木瓜炖鲫鱼相信是很多贤妻良母们在做家常菜的时候常备的一道菜,因为木瓜炖鲫鱼对于大多数人具有很好的滋补效果。那么,究竟要怎样才能做出一道色香味俱全的木瓜炖鲫鱼菜式,希望持家的朋友可以来学习一下这篇文章介绍的做法。
对于木瓜鲫鱼汤的做法一原料:木瓜半个,白鲫鱼一只,甜杏仁2钱(不用也可以),盐,牛奶。
木瓜鲫鱼汤的做法做法:
1、锅里放少许的油,放入生姜片煸一下取出。
2、将鲫鱼用小火两面煎一下,倒入1碗的水,用大火煮开后,加盐,杏仁,木瓜切成小块放入,小火煮20分钟即可。
3、在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味,效果会更佳。(如果有用杏仁需要事先用水在微波炉里煮10分钟。)
特点:本汤气味清甜、香润,具清心润肺、健脾益胃的功效,为秋燥季节的清润汤品,同时亦适用常见疾病的愈后滋补。一些孕妇产后奶水不足也可以用这个汤调理,有催奶的效果哦!
木瓜炖鲫鱼的做法二:材料木瓜500到600克(约1个)、莲子20克、眉豆20克、鲫鱼1至2条。 木瓜性平味甘,具清心润肺、健胃益脾的作用,是采用未成熟的木瓜,现作润肺健胃的汤品,则采用成熟的木瓜;莲子性平,味甘、涩,入心、脾、肾经,功能养心、益肾、补脾、涩肠;鲫鱼性平味甘,入脾、胃、大肠经,功能健脾,补虚。
烹制先把鲫鱼洗净、去内脏,用慢火稍煎至微黄;莲子去芯和眉豆一起洗净,用清水漫泡片刻;木瓜洗净后去皮,切成块状,然后一起放入瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后,改用文火煲2个小时,调入适量食盐和少许生油便可,此量可供3至4人用。木瓜、莲子、眉豆、鲫鱼可拌入酱油食用。
通过文章对于木瓜炖鲫鱼的介绍,你们应该会知道怎样做才能做出一道色香味俱全的木瓜炖鲫鱼了吧。木瓜炖鲫鱼不仅清甜可口而且还可以起到丰胸的作用,希望女性朋友在平时可以适当的食用一些木瓜炖鲫鱼汤。
女性朋友对于木瓜并不陌生,因为有一种说法是木瓜可以用来丰胸,虽然这种说法已被证实是错误的,但是很多女性还是很喜爱食用木瓜,主要是木瓜含有丰富的维生素C和胡萝卜素,它们有很强的抗氧化能力,可以让女性朋友延缓素素衰老。很多地区喜欢食用酸木瓜,为了能够长期能吃到酸木瓜他们选择腌制。下面给大家介绍几种腌木瓜酸的做法。
一、腌木瓜酸的做法
1、把密实的玻璃瓶子洗干净,沥水。
2、将木瓜洗净去皮,去籽,按个人喜好切片切条切丝亦可。
3、把盐撒在木瓜片上,腌20-30分钟左右,期间可用手搅拌一下,抓捏一下木瓜,达至脱水成效,但是一般半生不熟的木瓜,没多少水份可脱。
4、把腌过的木瓜洗掉盐,用筛子沥水。
5、将木瓜片放进瓶子,加入白醋大概半支(我用的是美味鲜白醋),加进冰糖(个人口味怕酸,所以加多点冰糖),若喜好辣的,可适量加些辣椒作调味。
6、拧盖,侧放,糖遇醋会自动溶化,泡浸的水亦会变多了,期间多次转动一下瓶子或打开翻搅一下。
一般上午腌制,晚上就可以吃了。爽爽脆脆,挺开胃口的小吃。
二、爽脆酸木瓜
1、用料:白米醋、水、辣椒、生木瓜、糖、盐
2、爽脆酸木瓜的做法
1)把生木瓜去皮,切块或切片,建议切厚一点,吃起来更脆~~然后用盐腌20~30分钟~~把木瓜的涩味去掉~
2)把水,白米醋,少量的盐,少量的糖,全部放进锅里烧开~~然后放凉备用~~一定要放到凉,不能热的~
3)木瓜腌好放水里冲洗,然后沥干水~
4)把木瓜放在凉了的白米醋水里,然后喜欢吃的辣的可以放上几颗辣椒,泡上一晚~~第二天,爽脆的酸木瓜就可以吃啦~~
5)吃完了,水不要倒掉,重复做也是可以的~~是不是很方便呢~~
三、酸甜木瓜
1、用料:半生不熟的木瓜、冰糖或者白砂糖、白米醋
2、酸甜木瓜的做法
1)选择半生不熟、色黄肉脆的木瓜。
2)去皮,去籽,切成条。
3)再改刀成薄片。放入盆中。
4)加入足量的白米醋、冰糖,没有冰糖放白砂糖也一样。搅拌均匀。
5)放入冰箱腌制一天,糖醋充分入味,就可以吃了。
6)腌制出的汤汁也非常开胃爽口,吃木瓜喝水。
木瓜对于清肠排毒和通便的药,都有着非常好的功效,而且对于治疗平时的乳腺增生有着非常大的作用,和用处让我当中多吃一些木瓜相信很多的朋友们,都非常喜欢,那么接下来为大家介绍的就是木瓜酸的做法。
主料:木瓜
配料:白醋、冰糖、盐
步骤:1、木瓜切片,洗干净,盐撮软.掩20分钟后洗干净备用
2、锅里加入醋后冰糖烧开.放凉备用
3、把木瓜放入做好的醋里面泡上1个小时即可吃
(小提示:过程中不要加水.就用醋和糠就可以.糖的分量就看自己喜欢.要是喜欢甜一点就加多一点.水刚好淹过木瓜就可以了 )
1、选取生木瓜,没有转黄的木瓜;
2、去皮,切片(2-3mm)。加盐(20g/kg木瓜),用手搅拌,边搅拌边用力抓捻木瓜,直到木瓜软下来为止,一般抓捻时间为2分钟;
3、然后用暖开水(40度左右)冲洗去一次。在里面加入适量的糖和醋精(喜欢吃辣的加点辣椒)然后搅拌均匀,等待10分钟就可以吃了。
上面我们了解到了木瓜酸奶做法,其实做白非常简单的生活当中大家需要注意的就是很多的疾病源自于自己身体不注意,而造成的,包括以上为大家介绍的非常好的食疗方法。
鲤鱼相信大家在生活当中,经常会吃这种鱼不仅仅对于产后的很多产妇朋友们有着滋补身体的功效,对于孕妇朋友们来说也是非常不错的那么我们来介绍一道好吃,而又纯天然的木瓜炖鲤鱼的做法,味道称的上是数一数二的鲜美。
材料
主料:鲫鱼500克,木瓜500克,鸡汤约750克
调料:盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大葱10克,味精2克
步骤
1、将鲫鱼宰杀洗净,在鱼两面各刻一定花刀;
2、木瓜去皮、籽,切成片,洗净;
3、锅中倒入油烧热,放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出;
4、锅中倒入油,加入姜片、葱段,爆出香味后,烹料酒,加鸡汤、木瓜,水沸后再加入煎好的鲫鱼,加盖用小火烧至汤色乳白;
5、去掉姜、葱,调味并加入胡椒粉即可食用。
健康提示
1. 健脾开胃,利尿。适于久病体虚、水肿、小便不利者食用。
2. 鲫鱼含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。
食物相克
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
方法二
原料
木瓜半个,白鲫鱼一只,甜杏仁2钱(不用也可以),盐,牛奶。
做法
1、锅里放少许的油,放入生姜片煸一下取出。木瓜鲫鱼汤
木瓜鲫鱼汤
2、将鲫鱼用小火两面煎一下,倒入1碗的水,用大火煮开后,加盐、杏仁,木瓜切成小块放入,小火煮20分钟即可。
3、在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味,效果会更佳。(如果有用杏仁需要事先用水在微波炉里煮10分钟。)
木瓜炖鲤鱼的做法,以上为大家介绍到这里鲤鱼不仅仅对于产后和,孕期有着非常好的功效,而且呢,木瓜炖鲤鱼对于丰胸和,补充气血都有着非常大的好处和作用,朋友们可以来几条试一下。
每到秋季天气开始转凉,同时气候变得特别的干燥就容易导致身体出现一些问题,然而这个期间我们如果能够合理的搭配饮食就能让身体得到很好的改善,其中鲫鱼木瓜汤就是很好的一种滋补食物,有很多人说到木瓜就会想到丰胸,其实木瓜的营养价值也是特别丰富的,它的味道有一股淡淡的清香,经常食用还有美容的功效,下面一起了解一下鲫鱼木瓜汤的做法。
鲫鱼木瓜汤的做法
材料
主料:鲫鱼500克,木瓜500克,鸡汤约750克
调料:盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大葱10克,味精2克
步骤
1、将鲫鱼宰杀洗净,在鱼两面各刻一定花刀;
2、木瓜去皮、籽,切成片,洗净;
3、锅中倒入油烧热,放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出;
4、锅中倒入油,加入姜片、葱段,爆出香味后,烹料酒,加鸡汤、木瓜,水沸后再加入煎好的鲫鱼,加盖用小火烧至汤色乳白;
5、去掉姜、葱,调味并加入胡椒粉即可食用。
健康提示
1. 健脾开胃,利尿。适于久病体虚、水肿、小便不利者食用。
2. 鲫鱼含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。
食物相克
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
上面就是对鲫鱼木瓜汤的做法介绍,通过了解之后我们知道鲫鱼木瓜汤做起来非常简单快捷,尤其是在秋季食用还能对皮肤进行滋补,尤其是身体虚弱的朋友比较适合经常食用,对于女性来说它还有丰胸和美白的作用,但是一定要用新鲜的鲫鱼才能做的鲜美。
爱美之心人皆有之,每个人女性都希望自己能够变得年轻漂亮,但是想要多些自信就需要拥有完美的身材,尤其是拥有丰满的胸围会更加的迷人和性感,并且穿衣打扮也会更加的有气质,但是丰胸的方法有很多种,我们一定要掌握好安全有效的方法才能起到更好的效果,其中木瓜就是最常见的丰胸食物,下面一起了解下红枣鲫鱼木瓜汤的做法。
红枣鲫鱼木瓜汤的做法
材料
鲫鱼,木瓜,红枣,盐,姜,葱
做法
1、把木瓜洗净切开,去皮去籽切块;红枣用清水洗净。
2、姜切丝,大葱切段。
3、炒锅烧热加入油,放入鲫鱼煎到两面黄色,捞起。
4、煲里加水,大火烧开,加鲫鱼、姜片,加红枣大火烧开,转小火煲20分钟
5、再加入大葱段、木瓜块,盖上盖子煲到木瓜熟透,加盐煲2分钟即可。
营养价值
鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。
宜:慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿者宜食;孕妇产后乳汁缺少者宜食;脾胃虚弱,饮食不香者宜食,小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者宜食;痔疮出血,慢性久痢者宜食。
忌:鲫鱼补虚,诸无所忌。但感冒发热期间不宜多吃。
上面就是对红枣鲫鱼木瓜汤的做法介绍,通过了解之后我们知道红枣鲫鱼木瓜汤制作起来非常的简单,并且长期坚持食欲还能起到丰胸美白的作用,另外想要拥有完美的身材和健康的身体也要注意饮食营养的均衡,并且平时经常进行运动,
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