酱茄花的做法
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“酱茄花的做法”，相信能对大家有所帮助。
每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关酱茄花的做法吧。
2.茄子切双面花刀入淡盐水中浸泡二十分钟左右。
3.取出后挤妆水份切成成大段。
4.姜切段，蒜压扁。
5.锅中加适量油烧热，加黄豆酱炒香。
6.加入葱、蒜炒出香味。
7.加入茄段。
8.快速翻炒至酱裹满茄子。
9.加入适量水、干红椒段。
10.加入一个八角。
11.大火煮开后转中小火慢炖收汁关火。
12.加入香菜段。
13.加入少许芝麻油即可出锅。
酱茄花的做法介绍到这里也就全部完结了，接下来就看你自己了。所以，从此刻开始就去厨房操刀做起来，相信你能战胜自己，也能战胜它。
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酱烧茄条的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.21将茄子洗净切成两厘米长的条状，加盐腌二十分钟。
3.1肉切成小肉丁。
4.2青椒、红椒切成细丝，葱切成末，蒜切成片。
5.热锅凉油，炒锅里倒入三勺油，油热后将茄条挤去水分，倒入锅中，旺火煸炒。炒到茄条变软变色后，将茄条盛出。
6.用锅中底油将葱末、蒜片，爆香，放入肉丁炒至变色。
7.倒入烤肉酱继续翻炒，将烤肉酱的香味炒出来。
8.倒入茄条继续翻炒。
9.将青椒丝、红椒丝倒入，旺火翻炒，最后滴入几滴香醋即可。
10.来一盘。
怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得酱烧茄条的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦!
虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关酱香茄条做法
2.212茄子切成长条。
3.炸软后盛出。
4.将肉切长条放蛋清、料酒、盐、淀粉腌制十分钟。
5.水烧开放肉滑散变白捞出过凉。
6.锅内下葱姜，放入黄豆酱两匙翻炒香。
7.入茄条翻炒片刻。
8.加入肉丝翻炒。
9.最后加撒上蒜片和香菜末即可。
10.出锅装盘。
今天的介绍就到这里结束了，不知道您是否学会了酱香茄条的方法？于是大家只要按照小编的步骤去做，一定可以成功的，加油吧！
想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于浇汁茄花的步骤做起来，相信你一定可以的。
2.2原料图。。。
3.12茄子去头去尾，平均切成6节，然后切成十字花刀。
4.21放入盆中，均匀的撒上少许食盐，腌制片刻。
5.放入锅中蒸5分钟至茄子稍微变软即可。
6.把肉糜填入茄子中间。
7.再次入锅蒸8—10分钟。（关火前2分钟，打开撒上少许鸡精）
8.番茄酱加入1勺白糖一勺醋，搅拌均匀。另外准备一点水淀粉。
9.锅中热油，小火炒香蒜茸。
10.倒入番茄酱炒出香味后，把蒸茄子时的汤倒入锅中煮开。
11.调入水淀粉，勾成芡汁，浇于蒸好的菊花茄上即可。
节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好浇汁茄花，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。
癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于茄汁肉臊酱
2.炒锅烧热，注入3勺左右油量，下洋葱丁煸炒至香味溢出色泽变黄，将西红柿丁下锅一同翻炒至变软出汁
3.将肉末回锅烩炒，将调味料（料酒、盐、白糖、酱油、五香粉、胡椒粉）投入锅中
4.锅中加入洋葱酥、番茄酱、蒜茸酱炒匀
5.锅内加入清水（或高汤）1碗，水量以略平于材料面为准，搅拌均匀
6.锅中材料煮沸后转小火熬煮，大约30-40分钟（其间需要多次用勺搅拌）之后，锅中材料酥软透味酱汁收浓时即可出锅
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的茄汁肉臊酱其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！
日常的忙碌的工作，是不是让你感到很累？常年的加班，你是不是已经很无奈了？下面，就和小编一样一起做茄酱鹌鹑蛋来放松一下，顺便慰劳自己。
2.顺同个方向拌至起胶后，再分成6等份。
3.把番茄，青瓜，洋葱洗净后切成小颗粒状。
4.鹌鹑蛋煮熟去壳后裹上一层粟粉。
5.拿一份肉馅铺在保鲜纸上，抹平，中间放1粒鹌鹑蛋。
6.然后将保鲜纸4周拿起，把肉完全包在整粒蛋上，重复做完其余5粒。
7.烧热锅，放油再转中火，放入包肉鹌鹑蛋半煎炸方式煎至金黄色，盛起。
8.热锅，适量的油，下（3）步骤炒香。
9.注入高汤，茄酱，干罗靭碎，黑胡椒碎，盐少许，糖1茶匙煮至滚起后。
10.加入免治肉鹌鹑蛋，加盖续煮10分钟。
11.即可上碟咯!
茄酱鹌鹑蛋这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。
茄子是一种很常见的蔬菜，不管是在北方还是在南方，都十分受欢迎。它不仅口感好，更是有助于疾病的康复，有很高的医用价值。茄子有清热凉血、消肿解毒的功效，茄子的做法有很多种，酱茄条就颇受欢迎。酱茄条的做法是什么呢？
酱茄条步骤：
1．茄子去皮切成手指粗细，6cm的长条，撒盐拌匀杀水约15分钟
2．蒜切末备用
3．锅内放油烧到用手放在油上放有热感，放入茄条炸，并随时翻动茄条，炸到茄条变的更绿、失去一些水分并变软后捞出备用。
4．锅内留一点点油放入东北大酱翻炒两下，下蒜末爆香，放入杀了水的切条翻炒，炒至茄子变得软塌塌的，继续翻炒，炒匀即可关火，最后再撒点蒜末拌匀出锅。
一般菜谱上的烧茄子步骤，都有先让茄子过油这一步，但其实茄子过油后怎么控油都没办法把油控净，所以可以用勺子使劲的挤压茄子，把里面的多余的油都赶出来。
不过无论怎么使劲都不会把菜中的油完全控出，所以在接下来的制作过程尽量不要再添油了，再炒茄子的话，油会从茄子里沁出来的，不会干干的没油没口感了。
酱茄条的做法是什么？以上的内容就是对这个问题的介绍了，酱茄条味道鲜美，是一道十分可口的下饭菜。值得一提的是，有些人在做的时候喜欢放花椒面和大料，其实这些调料都是不必要的，量和放的时机如果掌握不好，反而更容易弄巧成拙。而且放入太多的调料，也会对大酱的香味造成影响。
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