肉片炒椰菜花的做法
“活动有方，五脏自和。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供肉片炒椰菜花的做法，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于肉片炒椰菜花这道菜的做法。
2.12将椰菜花用清水浸泡30分钟。
3.21焯烫一下，去草酸。
4.将里脊肉洗净，切片。
5.放入碗中，加入适量的生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖和清水，拌匀，腌制1小时左右。
6.1放入腌制好的肉片。
7.2热油锅。
8.煸炒至肉片变色。
9.倒入适量的水。
10.放入椰菜花。
11.煸炒一下，即可关火上碟。
肉片炒椰菜花理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。
yS630.Com相关推荐
人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下家常菜花炒肉片。
2.21菜花用手掰成小朵，洗净
3.焯水后捞起
4.用水过凉，沥干水分
5.1锅里油热下肉片变色后捞起
6.2姜切末，青辣椒切块，瘦肉切片，用香油五香粉盐淀粉腌制一会
7.锅里留底油，加姜末辣椒块，菜花盐翻炒
8.加醋翻炒均匀
9.加肉片翻炒一会
10.加鸡精味级鲜
11.翻炒出锅
中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的家常菜花炒肉片很适合在家里去尝试着做。
椰菜花是我们常见的一种蔬菜，椰菜花我们也叫做是菜花，椰菜花不但含有丰富的维生素而且还含有多种我们人体需要的微量元素，经常吃椰菜花可以起到很好的养生保健功效，所以椰菜花深受人们的喜爱，我们掌握一下如何在家庭里面利用椰菜花来做菜，下文我们就给大家介绍一下椰菜花的家常做法。
干锅菜花：
1.菜花洗净掰成小块。
2.坐锅热水，水开后下菜花焯一下，捞起滤水。
3.干红椒剪段，葱头拍碎，生姜切片，蒜头拍碎。
4.干虾仁清水泡着备用。
5.青红椒洗净切斜段。
6.坐锅热油，下葱白蒜头生姜煸香。
7.下滤干水的干虾仁煸香。
8.倒入干红椒。
9.倒入焯过水的菜花翻炒。
10.加盐、生抽、蚝油调味，倒入青红椒，炒至断生即可。
茄汁菜花：
1.茄汁菜花食材。
2.菜花摘成小朵洗干净。
3.菜花入开水锅内焯水后过凉水过凉。
4.番茄酱炒出红油后，可以稍微加少许水，炒至有泡出现。
5.番茄酱炒出红油后放入控干水分的菜花。然后加入盐和糖翻炒均匀装盘开吃!
在上面的文章里面我们介绍了一种常见蔬菜，那就是椰菜花了，我们知道椰菜花不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃椰菜花有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了椰菜花的家常做法。
随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道肉片炒菜花的做法，赶快来学习一下吧！
2.212肉切片，胡萝卜和辣椒切菱形片，葱切葱花，蒜切片
3.锅内放水烧开
4.放入菜花焯水
5.1锅内放油烧热，下肉片煸炒
6.2焯过水断生的菜花用冷水过凉，控去多余水分
7.放入葱花炒出香味后放入胡萝卜片煸炒
8.放入菜花翻炒均匀
9.放入切好的辣椒
10.加入老抽调色
11.放入适量醋
12.放入盐调味
13.放入味精翻炒几下
14.加入蒜片炒香即可
15.出锅装盘
显然，读完肉片炒菜花这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好肉片烧菜花。
2.2胡罗卜切成象眼片，然后焯水并过凉
3.腌制肉片是很关键的一步。腌制肉片时，要放白胡椒粉。肉片冼净后，放入白胡椒粉、料酒、生抽、盐、姜粉、少许清水腌制20分钟,炒菜前放入干淀粉于肉片上，将肉片中的水份抓干，锅坐火上后，将锅烧至微烟，再放油，关小火，将肉片放入，待肉片一面煎出白色油脂后，再翻动肉片，这样肉片就不沾锅了。待肉片全部变色后，再开大火
4.上步肉片变色开大火后，即放入蒜片爆香，依次放入焯熟的菜花和胡罗卜。随即放入生抽、盐、及少量清水，炒匀后，水一滚开，即放入白胡椒粉
5.放入白胡椒粉后，炒匀并用水淀粉勾芡后，放入味精即可
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的肉片烧菜花，赶快为孩子去做。
说起花椰菜，大家都很熟悉的吧，是一种很常见的营养食材类型，而且营养物质丰富。它可以有促进食欲的作用，比如说丰富的纤维素，可以有润肠通便的作用，还可以清热去火的哦，那么应该如何食用呢，今天介绍的花椰菜炒肉片就是不错的选择呢。
花椰菜炒肉片
食疗功效:滋阴凉血、防癌抗癌
营养价值:钙、磷、铁、维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、蔗糖
适宜人群:适宜肾虚所致肢体萎软、耳鸣健忘，久病体虚，食欲不振等患者食用
所需材料
主要食材花菜、瘦肉、盐、味精、姜、辣椒、葱
做法
1花菜洗净切小块;瘦肉洗净，切片;干椒切段;姜去皮，切片;葱切圈。
2锅上火，加油烧热，下入干椒炒香，再加入肉片翻炒，至肉片变色。
3把花菜放进去翻炒片刻，将姜、葱入锅炒匀，再加少量水，盖上盖稍焖，加盐、味精调味即可。
功效与作用
花菜能够帮助增强体内免疫功能，起到一定的防癌抗癌作用。瘦肉营养丰富且能起到提味作用，增进食欲，体虚者多食可增强体质。花菜炒肉片此菜有利尿消炎，降血压、血脂，缓解溃疡等功效。这样的一道食谱可以有排毒的作用，还可以提高免疫力，瘦肉可以补铁补血，还可以强筋骨的哦，对于促进代谢有好处，同时也可以有美容的效果，这样的搭配可以有利尿消肿的作用，适合多种的人群食用。
关于花椰菜炒肉片的具体的做法，是不是很简单呢，方法简单，而且有丰富的营养物质，清热去火补气养阴润燥，对于身体健康有着很重要的作用和意义哦，清热去火利尿消肿降血压，是一道很常见的家常菜，平时的时候可以经常吃这样的食物哦。
大家肯定都知道我们的餐桌上是离不开蔬菜的，蔬菜不但好吃而且还含有丰富的维生素和膳食纤维，常吃蔬菜是可以起到很好的养生功效和保健的作用，蔬菜的类型有很多种，其中我们常见到的一种就是花椰菜了，我们知道花椰菜不但美味而且还能起到很好的食疗功效，下文我们介绍一下清炒花椰菜的做法。
清炒花椰菜不添加任何肉类，可以原汁原味地保留花椰菜的清甜，爽脆又不油腻的口味很适合热爱清淡饭菜的人们喔。
主料
花椰菜一个
辅料
葱花适量
蒜头少量
方法/步骤
1准备好蒜头和葱花两样辅助材料，分别放在两个碗里面待用，花椰菜洗好切成小块放到碟子里。
2往锅里倒适量油烧开，然后把花椰菜倒进锅里猛火翻炒。
3翻炒五分钟后加入适量食盐和酱油，加少量的水，中火煮10分钟。
4把火调大，猛火翻炒几下，然后加入少量蒜头，继续翻炒3分钟，再撒进葱花，然后翻炒几下就可以上锅了。
在上面的文章里面我们介绍了蔬菜的多种功效，我们知道蔬菜不但可以提高人体的免疫力而且还能起到促进消化等好处，花椰菜就是一种营养价值极高的蔬菜，上文为我们详细介绍了清炒花椰菜的做法。
花椰菜是我们常见到的一种蔬菜，花椰菜不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的，花椰菜里面含有丰富的营养，常吃花椰菜可以起到防癌抗癌和解毒等效用。西红柿我们也叫做是番茄，西红柿也是一种常见的蔬菜，我们可以采用西红柿搭配上花椰菜来做成一道美味的菜肴。
1.花菜掰开小瓣用淡盐水泡20分钟捞出，番茄去皮切块
2.锅内烧热水，下花菜焯熟捞出
3.炒锅放油烧热，倒入番茄炒出水;用小火慢慢熬至番茄熟透呈酱，倒入番茄沙司炒匀
4.下花菜翻炒至汤汁浓稠加入糖，盐，胡椒粉炒匀即可!
药用价值
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外，还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁，使其接触疮面，每次数分钟，每日数次，效果显著)。
食用价值
据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
在上面的文章里面我们介绍了两种常见的蔬菜，一种是西红柿，另外一种就是花椰菜了，我们知道这两种蔬菜不但好看而且也美味，上文我们采用了西红柿搭配上花椰菜做成了花椰菜炒西红柿。
花椰菜是我们常见的一种蔬菜，花椰菜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的矿物质，常吃花椰菜是可以起到很好的保健养生功效，所以花椰菜受到了大家的喜爱，花椰菜有清化血管和防癌抗癌的作用，常吃花椰菜还可以起到解毒肝脏和提高免疫力等效用呢，下文我们介绍一下蒜炒花椰菜的做法。
材料
白花椰菜100公克，绿花椰菜100公克，红萝卜30公克，蒜头2颗，橄榄油1茶匙，盐1/2茶匙
做法
1.白、绿花椰菜洗净分小支;红萝卜切片;蒜头切片备用。
2.煮一锅水，将白、绿花椰菜烫熟捞起沥干备用。
3.取一不沾锅放油后，爆香蒜片。
4.放入白、绿花椰菜和红萝卜片略拌，调味后即可盛盘。
营养价值
1、抗癌防癌：菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。
2、清化血管：菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。
3、丰富的维K：有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。
4、解毒肝脏：多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。
在上面的文章里面我们介绍了什么是花椰菜，我们知道花椰菜不但好吃而且还有很好的食疗功效，常吃花椰菜可以起到防癌和解毒等效用，上文为我们详细介绍了蒜炒花椰菜的做法，相信大家都掌握了吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《肉片炒椰菜花的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生炒韭黄”专题。
饮食养生
运动养生
