很多人因为工作太忙而忽略了饮食,随便应付了事,其实,我们不需要花费太多的精力,就可以为自己准备一顿美味的晚餐,只要选择得当就可以了,椰蓉花朵面包的做法不需要花费过多时间,只需要简单几步就能完成。
2、材料准备好
3、先液体后固体加入到面包机,依次是:鸡蛋、水、糖,面包粉、盐、酵母,黄油,奶粉!盐和黄油放在面包粉的对角挖洞放入!开启面包机揉面功能
4、揉好去处装盆盖保鲜膜发酵
5、发酵至两倍大
6、排气,搓长条
7、撒少许面粉,防止粘连,切大小均匀的小剂子
8、揉圆小剂子,压扁加入适量的椰蓉馅料,揉圆
9、压扁
10、切米字
11、朝一个方向扭起来,椰蓉朝上
12、全部弄好装入烤盘
13、滴一滴草莓酱,不能多,刷蛋液,松弛15分钟入烤箱,150上下管烤45分钟,面包刚上色就最好盖一层锡纸
14、出炉
15、是不是很漂亮,美哒哒的面包!
营养美味的菜肴不仅能满足一个人的口福,还能带来健康,椰蓉花朵面包的做法简单,而且营养也相当丰富。
工作忙,做饭难是很多人选择在饭店吃饭的主要原因,其实,做饭虽然需要一点时间,但是自己做能更好地维护自身健康,是很值得的,花朵甜面包的做法很容易,对做饭没有天赋的人也可以通过简单的学习就掌握它的做法。
2、活好面后取出来,再活成光滑的面团。
3、把面团分成,约等分量的8个。
4、再把每一块分成约等分量的五小块。
5、擀成不要太薄的5片,如图叠放后,用筷子压一道。
6、从下往上卷起,再用刀把中间切断。
7、轻微的翻折面片,调整出花瓣。
8、盖上层保鲜膜,放在温暖的地方发酵。
9、发酵到一两倍大。
10、刷上一层蛋液。
11、烤箱事先预热,上下火,160度,烤25分钟。
12、新鲜出炉啦。
13、个头不大,很适合娃们。
花朵甜面包这道菜的制作,无需火候的把握,也不需要深厚的厨艺功底,只要花费半小时不到的时间,就可以享受美食了。
有人说,一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系,的确,自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起,可以让家庭气氛更好,花朵豆沙面包的做法非常简单,还能间接让一家人更好地生活在一起。
2、启动面包机揉面30分钟揉至出膜状态。天气变热的时候面包机揉面工作状态最好开盖进行。
3、滚圆面团直接放入面包桶盖上盖子进行第一次发酵。
4、发酵至原来的两倍大。
5、准备适量红豆沙。
6、将发酵好的面团揉几分钟充分排气。分隔成35g左右的小面团9个,稍滚圆盖保鲜膜松弛几分钟。
7、红豆沙分成每个15g左右,搓圆。
8、取小面团用手压一下,放入一个红豆沙。
9、收了捏起来捏紧。
10、翻过来收口朝下放。
11、用手压扁,用小刀先切个十字,中间不切断。
12、再在每个花瓣中间切一刀,中间别切断。
13、把有豆沙的一面翻过来。
14、用手轻松按压一下,花朵面包就做好了。
15、依次完成其他面团,烤盘上铺油纸放入做好的花朵面包。间隔距离拉开。
16、放入烤箱,下面坐碗热水,盖上烤箱门进行第二次发酵,放热水是保持内部温度和湿度,中间可以换一次水。
17、准备全蛋液和熟白芝麻。(芝麻如果是生的最好用平底锅小火稍微炒出香味)
18、将发酵好的面包取出,烤箱上下火预热180度。轻轻在表面刷一层全蛋液。
19、撒上些许白芝麻装饰。
20、完成。
21、送入预热好的烤箱上下火180度15分钟左右。
22、出炉!
23、成品图。
24、红豆沙是自制的,喜欢可以参考我的菜谱“自制红豆沙”。
在家里煮饭,整个家才不会显得冷冷清清,花朵豆沙面包的做法很简单,我们不妨动起手来,享受美味。
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关紫薯花朵面包的做法。
2.120分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面。
3.2选择发面工作档和面。
4.12第一次发酵到原来的2倍大,用手轻轻将面团挤压排除气泡。
5.21紫薯去皮切薄片,放入蒸锅大火蒸熟;趁热压成泥,放入奶酪拌匀揉成20g一份的圆球。
6.取出面团分成所需要的份数,揉成圆形,进行15分钟中间发酵。
7.取一面团按扁,包入紫薯球收口,用手掌搓圆。
8.切成8个切口,顺时针将切口处竖起;然后用手掌按压一下,再适当擀圆。
9.面团整理呈花朵形状后,入烤箱进行最后一次发酵。
10.发酵完成后取出,在表面刷一层鸡蛋液;用擀面杖略蘸芝麻做花蕊点缀。
11.烤箱预热,180度,中层、上下火、15分钟,烘烤上色即可。
很开心小编为大家今天分享的紫薯花朵面包的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。
很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就,毕竟工作累了,坚持自己做饭不容易,其实豆沙卷花朵面包的做法就很简单,而且这道菜肴有着丰富的营养,上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物,同时还能让自己活得更健康。
2、酵母和少许糖用40度温水提前化开备用
3、高筋粉,盐,糖,牛奶,椰粉全部放入面包机桶
4、然后放入面包机通电设置6开始和面半小时,面成絮状加化开的酵母継续
5、面搅动成团加入黄油継续和完
6、时间到从面包机桶拿岀来,看有薄薄筋膜即可
7、在次手工揉圆揪岀大约70克左右面挤,松驰5分钟
8、利用松驰面挤空余时间,准备50克左右豆沙馅
9、取个面挤用擀面杖擀成皮,包入豆沙馅
10、像包包子一样包好
11、全部完成倒扣过来
12、先用手整岀长园型
13、在用擀面杖从中间向二边擀成长圆饼
14、用刀划开斜条,漏出豆沙馅就行了
15、然后对折成条
16、轻轻拉长豆沙面朝外
17、然后盘成一个花朵型
18、全部完成放入烤盘
19、盖上锡箔纸或保鲜袋,送入烤箱40度发酵一小时至两倍大,(放水杯有蒸气起到加湿作用)
20、时间到去掉锡箔纸,打散蛋黄液用刷子抹在表面(只抹面上)
21、烤箱预热160度上下火烤20分钟即可
22、放烤网上自然放凉
23、迫不及待搿开看内部没有蜂窝,这才是想要的面包作法,非常松软,减到一步也很棒
吃好喝好身体好,我们才能感受到生活的美好,豆沙卷花朵面包的做法虽然很简单,不过很多人吃了都赞不绝口。
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