朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下鲜蔬豆皮卷的做法吧。
2.12豆芽、胡萝卜、香菇分别洗净,把胡萝卜和香菇切成丝。
3.21火腿和青蒜切成丝。
4.锅中烧开适量水,调入少许盐和食用油,下入豆皮焯水后捞出。
5.再依次下入豆芽、香菇、胡萝卜焯熟。
6.12捞熟的蔬菜捞出放在盘中备用。
7.21鸡蛋磕入碗中,加入少许盐和料酒搅拌均匀,入锅摊成蛋饼后切成丝。
8.豆皮一分为三。
9.取一份豆皮,在一边包入各种配菜。
10.压紧卷起来,收口朝下。
11.用焯过水的韭菜叶或者香葱叶间隔着打上结,然后斜刀切段,摆入盘中。
12.起锅烧热少许油后转中火。加入蒜茸炒出香味。
13.倒入约2汤勺的大喜大烤肉酱,翻炒出香味。
14.再倒入约3汤勺的泰式辣椒酱一起炒匀。
15.炒至酱料起大泡时调入少许水淀粉勾芡,并加入少许香油调匀,然后倒于摆好盘的豆皮卷中间即可,边吃边蘸酱。
上文介绍的鲜蔬豆皮卷的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。
想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于菌菇鲜蔬蒸蛋拌饭的步骤做起来,相信你一定可以的。
2.21加等量的纯净水,适量盐,拌匀。
3.覆膜上锅蒸熟。
4.需要的菌菇和蔬菜提前清洗干净,改刀后盐开水中焯水。
5.1木耳泡发洗净后切细丝。
6.2焯好的蔬菜捞入冷水中冲凉后沥水备用。
7.水蛋蒸好后开始炒饭,炒锅加入适量橄榄油,油温后加入香葱末炒香。
8.倒入各种蔬菜,加适量盐炒软。
9.加入米饭,炒匀。
10.最后倒入蒸好的水蛋,拌匀即可。
11.清新爽口,营养丰富的水蛋拌饭。
菌菇鲜蔬蒸蛋拌饭的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。
现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于双菇鲜蔬培根卷的做法。
2.12黄瓜、胡萝卜切条;姜蒜切末;金针菇洗净切去根部。
3.21一片培根从中间切开,取一绺金针菇、一根黄瓜条、一根胡萝卜条各卷住。接口处用牙签固定,依次做好6个培根卷。
4.入锅煎至两面金黄,金针菇变软,盛出备用。
5.煎培根卷的油煸香姜蒜末。
6.入双孢菇略翻炒,加入少许清水焖软。
7.倒入耗油、淀粉、清水勾兑好的芡汁大火收浓。
8.盛出摆盘,即可上桌。
平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道双菇鲜蔬培根卷
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习杂蔬鲜虾白菜卷的做法。
2.1海虾洗净,去壳,去头,去沙线,漂净,用盐,料酒腌10分钟,用牙签插好。
3.2黄瓜,胡萝卜,方腿肉分别切丝待用。
4.1锅里放适量水煮开,放些盐,油,放下大白菜叶煮3分钟。捞出过凉水.
5.2锅里油热,放下胡萝卜煸炒2分钟,用盐拌好,盛出。
6.1取大盘,摊平大白菜叶,依次放下胡萝卜丝,黄瓜丝,方腿肉丝,放入一只虾。(牙签去掉)把大白菜叶均匀卷起。
7.2把虾仁放下烫1分钟,捞出。
8.卷好的白菜卷.
9.大火隔水蒸1.5分钟。
10.另取锅,放下水淀粉,加盐,油,胡椒粉,蚝油,鸡精,葱花,蒜末,煮开。
11.把煮好的调汁,浇在白菜卷上即可。
杂蔬鲜虾白菜卷对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。
每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关彩蔬蒸蛋的做法吧。
2.鸡蛋打好,滤去蛋筋,加一点温水拌匀
3.放入一点盐和胡椒粉,搅拌均匀
4.锅里烧开水,水滚后,放到蒸架上,盖上盖子蒸10-15分钟
5.胡萝卜和黄瓜切成小丁,胡萝卜和玉米粒焯水后捞出
6.锅里放一点点油,将切好的黄瓜丁、胡萝卜和玉米粒略炒一下,并放入一点点盐
7.随后用生粉勾个薄欠,汤汁浓稠后浇到蒸好的蛋上就可以了
上文介绍的彩蔬蒸蛋其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下金枪鱼杂蔬卷这道菜的做法,相信肯定对你有好处。
2.21胡萝卜切细丝。
3.1按提示的打开罐头盖。
4.2青椒切细丝备用。
5.将罐头连罐放在明火上小火慢慢加热至滚开。
6.锅放水烧开,加油,盐后放入胡萝卜丝焯熟。
7.捞起焯熟的胡萝卜丝,再放入青椒丝焯,这青椒丝稍焯软断生即可捞起。
8.将两个鸡蛋打散,锅烧热,放油放入蛋液摊成蛋饼。
9.将蛋饼稍晾凉,切丝备用。
10.摊开河粉皮,将各种材料铺在粉皮上面。
11.将粉皮松松的卷成杂蔬卷,切段。
12.烧热油,爆香蒜茸和香葱头,加生抽,醋调好味即成醮料。金枪鱼杂蔬卷摆盘即可沾醮料食用。
有了金枪鱼杂蔬卷的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
目鱼仔鲜美,西瓜解暑,都是人们夏日十分喜爱的食物,把西瓜目鱼仔跟鲜蔬搭配在一起,不仅味道鲜美,而且清热解暑,名目降血脂等功效,让人都欢喜的不得了。西瓜鲜蔬目鱼仔听起来比较难做,其实它的做法很简单,只要稍稍练习就可以做出很美味的食物,今天我们就来练习如何做出美味的西瓜鲜蔬目鱼仔。
西瓜功效
有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;有助于治胸膈气壅,满闷不舒服,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。
洋葱功效
含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。
材料:目鱼仔、洋葱、青椒、料酒、盐、鸡精、糖、西瓜,姜汁
做法:
1.目鱼仔洗净用盐、料酒、鸡精、姜汁稍腌制10分钟。
2.洋葱、青椒、西瓜分别切好备用。
3.烧沸水,把目鱼仔放进去烫熟捞出。
4.热油锅,炒熟洋葱和青椒,倒入目鱼仔,加盐、鸡精,糖和少量水。
5.最后勾玻璃芡,倒入西瓜丁翻炒匀。
怎么样,是不是很容易就做出来了啊。西瓜鲜蔬目鱼仔简单好学而且营养丰富,在这即将到来的夏季不可谓是一道受欢迎的绝好菜肴,相信只要你做出来,周围的人都会给你点赞。你还可以根据自己的口味增加减少其他的食材,现在是不是就想试一试啊。
吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好时蔬鲜。
2.上油锅,下郫县豆瓣酱翻炒。
3.下入葱花翻炒。
4.放入土豆块翻炒。
5.放入蚕豆翻炒。
6.倒入料酒翻炒。
7.放入口蘑块翻炒。
8.放入鸡精翻炒。
9.放入盐翻炒。
10.放入生抽翻炒。
11.最后放入易熟的青椒翻炒,出锅。
12.上桌。
时蔬鲜理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。
民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍蔬豆卷的方法!
2.2干豆腐切成长约16cm、宽约10厘米的长方形块,下入开水锅中,略煮半分钟左右。捞出后放入凉水中浸凉,再捞出沥去水。
3.将胡萝卜丝下入开水锅中,煮约1分钟,捞出放入凉水中浸凉,捞出挤去多余水份。
4.取一张干豆腐,在上面放上适量胡萝卜丝和洗净的生菜叶。
5.一点点卷起。
6.卷成卷后,从中间位置切开分成两段。此时如果切后卷有些散可以再卷一次。用烫熟的韭菜绑结,搭配酱料即可食用。
生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了蔬豆卷的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。
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