健康的身体是离不开日常饮食的,我们平时在生活中一定要多吃新鲜和口感好的食物,所以在购买的时候就要多花一些小心思仔细的挑选才可以,其中什么样的郁金好是很多人都想了解的,下面一起看一下吧!
温郁金
表皮细胞有时残存,外壁稍厚。根被狭窄,为4~8列细胞,壁薄,略呈波状,排列整齐;皮层宽约为根直径的1/2,油细胞难察见,内皮层明显。中柱韧皮部束与木质部束各40~55个,间隔排列,木质部束导管2~4个,并有微木化的木纤维,导管多角形,壁薄,直径20~90μm。薄壁细胞中的淀粉粒均糊化。
黄丝郁金
根被最内层细胞壁增厚,有时木质部导管与纤维连接成环。油细胞众多。薄壁组织中随处散有色素细胞。
桂郁金
根被细胞偶有增厚,根被内方有1~2列厚壁细胞,成环,层纹明显。导管类圆形,直径可达160μm。
绿丝郁金
根被细胞无增厚。中柱外侧的皮层处常有色素细胞,韧皮部皱缩,木质部束较多,64~72个,导管扁平。
想要拥有健康的身体我们不能忽视生活中任何一个微小的细节,尤其是饮食是最为重要的,多吃一些新鲜和营养的食物,上面是对什么样的郁金好的介绍,这样我们购买食物的时候也能够根据上面的方法去试一下,另外生活中饮食一定要注意营养的均衡。
当夏季来临的时候,我们可能会遇到很多的疾病,例如流行性感冒、发热、中暑等,这时候很多人希望找到一种不用打针、输液的方法来进行治疗,而选择服用菖蒲郁金汤将是正确的选择,可是应该如何进行制作以及在服用过程当中应该注意哪些都是大家的疑问,也是大家必须考虑的问题。
菖蒲郁金汤对于一些疾病的治疗具有奇效,但是大家对菖蒲郁金汤的了解不是很清楚,为此查阅了中医医书《温病全书》,该书中详细的对菖蒲郁金汤进行了介绍,再结合现代医学知识,详细的内容介绍如下所示。
组成与用法 石菖蒲9克 炒栀子9克 鲜竹叶9克 牡丹皮9 克郁金6克 连翘6克 灯心6克木通4.5克 竹沥(冲)15克玉枢丹(冲)1.5克 水煎服。
功效与主治 功能清营透热,开窍辟秽。主治伏邪风湿,辛凉发汗后,表邪虽解,暂时热退身凉,而胸腹之热不除,继则灼热自汗,烦躁不寐、神识时昏时清、夜多谵语、四肢厥冷、舌质绛、脉细数等。
现代临床 常用于治疗流行性乙型脑炎,流行性脑脊髓膜炎,流行性感冒,风湿热,夏秋季发热,中暑等病症。例如: (1)流行性乙型脑炎 以本方加大青叶、板蓝根为基础方治疗。如发热高者,加石膏、知母、银花;大便秘结、腹部胀满者,加大黄、芒硝;抽搐者,加钩藤、天麻、僵蚕;恶心呕吐者,加竹茹、陈皮、代赭石。 (2)流行性脑脊髓膜炎 以本方加银花、黄芩为基础方治疗。如头痛、发热明显者,加菊花、龙胆草、生石膏;呕吐频繁者,加黄连、竹茹、半夏;有皮肤紫斑及出血倾向者,加赤芍、元参、蒲公英;口渴、多汗明显者,加知母、芦根、天花粉。 (3)中暑 以本方加石膏、知母为基础方治疗。如肢体抽搐者,加地龙、钩藤、羚羊角;神昏者,加广角、生地、赤芍、茅根;胸中烦闷明显者,加豆豉、黄芩、滑石;呕恶不适者,加藿香、厚朴、砂仁。
应用要点 主要用于治疗热入气营,神识昏蒙之证。方用开窍辟秽、清心凉血的石菖蒲、郁金、玉枢丹,配合透营转气清热的丹皮、连翘、栀子、灯心同用,为其配伍特点。临床应用以发表之后,胸腹之热不除、身体灼热汗出、烦躁不安、夜寐不宁、神志昏蒙、谵语、舌红绛,脉细数等,为其辨证要点。
临床如见胸闷、纳呆、苔腻等夹湿者,可加米仁、六一散、蔻仁、佩兰等,烦躁不安、神昏谵语等热扰神明者,加天竺黄、龙胆草、莲子心、远志等;胸腹灼热、四肢厥冷等热厥者,加黄芩、黄连、黄柏、柴胡等。
凡表证未解,头痛、鼻塞、骨节酸痛、脉浮.以及暑病兼寒者,忌用本方。
历代方书中与本方同名者,尚有《温病全书》另方菖蒲郁金汤,即本方去木通、灯心,加菊花、牛蒡子、滑石、生姜汁组成;功能、主治与本方类同,惟增加了祛风清热、和胃止呕的作用.
经过上面内容介绍,大家可以看到虽然菖蒲郁金汤在治疗一些常见疾病方面有独特的疗效,但是大家不要将菖蒲郁金汤当成包治百病的神丹妙药,盲目的使用可能会引发更严重的后果,最后,希望大家在菖蒲郁金汤的辅助下早日摆脱疾病的困扰。
郁金和佛手这两种食材大家是不是都不是非常的熟悉,因为在生活中这两种食物我们见得不是非常多,所以今天小编就要带着大家来熟悉一下。
佛手郁金粥的营养价值
佛手:佛手,又名佛手柑、佛手片,为芸香科常绿小乔木或灌木植物佛手的果实。佛手主产于闽、粤、川、浙等省,其中以浙江金华佛手最为著名,雅称“金佛手”,集药用观赏于一体,被称为“果中之仙品,世上之奇卉”。中医认为,本品性味辛、苦、温,入肝、脾、胃、肺经,有舒肝理气,燥湿化痰之功,适用于肝郁气滞所致的胁痛、胸闷,脾胃气滞所致的脘腹胀满、纳呆胃痛、嗳气呕恶、咳嗽痰多等。
郁金:郁金是姜科植物温郁金,广西莪术,姜黄或者蓬莪术的干燥块根。冬天茎叶枯萎后采挖,除掉泥沙和细根,蒸或者煮到透心,拿出干燥。郁金具有活血止疼,行气解郁,清心凉血,疏肝利胆的作用,还具有调节免疫力,改善血液循环,抗自由基损伤的功效。冶胸腹胁肋诸痛,失心癫狂,热病神昏,吐血,衄血,尿血,血淋,女性倒经,黄疸。
粳米:粳米中的蛋白质虽然只占7%,但因吃的量很大,所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基 酸也比较全面,还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。
在煮粥的同时,放入少许的佛手以及郁金可以起到很好的疏肝解郁的作用。
佛手郁金粥的做法
主辅配料
佛手15克,郁金12克,粳米60克。
制作方法
将佛手、郁金、粳米一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮成粥,调味即可。
佛手郁金粥的注意事项
每日1剂,作早晚餐服食。
这道佛手郁金粥从名字就可以看出它们所需要用到的食材了,做法比较简单,按照上面的步骤一一来做,是可以做成这道粥品的,有兴趣的朋友可以在家尝试一下。
现在的人特别重视自己的饮食,都想让自己的饮食,不但能让自己吃饱,而且要自己吃出健康,所以很多家庭,为了能让自己成员都能吃的更好吃的更健康,想了解一下金桔枸杞滑蛋羹制作的方法,为了你能尽快的了解,也为了能尽快的学会,就来看看以下的介绍。
简单易操作的金桔枸杞滑蛋羹。金橘有行气解郁,消食化痰,有生津利咽醒酒的作用。
材料:
金桔罐头一个、鸡蛋一个、玉米淀粉适量、白砂糖适量、枸杞适量、薄荷叶适量。
做法:
1、玉米淀粉加水润湿,鸡蛋搅散。
2、打开并倒在碗里的金桔罐头。
3、砂锅里加适量水,水开后倒入金桔罐头,再撒入一些枸杞粒,根据口味适量调些糖。
4、等到砂锅里面的液体再次沸腾,调入湿玉米淀粉,用汤勺轻柔搅拌。这个步骤要注意淀粉的用量,加得太少达不到羹汤的效果,太多过于粘稠,影响口感。
5、在煮羹的同时,把鸡蛋液倒在大的汤钵中垫底。
6、羹汤不必久熬,加淀粉轻柔搅拌形成透明质态后,关火,趁热倒入汤钵中。钵底的蛋液顺着汤底翻越而上,成美妙的丝滑状。
7、一碗清甜香滑的金桔枸杞滑蛋羹上桌,加一片新鲜薄荷叶,更加清爽迷人。
小贴士
常食金桔还可增强机体的抗寒能力,防治感冒。功效:金橘对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用。
金桔枸杞滑蛋羹,它不但营养比较丰富,而且口味也特别的纯正,特别适合于滋补身体,提高肾脏的功能,所以当前有很多的人,都喜欢喝金桔枸杞滑蛋羹,那么它的制作方法是怎样的?为了你能尽快的学会,看看以上介绍的具体做法吧。
当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下香辣酱香琵琶腿。
2.锅中烧水,水开后放入琵琶腿,焯烫3分钟
3.尖椒、红辣椒、洋葱洗净,姜、蒜去皮
4.洋葱切块,姜、蒜切片
5.尖椒切三角块,红辣椒切段
6.焯烫好的琵琶腿剁成小块
7.锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜蒜爆香
8.放入2大勺六月香辣椒酱
9.将辣椒酱炒匀
10.放入剁好的琵琶腿
11.翻炒至每块鸡肉都均匀裹上酱汁
12.加水没至琵琶腿1/2处
13.加入2大勺六月鲜特级酱油
14.大火烧开,转小火炖半小时左右
15.加入洋葱,转成大火煮5分钟
16.待汤汁变浓,加入尖椒和红辣椒
17.翻炒均匀,大火收汁即可
香辣酱香琵琶腿这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。
每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好香辣香芋饼
2.2香芋1个去皮冼净待用,
3.12冼好的香芋切圆片待用。
4.21鸡蛋打入碗里,倒进适量的面粉、白糖拌成蛋糊。
5.鸡蛋打入碗里,倒进适量的面粉、白糖拌成蛋糊。将切好的香芋片放进蛋糊里滚上一层蛋糊,
6.鸡蛋打入碗里,倒进适量的面粉、白糖拌成蛋糊。将切好的香芋片放进蛋糊里滚上一层蛋糊。
7.将切好的香芋片放进蛋糊里滚上一层蛋糊。
8.放进烧好油的锅里油炸。
9.两面翻面,炸黄,炸熟。
10.炸好的香芋片。
11.炸好的香芋片涮上辣椒油即成。
12.涮好辣椒油的香芋片。
今天小编可是把多年珍藏的香辣香芋饼介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。
海鲜是很多人都十分喜爱的食物,如果想保持海鲜的原味,最好就是用水煮的方式,然后配和酱料一起食用,但是如果口味偏重或者喜欢吃香辣味道的,就可以做成香辣干锅。其实在众多海鲜当中,虾是十分常见的,也是很多人喜欢吃的。那么,香辣香锅虾的做法是怎么样的呢?
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
适宜人群:老少咸宜
原料:新鲜海虾1斤半、藕1节、洋葱半个、蒜3瓣。重庆火锅底料1块,豆瓣酱1茶匙、香辣豆豉酱1/2茶匙、白糖和鸡精少许。
香锅虾秘笈:
1、虾去虾枪和虾须;藕切片,过开水焯熟,洋葱切粗丝,蒜切碎。
2、锅里油烧热,下鲜虾变红后,盛出。
3、留足够的底油,下洋葱和蒜爆香,再放入所有酱料和火锅底料,加少量开水让火锅调料化开。
4、放入过好油的虾,翻炒到虾均匀地裹上酱料,再放入焯熟的藕片,翻炒均匀。
5、调入白糖和鸡精提鲜,即可关火;如果想吃咸一点下饭,用生抽调味不要放盐。
以上就是有关香辣香锅虾的做法介绍,按照以上介绍的步骤进行制作,相信也会成功地做出一道正宗的香辣香锅虾。这道菜最大的特点就是菜品特色汁浓、麻辣味浓的香辣虾,肉质紧韧爽脆,加上多种特制香料的调和,让人回味。
鱼香腰花是一道传统的汉式菜肴,在我国的六大菜系中属于川菜,是带有极其刺激的辛辣味的。腰花,实际上就是猪腰经过切割后,煮熟后形式的样子,因煮熟后形状像一朵花,因此称之为腰花。鱼香腰花这道菜,主要是经过爆炒而制作的,下面就详细介绍一下鱼香腰花的做法:
1做法一
猪肾300克,干木耳3克,净青菜50克。
辅料
大油75克,湿淀粉、酱油各20克,料酒、葱各13克,蒜、姜、糖、醋各8克,泡辣椒2个,味精3克,汤适量。
制作
1)先撕肾表面膜,纵切成两半后去掉中心腰臊;
2)而后用斜刀斜着剞一遍,再用直横刀剞成十字形 (横剞时可四刀一段,剞的深度为半片腰子的3/4);
3)随着之用料酒、盐、湿淀粉拌匀浆好,再加一些油。泡辣椒剁碎;
4)用料酒、淀粉、葱、姜、蒜、糖、醋、酱油、味道对成汁;
5)炒勺烧热注油,油热后下腰子用手勺推动,待腰子按切的刀口散开卷起时加辣椒;
6)待出叶即将发好的木耳、青菜下入翻炒几下;
7)再将对好的汁倒入,汁开后翻匀。
做法二编辑
原料
猪腰200克,笋片40克。
配料
冬菇片20克,醋1小匙,辣油1小匙,泡辣椒2小匙,干菱粉14,匙,白糖1小匙,葱、姜1/2小匙,胡椒粉1小匙,酱油1大匙,味精2小匙,蒜泥、花椒粉各1小匙,湿菱粉、料酒、精盐各2小匙。
制法
①先将腰子切半,去掉腰心杂物洗净,打梳形花刀,切成小条,撒少许精盐,料酒,胡椒粉抹—下,用干净布挤干,放入干菱粉内翻滚,再放入植物油旺火一溜捞出。
②泡辣椒丁、冬菇片、笋片放油锅内炒拌,将准备好的鱼香味(即姜、葱、酱油、胡椒粉、辣油、味精、蒜泥、白糖、醋、湿菱粉)和腰子倒入略炒即可。
上文介绍了两种鱼香腰花的做法,这两种做法看起来都不是非常难,喜欢吃猪肝的小伙伴们可以去亲自制作一下,看看哪一种做法做出了的鱼香腰花最好吃。但是,鱼香腰花虽然好吃,但是大家还是要学会控制一下自己的食欲,不要引起消化不良。
经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好芝麻香。
2.取出烫的南瓜放入碗中,用勺子迅速按压成泥;
3.再迅速将南瓜泥倒入糯米粉中搅拌;
4.揉成面团,做到“三光”,即盆光、面光、手光;
5.将黑洋酥搓成大小相等的团备用;
6.揪一块南瓜糯米面团,揉捏成碗状;
7.将黑洋酥团放在中间;
8.收口捏紧;
9.再将汤圆搓圆即可;
10.烧一锅水,水开后将汤圆下入锅中,边煮边用勺子搅拌(最好是用木勺子);
11.煮到汤圆浮起后,再盖上盖子焖煮2至3分钟;
12.完成。
今天这道既简单又营养的芝麻香,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!
当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好香煎肉。
2.猪肉洗净。
3.切小片,放入碗中,用淀粉抓匀。备用。
4.平底锅预热。注;不需要放油。
5.放入浆好的肉片,铺匀。
6.小火慢煎,。然后放入一勺黄豆酱拌匀,直至煎到两面变的金黄。
7.倒入香菇,提香。直至香菇变软。
8.再放入洋葱。煸至变软。
9.再放入切好的葱丝。翻动几下就可出锅。
10.出锅前放入一点草菇老抽,然后调味。注;孜然粉一定要少放,要不然会盖掉肉的香味。
11.出锅,装盘。
12.看一下。
看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?是不是特别想冲进厨房,马上开始动手做香煎肉。
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