菠菜咸蛋挞的做法
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“菠菜咸蛋挞的做法”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍菠菜咸蛋挞的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。
2.12培根先切小片，在切成细条儿
3.21锅里上水，烧开加点盐，放入菠菜焯几秒钟
4.1鸡蛋打入调理盆内，拌匀成蛋汁
5.2 焯好的菠菜放入冰水中漂凉，再挤干水分切碎
6.将菠菜碎，培根丁蛋汁儿，鲜奶，调味料混合拌匀
7.预热烤箱，温度转至上/ 下火160度
8.这是淘宝里买回来的，有点儿形变了下次自己做
9. 再将调好的鸡蛋液均匀的装入塔皮内至八分满
10.放入烤箱20分钟，至表面微焦即可
11.哇喔，很美味的感觉有木有，小家伙一口气吃了好几个呢，真的不一样的感觉撒
12.我们不光要吃的特别，还要吃的营养健康....
也许之前你没有吃过菠菜咸蛋挞，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
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咸蛋南瓜这道菜的主料是咸蛋和南瓜，咸蛋就是咸鸭蛋，钙的含量是一般鸭蛋的10倍左右，南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。南瓜中富含维生素D，这正好有助于咸蛋中钙被吸收。
南瓜不仅有较高的食用价值，而且还有着不可忽视的要用价值。经过现代医学研究证明，南瓜还有缓解男性前列腺肥大症状、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。而且南瓜可以降低血糖，是糖尿病患者上佳的选择。今天就来介绍一下咸蛋南瓜的制作方法。
首先来准备食材，主料是南瓜和咸鸭蛋，辅料是盐、油适量、蒜(要将蒜加工成蒜蓉)少许。先将南瓜用清水洗净，然后去除掉南瓜皮，在切开瓜体，将南瓜瓤和籽去除干净，再将南瓜斜着切成薄片。将咸鸭蛋煮熟，然后将蛋壳去掉，可以只保留蛋黄也可以蛋黄和蛋白都保留。
将咸蛋切成小碎丁。将锅中倒上食用油加热，等油烧热后倒入事先准备好的蒜蓉，爆炒出香味后，倒入南瓜片翻炒。将锅中加入水，水要能没过南瓜，然后盖上锅盖，焖煮一会儿，直到将南瓜煮到粉糯，为了掌握好火候，可以时不时的用筷子轻轻地插一下南瓜，就知道程度了。
等南瓜粉糯后，就可以盛出来了，放在一边待用。接着把锅清洗一下，打入油烧热，调至小火，将咸鸭蛋丁倒入锅中，再加入适量水不断搅拌，这时会看到锅中有泡泡。倒入煮好的南瓜，搅拌均匀，必须使每片南瓜上都沾上咸蛋末才可以，所有食材在一起翻炒均匀就可以了。
每天重复着朝九晚五的生活，工作下班后已无精力下厨做饭了， 咸蛋糕做法较为简便，需要用到炒锅这个烹饪厨具，简单的准备好食材，放进锅中蒸煮，十分钟不到，美食所带来的乐趣即刻分享。
2、准备调料，盐，酱油，红葱酥
3、肉馅直接用刀背剁成即可
4、热锅放适量油将肉馅炒散，炒成好松颗粒状，
5、加酱油
6、加盐
7、加部分白糖调味，炒至汁收干
8、拌入红葱酥
9、成为肉馅
10、鸡蛋打到蛋盆中
11、用打蛋器打至起泡倒入第一次的细砂糖
12、颜色变浅后倒入剩下的白砂糖
13、打到颜色成乳白色即可
14、接着分两次倒入过筛后的低粉，注意手法是翻拌，
15、上图搅拌至无颗粒状再倒入第二次的低粉继续翻拌手法，拌匀
16、拌好的蛋糕糊还是有一定的流动性
17、模具内抹少许油
18、再筛入一层低粉防粘
19、倒入一半的面糊
20、一定要锅内水烧滚状态
21、蛋糕糊放进去盖上锅盖发火蒸十分钟
22、时间到加入肉馅
23、再倒入另一半的蛋糕糊继续上火大火蒸至二十分钟，冷却后倒扣即可
24、好吃看得见虽然高度不是很高
25、这是背面
26、切开看看
27、有夹心哦
健康的身体是我们做自己喜欢的事情的重要前提，咸蛋糕的做法简单，又适合大多数人的口味。
蛋挞是非常受欢迎的一种甜品，这种甜品是用纯鸡蛋做出来的，而且做法比较简单，营养价值特别高，里面几乎不需要添加食品添加剂，吃起来口感又脆又软，是很多孩子们都比较喜爱的小零食，在制作蛋挞的时候，需要用到的工具就是烤箱，用烤箱烤出来的蛋挞里面的热量特别低，那么蒸蛋挞的做法是什么呢?
蛋挞可以蒸的。
1、蛋挞是一款极受大家欢迎的料理，做法简单易学，即使没有烤箱也能做成。
2、一般蛋挞是烤箱考出来的，主要是烤的蛋挞口感很好，做的时候比较方便。但蛋挞是可以蒸着吃，蒸出来的蛋挞，口感软糯偏向于蛋糕。
配方：鸡蛋1个、盐1克、生抽1勺。
蒸蛋挞的做法：
1、准备食材，现在碗里打一个蛋，用筷子搅拌均匀即可。
2、取一小碗凉白开，温水更佳，加一小瓶盖盐，然后搅拌均匀。
3、一边搅拌鸡蛋，一边倒入盐水，再用勺子撇去鸡蛋表面的浮沫。
4、电饭煲内放入适量凉水，隔水蒸蛋，记住，蒸蛋的碗最好用铁碗，因为瓷碗易碎。然后盖上盖子，按下按钮。
5、等待十分钟即可取出蛋挞，最后在鸡蛋上淋入一圈生抽即可食用。
1、又酥又软，很容易两、三口就一个的葡式蛋挞，每个平均热量约是300卡左右，而普通一碗饭的热量是280卡，所以吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量，如果体重约60公斤，啪啦啪啦5分钟吃下三个蛋挞，就要慢跑一小时才能消耗这些热量。
2、但是蛋挞和米饭不同，米饭热量主要来自碳水化合物，而蛋挞则超过60%来自脂肪，虽然两者的热量差不多，却吃进去非常多的油，而且不会马上有饱足感，会让一口接着一口。
3、而且在这些脂肪中，饱和脂肪酸又占56%，专家预防心血管疾病的饮食——脂肪占总热量30%以下，饱和脂肪酸不超过三分之一，所以蛋挞的成份是非常不利心血管健康的。
世界各国都有着独特的世界小吃,在中国美食更是一种风靡在大街小巷人们心中的一种爱好,民以食为天的中国人们讲究的吃可不是一般般的讲究了.人们爱吃人也爱做更爱创新他的做法,肉饼可以说在中国是有着很长时间的历史了,在古代的时候就已经有人开始制作肉饼,去吃了.这样算算还真是很久了.
肉饼的做法各种各样,从古代延续到至今人们将他的做法已经发展至很多很多种,各类肉馅的肉饼各种做法的肉饼,使人们对它非常偏爱.其中就有一种咸蛋肉饼,这种,咸蛋肉饼,是用咸蛋和肉饼双结合的一种做法,那么他的做法是怎样的呢?今天就跟大家说一下.
配料 猪肉选肥三瘦七者250克、生咸蛋2个,葱末适量、花生油25克、浅色酱油25克、干淀粉25克、味精2克.
做法
(1)将猪肉去皮剁烂,加盐、味精、咸蛋清、干淀粉搅至起胶,再加少许花生油拌匀,然后放盘中压扁.把咸蛋黄压扁放肉饼上,用中火蒸熟,取出,用适量汤水、浅色酱油调匀,浇在肉饼上便成.
(2)覆上胶膜,用80%火力蒸1刻钟便成.
除了这种咸蛋肉饼,大家也是可以去尝试做一下别的肉饼也是很不错的.像如果你爱吃牛肉的话也是可以做出来牛肉饼或者羊肉饼都是很不错的.
以上就是为大家介绍的咸蛋肉饼的做法,其实大家看了一下做法之后会发现做法并不难,在中国的美食中,很多美食她的做法并不难,难就难在于你如何掌握他做的时候的这个,需要的时间,火候力度,因此,如果大家想要作出更完美的美食经该多多时间多多创新你自己爱吃的,口味.
咖啡奶酪蛋挞…花朵挞皮的做法其实非常简单，花样做法今天可以跟大家分享，许多妹子生活中都非常偏爱这道菜，非常爽口有嚼劲，而且能够美容养颜，可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉，最好慢火炖一个小时左右，让食材的味道飘散出来。
2、加入低粉
3、用手揉搓均匀无颗粒，然后揉成团
4、将面团分成6等份
5、团圆后均匀铺在蛋挞模具上，压紧
6、静置15 -20分钟
7、制作蛋挞液，牛奶加入白糖充分搅拌均匀，使糖融化无颗粒
8、加入速溶咖啡，搅拌成咖啡液
9、鸡蛋打散搅拌均匀
10、将鸡蛋液倒入咖啡液中，边倒边搅拌均匀
11、过筛2次，滤除大气泡和未能融化的糖
12、倒入模具中，9分满即可
13、入提前预热烤箱200度20分钟即可
14、成品图
有条件的话，在家里自己做饭还是值得提倡的，此时不妨了解一下有关咖啡奶酪蛋挞…花朵挞皮的做法。
吃得好不好在很大程度上影响着我们的健康，也影响着我们的情绪，想拥有好身体、好心情，我们最好是在饮食上多下一些功夫，奶挞的做法并不难，让我们在享受美食的同时拥有好身体。
2、猪油跟牛油先搓均匀。然后跟粉搓均匀 我的是分四板装 你们可以分一板装也可以 然后把它振动平衡。放冰箱，冰两个钟头。
3、把低筋粉去高筋粉 糖 鲜蛋 水 放下去打 打15分钟 打好拿袋子装起来放冰箱，冰两个钟头。
4、水皮开长方形。然后把油心放进去 然后把水皮跟油心盖起了。
5、敲平衡。
6、对折 敲平衡 连续三次对折敲平衡
7、敲平衡用模具赞 自己想要的奶挞皮
8、这是烤好的图片
吃好喝好身体好，我们才能感受到生活的美好，奶挞的做法虽然很简单，不过很多人吃了都赞不绝口。
能否拥有健康的身体，关系着我们能否好好的享受生活，而健康的身体需要有足够的饮食营养来保证，在平时我们要注意少去外面吃，多在家里做饭，自制蛋挞皮 芒果蛋挞的做法很简单，适合于那些想要健康却没有过多时间的人。
2、将黄油，盐，糖和面粉充分拌均
3、加入100ml水，揉成面团，面团醒十分钟左右，再放入冰箱冷藏起酥二十分钟
4、将黄油室温软化后装保鲜袋擀成薄片放冰箱冷冻十五分钟，否则太软无法从保鲜袋取出
5、将面团擀开，包裹住黄油
6、然后折叠，多折叠几次，出来就会分层多
7、最后一次将折叠好的面团，擀开后，卷成卷儿
8、切成薄厚适中的团，拿一个蛋挞杯放进去，捏成均匀薄厚与杯中
9、将鸡蛋打散，加入糖，纯牛奶，稀奶油搅拌均匀
10、芒果切块放入蛋挞杯中，倒入调好的蛋液八分满
11、放入烤箱120度烤25分钟即可
12、美味的蛋挞就烤好了，慢慢享用吧
吃得好是维持健康的一大前提，自制蛋挞皮 芒果蛋挞做法虽然很简单，但是它美味且健康，是餐桌上常见的一道美食。
螃蟹虽然好吃，但是很少人会自己制作，或者只会做水煮蟹，或者做蒸蟹，殊不知就算是简单的水煮蟹也需要添加很多作料去除腥味。除了这些做法，还可以用黄酒煮大闸蟹和咸蛋黄螃蟹，本文介绍了咸蛋黄螃蟹的详细做法以及蛋黄焗螃蟹的做法，想改善口味的就来看一看吧。
咸蛋黄椒香蟹
材料膏蟹两只，淀粉，花椒油，葱姜，料酒，咸蛋黄做法1.先将膏蟹洗净切块(注意，必须在未松绑之前斩断其大螯，以防被害)，蘸上少许干淀粉，用小火油(花椒油)煎至7分熟，然后放入葱姜，烹上料酒，适量水和调味料，加盖焖3到5分钟至汤干出锅待用。
2.做咸蛋黄糊，将膏蟹放入翻炒，淋点面油，出锅装盆即可。
蛋黄螃蟹
螃蟹2只，料酒、姜片、蒜、葱白段等适量，咸鸭蛋6个。
做法
① 螃蟹去壳洗净，咸鸭蛋剥去蛋白、用勺将蛋黄碾散待用
②锅加油烧热，下葱白段、姜、蒜爆香，加入螃蟹，烹料酒，稍炸出锅
③锅底留油，将咸蛋黄倒入彻底炒散，再加入螃蟹翻炒，看蛋黄比较均匀地裹在螃蟹上就可以了。需要注意的地方：炒蛋黄时油不要太多。
蛋黄焗螃蟹的做法
食材食谱热量：310.9(大卡)主料螃蟹4只咸蛋黄3个
方法/步骤
准备好材料
挖出蛋黄，加少许凉白开;
切好的螃蟹用料酒腌制5分钟后，裹上淀粉
热油后，爆香葱白和姜片
小火微煎一下螃蟹，等到螃蟹颜色变红的时候加入蚝油
然后加入刚才准备好的蛋黄及干辣椒，炒匀后盖上锅盖
螃蟹煮熟后，煸炒至蟹子外皮酥脆，加入少许调味，即可!出锅，开吃!
对于喜欢吃咸鸭蛋的人来说，他们更加难以忘怀的是咸鸭蛋中的鸭蛋黄。因为做的好的咸鸭蛋它的鸭蛋黄是成沙并切流油的，这时候吃起来非常鲜香并且味美。而且鸭蛋黄不仅可以直接食用，它还可以加在其他菜中制作成菜肴。例如咸蛋黄鸡翅根就是一个不错的家常做法，那么咸蛋黄鸡翅根的做法是怎样的呢?
食材明细 鸡翅6个 鸭蛋黄2个 淀粉适量 盐适量 生抽适量 糖适量 料酒适量 胡椒粉适量
咸蛋黄鸡翅的做法详细步骤
第1步
6个鸡翅洗干净划两刀，码好
撒上蒜泥、白糖
第2步
生抽适量
胡椒粉适量
第3步
加入料酒，腌制两小时
腌好的鸡翅裹上淀粉锅里倒油，小火炸鸡翅
第4步
炸至双面金黄色盛出，锅里剩一点点油就够
咸蛋黄2个
第5步
咸蛋黄倒锅里，用铲子铲碎
不知道是不是橄榄油的原因，起了好多泡泡把鸡翅包起来了，本来还以为咸蛋黄太少了，这下全裹到了
第6步
香味也出来了，颜色看着好诱人
鸡翅盛出来，锅里还有咸蛋黄泡泡
第7步
米饭放进去搅了搅啊，人间竟有如此美味
鸡翅营养分析：
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
鸡翅适合人群：
一般人群均可食用。
1. 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;
2. 患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
鸡翅食疗作用：
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于咸蛋柴火豆腐
2.121将蛋白和蛋黄分开。
3.212准备好煮熟的咸鸭蛋。
4.准备好柴火豆腐。
5.将豆腐切成小块。
6.1将豆腐捞起，和咸蛋白放在一起。
7.2锅里加水，将豆腐入沸水中焯两分钟。
8.将豆腐和咸蛋白一起压成豆腐泥。
9.将蛋黄压碎。
10.开火，锅里倒适量的油。
11.将蛋黄倒入，火开小一点，翻炒均匀
12.倒入适量的热水。
13.再倒入少量加了鸡精的淀粉水，稍煮一下即可。
14.最后将豆腐倒入，翻炒均匀即可出锅了。
咸蛋柴火豆腐介绍就到这里了，朋友们您是否对这道菜感兴趣，学会了它的制作方法？那么赶快回家，在厨房自己尝试一下吧！
生活中有很多人都比较喜欢吃烤蛋挞，因为烤蛋挞的营养价值是非常高的，而且我们一般烤蛋挞的时候都需要买专门用来做蛋挞的锡纸，这种锡纸的价格也比较贵。所以有一些人就会在制作蛋挞的时候做无皮蛋挞，这样的蛋挞吃起来口感松松软软的。那么无皮蛋挞的做法是什么呢?
很多人都特别喜爱吃KFC的葡式蛋挞，虽然葡式蛋挞看似洋气复杂，但其实自己做一次就会发现一点都不难，不过需要足够多的耐心，因此需要反复做动作，现在我们就一起挑战一下蛋挞皮的做法，蛋挞的制作方法。
大家只需要注意制作蛋挞的时候要不时的放入冰箱冷藏，一些人会在某宝某东等网购蛋挞皮，但是价格不便宜，因此如果想勤俭节约可以自己买一些食材在家动手制作，一样可以做出超酥脆的蛋挞皮，烤的时候会散发出香浓的奶油味。
大家做一次就会明白为啥一个小小的蛋挞价格如此不实惠，因为食材贵呀，现在我们就快了解一下蛋挞皮的做法，蛋挞的制作方法。
蛋挞皮的做法 蛋挞的制作方法：
一、蛋挞皮的做法：
1.先将黄油放入面粉中间，然后用画圈的方式将酥油搓软，之后倒入清水揉好后不停的用力揉搓几次
2.再用保鲜膜包好之后放入冰箱冷藏30分钟，再将酥油放入保鲜膜中，然后捶软之后用擀面杖擀成薄片
3.再放入冰箱冷藏，取出之后擀成中间厚一点的长方形，再将酥油放入中间，将2边朝中间折叠封死
4.再将面片擀开，然后像叠被子一样折成2折，然后放入冰箱冷藏半小时后取出，再擀开，卷成卷放入冰箱冷藏
二、蛋挞的制作方法：
1.先将蛋挞水 淡奶油1 牛奶 白砂糖 蛋黄 低筋面粉 炼乳都准备好，然后将淡奶油倒入牛奶中，再放入炼乳和糖
2.加热至融化之后取出晾凉，再倒入蛋黄液搅拌均匀，放入面粉搅拌均匀，过筛一下后蛋挞水就制作好了
3.面卷分成几等分，然后底部沾少许淀粉，放入模具里面，中部用双手拇指朝四边推开，然后放入冰箱冷藏20分钟
都市人每天两天一线，目的地永远都是办公楼和公寓，无暇顾及下厨，但是吃惯了快餐速食，也会怀念起家常便饭来，蛋挞^的做法方便快捷，十几分钟就可以烹饪出的美味，只需蒸煮，无需担心油烟的伤害。
2、蛋挞皮提前解冻好；
3、在大容器内倒入淡奶油；
4、加入牛奶；
5、加入细砂糖；
6、隔着温水搅拌至细砂糖融化，取出稍放凉；
7、加入鸡蛋黄；
8、加入炼乳；
9、搅拌均匀，搅拌好后的液体表面会有些许气泡；
10、静置1-2分钟左右，小气泡会逐渐消失，无需过筛，这样蛋挞液就制作完毕了；
11、把蛋挞液倒入解冻好的蛋挞皮中，七八分满即可；
12、当然也可以加入自己喜欢的水果；如果加水果的话，蛋挞液可以少倒点，入预热好的烤箱中层，上下火，220度，15分钟；
13、最后1-2分钟可观察下烤箱内的蛋挞，视蛋挞上色情况出炉，以免烤焦了；
14、实在太美味了，颜色也很漂亮哦；
15、吃起来非常的嫩滑。
在外吃饭易影响健康，希望大家能够尽量自己在家做饭，蛋挞^的做法很简单，在享受美食的同时保证健康。
如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关柠檬挞这道菜的做法吧。
2.2121刮下黄色一薄层
3.1柠檬半只挤汁备用
4.2切碎
5.1蛋黄加柠檬屑，柠檬汁，砂糖
6.2牛奶加黄油小火煮沸
7.加淀粉
8.搅拌均匀
9.热牛奶倒入蛋黄糊中，边倒边搅拌
10.搅匀后倒回牛奶杯中，小火加热到浓稠
11.放凉冷藏
12.使用羊取出
13.1装入裱花袋备用
14.2电动打蛋器打到有明显花纹状
15.稍回温的黄油切小块放到面粉中
16.用刮板切拌
17.一直切拌到无明显块儿的屑状
18.加入牛奶和盐
19.用刮板翻拌到无干面粉。预热烤箱200度
20.取四分之一擀成约半厘米圆片状
21.铺到烤模中按压与模子贴实，用花边切去掉不规则边缘
22.用叉子将挞皮底部扎出小眼，防止鼓起
23.放烤箱中层，烤约20分钟取出放凉脱模，裱入柠檬馅装饰
虽然柠檬挞这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。
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