养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于虾仁黄瓜盅这道菜的做法。
2.虾去虾肠虾线后剁成小丁。
3.胡萝卜切小丁。
4.木耳切小丁。
5.大蒜剁成蓉。
6.黄瓜切段,挖瓤备用。
7.将切好的菜丁、虾丁放在碗中,加入蛋清抓匀,并加入盐调好。
8.将虾馅塞进黄瓜盅中。
9.入沸水蒸锅中蒸5分钟出锅。
10.准备适量淀粉、生抽。
11.加少许鸡精、盐、生抽调成水淀粉。
12.锅内入油,爆香蒜蓉。
13.倒入芡汁,淋在黄瓜盅上即可。
也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完虾仁黄瓜盅的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做番茄虾仁盅吧。
2.在虾仁背上划一刀,去掉虾肠
3.虾仁里调入盐、蛋清、生粉、料酒、姜葱,用手抓匀上浆待用
4.番茄在2/3处横切开
5.挖出番茄肉,如果太大的切小粒些
6.起油锅,放较多的油,放入虾仁滑炒一下至变色马上捞出
7.留少量油放入葱蒜粒爆香,倒入番茄肉炒至起沙
8.加入虾仁炒匀关火
9.把番茄虾仁装入番茄小盅里,上面点缀葱花或香菜即可!
看完了关于番茄虾仁盅的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。
银鱼可以进行多种制作,这样的鱼制作的时候,食材搭配也不能随意,否则会破坏它的营养元素,那在吃银鱼的时候,需要适量的进行,不宜吃的太多,否则会使得身体吸收不太它太多的营养,那银鱼的做法具体怎么呢,常见制作方法就是西湖银鱼羹,这样制作方式是不错之选。
很多人对银鱼的做法并不是很清楚,银鱼的制作不是很难,但是制作的时候需要掌握一些技巧,这样制作出来的银鱼口感才会非常不错,下面就详细的介绍下。
银鱼的做法:
西湖银鱼羹
材料
主料:银鱼70克,鸡胸脯肉300克,
辅料:鸡蛋清40克,
调料:料酒5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,豌豆淀粉5克,鸡油5克,香菜10克
做法
1.将银鱼洗净。
2.鸡脯肉切成5厘米长的细丝。
3.将蛋清、干淀粉、精盐调匀,放入鸡丝上浆。
4.锅内加高汤烧沸,将银鱼沥干水分后放入锅内。鸡丝氽水,捞出,放入锅内,加入精盐、味精,用干淀粉勾芡,撒上香菜末、胡椒粉,淋上鸡油,倒入汤盘即成。
健康提示:
此汤羹具有养阴补肾的作用。适用于治疗精亏血少、头晕目眩、虚劳羸瘦、产后体虚、乳少。
食物相克:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
以上就是对银鱼的做法详细介绍,制作这样鱼的时候,可以选择以上方法进行,不过制作银鱼的过程中,在火候上也是要掌握好,这样制作后,才会使得它的口感非常不错,吃的时候,对身体也不会有任何的损害。
我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于金瓜糕这道菜的做法。
2.21大米用粉碎机磨成粉,然后过筛多次过筛掉粗粒,混合糯米粉和粘米粉
3.准备包馅的豆沙
4.然后将南瓜泥加入到粉中
5.边揉边加添加适量的水,慢慢的揉和成光滑的软和的面团
6.将糯米团分成等量的小剂,放在手心里搓圆,中间按个小洞,把豆沙馅放进去,收口,继续搓圆
7.然后用牙签在圆球的边缘按出些痕迹,整出小南瓜的形状
8.然后将小南瓜胚入蒸锅,大火烧开后转中小火蒸15分钟即可
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下金瓜糕。
想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做金瓜排骨
2.212主料小金瓜一个。
3.配料香菇、红枣、白扁豆、糯米。(白扁豆和糯米在前一晚浸泡好,香菇提前半小时浸泡好)
4.浸泡好的糯米捞出沥干水份,香菇和红枣分别切成差不多大的小块。白扁豆入高压锅压半小时,取出备用。
5.排骨洗净沥干水份,加入拍碎的葱白和姜片,调入上述调料,拌匀,腌制半小时以上。
6.把南瓜的顶部切掉,用勺子挖去南瓜的穰,并洗净。(可在南瓜的切口处切出简易的小花纹)
7.腌制好的排骨,去掉里买面的葱姜,保留里面的汤汁,加入适量蒸肉米粉。
8.翻拌均匀,使每块排骨都裹上一层米粉。
9.加入糯米和白扁豆,还有切好的香菇、红枣,翻拌均匀。
10.拌好以后,平铺着装入较大的平底盘里。
11.入锅蒸至7成熟后取出。(大约20分钟)
12.然后移至南瓜内,再入锅蒸40分钟至南瓜和排骨熟透。
其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下金瓜排骨
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好金瓜面条这道菜吧。
2.2金瓜洗净去皮去籽切片。
3.1金瓜边上有微微焦色加入水没过金瓜,大火烧开转小火炖。
4.2蒜片爆香加入金瓜片翻炒。
5.炖10分钟,用铲子把金瓜铲碎,加盐。
6.金瓜汁比较粘稠后加入绿豆芽搅拌。
7.绿豆芽熟了加入掰碎的蔬菜,搅拌出锅。
8.煮锅加水,烧开煮面条,滚开两次水再煮一会就好了。
9.面条放碗里,浇上金瓜菜就OK了。金瓜和面条软软的,豆芽和菜脆脆的,十分可口。
虽然金瓜面条这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
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