笋干菜烧鹌鹑蛋的做法
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《笋干菜烧鹌鹑蛋的做法》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下笋干菜烧鹌鹑蛋这道菜的做法。
2.鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）
3.冰糖
4.将已泡发的笋干菜淘洗干净，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入已煮熟剥壳的鹌鹑蛋翻炒一下。
6.接着，合入笋干菜翻炒翻炒。
7.然后，加一些水煮开。
8.最后，搁入冰糖，加点生抽、盐。
9.调味煮开。
10.煮至汤汁快要收干，即成。
11.出锅，装盘
不知道小编今天分享的笋干菜烧鹌鹑蛋的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。
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吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好鹌鹑蛋烧排骨。
2.关火，将煮好的鹌鹑蛋放入一边的凉水中浸泡二分钟；
3.将排骨泡在冷水中三个小时以上，每一个小时换次水；
4.将香菇解刀为两半；大葱和姜切片；鹌鹑蛋去壳；准备好桂皮，八角，花椒和香叶等调味料；
5.在锅中加入适量的油，油热后将泡好沥干的排骨下入，小火煸炒；
6.将排骨煸炒变色后且微微焦黄色后加入适量的酱油和冰糖继续翻炒；
7.翻炒到排骨上色后加入适量的开水和料酒，将大葱和姜片下入，再一起放入装有调味料的球；
8.盖上盖，大火煮开，再转为小火煮上十分钟；
9.加入剥去壳的鹌鹑蛋；
10.再加入香菇片；
11.盖上后，再煮上八分钟；揭盖，大火收汁，起锅前加入适量的盐和黑胡椒等调味料；
12.装盘即可。
首先，看完鹌鹑蛋烧排骨的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会鹌鹑蛋烧南瓜的做法，你肯定会兴奋良久。
2.小金南瓜对半切开，用勺子挖去南瓜瓤不要。
3.剩余的南瓜肉切成块状。
4.炒锅放油，放入冰糖，开火。
5.直至冰糖融化，轻轻搅动使冰糖炒至深琥珀色。
6.加入剥好皮的鹌鹑蛋翻炒半分钟。
7.下入南瓜块翻炒。
8.加入葱段和姜片炒香。
9.干辣椒粒和花椒加入，炒香。
10.加水，至微微淹过南瓜块即可。
11.加少许老抽，盖上锅盖，中火。
12.汤汁明显变少、南瓜微烂时加入适量食盐。
13.大火收汁即可出锅。
鹌鹑蛋烧南瓜做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。
生活的味道就在于坐上一道适合自己的美味，一家人和和睦睦的在一起吃一顿饭。小花菇烧鹌鹑蛋的做法是一道非常简单的菜肴，但是适合家常做法，不用放太多的调味。
2、红椒切小块、姜和蒜切粒、切葱花。
3、鹌鹑蛋冷水下锅煮熟。
4、捞出泡入冷水里冷却、剥壳。
5、锅里放入适量油烧热，加入鹌鹑蛋煎至虎皮状。
6、盛出。
7、淀粉加少许水调匀。
8、锅里留油烧热(煎鹌鹑蛋的油)，加入姜粒、蒜粒爆香，倒入小花菇、鹌鹑蛋翻炒。
9、加入生抽、老抽、蚝油、白糖翻炒上色入味。
10、加适量水，大火烧开，小火焖十分钟左右。
11、再大火收汁、加红椒小块、少许盐炒匀。
12、倒入淀粉汁勾芡，快速炒匀。
13、盛入盘、撒少许葱花。
14、即食。
饮食合理，我们的健康才能得到有力的保障，小花菇烧鹌鹑蛋的做法简单，是我们生活中非常常见的一道菜肴。
一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下酱烧素鸡鹌鹑蛋。
2.21锅中倒油放入素鸡煎炸一下。
3.1盛出放在吸油纸上吸取一些油份。
4.2炸至两面微黄。
5.鹌鹑蛋煮好去皮备用。
6.炒锅倒油爆香葱姜蒜，放入甜面酱和黄豆酱炒香。
7.把鹌鹑蛋放入翻炒片刻。
8.让鹌鹑蛋上色微焦。
9.把豆芽放入炒软。
10.放入炸好的素鸡翻炒。
11.加入清水，少许老抽，烧制10分钟，豆芽熟了大火收汁。
12.加一些盐，鸡精调味，最后再放入少许蒜苗炒均匀关火。
酱烧素鸡鹌鹑蛋的做法，已经告诉大家了。自己如果喜欢的话，就准备动手或者有时间了实践练习一下。
每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做黄花菜烧鹌鹑蛋这道菜。
2.将黄花菜用足量的冷水泡发.
3.将买回的鹌鹑蛋洗净放进煮锅煮(先大火煮开转中小火煮10分钟就好.煮的时候加点盐方便剥壳)
4.蛋煮好后立即投入冷水里(热胀冷缩)剥好壳.
5.接着加入一勺面粉合鹌鹑蛋均匀的裹上一层粉,便于煎.
6.炒锅坐火倒入油烧至七成热.
7.倒入裹好面粉的鹌鹑蛋用小火煎.
8.煎到两面金黄就好.
9.将泡好的黄花菜洗掉黄水装在碗里备用.
10.将备好的黄花菜倒进刚煎鹌鹑蛋的锅里迅速翻炒.
11.黄花菜翻炒个一两分钟后倒入适量清水,接着加入煎好的鹌鹑蛋,撒上适理盐,盖上锅盖用中火闷个三五分钟
12.待锅里快干水的时候加入几片莴笋叶(临时加的,为了成品好看,亲可以加葱花,可我家孩子不吃葱,呵呵)翻炒几下后即可起锅装盘开努了.(有喜辣的朋友可以加辣椒的)
今天这道既简单又营养的黄花菜烧鹌鹑蛋，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！
鹌鹑蛋也就是鹌鹑的蛋，它虽然很小，但是营养成分却要比鸡蛋、鹅蛋等多出很多，甚至有“卵中佳品”的说法。而且不管是儿童还是孕妇和老年，都可以使用鹌鹑蛋，具有非常好的滋补效果。不过如果您吃的时候是煮着吃的话，那可真的就是弱爆了，要知道有很多方法制作出来的鹌鹑蛋都是非常美味的。
最常见的鹌鹑蛋的做法就是做成五香鹌鹑蛋，做法相对来说比较简单，只需要注意在煮的时候添加一些调料即可，不过做出来的口感却要比茶叶蛋香出很多，是简单却不是美味的一种制作方法。
五香鹌鹑蛋的做法:
材料：鹌鹑蛋、小茴香、大料、香叶、桂皮、花椒
做法：
1、将鹌鹑蛋洗净，准备好所需的调料。
2、锅内放入水，鹌鹑蛋和五种调料，加入适当的老抽和盐，开大火煮开。
3、煮开一分钟后可以关火，用小勺子将鹌鹑蛋敲碎，以方便入味，然后再开火煮4-5分钟即可。
4、将煮好的鹌鹑蛋放入保鲜盒内，将锅内剩余的汤一并倒入没过鹌鹑蛋，放入冰箱。第二天即可食用。
特点：味道鲜美，营养丰富。
温馨提示：
1、鹌鹑蛋很容易碎，清洗的时候先在盆中放入水，再将鹌鹑蛋放入，这样就不会把鹌鹑蛋碰碎了。
2、此方法适用于做其他的五香菜式，比如：五香花生米、五香鸡蛋等等。
桂圆炖鹌鹑蛋简介
工艺：炖
口味：甜味
主料：桂圆肉(50克)鹌鹑蛋(150克)
调料：白砂糖(10克)
类别：家常菜气血双补调理孕妇食谱益智补脑调理养颜美容调理
制作工艺
鹌鹑蛋
1.锅置火上，放入适量的清水置火上烧沸
2.锅内磕入鹌鹑蛋，加入桂圆肉和白糖炖至熟透即成。
对于鹌鹑蛋的做法本文就先介绍这两种，另外鹌鹑蛋还可以搭配不同的食材来进行制作，而且制作出来的口味和营养成分都会有所不同，您可以多了解一些，根据自己的需要来选择制作方法，比如说如果是您比较喜欢吃麻辣口味的话，也可以制作成麻辣鹌鹑蛋!
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