会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道琥珀桃仁试一下。
2.1核桃微波熟后很香的哦,就取出放凉一会,再把核桃外面的核桃衣轻轻的去除。看看新鲜的核桃肉去皮后很白润的,哈哈,有些稍不注意碎的我就当场吃了哦。留下的做琥珀桃仁
3.2然后把核桃仁放入微波炉中,用高火微2分钟一次,再翻面微1分30秒熟香。(时间不能太长容易焦,也可以用烤箱和油炸的方法,但是我觉得还是微着方便和健康)
4.锅里倒入清水和白糖,等煮开后边慢慢推搅,煮至糖色泡沫浓粘时,将核桃仁倒入轻翻匀上糖色
5.最后在盘中抹涂少许油(以免糖汁粘住凝固),将核桃仁盛入盘里撒上炒熟的芝麻就可以了哦
今天这道既简单又营养的琥珀桃仁,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!
小编是一个酷爱吃核桃的核桃迷,会去发现很多不同的吃法,核桃的好处有很多,不仅仅是老年人,孩子也是非常需要的,因为正是长身体的阶段都需要核桃的营养成分的供给,所以核桃是补脑增强体质的首选,那么核桃如何吃好吃呢,下面我们就来介绍一种吃法。
琥珀桃仁
食材
生核桃仁250克、白砂糖3汤匙(45ml)、蜂蜜2汤匙(30ml)、黄油1汤匙(15ml,也可以不用)、白芝麻适量
步骤
1、不锈钢锅里放入适量水烧开,将生核桃仁放入开水中煮1分钟,煮是为了将核桃仁的涩味去掉,同时也去除表面灰尘。
2、将煮好的核桃仁捞出浸入冷水中,捞出沥干待用。将煮好的核桃仁捞出浸入冷水中是为了使核桃仁的口感更加脆嫩。
3、把核桃仁放在大盘子里,然后用白砂糖,蜂蜜黄油一起搅拌均匀,尽量让每个核桃仁都占到糖,糖的量可以根据自己的口味调整,不过最少要在表面上沾一层,蜂蜜也可以不用,全部用白糖也可以。
4、把拌好的核桃仁放入在微波炉里面,用中火十二分钟,要注意每个两分钟的时候取出来搅拌一下,这样可以使核桃仁受热均匀,口感也会比较高。出锅以后就会发现颜色变得金黄色,然后撒上白芝麻搅拌均匀就可以了。
琥珀桃仁做法简单,而且口感香脆,是休闲的不二选择,而且常吃核桃仁还有很多的好处,核桃仁的营养价值极高,富含对人体有益的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等。维生素E则有提高免疫力、抗动脉硬化、防癌、保护视力、消除“老年斑”的作用。所以,核桃是老年人的营养佳品。常吃核桃仁还可以有增强体质和补脑的作用,也有通便润肺的效果,对于男性来说还有壮阳补肾的功效呢。
核桃确实是我们生活中不可缺少的一部分,对人体有很大的作用,可核桃的油分比较大,因此一定要适量食用。不然的话食用过多可能会导致脂肪的堆积,对心脑血管也是一种压力,这样就得不偿失了。核桃营养价值高但是也一定要注意摄取的量,这样才能吃出健康。
只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于香酥琥珀杏仁的做法。
2.不粘锅中放入冰糖和蜂蜜,然后中火加热
3.待冰糖开始融化时,转为小火,不停地进行搅拌
4.加入黄油,继续小火搅拌,直至冰糖全部融化(如果冰糖融化的慢,锅内四周开始发黄,可以少加入一点水,加速冰糖的融化)
5.锅内糖浆颜色开始全部变黄时,把勺子用冷水激一下,如果糖浆挂在勺子上,并成透明的结晶时,加入杏仁和白芝麻(如糖浆在勺子上成白色,不酥脆,继续搅拌糖浆)
6.将锅内的杏仁不停地搅拌,至全部沾满糖浆后关火,用余温继续搅拌一会,防止杏仁糊了。
7.杏仁完全凉透后,放入密封性好的容器中保存,防止受潮,影响口感。因为加入黄油,口感更好,香香的,脆脆的,真是停不了口
喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的香酥琥珀杏仁。
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好微波琥珀核桃。
2.21、核桃剥好,数量可以自己决定,吃多少剥多少,不用太多。
3.3、小孩白糖吃多不好,我用的是老冰糖,放捣蒜的石臼里捣成细末。
4.4、把捣好的冰糖、三小勺蜂蜜、少许食用油一起倒进核桃肉里,搅拌均匀。
5.5、放微波炉,高火半分钟,拿出来搅拌下,再放进去高火半分钟,一共4-5次,这样糖就全化了,均匀地包裹在核桃上,最后撒上炒熟的白芝麻,一切OK,这就是成品。
今天的微波琥珀核桃介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实方法简单,大家不妨自己亲手去尝试一下。
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做琥珀皮冻吧。
2.猪皮洗净、拔去残留的猪毛、刮去猪皮上的油脂、
3.锅中放水、水开以后放入猪皮和料酒煮2分钟、
4.煮好的猪皮捞出清水洗净、
5.煮过的猪皮再次用刀刮去猪皮内侧的剩余油脂、
6.刮好以后切成均匀的细丝、
7.切好后的肉皮丝用清水清洗两遍、然后加入葱、姜、八角和适量清水、大火烧开后转中小火、
8.30分钟以后加入少许的盐、捞出葱、八角和姜片继续煮1小时、
9.熬得时间久了给忘了、就剩这么点了、加点老抽、
10.准备好一个保鲜盒、
11.把煮好的肉皮和水一同倒入保鲜盒、冷却至不烫手、放入冰箱冷藏至完全结冻、
12.冷藏后凝结的皮冻、吃时切成自己喜欢的形状、蘸自己喜欢的料汁就可以了、
常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了琥珀皮冻做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。
每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下琥珀怪味豆。
2.12怪味粉配料:花椒(小火焙熟,磨粉),辣椒粉、盐、糖粉(砂糖磨制)、味精(磨成粉状),芝麻磨碎、胡椒粉。七种材料拌匀即成,基本比例1:1(盐要适量),自己喜欢哪种味道,就适当加量。
3.21把黄豆泡至5小时以上。
4.至完全泡发,沥干水分,备用。
5.锅中放油,烧热。
6.1待黄豆体积变小,颜色开始变深时,必须改为小火慢慢炸制。
7.2放入黄豆,大火炸制。
8.待颜色开始发暗是,锅要离火,用余温把黄豆炸成“琥珀”色。
9.捞出盛入盘内,撒上配制的“怪味粉”。
10.将“怪味粉”和炸好的“琥珀豆”拌匀,即成【琥珀怪味豆】。
营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这琥珀怪味豆不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。
对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做琥珀鹅肝吧。
2.把花雕酒,高粱酒,清水放入小锅中烧开,加入适量的鱼胶粉化开。鱼胶粉的用量在包装盒上有说明。
3.倒入深盘中,放入冷藏箱让其凝固。
4.划成小块备用。
5.肥鹅肝放入冷水中自然解冻,漂去鹅肝中残留的血污。
6.取250克鹅肝,去除血管和筋膜,压成泥,加少量的盐调一下底味。
7.取一盘子和圆模,盘底和圆模内壁涂上少量的黄油。
8.把鹅肝酱倒入圆模。
9.用锡纸包裹一下放入烤箱,中温烤1小时左右拿出。
10.揭去锡纸,会有小部分的脂肪被烤出来。
11.选用薄馄饨皮四张。
12.放入油锅炸酥捞出,放在纸上吸去多余油分。
13.用蚝油,香醋和糖调好蚝油香醋汁。
14.酥皮放在盘子底部,把烤好的鹅肝酱冷却一下,放在酥皮上,加上花雕啫喱,放几颗石榴籽点缀,最后淋上蚝油香醋汁。
琥珀鹅肝这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。
吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关琥珀核桃糖的做法。
2.2用核桃夹子将核桃夹开,取出核桃仁。
3.取一只干净的炒锅放在炉灶上大火烘干,放入4大勺白砂糖,用小火慢慢熬制。
4.熬制期间用木铲不停地搅拌,直至所有砂糖溶化,待砂糖浆完全融化变色起小泡沫时即可关火。
5.将晾凉的核桃仁倒入糖浆中迅速翻拌均匀即可。
6.出锅后稍稍晾凉至可以接受的温度(时间不要太长,否则温度过低糖会重新凝固)接着用手将粘连在一起的核桃仁掰开,放置自然凉透就可以食用了。
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的琥珀核桃糖。
打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这红糖琥珀核桃开始。
2.2核桃仁冲洗干净后,在平盘子里铺匀,入微波炉,高火3分钟,中间拿出来翻一下使其均匀受热。取出后晾凉,核桃仁会变得脆脆的。
3.煮到红糖水开始冒大大的气泡时,加入晾凉变脆的核桃仁。
4.保持小火煮,其间用铲子轻微的翻动核桃仁以免粘锅。红糖水会变得越来越黏稠。
5.当红糖水收的差不多干的时候,撒上芝麻,继续轻轻的翻动。
6.红糖水完全收干后,把核桃仁倒在烤纸上(或任何不容易粘的器皿如刷了薄油的盘子里)。晾凉后,甜脆可口的一款无油健康小零食就做好啦!
自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的红糖琥珀核桃你学会了吗?
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《琥珀蛋的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生药膳蛋”专题。
饮食养生
运动养生