很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味香蕉戚风,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!
2.蛋黄内倒入玉米油,搅拌均匀
3.香蕉放入碗里,倒入牛奶,用叉子压碎
4.将3倒入2中,拌匀
5.筛入面粉,加入盐
6.用手动打蛋器快速拌匀
7.蛋白内一次性加入白砂糖,滴入几滴柠檬汁。用电动打蛋器高速打至粗泡
8.转中速打至细泡后,改低速,打至蛋白拉起,能直立(尖略软或挺立都行)
9.将蛋白取出1/3到蛋黄面糊中,刮刀呈N字形来回划
10.将蛋白划散与面糊表现,之后翻拌均匀
11.将10倒回蛋白盆中,翻版均匀,成光滑面糊
12.倒入模具中,轻震出气泡
13.放入预热170度烤箱中烤制,中下层,170℃40分钟
14.烤好后迅速取出倒扣晾凉
大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做香蕉戚风
每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下香蕉戚风蛋糕。
2.2鸡蛋分离,打蛋盆要保证无水无油
3.1依次加入玉米油和牛奶,搅拌均匀。香蕉去皮后,用勺子压成泥。有少许颗粒也无妨。然后放入香蕉泥搅拌均匀
4.2把5个蛋黄加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散
5.再筛入面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
6.盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
7.将混合好的蛋糕糊倒入模具,来回晃一下,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来。烤箱一定要预热,放入预热145度的烤箱,65分钟即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却,脱模
离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了香蕉戚风蛋糕的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。
同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关香蕉酸奶戚风的具体做法。
2.取两颗香蕉放入蛋黄中。
3.用打蛋器压碎打匀。
4.加入酸奶,打匀,再加入玉米油,打匀。
5.筛入低粉。
6.上下切拌均匀。
7.蛋白中滴入少许白醋,放一点点盐,打成鱼眼泡,分三次放入糖。
8.打至提起打蛋嚣有直立小勾。
9.将三分之一蛋白放入蛋黄糊中,拌匀。
10.再将拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白中拌匀。
11.倒入烤盘用力震几下以消除大泡。
12.烤箱预热160度,15分钟后,转150度再烤45分钟出炉倒扣,放凉后脱模。
看了上面关于香蕉酸奶戚风的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好中空香蕉戚风
2.1213、用手抽搅匀。
3.2122、蛋黄加入10克细沙糖。
4.15、加入过筛低粉,翻拌均匀。
5.24、加入牛奶、玉米油搅拌均匀。
6.6、加入捣烂的香蕉泥,拌匀。香蕉泥我是要用的时候才捣烂的,如果提前捣烂最好加点柠檬汁,不然会氧化变黑的。香蕉泥不要捣太烂,带点碎块,更好吃。
7.7、这是搅拌好的蛋黄糊。
8.8、蛋白加入几滴白醋,打至粗泡,分三次加入细砂糖,打至影性发泡,如图8所示,打蛋头提起有直立倒三角形。
9.9、取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中,拌匀。
10.10、把拌匀的蛋黄糊倒入剩余的蛋白糊中,快速拌匀。
11.11、拌好的面糊倒入蛋糕模中,入烤箱,中下层,上下火,170度,烤40分钟。
12.12、结束前10分钟左右,根据蛋糕上色情况,加盖锡纸。
13.13、蛋糕出炉后,轻震几下,倒扣一晚。
14.14、第二天在脱模切块即可。
看完中空香蕉戚风的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。
平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下香蕉戚风蛋糕卷这道菜的做法。
2.212香蕉去皮切段。
3.蛋白分三次加入50克糖打至硬性发泡(打蛋头提起来有直立小尖角)。
4.蛋黄 油 水 香蕉泥搅拌均匀。
5.倒入过筛低粉,翻拌均匀。
6.取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中,拌匀。
7.将蛋黄糊倒入剩余蛋白糊中均匀。
8.倒入烤盘(烤盘底部铺上一张油纸),抹平表面。
9.入烤箱,中层,上下火,165度,烤25分钟左右。出炉后把蛋糕从烤盘移到晾网上,四周油纸撕开,晾凉。
10.把蛋糕移到另外一张新油纸上,烤面朝上,刷上一层蜂蜜,卷起来,冰箱定性半小时以上,即可切块食用。
不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了香蕉戚风蛋糕卷的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香蕉椰蓉戚风的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
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