随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道葱香小花卷的做法,赶快来学习一下吧!
2.2酵母用温水融5分钟。
3.1把葱切成末,备用。
4.2让面团发酵,2个小时差不多发酵好了
5.1把揉好的面团用擀面杖擀成0.2厘米的大面片。
6.2把发酵好的面团再揉成光滑的面团。
7.在面片上均匀的撒上葱沫、盐、花椒粉、色拉油
8.把面片沿着长度方向卷起,成长条形。
9.把面卷切成一个一个小段。
10.把小段做成花卷的样子。用保鲜膜盖好醒发30分钟。
11.冷水时把花卷生坯放入蒸锅,等蒸汽上计时,蒸15分钟关火。再焖5分钟开锅即可。
家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的葱香小花卷,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。
如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关五香小花卷这道菜的做法吧。
2.2酵母粉用温水化开,加入面粉中;
3.1待面团发至原来的2倍,再次揉成光滑面团;
4.2将面粉揉成面团,放入温暖的环境发酵40-60分钟;
5.将面团擀平,抹少许油,均匀撒一层五香粉;
6.将面片卷成卷,切成小段;
7.取两小段叠在一起,从中间折叠,手指捏住两端,分别向相反的方向扭转并拢,小花卷即成型;
8.待所有小花卷成型后,放入蒸屉;
9.锅中烧水,水开后放入蒸屉,18-20分钟后即可出锅。
此时此刻,你肯定已经对五香小花卷的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。
很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍全麦香葱小花卷的做法
2.121倒入融开的酵母水。
3.212把面粉、糖、泡打粉拌均匀。
4.1把面粉拌均匀。
5.2加入剩下的水。
6.揉成面团稍饧一会儿。
7.放到案板上揉匀。
8.1刷上油。
9.2擀成长方形薄片。
10.撒上盐和葱花。
11.从一端卷起,直到全部卷完,收口处捏紧。
12.切成大小相同的剂子。
13.在剂子的中间切一刀,把两边向中间对捏,两边向左右拉,收口在底部。
14.做好的花卷胚。
15.再白钢盘上刷油。
16.把花卷放到上面,静置40分钟后开始蒸制,开锅蒸制8分钟。
17.蒸好的花卷。
全麦香葱小花卷的详细方法步骤已经介绍完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了。实践出真知,相信真正的美食都是这样出来的。
很多女孩子抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍玫瑰小花卷的做法
2.1和好的面团盖上保鲜膜,醒发40分钟左右。(由于每个季节的温度不同,醒发时间的长短也有所不同)
3.2将中筋面粉放入容器中,加入用温水调好的干酵母、泡打粉、玫瑰酱、适量的烘焙用百年草(增色)和成面团。(需提前用温水把干酵母、泡打粉、玫瑰酱和适量的烘焙用百年草粉调匀。夏天可用凉水和面,冬天需用温水和面,但水温不能超过40度)
4.1将面团分割成大约每个13克的小面团,擀成饺子皮状。如图所示,每六个擀好的面皮均匀的码成一排,从下往上卷成圆柱形。
5.2醒发后的面团。
6.将卷好的面团从中间切一刀,一分两半。
7.切口朝下码在蒸锅的笼屉上,盖上锅盖醒发10分钟左右。
8.锅里的水大开后,蒸10分钟即可。(蒸锅里应放凉水,当锅里的水开上热气时开始计算时间)
上文介绍的玫瑰小花卷的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。
对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做椒盐小花卷。
2.21发酵好的面团, 排除多余气泡, 收圆,覆盖饧发15分钟。
3.1 倒上一点油, 抹匀,均匀撒上盐。
4.2 将面团均匀擀成长圆形的片。
5.再均匀的撒上花椒粉。
6.从一端开始卷起。
7.均匀分切成大小一致的段。
8.取其中两段,叠在一起。
9.双手捏住两端, 轻轻拉长一些,双手向相反的方向拧约180度,绕到底部捏合。依次做完其他,最后饧发15分钟。
10.饧发好后,放入蒸锅,水开后15分钟,关火5分钟开锅即可。
想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道椒盐小花卷
你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好猪蹄小花卷
2.面团中加入少许的苏打揉至光滑再进行二发
3.火腿肠切碎,葱切末
4.面团揉成长条状
5.揪成小剂子
6.用擀面杖擀成面皮
7.面皮的一半刷一层油
8.铺上火腿肠和葱末
9.对折,用手稍微按一下
10.再在面皮的二分之一处刷一层油
11.铺上一层火腿肠和葱末
12.再对折一下
13.如图,用刀在折角处切开
14.再把后面向下捏合就成了猪蹄花卷
15.锅中坐水,间隔的摆入花卷
16.盖盖,大火烧开转中火蒸15分钟即可
猪蹄小花卷这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。
现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于肉松小花卷的做法。
2.121放至温暖处发酵至两倍大。
3.212揉成光滑的面团。
4.取出按扁,挤压出气体。
5.擀成一张薄面皮,表面刷一层油。
6.1把面皮卷成筒状稍稍按扁,切成小剂子。
7.2均匀地撒上椒盐和肉松。
8.每两份摞在一起,按压一下。
9.将按压处捏扁,略略拉长。
10.两手向相反方向一拧,手捏处合拢朝下摆放,一个生坯就做好啦。
11.把花卷生坯放到笼屉里再饧置30分钟。
12.开火蒸15-20分钟,关火,闷3分钟即可出锅。
13.O(∩_∩)O~可以吃啦!
看完肉松小花卷的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。
很多人可能会因为工作压力大而对生活质量不再有太多的要求,他们经常在外面随便对付着吃饭,其实,想要善待自己也并非难事,只要学习一些简单的菜式就可以了,葱油小花卷的做法不难,一般人都可以很轻松地就学会。
2、加入准备好的面粉。
3、搅拌成雪花状。
4、再用手揉成一团。盖上盖子,准备发面。
5、三个小时后,面已经完全发硣好,中间是蜂窝状态!
6、把面取出来,如果有点粘,就加一点面粉。揉成块!
7、用擀面杖擀成薄片,我家的面板小所以就折起来一边。
8、上面均匀的刷上油,五香粉,盐和葱花。
9、从一边卷起来。
10、用刀切成三厘米宽的小块,两个加在一起。
11、用手扭出花就可以了。
12、放入蒸篦中,锅里水烧开后蒸15--20分钟就可以了。我切的很小,特别容易熟。
13、热腾腾的迷你小花卷出锅了!
在外吃饭容易导致健康受损是一个不争的事实,葱油小花卷的做法不难,而且还是味道很不错的一道菜肴。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《肉香小花卷的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生小常识做法”专题。
饮食养生
运动养生