香酥琥珀杏仁的做法
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“香酥琥珀杏仁的做法”，但愿对您的养生带来帮助。
只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于香酥琥珀杏仁的做法。
2.不粘锅中放入冰糖和蜂蜜，然后中火加热
3.待冰糖开始融化时，转为小火，不停地进行搅拌
4.加入黄油，继续小火搅拌，直至冰糖全部融化（如果冰糖融化的慢，锅内四周开始发黄，可以少加入一点水，加速冰糖的融化）
5.锅内糖浆颜色开始全部变黄时，把勺子用冷水激一下，如果糖浆挂在勺子上，并成透明的结晶时，加入杏仁和白芝麻（如糖浆在勺子上成白色，不酥脆，继续搅拌糖浆）
6.将锅内的杏仁不停地搅拌，至全部沾满糖浆后关火，用余温继续搅拌一会，防止杏仁糊了。
7.杏仁完全凉透后，放入密封性好的容器中保存，防止受潮，影响口感。因为加入黄油，口感更好，香香的，脆脆的，真是停不了口
喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的香酥琥珀杏仁。
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琥珀杏仁果的味道是淡淡的，甜甜的喜欢吃甜食的朋友应该会喜欢的，琥珀杏仁果有着开胃的作用，里面的银杏果又很有营养，那么琥珀杏仁果要怎么做呢，怎么做味道才正宗呢，下面小编就来给大家具体的介绍一下，大家一起来了解一下吧。
琥珀杏仁果是哪个地方的菜
琥珀银杏果属于湖南长沙的特色甜品,琥珀银杏果是湘菜菜系中的一道菜品，这个菜还蛮特别的，琥珀就是核桃，口味比较清淡，算是一道甜菜，成菜色如琥珀，清鲜淡雅，酥烂香甜，开胃健脾。
琥珀杏仁果的营养价值
琥珀杏仁果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等，因此可以抗氧化，保护细胞的完整性，延缓衰老。银杏果具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，含有的黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉着，达到美白和防止色斑之功效。其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。而且，能防止皱纹的产生，并且能改善皮肤的血液微循环，加速皮肤的新陈代谢，恢复皮肤的弹性和红润。
琥珀银杏果的做法
主料：保鲜银杏果仁500克配料：冰糖100克，白糖50克，蜂蜜50克，猪大油50克。制法：先将银杏果仁用开水过一遍，控净水份，冰糖研成碎末，再将炒勺内加入猪大油，烧到5成熟时，倒入蜂蜜炸出味时，加入白糖、冰糖、银杏果仁，慢火煨烤收汁，到金黄色出勺即可。
琥珀银杏果的饮食禁忌
白果内含有少量氰苷，在一定条件下可分解为毒性很强的氢氰酸，因此如果不是为达到治疗目的绝不能生吃，虽然遇热后毒性会减小，但也不能大量食用。对于成年人来说，一般一次不要超过十粒就是安全的，而孩子则不宜超过五粒。此外，有实邪者忌服，容易出血的人和身体虚寒的人也不宜食用白果。
以上给大家介绍的就是琥珀银杏果的制作方法和营养价值，还有一些饮食的禁忌，这些都是我们需要注意的，琥珀银杏果味道可口，大家是可以尝试的做一下的，特别是喜欢吃甜食的朋友，希望小编今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。
对于一个单身的人来说，如果一个异性主动上门找你，这时候你该做点什么呢？什么！你的想法好污。在这个时候，如果你能够为她做上几份可口的美食，她必然为你倾心。所以，现在就让小编来教你如果做琥珀蛋吧。
2.我们可以把其他的料处理下。茄子、洋葱、青红椒切小块
3.给茄子均匀的裹上一层干淀粉
4.鹌鹑蛋也裹上一层干淀粉
5.热锅倒油，因为要炸，所以多放点油。等油热，先放入茄子炸，炸5分钟后
6.放入裹好淀粉的鹌鹑蛋，炸至焦黄捞出。锅里的油大火，然后放入炸了一遍的茄子和鹌鹑蛋炸至琥珀色即可捞出控油，备用
7.先做一个糖醋汁：需要放入酱油，醋、盐、糖，鸡精、淀粉，加水搅均匀后，再加葱姜蒜末；锅里放少许油，然后倒如番茄酱，不停的搅拌，直至出红油
8.然后加入炸好的茄子和鹌鹑蛋放入，使其均匀的粘上番茄酱
9.然后家如洋葱、青红椒翻炒
10.到入调好的糖醋汁让汤汁和菜完全的融合在一起，出锅即可
有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍琥珀蛋就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。
琥珀核桃这是一道十分美味的美食，在饭店酒店我们经常会看到菜谱上有这道菜，而且是很多朋友们喜欢吃的一道美食，做出来的琥珀核桃色泽光亮，味道香脆甘甜。琥珀核桃有补肾固精的作用，对我们的身体健康是有很大帮助的，那么琥珀核桃的做法不知道各位朋友们知不知道。
琥珀核桃的做法，其实说简单也是很简单的，我们首先要准备好制作琥珀核桃的一些主要材料——核桃，而且核桃要用热水泡洗好备用，关于琥珀核桃的具体做好还是让我们一起来看看下面问题的详细步骤跟方法吧。
首先，把买回来的生核桃用热水泡洗一下，备用， 不要泡太久，不然核桃变软了，就不好吃了。
把沥干的核桃下锅炸，火不能太大，不能容易焦
炸至干身就捞起，趁油热时洒入芝麻。
最后，用蜜糖，砂糖，芝麻在电磁炉度煮糖浆，煮沸略成糖胶时，加入炸过的核桃，搅匀，关火阴干。
香脆清甜，而且蜜糖的甜味盖住了核桃的枯竭味，实在是营养保健的好美味零食。
看了文章的相关讲述之后，朋友们是否都学会了琥珀核桃的做法了呢?如果不想去饭店或者酒店就能够吃到美味可口的琥珀核桃，就掌握以上的几个关键步骤跟方法吧，学会了这些知识，这样在家您也可以自己制作美味可口的琥珀核桃了。
会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道琥珀桃仁试一下。
2.1核桃微波熟后很香的哦，就取出放凉一会，再把核桃外面的核桃衣轻轻的去除。看看新鲜的核桃肉去皮后很白润的，哈哈，有些稍不注意碎的我就当场吃了哦。留下的做琥珀桃仁
3.2然后把核桃仁放入微波炉中，用高火微2分钟一次，再翻面微1分30秒熟香。（时间不能太长容易焦，也可以用烤箱和油炸的方法，但是我觉得还是微着方便和健康）
4.锅里倒入清水和白糖，等煮开后边慢慢推搅，煮至糖色泡沫浓粘时，将核桃仁倒入轻翻匀上糖色
5.最后在盘中抹涂少许油（以免糖汁粘住凝固），将核桃仁盛入盘里撒上炒熟的芝麻就可以了哦
今天这道既简单又营养的琥珀桃仁，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！
小编是一个酷爱吃核桃的核桃迷，会去发现很多不同的吃法，核桃的好处有很多，不仅仅是老年人，孩子也是非常需要的，因为正是长身体的阶段都需要核桃的营养成分的供给，所以核桃是补脑增强体质的首选，那么核桃如何吃好吃呢，下面我们就来介绍一种吃法。
琥珀桃仁
食材
生核桃仁250克、白砂糖3汤匙(45ml)、蜂蜜2汤匙(30ml)、黄油1汤匙(15ml，也可以不用)、白芝麻适量
步骤
1、不锈钢锅里放入适量水烧开，将生核桃仁放入开水中煮1分钟，煮是为了将核桃仁的涩味去掉，同时也去除表面灰尘。
2、将煮好的核桃仁捞出浸入冷水中，捞出沥干待用。将煮好的核桃仁捞出浸入冷水中是为了使核桃仁的口感更加脆嫩。
3、把核桃仁放在大盘子里，然后用白砂糖，蜂蜜黄油一起搅拌均匀，尽量让每个核桃仁都占到糖，糖的量可以根据自己的口味调整，不过最少要在表面上沾一层，蜂蜜也可以不用，全部用白糖也可以。
4、把拌好的核桃仁放入在微波炉里面，用中火十二分钟，要注意每个两分钟的时候取出来搅拌一下，这样可以使核桃仁受热均匀，口感也会比较高。出锅以后就会发现颜色变得金黄色，然后撒上白芝麻搅拌均匀就可以了。
琥珀桃仁做法简单，而且口感香脆，是休闲的不二选择，而且常吃核桃仁还有很多的好处，核桃仁的营养价值极高，富含对人体有益的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等。维生素E则有提高免疫力、抗动脉硬化、防癌、保护视力、消除“老年斑”的作用。所以，核桃是老年人的营养佳品。常吃核桃仁还可以有增强体质和补脑的作用，也有通便润肺的效果，对于男性来说还有壮阳补肾的功效呢。
核桃确实是我们生活中不可缺少的一部分，对人体有很大的作用，可核桃的油分比较大，因此一定要适量食用。不然的话食用过多可能会导致脂肪的堆积，对心脑血管也是一种压力，这样就得不偿失了。核桃营养价值高但是也一定要注意摄取的量，这样才能吃出健康。
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好微波琥珀核桃。
2.21、核桃剥好，数量可以自己决定，吃多少剥多少，不用太多。
3.3、小孩白糖吃多不好，我用的是老冰糖，放捣蒜的石臼里捣成细末。
4.4、把捣好的冰糖、三小勺蜂蜜、少许食用油一起倒进核桃肉里，搅拌均匀。
5.5、放微波炉，高火半分钟，拿出来搅拌下，再放进去高火半分钟，一共4-5次，这样糖就全化了，均匀地包裹在核桃上，最后撒上炒熟的白芝麻，一切OK，这就是成品。
今天的微波琥珀核桃介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做琥珀皮冻吧。
2.猪皮洗净、拔去残留的猪毛、刮去猪皮上的油脂、
3.锅中放水、水开以后放入猪皮和料酒煮2分钟、
4.煮好的猪皮捞出清水洗净、
5.煮过的猪皮再次用刀刮去猪皮内侧的剩余油脂、
6.刮好以后切成均匀的细丝、
7.切好后的肉皮丝用清水清洗两遍、然后加入葱、姜、八角和适量清水、大火烧开后转中小火、
8.30分钟以后加入少许的盐、捞出葱、八角和姜片继续煮1小时、
9.熬得时间久了给忘了、就剩这么点了、加点老抽、
10.准备好一个保鲜盒、
11.把煮好的肉皮和水一同倒入保鲜盒、冷却至不烫手、放入冰箱冷藏至完全结冻、
12.冷藏后凝结的皮冻、吃时切成自己喜欢的形状、蘸自己喜欢的料汁就可以了、
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了琥珀皮冻做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下琥珀怪味豆。
2.12怪味粉配料：花椒（小火焙熟，磨粉），辣椒粉、盐、糖粉（砂糖磨制）、味精（磨成粉状），芝麻磨碎、胡椒粉。七种材料拌匀即成，基本比例1:1（盐要适量），自己喜欢哪种味道，就适当加量。
3.21把黄豆泡至5小时以上。
4.至完全泡发，沥干水分，备用。
5.锅中放油，烧热。
6.1待黄豆体积变小，颜色开始变深时，必须改为小火慢慢炸制。
7.2放入黄豆，大火炸制。
8.待颜色开始发暗是，锅要离火，用余温把黄豆炸成“琥珀”色。
9.捞出盛入盘内，撒上配制的“怪味粉”。
10.将“怪味粉”和炸好的“琥珀豆”拌匀，即成【琥珀怪味豆】。
营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这琥珀怪味豆不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。
对于一个单身的人来说，如果一个异性主动上门找你，这时候你该做点什么呢？什么！你的想法好污。在这个时候，如果你能够为她做上几份可口的美食，她必然为你倾心。所以，现在就让小编来教你如果做琥珀鹅肝吧。
2.把花雕酒，高粱酒，清水放入小锅中烧开，加入适量的鱼胶粉化开。鱼胶粉的用量在包装盒上有说明。
3.倒入深盘中，放入冷藏箱让其凝固。
4.划成小块备用。
5.肥鹅肝放入冷水中自然解冻，漂去鹅肝中残留的血污。
6.取250克鹅肝，去除血管和筋膜，压成泥，加少量的盐调一下底味。
7.取一盘子和圆模，盘底和圆模内壁涂上少量的黄油。
8.把鹅肝酱倒入圆模。
9.用锡纸包裹一下放入烤箱，中温烤1小时左右拿出。
10.揭去锡纸，会有小部分的脂肪被烤出来。
11.选用薄馄饨皮四张。
12.放入油锅炸酥捞出，放在纸上吸去多余油分。
13.用蚝油，香醋和糖调好蚝油香醋汁。
14.酥皮放在盘子底部，把烤好的鹅肝酱冷却一下，放在酥皮上，加上花雕啫喱，放几颗石榴籽点缀，最后淋上蚝油香醋汁。
琥珀鹅肝这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。
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