夏季养生食疗鸡翅中的做法

2019-10-07 │ 夏季养生食疗鸡翅中的做法 冬季养生焖肉

无油烟芋头焖鸡翅的做法

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“无油烟芋头焖鸡翅的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于无油烟芋头焖鸡翅的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。

2.鸡翅洗净斩块,入开水锅里焯水3分钟剩出用清水冲洗干净。

3.加入半袋大喜大烧肉酱,一茶盐拌均腌制1小时。

4.芋头去皮,切块状,生姜洗净去皮切小块。

5.电饭锅预热,锅底刷层薄油,放入姜片铺平。

6.放入芋头铺平,加入鸡块铺平(腌制的汤汁一起倒入锅里)。

7.注入开水,到食材的4/5位置即可。

8.用煮饭键煲25分钟,即可享用。

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了无油烟芋头焖鸡翅的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。

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无油烟葱焅鱼的做法


对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的无油烟葱焅鱼。

2.然后码上带鱼。

3.再铺上一层葱。

4.取一小碗,放入生抽、老抽、糖、柠檬汁或醋、水,兑匀。由于时不时会传出食品安全问题,我现在尽可能地用原材料,少用加工后的调料,如用柠檬代替醋。

5.用勺子将调兑好的调料淋在鱼上,调味汁要浸过鱼。我这次调少了些,只好在烧的过程中把鱼翻个面。

6.开大火烧开后,转小火煨半个小时左右,再开大火收汁。这是成品图。烧好的葱,带有鱼和调味汁味,特别香。

无油烟葱焅鱼已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。

无油烟湿炒乌冬的做法


在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做无油烟湿炒乌冬

2.锅中放些水和油烧开后,再放入一片乌冬,盖上锅盖用中火烧一二分钟,打开锅盖用筷子把乌冬翻一面,再盖上锅盖烧,重复几次,边用筷子翻面边夹着乌冬轻轻地转圈(不要急着用力把乌冬打散,避免乌冬折断了),直到乌冬都散开了。

3.放入韩国甜味调料酱和酱油,拌匀。如果没有韩国甜味调料酱,可以用甜酱油取代它和酱油;如果没有甜酱油,可以自己用糖和酱油调兑。

4.放入青菜,翻炒拌匀,青菜熟了,淋些麻油即可装盘出锅了。如果喜欢荤味,可在放青菜前,先放些薄薄的肉片(涮火锅的那种,较容易熟),其余步骤相同。

5.做好了。

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的无油烟湿炒乌冬就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。

无油烟三文鱼饭的做法


过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好无油烟三文鱼饭。

2.2Dijon芥末酱是法式芥末酱中最好的牌子,它还有Traditional和Honey味,Tradional带仔很酸,Honey有蜂蜜甜味。我用的是原味的。

3.12将蒜蓉、芥末酱和少许油调匀,涂抹在三文鱼上。

4.21加工好的三文鱼

5.米洗好预先浸泡1小时。滴一二滴油在砂锅内,将锅底和锅边刷一层薄薄的油。

6.放入浸泡过的米,加水(水可比煮未浸泡过的米少些)。开大火,同时定时15分钟。(这时可在一边做其他菜了)

7.大约七八分钟烧开时(可见到出气孔直冒气),打开锅盖,水基本不见了,放入加工好的三文鱼,盖上锅盖,转小火。

8.15分钟时间到关火。砂锅仍留在炉上坐十几分钟,并且不要揭开锅盖,让它再焐一焐。等其他菜烧好时,饭和鱼也可以吃了。 吃好饭,砂锅先用水浸泡几分钟,再清洗会更好洗,锅较油的话,用温水洗。不要用洗洁精洗砂锅,避免产生异味。

9.第二种做法,把加工好的三文鱼放入烤箱烤,摄氏220度15分钟左右,不同功率可能会有差异,自己调整吧。如果喜欢较湿润的口感,可用锡纸包好再放入烤箱烤。

10.摄氏220度15分钟左右,不同功率可能会有差异,自己调整吧。如果喜欢较湿润的口感,可用锡纸包好再放入烤箱烤。

无油烟三文鱼饭已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。

无油烟锅对身体有害吗?


现代烹饪的发展使得人们能够利用各种先进好用的炊具来制作美味的佳肴。其中,锅是烹饪当中少不了的工具,锅的质量好坏对于菜肴的味道有极大的影响,例如,现代人非常喜爱使用无油烟锅来炒菜,由于其中使用了大量化学物质,因此,不少人担心会对身体产生坏处,下面就来看看无油烟锅对身体有害吗?

【无油烟锅采用什么原理】

无油烟锅的原理就是用各种方法使锅内的温度不超过油烟生成的温度。当食用油放入无烟锅后,油会随锅均匀升温,食用油冒油烟的温度约为240℃,而正常炒菜只需要160℃至180℃就足够了,爆炒的温度约在200℃左右,所以用无烟锅正常炒菜、爆炒是不会产生油烟的。当锅内放入食物后,锅内的温度会迅速降低,继续加热锅体比普通锅升温快,锅不仅从根源上扫除了油烟,而且爆炒比普通锅更快,所烹饪的菜肴不焦不糊,原滋原味,营养价值更高,口味更好。

【无油烟锅好不好】

1、环境 保护―从根本上解决油烟污染环境的问题,有利于植物生长和空气质量提高。

2、省火―本炒锅传热速度快,储热时间长,可节省燃气20%以上。

3、省电―使用本锅炒菜一般情况下可不用抽油烟机,可以省电40%以上。

4、省油―做菜时用油量可减少,可过食油仍然清亮干净,可留到下次使用,节约食油可达50%。

5、省水―本锅不粘、不焦,刷洗极为方便,洗锅时可以不用洗涤剂,可以省水和洗涤用品,减少污水排放。

【无油烟锅对身体有害吗】

无油烟炒锅采用特种合金材料制成,对身体无害。锅体在烹饪过程中能使食油温度均匀上升,并将食油温度控制在食油裂解温度以内,无论煎、炸、炒、烤均不会产生油烟。从根本上断绝油烟来源。

香菇焖鸡翅的做法


朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做香菇焖鸡翅这道菜的全部技巧。

2.12鸡翅用开水焯烫一下过凉备用。

3.21香菇提前泡软洗净切条,葱姜切好。

4.12炒锅倒油爆香葱姜蒜和大料香叶。

5.21倒入鸡翅翻炒片刻至鸡翅变色。

6.在淋入料酒出香。

7.加入生抽。

8.1再加入老抽翻炒均匀。

9.2加入鱼露。

10.加入适量的清水和白糖。

11.大火煮开中小火加盖焖烧10分钟。

12.然后倒入香菇和木耳继续15分钟。

13.汤汁快干加入青红椒和盐。

14.淋入水淀粉。

15.淋入香油。

16.翻炒均匀关火。

对于一些人来说,要做香菇焖鸡翅也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。

芋头焖排骨的做法


芋头是我们日常生活中常看见的一种粗粮,而芋头的功效也是不少的,芋头含有丰富的纤维素,具有增进食欲,帮助到人体消化以及止泻的作用,而关于芋头的做法也是相当多的,我们可以看到芋头焖排骨就是一道常做的菜式,我们常在家庭餐桌上看到。

主料

1个芋头

600g排骨

配料

适量盐

适量五香粉

适量生抽

适量老抽

适量姜

适量蒜

2做法编辑

1

排骨泡出血水,用流动水洗净。

2

洗净的排骨、姜蒜剥皮洗净。芋头削皮洗净,可以倒点醋在手中,搓一搓再削皮,那样手就不会发痒,也可以用流动水冲洗着削皮。

3

将排骨跟姜蒜倒入洗净的高压锅。

4

倒入生抽、老抽、盐、五香粉搅拌均匀,腌制20分钟。

5

腌排骨的时间,将芋头对半切开再切小块,如果没有马上要使用,必须浸泡于水中。

6

腌够时间就盖上锅盖,大火出气后转小火10分钟至排气。

7

用高压锅压好的排骨。

8

倒入芋头,搅拌均匀,再下适量生抽起色,盖回锅盖,大火出气后转小火10分钟即可。

9

香喷喷滴芋头排骨煲就可以吃啦,很香呢。

3注意事项编辑

1、芋头忌与香蕉同食,会中毒。

2、一般人群均可食用,特别适合身体虚弱者食用。

3、芋头烹调时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉。

4、剥洗芋头时最好戴上手套。也可以倒点醋在手中,搓一搓再削皮,芋头就伤不到你了,削了皮的芋头碰上水再接触皮肤,就会更痒了,所以,芋头不用先洗净就去皮,并保持手部的干燥,如果不小心接触皮肤发痒时,涂抹生姜,或在火上烘烤片刻,或浸泡醋水都可以止痒。

上面为大家介绍了关于芋头焖排骨的相关具体做法,大家若是喜欢芋头焖排骨这道菜式的话,可以自己在家里尝试着做一下,另外我们需要注意了,在剥洗芋头的时候,最好是带上手套,避免皮肤发痒。

 

油焖鸡翅的做法


人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍油焖鸡翅这道菜的做法。

2.12葱切段(葱多一点),姜切片,蒜压一下。

3.21苏泊尔火红点不粘锅放火上加热。当火红点图案消失,变成实心红色时,温度约是180度,就可以开始烹饪了。

4.把鸡翅有花刀的一面朝上放入锅中用小火煎制。

5.可以用木铲压一下,使其受热面增大。

6.121将另一面也煎至金黄。可以看出,锅中有很多鸡皮渗出的油脂

7.212当鸡翅底部上色时翻面。

8.下入葱姜蒜,并转大火。

9.待葱姜蒜香味煸出后,加入一小碗料酒(料酒的量要大)

10.料酒的酒精挥发后再加入少许热水。

11.加盐、糖。糖的量可以稍大一些。

12.加蕃茄酱。

13.最后加少许酱油,调好味,上好色。盖上锅盖,转中小火焖制5、6分钟。

14.然后再开大火将汤汁收浓即可。

15.成品图

16.这道菜通过煎的方法,逼出鸡翅本身的油脂,不放一滴油,做出的鸡翅健康又解馋。

17.成品图

18.成品图

健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的油焖鸡翅的制作技巧呢?那就快快去行动吧!

紫苏焖鸡翅的做法


也许你朋友很多,但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起,但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以,为了更好地生存,下面小编就来教你关于紫苏焖鸡翅的做法。

2.辣椒切段,蒜切片待用

3.再盛放辣椒与蒜的碗中加入生抽、盐、糖,与少量料酒混合

4.紫苏洗净后切成条

5.铸铁锅放在火上预热8-10分钟。(此步骤是给使用铸铁锅的朋友,其实可放在第一步去做,预热锅的同时再准备食材。)锅热后倒入适量植物油

6.将鸡翅沥干水分后,放入锅中,中小火慢煎

7.煎至双面金黄即可

8.将鸡翅盛出,利用锅底余油爆香葱姜

9.然后将鸡翅与3放入

10.中火炖5分钟

11.加入紫苏转小火

12.加盖继续炖15分钟即可。出锅后可用少量百里香叶装饰

紫苏焖鸡翅做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。

泡菜焖鸡翅的做法


外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做泡菜焖鸡翅。

2.2121取1/4个柠檬,用手捏出汁,挤在翅块上。拌匀。腌三分钟后,倒掉盘子里多余的水分。

3.泡萝卜切滚刀成小块备用。

4.泡椒切小段

5.姜切片,准备好花椒

6.准备平底锅,一定要不粘锅的那种。把翅块码进去,转中小火,慢慢煎成双面金黄。(鸡翅自己会出油,不需要倒油)

7.待双面金黄,盛出备用

8.锅中放少许底油,油7分热时,开大火放入切好的泡椒,姜片和花椒爆香。

9.然后再倒入泡萝卜翻炒

10.待泡菜爆出香味,继续倒入刚才煎好的翅块。

11.加老抽上色

12.继续炒2分钟左右,加水。水量与鸡翅齐平就好,不要加太多。

13.放入糖,中和一下泡菜的酸味。

14.盖上锅盖,煮开后转中小火焖煮

15.待汤汁变少,掀开锅盖,倒入水淀粉转大火收汁即可

健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的泡菜焖鸡翅你学会了吗?

鸡翅焖杏鲍菇的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的鸡翅焖杏鲍菇

2.12鸡翅洗净切小块,用油、盐、生抽、生粉腌30分钟,杏鲍菇、红萝卜切小方块,备用.

3.21蒜白切丁,芹菜梗切丁,蒜头拍碎.

4.锅烧开水,把杏鲍菇入锅烫煮2分钟.

5.把烫煮好的杏鲍菇捞起沥干水份.

6.锅下油烧热,下蒜头炒香,倒入腌好的鸡翅炒2分钟 ,加入少许水焖一会.

7.完成图6,倒入杏鲍菇、红萝卜翻炒2分钟.

8.2分钟后,下少许水,调入少许盐、生抽、老抽,小火焖5分钟,5分钟后下蒜白丁、芹菜丁炒匀,大火收汁,关火,美味完成了.

9.看,成品图

虽然鸡翅焖杏鲍菇的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。

蚝油焖鸡翅的做法


做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的蚝油焖鸡翅做法吧!

2.21锅里放油,鸡翅煎两面微黄,把油全部倒出去。

3.鸡翅拨到一边(我是偷懒,其实要不是平底锅,就要盛出来),炒香姜片,蒜片。

4.倒入蚝油,番茄酱,二比一,小火炒冒泡。一定要开小火。

5.兑水,放鸡翅,水将要淹没鸡翅就好。大火烧开小火焖煮十分钟。

6.尝尝味道,放三分之一茶匙盐,半茶匙胡椒,千万别咸了,调味到比自己的感觉淡一些,因为还要收汁。

7.收汁的时候,先把鸡翅翻着身,汁水快干了再反过来,这样两面上色都很漂亮。汤汁粘稠的裹在鸡翅上,很诱人。放点鸡精提味即可。

上文介绍的蚝油焖鸡翅其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。

电饭煲焖鸡翅的做法


鸡翅是很多人喜爱吃的,吃鸡翅要适量进行,鸡翅的热量比较高,过多的选择对身体没有任何帮助,鸡翅的制作方法较多,常见就是红烧鸡翅,这样的制作方法简单,吃的时候对身体也没有任何影响,那电饭煲焖鸡翅的做法如何呢,对这样鸡翅制作上,也不是很复杂的,下面就详细介绍下。

电饭煲焖鸡翅的做法:

材料:鸡翅中300克,生姜、料酒、生抽、老抽、花椒油、胡椒粉、白糖、盐、植物油

做法

1、鸡翅洗干净,从里侧划两刀,便于入味。

2、料酒、老抽各1勺,生抽2勺,少许花椒油、胡椒粉、白糖、盐,搅拌均匀,至少腌1小时。

3、电饭锅锅底抹一层植物油,生姜切薄片,铺在锅里。

4、鸡翅摆在姜片上,腌料均匀淋在上面,按下煮饭键。

5、煮饭键转换到保温键后,继续焖十分钟即可。

小诀窍

1、不想用或者不吃生姜的朋友,就不用它了。这样需注意一点,先把鸡翅正面朝下,约莫4分钟左右,翻面继续焖。如果先里侧,再翻面,鸡翅上的鸡皮就会粘在锅底,破坏品相。

2、腌制时间至少1小时,不然入不了味儿,那可是真的难吃。

3、酱油里含了盐分,是否需要再加,根据个人口味而定。我做的时候还是加了一点盐的。

4、平常说的“勺”这个几两单位,就是喝汤时的勺子,调料没有一定的标准,完全视个人饮食习惯而定。

在对电饭煲焖鸡翅的做法认识后,制作电饭煲焖鸡翅的时候,都是可以根据以上方式进行,不过要注意的是,在对电饭煲焖鸡翅制作过程中,需要注意对它的制作时间都是不能过长,而且制作电饭煲焖鸡翅需要注意食材搭配要合理。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《无油烟芋头焖鸡翅的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生食疗鸡翅中的做法”专题。

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