一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做番茄虾仁盅吧。
2.在虾仁背上划一刀,去掉虾肠
3.虾仁里调入盐、蛋清、生粉、料酒、姜葱,用手抓匀上浆待用
4.番茄在2/3处横切开
5.挖出番茄肉,如果太大的切小粒些
6.起油锅,放较多的油,放入虾仁滑炒一下至变色马上捞出
7.留少量油放入葱蒜粒爆香,倒入番茄肉炒至起沙
8.加入虾仁炒匀关火
9.把番茄虾仁装入番茄小盅里,上面点缀葱花或香菜即可!
看完了关于番茄虾仁盅的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。
已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下虾仁银鱼金瓜盅的做法。
2.12鸡蛋打散,加少许盐,麻油拌匀。
3.21小葱切葱花备用。
4.1西兰花焯水备用。
5.2金瓜削去顶部,挖空里面的瓤。
6.将金瓜盅放入锅里蒸十分钟后取出。
7.将银鱼放入金瓜盅内。
8.再放入虾仁。
9.将鸡蛋液用筛子过滤倒入金瓜盅内。
10.放入开水锅中,大火蒸20分钟。
11.取出后淋少许麻油,撒葱花即可。
大家看了小编的介绍,是不是对这虾仁银鱼金瓜盅非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。
世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于虾仁黄瓜。
2.黄瓜去皮去囊,切成菱形粒,红萝卜用曲奇模压花或切成小片,葱白切片;
3.将黄瓜和红萝卜稍焯一下水;
4.再把虾仁稍焯一下水;
5.锅置炉上,开大火,锅热放油,放姜片和葱白片爆香;
6.倒入虾仁、黄瓜和红萝卜,大火猛爆,点入精盐1/2小匙、撒少许胡椒粉,兜几下,攒入料酒,稍翻炒可上碟。
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对虾仁黄瓜感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。
黄瓜是很多人最喜爱的蔬菜,黄瓜的水分、维生素较多,对黄瓜选择都是可以放心进行,它对减肥有着很好的帮助,很多人在夏季减肥的时候,都是会选择黄瓜,黄瓜对消耗人体脂肪,有着很好的帮助,所以在吃黄瓜的时候,都是可以多吃,那黄瓜虾仁的做法如何呢?
很多人对黄瓜虾仁的做法并不是很清楚,这样都有制作也是不错之选,对人体蛋白质、维生素补充都是有着很好的帮助,而且也不会造成人体肥胖,所以是很好选择。
黄瓜虾仁的做法:
材料
主料:黄瓜2根,虾仁适量,调料:葱姜沫蒜。
做法
1、把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。
2、在黄瓜上撒一点盐,拌匀。因为黄瓜不容易进味,所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了,时间长了,黄瓜就会发蔫了。
3、虾仁提前用料酒拌匀。
4、热油锅里放葱姜沫炝锅,倒入虾仁翻炒几下,加一点白糖(去腥味),再炒几下出锅。
5、葱和蒜沫炝锅,倒入黄瓜翻炒几下后,把炒好的虾仁也倒进去,放盐、水淀粉,收汁后就可以出锅喽。
提示:1、如果想把虾炒的又大又鲜脆,在清洗好虾后,可以用纱布包着放入冰箱,冷藏15-20分钟。即可保持虾仁的鲜脆,又可防止虾仁缩水。
2、因虾仁容易收缩,烹饪时间不宜长,否则虾仁将变的又老又小。
以上就是对黄瓜虾仁的做法详细介绍,按照以上方法制作黄瓜虾仁是不错之选,但是在制作的时候,要注意火候问题,很多人制作黄瓜虾仁的时候,火候都是比较大,这样制作出来的佳肴,在口感和营养价值上,都是会有所改变的。
宝妈们每天都在研究各种菜谱,想给宝宝做一些营养丰富的菜肴,给宝宝提供丰富的营养。有些挑食的宝宝让宝妈非常头疼,宝妈们就只能把许多菜肴的做好看一些来提起宝宝的食欲。虾仁是海鲜中的一种,经常被人们用来做菜食用。下面给大家介绍几种清炒虾仁黄瓜的做法。
一、做法一
1、将黄瓜、胡萝卜洗净,切成等同的大小扇型;姜片切成细丝;虾仁拭干水份,挑出泥筋,在背后切开,抹上少许盐和胡椒粉加入一个鸡蛋清用手捏均匀后入味30分钟;
2、黄瓜、胡萝卜片用热水煮熟,并在水中加入少许盐和滴入植物油,然后沥干备用;
3、炒锅中到入适量的植物油大火烧热,放入虾仁快炒到转色盛出;
4、剩下的鸡蛋黄加入少许盐和鸡精打散后炒成蛋块待用;
5、放少许植物油烧热炒锅,放入姜丝爆香,再放入黄瓜、胡萝卜片一起翻炒,放入虾仁和蛋块一起炒匀,滴入点料酒,最后放入盐和鸡精调味健康提示:
二、黄瓜炒虾仁做法二
材料:黄瓜2根,虾仁适量,调料:葱姜沫蒜。
做法:
1、把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。
2、在黄瓜上撒一点盐,拌匀。因为黄瓜不容易进味,所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了,时间长了,黄瓜就会发蔫了。
3、虾仁提前用料酒拌匀。
4、热油锅里放葱姜沫炝锅,倒入虾仁翻炒几下,加一点白糖即可。
三、黄瓜炒虾仁做法三
食材:黄瓜200克、对虾150克
配料:红椒、蒜、姜、玉米淀粉、生抽、料酒、精盐、食用油各适量
步骤:
1、食材。
2、黄瓜切小丁。
3、虾子去壳后,加少许淀粉和盐拌匀。
4、切好洋葱丁、姜丝、红椒块。
5、锅里入油,炒香姜、洋葱、蒜。
6、加入虾仁,滴些料酒,小炒。
7、加入黄瓜炒匀。
8、加入1小匙生抽。
9、加入精盐和红椒炒匀即可。
10、装盘
小贴士:
1、黄可切小丁,炒的时间不用过长,就会脆爽。
2、虾仁可以滑炒熟后装出来,这样虾仁不容易老了。
四、黄瓜炒虾仁做法四
材料:虾仁、黄瓜、胡萝卜
配料:蛋清、盐、淀粉、葱姜适量
做法:
1、虾仁摘洗干净,去掉沙线,用盐 蛋清 淀粉抓匀;
2、黄瓜、胡萝卜切丁;
3、葱姜适量;
4、凉油,下虾仁滑开;
5、盛出待用;
6、锅放油,爆香葱姜,依次放入胡萝卜丁、黄瓜丁炒熟;
7、成品。
五、黄瓜炒虾仁做法五
材料:虾仁,鸡蛋,姜,葱,黄瓜,葱姜蒜,水淀粉,盐,胡椒粉,绍酒。
做法:
1.虾仁洗净用牙签挑去虾线,将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中。
2.将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。
3.将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆,放冰箱稍微冷冻。
4.黄瓜洗净一切为二,剔去中间爱出水的黄瓜籽。
5.葱切末,姜切末,盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡。
6.烧热锅内放油。
7.3、4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散。
8.颜色变红迅速捞出待用。
9.锅中留底油少许,锅内放油煸香葱姜末放入黄瓜丁。
10.略炒迅速放入滑好的虾仁,迅速倒入碗芡翻炒。
11、略炒汤汁紧收即可出锅装盘。
会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道黄瓜虾仁饺试一下。
2.21买了三块钱的饺子皮,临时起意吃饺子来不及自己做皮
3.好啦!准备工作做好了,开始拌馅啦,先把几种材料放到一起,然后打个生鸡蛋,加些盐(盐要少放啊,因为还要蘸料)加一点芝麻油,就可以拌啦,拌匀就可以了,因为黄瓜虾仁要的就是鲜嘛,所以不用再加别的材料了
4.好啦,馅拌好了就可以包啦,依据个人的习惯包就好了,哈哈,本人手不太巧,所以就包成这个模样啦
5.包好了就可以煮了,烧水时放点盐,然后呢要加三次水,哈,这个大家应该都知道了吧,这样煮的饺子很劲道的
6.蘸料呢就可以随意了,几瓣蒜,加些醋,酱油,芝麻油就可以了,好啦,开动了
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了黄瓜虾仁饺做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。
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