夏天养生小拌菜

2019-10-07 │ 夏天养生小拌菜 养生粥的做法

炝拌腰花的做法

“活动有方,五脏自和。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“炝拌腰花的做法”,仅供您在养生参考。

现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于炝拌腰花的做法。

2.21里面白色和深红的部分要全部去掉。不要舍不得,一定要全部去掉

3.121准备一个大碗,放入姜片,葱和花椒,再加入清水

4.212片好的猪腰打十字花刀后切成条,或者块

5.将猪腰放入,用手将腰花和葱姜花椒一起揉捏

6.待水变浑浊后将水倒掉,重新换水,继续揉捏腰花,重复此步骤至水不再浑浊

7.放入一大勺淀粉

8.再用手将淀粉与猪腰一起揉捏3-5分钟

9.用流水将腰花冲净,将葱姜花椒挑拣干净,猪腰控净水

10.适量的小葱、姜、蒜和小米椒分别切末

11.锅里加半锅清水,加入葱、姜和花椒,大火烧开

12.待水沸腾之后放入腰花

13.继续大火,水再次沸腾之后将腰花捞出,里面的葱姜花椒拣去不用

14.捞出的腰花控净水,放在干净无水的容器中

15.淋入适量的生抽和食盐

16.将切好的葱姜蒜小米椒洒在腰花上

17.重新起锅,倒适量的油烧至微微冒烟,将热油淋入装有腰花的容器中

18.拌匀即可

炝拌腰花理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。

扩展阅读

炝爆腰花的做法


猪腰是生活当中深受很多人喜欢的一种食材,猪腰是含有方法的蛋白质、脂肪和多种维生素等成分,大家喜欢的猪腰的一个原因就是猪腰具有保健好的补肾壮阳、固精以及益气的作用。当在制作猪腰的时候一般都是用猪腰炒青椒或者是酱爆腰花,这样做出来的猪腰特殊的好吃。

食材:杏鲍菇200克,红椒50克,胡萝卜100克,木耳(水发)6朵,黄酱1大勺,葱3根,植物油1大勺,水适量,食盐少许

制作步骤:

准备材料,清洗干净备用。杏鲍菇切片,切十字花刀。在淡盐开水中焯一下水,捞起备用。将红椒、胡萝卜切片备用。先将黑木耳、胡萝卜在油中煸炒成八成熟,倒入红椒翻炒,加少许盐调味,盛起备用。油锅中一大勺黄豆酱炒开。倒入汆烫后的杏鲍菇进行翻炒,使得黄豆酱的酱汁完全被杏鲍菇吸入,可加少许清水、少许糖,不喜欢甜的可以不用放糖。将材料倒入杏鲍菇中一起翻炒即可。最后撒入葱花或再淋一点香油,也可以加一点胡椒粉即可出锅。

猪腰的营养价

1.猪腰富含蛋白质、脂肪,另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、固精益气的作用。

2.猪腰和核桃同炒食具有补肾平喘的作用,对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症有一定辅助疗效。

3.猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。

4.猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

腰子的功效

猪腰子味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。

《本草纲目》:肾虚有热者宜食之。若肾气虚寒者,非所宜矣。

“方药所用,借其引导而已。”(李时珍)

可作为食疗辅助之品。如治肾虚腰痛。

《本草权度》将本品以椒、盐腌去腥水,入杜仲末10g,用荷叶包煨食之;治肾虚久泻。

炝拌茄子的做法


世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于炝拌茄子。

2.21把茄子切成约2公分的方条。

3.1蒸好的茄子备用。

4.2放入笼屉中蒸15分钟。

5.把大蒜切末,红辣椒切丝。

6.把生抽.醋.白糖.盐放在碗中调匀备用。

7.把调好的料汁浇到蒸好的茄子上。

8.锅里放油。

9.小火下入蒜末.红辣椒丝煸香。

10.浇在茄子上,炝拌茄子就做好了...

炝拌茄子固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。

炝腰花的一般做法


   腰花其实就是我们日常生活当中所见到的猪腰,我们将它清理干净去除里面的白筋,然后在它的背后开刀将它切成花就变成了腰花。主要它具有补肾、益气、扩充血管的功效,肾虚的病患者们可以将猪腰配合中药材一起来煮汤,具有补肾壮阳的功效。同时心脑血管的病患者们也可以多吃一些猪腰它也具有扩张血管,辅助治疗心脑血管疾病的功效。下面为大家介绍着一道炝腰花,它具备着养生保健的功效,下面为大家详细的介绍炝腰花的做法。

   炝腰花这道菜很容易做大概也就是十来分钟左右。它的主要食材有猪腰、胡萝卜、木耳、盐、料酒、酱油等等。我们首先要将主要处理干净之后切成花,然后放入水中浸泡,这样能够有效的去除肉里面的血水。然后我们将胡萝卜和黑木耳,都切成丝。再接下来将腰花烫熟,但是不要烫太久了,因为这样会影响口感。

  然后一并将木耳和胡萝卜丝,烫过之后捞出沥干水。最后我们将料酒酱油盐调成糊状,与胡萝卜丝、木耳、腰花一起调均匀。最后锅中放油烧热,将热油倒在调好的胡萝卜丝木耳腰花里面,那么就这样一道美味的炝腰花就做好了。

   在做这道菜的时候,大家可以根据自己的口味喜好来调味。喜欢吃辣的,也可以在热油的时候放入辣椒。这道菜乃是养生佳品,其中的胡萝卜丝更是有养肝明,健脾化痰,止咳的功效,而且里面富含的胡萝卜素,具有人体所需要的各种营养。

拌腰花的做法是什么


我们中国人常说以形补形,尤其是在饮食上,十分注重这点,对于男人来说,吃腰子认为是大补。腰子的做法很多,其中拌腰花就是比较受欢迎的一种,味道很不错,很多朋友都喜欢。那拌腰花的做法是什么?这个问题,很多喜欢自己做饭的朋友比较的好奇,下面就为大家介绍一下。

拌腰花的做法是什么?

主料:猪腰二只、香菜一把

辅料:姜、葱、辣椒、生抽

拌腰花的做法步骤:

1. 食材二只猪腰,一把香菜。

2. 把猪腰一剖二,中间部分去掉洗净浸泡二十分钟。

3. 切成格子形,底部不能断。香菜洗净浸入凉白水中。

4. 锅中烧热水放姜烧滚,倒入腰花快速焯水捞起浸入凉白水中。

5. 切葱茉辣椒茉,起油锅油烧热后浇在葱辣椒茉上,油凉后再拌。

6. 腰花沥干水加生菜倒入已凉葱油加生抽一起拌即可。

烹饪技巧:

1、腰花入花椒水中浸泡能帮助去除腰臊味。

2、腰花焯水的时间要短才能保证香嫩口感。

3、对剖后中间的筋膜和血块是臊味的重要根源,要去除干净以保证口味。

拌腰花的做法是什么?现在朋友们不陌生了吧。如今的饮食安全一直都是大家所担心的,尤其是喜欢吃腰子的朋友,现在可以尝试自己在家做做这道拌腰花了,自己做不但卫生安全,而且味道也是有保障的哦!不妨现在就试试吧!

炝拌灰灰菜的做法


每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做炝拌灰灰菜这道菜。

2.12灰灰菜摘洗干净,沥干水分,下入沸水锅中淖烫一分钟,捞出沥干水分。

3.21大蒜切片,小葱切段。

4.1炒锅放油,加入花椒粒,小火,煸出花椒香味后铲出花椒粒不要。开大火把油烧热。

5.2红辣椒切丝,跟葱段和蒜片一起放在淖过并挤干水分的灰灰菜上。

6.用铲子把烧热的油淋在蒜片、葱段及辣椒丝上。

7.加入适量食盐,不宜过多。

8.加适量香醋。

9.倒入生抽。

10.淋入适量芝麻香油,充分搅拌均匀即可食用。

好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的炝拌灰灰菜扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。

黑木耳拌腰花的做法


很多女孩子抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍黑木耳拌腰花的做法

2.将腰花正面朝上,中间横向切几条(中间不要切断);

3.再用刀竖向斜切,分成大小适中的块;

4.将切好冲洗过的腰花块放入碗中,加入适量的盐和少量的白醋,再加入没过腰花的啤酒,腌制十分钟;

5.准备好其他的配料,蒜末,黑木耳,红辣椒和香菜末;

6.煮锅水,加入适量的盐和几滴油,下入黑木耳焯一下;

7.将焯好的黑木耳捞出后再加入腌好的腰花焯一下;

8.将焯过水的黑木耳摆在盘底,上面码上焯好的腰花,撒点盐和黑胡椒;

9.再将蒜末和香葱末放在上面,表面放入几颗红辣椒;

10.将锅烧热,加入适量橄榄油和香油,微微烧开一下;

11.将烧热的油倒在码好的菜上;

12.就可以食用啦。

今天的介绍黑木耳拌腰花就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

炝拌圆白菜的做法


我们日常生活中饮食的种类是非常繁多,对于美食爱好者来说,每天最幸福的事情就是每一日叁餐都可以吃到不同的食物,其中圆白菜作为我们的家常菜是一种很好的选择,而且它的营养价值也是极其丰富的,经常食用会对我们的身体带来很多好处,其中炝拌圆白菜口味比较清淡受到人们的喜欢,下面我们一起了解一下炝拌圆白菜的做法。

卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。

用卷心菜做的酸泡菜除了含钠较多外,与未发酵卷心菜的营养价值大致相同。

炝拌圆白菜的做法

用手将白菜撕成块状,放入盆内清洗干净,沥净水备用。生姜切丝,大蒜剁成蓉

锅内烧开水,放入白菜氽烫约1分钟。

捞起白菜用凉水冲凉,放入冰开水中浸泡约2分钟

将白菜彻底沥干水份,放入碗内加入生抽,陈醋,糖,盐,味精,

炒锅烧热,放入一半沙拉油,一半芝麻油,冷油放入干椒,姜丝,蒜蓉炒出香味

乘热将油及香料淋在白菜碗内,再加盖焖2分钟,拌匀即可上菜

1、圆白菜选圆形的那种比较爽脆,味道比较涩。选扁圆形的那种叶片比较嫩,味道比较甜,但不够爽脆

2、我做的并不是很辣的,如果喜欢吃辣一些的,可以把干椒剪开,这样辣味比较容易出来

3、氽烫白菜[1] 时不要过久,见白菜叶有些转色即可捞起了。否则就失去爽脆的口感,如家有老人就例外需 要煮软些才能咬得动.

圆白菜是一种价格低廉,而且营养丰富的家常菜,而且他的做法也是非常的繁多,其中炝拌圆白菜就是最受欢迎的一种,我们通过对炝拌圆白菜的做法了解之后,我们平时在家里无论是早餐或者是在我们大鱼大肉的餐桌上经常出一些炝拌圆白菜也是一种很好的选择。

炝拌娃娃菜的做法


面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示炝拌娃娃菜的做法。

2.1木耳提前泡发。

3.2娃娃菜洗净,竖切6瓣。

4.12锅中注入水,烧开后将娃娃菜和木耳焯水。

5.21焯水的娃娃菜和木耳沥干水分码放在盘中。

6.大蒜切成片,放入小碗中。

7.加入生抽 香醋 糖和盐搅拌均匀成调料。

8.锅中注入少量的油,下入辣椒爆香。

9.将爆香的辣椒油炝再调料碗中。

10.把炝好的调料均匀的浇在娃娃菜上即可。

炝拌娃娃菜对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。

炝拌南瓜苗的做法


美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关炝拌南瓜苗的做法。

2.1开水焯烫约2分钟,充分焯烫熟,捞出后立即投入凉水中,以保持其爽脆的口感

3.2茎部如果有老片要轻轻撕掉,只留里面的嫩茎,处理完毕后再清洗一下

4.1锅中放适量油,放入辣椒碎和花椒粒,炒香

5.2捞出切寸段入盘,姜切丝,蒜切末放上面。

6.炸花椒辣椒的热油立即浇到姜蒜上

7.浇上油后立即用碗盖住,让菜充分吸收炝入的味道。炝拌这一步很关键,如果不盖住,油炝的味道就会散发,菜中吸收的就少。

8.焖盖大约5分钟后打开,撒上盐,搅拌均匀即可。如果不喜欢花椒的,可以再拌之前挑出来

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下炝拌南瓜苗。

炝拌萝卜皮的做法


如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好炝拌萝卜皮。

2.212心里美一个

3.再去尾

4.用刀四周去皮成莲花形

5.取出萝卜心只剩皮

6.萝卜心可生吃又脆又甜,还可做菜放糖做甜口,放盐做咸口凉拌就行,我做的面(⊙_⊙)?,老北京炸酱面的面码

7.萝卜皮放盘中,改下刀

8.加盐淹一会儿,然后去掉水

9.炝上辣椒油,加上醋和生抽调味

10.成品图。

不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了炝拌萝卜皮的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。

炝拌明太鱼干的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做炝拌明太鱼干吧。

2.1将处理好的鱼干,放入冷水中浸泡15分钟。

3.2去掉头、尾鳍和鱼皮(干的时候撕鱼皮很容易,动作慢一点就能整张撕下来,浸泡后去鱼皮容易粘连鱼肉)

4.沥干水分,顺着鱼肉走向撕成细丝,上蒸锅蒸5分钟(蒸一下更卫生,鱼肉的香气也容易出来)

5.蒸好的雨丝加入韩式辣酱、糖、醋、芝麻拌匀,调料可以随个人喜好调整,毕竟自己满意才是最好的

6.完成可以放冰箱里冷藏一下,味道更好

看完炝拌明太鱼干的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

炝拌黑豆芽的做法


常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做炝拌黑豆芽这道菜吧。

2.21黑豆芽择去根须和黑壳,洗净备用;

3.干红椒切圈,大蒜剁碎;

4.锅内入适量水烧开,倒入少许油和盐,入豆芽焯熟;

5.1倒入半汤匙香醋;

6.2捞出焯熟的豆芽沥去水份,放入大碗中,倒入1汤匙生抽;

7.放入半汤匙白糖;

8.放入适量精盐;

9.适量炒熟的白芝麻,拌匀,边拌过试下口味,调出一个自己喜欢的味道;

10.另起一锅,入2汤匙油烧至五分热,放入干红椒和蒜沫小火炒香;

11.把锅里的所有材料全部倒入大碗中,拌匀;

12.最后再倒入少许香油和花椒油拌匀即可。

今天小编为大家介绍的这道炝拌黑豆芽的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《炝拌腰花的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏天养生小拌菜”专题。

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