夏天养生小拌菜

2019-10-07 │ 夏天养生小拌菜 养生粥的做法

炝拌虾皮菠菜的做法

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“炝拌虾皮菠菜的做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。

常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做炝拌虾皮菠菜这道菜吧。

2.21烧开水中加盐。

3.1 虾皮泡水,去咸味。

4.2菠菜炒熟切段。

5.12锅中油烧热。

6.21 加入花椒炸香。

7.捞取花椒。

8.花椒油备用。

9.1小火慢慢翻炒虾皮。

10.2虾皮控干水分放入油中。

11.炒至虾皮金黄色即可。

12.菠菜加盐拌匀。

13.加入麻油。

14.加入陈醋

15.拌匀。

16.加入虾皮。

17.拌匀装杯。。

18.扣在盘子中。

19.成品图。

家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的炝拌虾皮菠菜,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。

扩展阅读

炝菠菜的做法


世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会炝菠菜的做法,你肯定会兴奋良久。

2.净锅入水,加入少量的食盐烧开

3.将洗净的菠菜过水焯一下。菠菜很容易熟的哦

4.准备一盆凉水,焯好的菠菜直接放到凉水中

5.菠菜控干水分,加少量的味精、耗油、盐搅拌

6.干辣椒切断成粒。

7.净锅烧干,加入适量的食用油,热锅凉油加入花椒、切好的辣椒粒小火煸炒出香味关火。如果喜欢的话还可以加入姜丝一起煸炒,因为我做的时候是晚上所以便没有加姜了。

8.将油趁热倒在事先拌匀的菠菜中,再稍加搅拌就可以装盘了

9.特写

做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍炝菠菜,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!

炝拌腰花的做法


现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于炝拌腰花的做法。

2.21里面白色和深红的部分要全部去掉。不要舍不得,一定要全部去掉

3.121准备一个大碗,放入姜片,葱和花椒,再加入清水

4.212片好的猪腰打十字花刀后切成条,或者块

5.将猪腰放入,用手将腰花和葱姜花椒一起揉捏

6.待水变浑浊后将水倒掉,重新换水,继续揉捏腰花,重复此步骤至水不再浑浊

7.放入一大勺淀粉

8.再用手将淀粉与猪腰一起揉捏3-5分钟

9.用流水将腰花冲净,将葱姜花椒挑拣干净,猪腰控净水

10.适量的小葱、姜、蒜和小米椒分别切末

11.锅里加半锅清水,加入葱、姜和花椒,大火烧开

12.待水沸腾之后放入腰花

13.继续大火,水再次沸腾之后将腰花捞出,里面的葱姜花椒拣去不用

14.捞出的腰花控净水,放在干净无水的容器中

15.淋入适量的生抽和食盐

16.将切好的葱姜蒜小米椒洒在腰花上

17.重新起锅,倒适量的油烧至微微冒烟,将热油淋入装有腰花的容器中

18.拌匀即可

炝拌腰花理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。

炝拌茄子的做法


世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于炝拌茄子。

2.21把茄子切成约2公分的方条。

3.1蒸好的茄子备用。

4.2放入笼屉中蒸15分钟。

5.把大蒜切末,红辣椒切丝。

6.把生抽.醋.白糖.盐放在碗中调匀备用。

7.把调好的料汁浇到蒸好的茄子上。

8.锅里放油。

9.小火下入蒜末.红辣椒丝煸香。

10.浇在茄子上,炝拌茄子就做好了...

炝拌茄子固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。

香菜拌虾皮的做法


香菜这个配菜大家都是知道的,一般大多会放在凉拌菜中增加食物的风味,而加入香菜之后也确实会让食物更加的有味道,这是因为香菜的茎叶当中有一种特殊的香味。可也正是因为这种香味,让大家对香菜的态度也是两极分化的,有喜欢的也有讨厌的,今天要给大家介绍的美食就是用香菜拌虾皮,不但美味而且营养丰富。

食材:香菜、虾皮、红尖椒、蒜瓣、生姜;

步骤:

1、香菜去根须,择成两三寸长的段,洗净,沥干水份备用;

2、虾皮放在细网漏勺上,用清水清洗几道 ,沥干水份;

3、蒜瓣、生姜、红尖椒分别切碎末,三样食材混合,放适量盐、生抽、老抽、白糖、芝麻油、陈醋,搅拌均匀;

4、香菜、虾皮混合,浇调料汁浇在食材上,搅拌均匀,静置入味半小时左右,即可食用。

虾皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。

据文献记载,虾皮还具有开胃、化痰等功效。

虾皮营养价值高,物美价廉,是家庭中常被备的食品。

1、虾皮的挑选:用手抓一把虾皮再松开,虾皮可以自然地散开说明质量是好的;也可以观察虾皮的外观,外皮清洁透亮、体形完整、颈部和虾身紧连说明虾皮的质量很好,没有变质的情况。

2、虾皮与海米的各自用途:虾皮体形娇小,适合放在简单的汤里提鲜,或者与食材凉拌在一起直接食用;海米是由大虾晒干的,体形较大,含水量比虾皮的含水量低,适合放在炖肉的菜肴里提味,或泡发后与蔬菜旺火快炒。

炝拌灰灰菜的做法


每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做炝拌灰灰菜这道菜。

2.12灰灰菜摘洗干净,沥干水分,下入沸水锅中淖烫一分钟,捞出沥干水分。

3.21大蒜切片,小葱切段。

4.1炒锅放油,加入花椒粒,小火,煸出花椒香味后铲出花椒粒不要。开大火把油烧热。

5.2红辣椒切丝,跟葱段和蒜片一起放在淖过并挤干水分的灰灰菜上。

6.用铲子把烧热的油淋在蒜片、葱段及辣椒丝上。

7.加入适量食盐,不宜过多。

8.加适量香醋。

9.倒入生抽。

10.淋入适量芝麻香油,充分搅拌均匀即可食用。

好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的炝拌灰灰菜扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。

炝拌圆白菜的做法


我们日常生活中饮食的种类是非常繁多,对于美食爱好者来说,每天最幸福的事情就是每一日叁餐都可以吃到不同的食物,其中圆白菜作为我们的家常菜是一种很好的选择,而且它的营养价值也是极其丰富的,经常食用会对我们的身体带来很多好处,其中炝拌圆白菜口味比较清淡受到人们的喜欢,下面我们一起了解一下炝拌圆白菜的做法。

卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。

用卷心菜做的酸泡菜除了含钠较多外,与未发酵卷心菜的营养价值大致相同。

炝拌圆白菜的做法

用手将白菜撕成块状,放入盆内清洗干净,沥净水备用。生姜切丝,大蒜剁成蓉

锅内烧开水,放入白菜氽烫约1分钟。

捞起白菜用凉水冲凉,放入冰开水中浸泡约2分钟

将白菜彻底沥干水份,放入碗内加入生抽,陈醋,糖,盐,味精,

炒锅烧热,放入一半沙拉油,一半芝麻油,冷油放入干椒,姜丝,蒜蓉炒出香味

乘热将油及香料淋在白菜碗内,再加盖焖2分钟,拌匀即可上菜

1、圆白菜选圆形的那种比较爽脆,味道比较涩。选扁圆形的那种叶片比较嫩,味道比较甜,但不够爽脆

2、我做的并不是很辣的,如果喜欢吃辣一些的,可以把干椒剪开,这样辣味比较容易出来

3、氽烫白菜[1] 时不要过久,见白菜叶有些转色即可捞起了。否则就失去爽脆的口感,如家有老人就例外需 要煮软些才能咬得动.

圆白菜是一种价格低廉,而且营养丰富的家常菜,而且他的做法也是非常的繁多,其中炝拌圆白菜就是最受欢迎的一种,我们通过对炝拌圆白菜的做法了解之后,我们平时在家里无论是早餐或者是在我们大鱼大肉的餐桌上经常出一些炝拌圆白菜也是一种很好的选择。

炝拌娃娃菜的做法


面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示炝拌娃娃菜的做法。

2.1木耳提前泡发。

3.2娃娃菜洗净,竖切6瓣。

4.12锅中注入水,烧开后将娃娃菜和木耳焯水。

5.21焯水的娃娃菜和木耳沥干水分码放在盘中。

6.大蒜切成片,放入小碗中。

7.加入生抽 香醋 糖和盐搅拌均匀成调料。

8.锅中注入少量的油,下入辣椒爆香。

9.将爆香的辣椒油炝再调料碗中。

10.把炝好的调料均匀的浇在娃娃菜上即可。

炝拌娃娃菜对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。

炝拌南瓜苗的做法


美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关炝拌南瓜苗的做法。

2.1开水焯烫约2分钟,充分焯烫熟,捞出后立即投入凉水中,以保持其爽脆的口感

3.2茎部如果有老片要轻轻撕掉,只留里面的嫩茎,处理完毕后再清洗一下

4.1锅中放适量油,放入辣椒碎和花椒粒,炒香

5.2捞出切寸段入盘,姜切丝,蒜切末放上面。

6.炸花椒辣椒的热油立即浇到姜蒜上

7.浇上油后立即用碗盖住,让菜充分吸收炝入的味道。炝拌这一步很关键,如果不盖住,油炝的味道就会散发,菜中吸收的就少。

8.焖盖大约5分钟后打开,撒上盐,搅拌均匀即可。如果不喜欢花椒的,可以再拌之前挑出来

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下炝拌南瓜苗。

炝拌萝卜皮的做法


如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好炝拌萝卜皮。

2.212心里美一个

3.再去尾

4.用刀四周去皮成莲花形

5.取出萝卜心只剩皮

6.萝卜心可生吃又脆又甜,还可做菜放糖做甜口,放盐做咸口凉拌就行,我做的面(⊙_⊙)?,老北京炸酱面的面码

7.萝卜皮放盘中,改下刀

8.加盐淹一会儿,然后去掉水

9.炝上辣椒油,加上醋和生抽调味

10.成品图。

不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了炝拌萝卜皮的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《炝拌虾皮菠菜的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏天养生小拌菜”专题。

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