜段，洋葱也切成葱丝
4.2取一个料理盘，把芒鱼放入盘内，加入盐、白胡椒粉、姜丝、高度米酒腌制15分钟
5.取一个砂锅、把白菜叶垫在锅底防粘，上面放上洋葱丝
6.平底锅烧热，把鱼油放到锅里煎出液体油来，腌制好的芒鱼腩拍上干淀粉，下锅中用小火煎至两面金黄
7.煎鱼的同时，把蒸鱼豉油、蚝油、急汁、白糖混合成一碗调味酱，加入小米椒圈
8.煎好的鱼腩放到洋葱上
9.倒入调味酱和香蒜，拌匀
10.盖上锅盖，置于灶上大火煮开，小火焖煮5分钟，热腾腾地上桌，抢食开始，鱼腩还在扑扑扑地冒油，小心烫嘴
香辣芒鱼煲理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。
香辣鸡煲是有名的四川菜，口味比较辣，可以用来当做火锅底料，虽然说是四川的名菜但是全国各地都有这道菜只是做法不同口味不同，香辣鸡煲的核心在于底料，而底料的方法鲜为人知，所以想要制作一道正宗的香辣鸡煲是一个比较难的问题。
杂菌土鸡煲
主料：干冬菇、茶树菇、猪肚菇、白蘑（各五朵）
配料：姜一块、葱段、料酒三勺、盐二勺
做法：
1、干冬菇用温水泡发，每朵中间切十字花刀，其余各菌类均切片
2、土鸡切块，洗净，焯去血水
3、将土鸡块与各菌类，姜块，葱段，料酒一起放入冷水中大火烧开后转小火，最后十分钟加盐，也可不加，九成熟后加入香辣鸡煲-底料，大火爆炒，鸡块入味后出锅。
pS：最好选择土鸡！土鸡煲出的汤非常美味，是一般的冷冻鸡代替不了的！
鸡腿肉斩块备用。
2. 青椒（或尖椒），洋葱切块。
3. 准备多一些的葱姜蒜，花椒和干红辣椒。
4. 胡萝卜切厚片，西芹切斜刀在干锅或砂锅中垫底。
5. 平底锅中不放油，鸡皮朝下，用中小火煎出油分。——能出不少哦
6. 鸡皮油分出来之后，大火翻炒至变色，下郫县豆瓣，少量老抽和糖。
7. 再翻炒一会，鸡肉会出水，如果出水不多，可以稍加一点汤，没过鸡肉的一半即可。 盖上锅盖用中火焖着，把水分煎干。根据口味加或者不加盐。郫县豆瓣本身有咸味。
此时放入切好的洋葱和青椒（或尖椒）放入锅中拌匀即可关火（蔬菜不必炒熟）。
8. 另取一锅，烧热稍多一点的油，炒香葱姜蒜。
9. 再放入花椒和干红辣椒翻炒到出香，关火。把这些东东，盖在刚才的鸡肉上面，再撒上芝麻。
鸡的养殖方法也有许多种，但是土鸡才是营养最丰富的，所以建议大家选择土鸡来制作菜肴，土鸡鸡肉比较细嫩，用来做香辣鸡煲再适合不过，香辣鸡煲中会有较多花椒和辣椒，偶尔食用尝尝味道就好，经常食用容易上火。
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。
2.12油菜和莴笋叶洗干净沥干水。
3.21金针菇洗干净沥干水。
4.1冻豆腐解冻，切小块。脆皮肠切两段，在肠头切十字花。面筋洗干净切小块。
5.2莴笋去皮洗干净切片。
6.鸡洗干净剁小块，用一勺酱油、少许盐、少许花椒油拌匀腌制片刻。洋葱切小块。青红椒切马耳粒。葱切段。蒜头拍扁去外衣即可。
7.鸡油炸出油，不要油渣，把鸡块放进锅里爆炒。
8.1放一勺酱油。
9.2鸡块炒有点焦色，拨到一边，放一勺豆瓣酱到油里炒出红油，再把鸡肉一起炒。
10.一勺料酒炒匀。
11.然后把蒜头、洋葱、青红椒和葱一起放进去翻炒匀即可转入电火锅。
12.不用加水，电火锅放160°的小火档，洋葱辣椒遇热会出水，加了水味道就不浓郁了，出的汁边烫冻豆腐和蔬菜吃到见底都不用加水，如果人多烫东西快可以先吃鸡肉再加适量的高汤烫配菜
看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道香辣鸡煲火锅色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香辣牛腱萝卜煲的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生鸡煲汤的做法”专题。
