下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的茄汁烩双鲜,赶快来学一下吧!
2.21把基围虾去掉头尾
3.1把鱼肉先切成条
4.2再把虾剥掉虾皮,切小段备用
5.把事先切好的虾,还有葱姜蒜,跟鱼肉一起混合剁碎
6.把鱼肉和虾肉反复剁成泥
7.12为了让肉泥的口感更加的Q弹,用擀面杖的一端不断的捶打肉泥
8.21肉泥放入淀粉,料酒,盐腌制十分钟
9.1锅中加入适量水,烧热,把腌好的肉泥放入裱花带中
10.2西红柿切丁备用
11.把肉泥用裱花带挤到水里(锅里的水烧热就可以关火把鱼肉挤到水里,不用烧开)
12.待肉泥成型凝固后即可捞出来
13.把肉放入冷水中泡两分钟,
14.锅中倒入适量油,放入虾肉煸炒
15.在放入西红柿丁煸炒
16.随后依次放入亨氏番茄酱,生抽,盐
17.倒入适量水
18.水烧开后倒入鱼肉,小火慢煮
19.煮到汤汁浓稠即可起锅装盘
20.完成
看完茄汁烩双鲜的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。
我们很多时候都想学习做饭,但是又不知道如何学习。小编在这里给大家介绍一下学习方法和心得,其实自己首先要开始动手做一道菜,下面介绍茄汁龙利鱼柳的做法,先自己动手尝试做一下。
2.少量油在锅中,小火煎至两面金黄
3.所有的鱼煎好,装碗备用
4.准备茄汁(三勺玉米粉,少量盐,一勺白砂糖,一勺老干妈,两勺生抽,一勺老抽,半碗水搅拌均匀)我觉得认为可以根据自己的口味调出喜欢的汁,比如番茄汁,或者酸辣味的汁
5.热锅中加入油,把大蒜生姜米椒爆香
6. 倒入切好的青椒块和洋葱翻炒
7.倒入煎好的鱼柳,翻炒两下,倒入调好的茄汁
8.倒入煎好的鱼柳,翻炒两下,倒入调好的茄汁
茄汁龙利鱼柳这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。
经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于茄汁五柳炸蛋的做法。
2.2酸姜、酸辣椒、酸荞头切碎,西红柿切片,葱花、蒜米切好备用。。。
3.蛋炸好了放一边,用温水加米醋、糖调成酸甜汁备用。
4.将油倒出留少许,下蒜米爆香,放入西红柿翻炒,倒入刚才调好的酸甜汁,放入酸姜、酸辣椒、酸荞头翻炒一下,加适量盐调匀。。。
5.勾芡后直接淋在炸蛋上就行了,当然还可以撒点葱花上去。。。
首先,看完茄汁五柳炸蛋的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。
每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关烩茄盒的做法吧。
2.212炸好的茄盒。
3.再把茄盒码在锅里,盖上盖子焖一下,再大火收汁,同时再淋一点香油,再加水生粉勾芡。
4.装盘的时候要先把茄盒码在盘里,再把汤汁淋在上面。
5.1装盘时先把茄盒码在盘中,再淋上汤汁。
6.2装盘时先把茄盒码在盘中,再淋上汤汁。
7.装盘时先把茄盒码在盘中,再淋上汤汁。
8.装盘时先把茄盒码在盘中,再淋上汤汁。
9.装盘时先把茄盒码在盘中,再淋上汤汁。
10.装盘时先把茄盒码在盘中,再淋上汤汁。
11.装盘时要先把茄盒码在盘中,再把汤汁淋在上面。
12.装盘时要先把茄盒码在盘中,再把汤汁淋在上面。
13.出锅时要先把茄盒码在盘中,再把汤汁淋在上面。
14.出锅时要先把茄盒码在盘中,再把汤汁淋在上面。
常年吃外卖的你,如今掌握了烩茄盒做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。
做菜呢首先要用心,不管做什么菜都要群新群一的投入,就好比一到简单的茄汁鸡柳,在材料的选择的新鲜度,炒菜的火候的把握都要把我得当,鸡柳要切的适中,在炒之前要腌制一会会,让鸡柳更入味儿。最后大火收汁即可。
注意事项1.在裹鸡蛋液时要先提前腌制鸡柳,这样更容易入味;
2.我加入些牛至叶等西餐材料,让鸡柳的味道更独特;
3.面包糠中加入些芝麻炸后更香,但它的表面不易裹均匀,而且易脱落;如果想它表面更均匀好看,就只用一种材料;
4.将番茄酱用油炒制,再加入适量的盐,糖,白醋调味,这样出来的番茄汁口感更好;
5.你也可以将鸡柳条下入翻炒,让它均匀的裹上番茄汁。
1. 将鸡胸脯肉切成一寸手指粗的长条2. 将盐,胡椒,料酒,牛至叶等调料适量加入鸡柳中腌制十分钟3. 再加入一个鸡蛋在里面4. 搅拌均匀后放置一会儿5. 将面包糠和芝麻混合放在一个盘中6. 将腌好的鸡柳条放在混合的面包糠中,让鸡柳条均匀的裹上面包糠7. 在锅中将油烧至六成热,一条一条的逐步将鸡柳条放到油锅总8. 中小火炸至金黄色,捞出后在在厨房纸巾上吸油9. 在锅中烧少许油,加入番茄酱翻炒10. 将入适量的白醋,盐和糖的混合物11. 一起翻炒一下,熬成浓稠的番茄汁12. 将翻炒好的茄汁倒在刚刚炸好的鸡柳上;装盘上菜
最后,一定要记住,烧菜要用心知道不,才能把茄汁鸡柳少的好吃,在材料的选择的新鲜度,炒菜的火候的把握都要把我得当,鸡柳要切的适中,一种材料要烧的入味儿,这样一道酸溜溜的茄汁鸡柳就做好啦!
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下炸猪柳这道菜的做法。
2.12切好的肉条放碗里,加入1匙料酒、2匙生抽、适量胡椒粉和盐,拌匀。然后加一匙水和油,用手揉捏,再加一匙水和油,再揉捏,以至于肉吸收水和油。
3.21和面浆。鸡蛋一个、面粉和生粉适量,加水拌至面糊滴下时即回原形即可。
4.上浆。把腌制好的猪柳放在面糊里,粘上。
5.再裹上面包糠。
6.把油烧至见到锅底冒小泡泡,即可入锅炸制。
7.炸至金黄捞起控油。
8.配上自己喜欢的调料开吃。我都喜欢原味的。嘻。
9.将剩下的面糊和面包糠和一起,再炸了吃,哈哈,不浪费。
今天这道炸猪柳,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于素烩茄丁的做法。
2.1锅中油烧热,放香叶略炸,加入洋葱丁炒香。
3.2芹菜、去皮茄子、洋葱、绿尖椒、圣女果分别切丁。
4.1炒至茄丁变色。
5.2加入茄丁翻炒。
6.加入芹菜丁、青椒丁略炒。
7.加入圣女果。
8.炒匀后,加入少许水,加盐略煮。
9.汤汁收尽时,加入胡椒粉、蒜末、芝麻油炒匀出锅。
素烩茄丁的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做彩椒烩牛柳
2.分别把牛肉、彩椒切成丁,姜切成姜丝,牛肉用料酒、盐、黑胡椒粉腌制一刻钟。
3.起油锅,放入姜丝爆香后放入腌好的牛肉丁,翻炒至断生,盛出。
4.锅内放入适量油,开始翻炒彩椒。
5.加入刚刚的牛肉丁一起炒,根据个人口味放入适量的盐,稍微翻炒后出锅!
6.洗净六个准备好的番茄,把番茄蒂那边切开,用小勺把番茄掏空,准备装菜~~
7.瞧!这是我做好的可爱的番茄小房子~~
8.把装好的盘子,放入蒸锅蒸6分钟,好了!既好吃又好看的六“牛”大顺就OK啦!大家慢慢吃~~
彩椒烩牛柳做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。
对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做茄汁圆茄片。
2.土豆切片先泡好
3.圆茄切片泡好防氧化
4.锅中放多点油,加到五六成热,先把土豆放进去炸至金黄,然后再把圆茄片放进去炸
5.炸至两边焦黄捞起
6.把锅中的油倒出留一点,把洋葱倒进去煸炒,然后再把西红柿倒进去一起炒,加点水把西红柿的汁熬出来
7.接着再把炸好的土豆片和圆茄片放进去吸汁
8.然后调点蚝油,调点盐和白糖,可以出锅了
茄汁圆茄片对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。
会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道酱香双茄烩试一下。
2.葱姜蒜,切末备用。
3.调好酱汁,盐,味精,糖,料酒,醋,酱油,淀粉,少许调匀。
4.热锅,油少量,先加入姜末爆香。
5.加入茄子块,中火慢煎,让茄子多吸点油。
6.加入豆瓣酱少许,改大火翻炒1-2分钟。
7.加入番茄,大火翻炒几下。
8.淋入调好的酱汁,快速翻炒。
9.炒至微收汁,加入青椒,葱蒜,继续翻炒。
10.临出锅,加入花生米翻炒几下,关火淋入香油即可。
11.装盘,火腿肠切片摆边,切火腿肠末少许撒在菜上,大功告成。
看完酱香双茄烩的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好猪柳蛋麦。
2.212饼坯材料混合。
3.分割成7等分。
4.整形成圆饼。
5.二次发酵后,200度烤制15-20分钟。
6.肉饼材料混合搅匀。
7.入锅中煎至两面金黄。
8.鸡蛋煎熟。
9.将芝士片、肉饼、鸡蛋夹在饼中即可美美的享用喽!
10.看看成品诱人吧?!
这道猪柳蛋麦并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
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