五香肉丝制作方法有哪一些,其实不同的地区或家庭,可能都会有自己独特的一种烹煮方式,因为它作为家常菜,可以说是饭桌上最常见的食物了,加上猪肉本身含有比较多人体所需要的营养物质,能够消除疲劳,增强体力,所以了解这些食物制作不仅是美味的享受,同时也是身体健康的保障。
一、做法
猪瘦肉300克,葱白末5克,姜末5克,绍酒10克,酱油25克,白糖10克,五香大头菜50克,素油75克,麻油15克。
1、将猪肉、大头菜切丝,锅置中火上加素油烧热,投入肉丝,反复煸炒至水分将干;
2、下葱姜末、大头菜,继续炒至起酥,放酒、酱油、糖,炒至干,淋麻油,炒匀装盘即成。
二、做法
1. 猪肉切条 用少许淀粉 盐 放置20-30min左右腌制
2. 新鲜辣椒 姜 蒜瓣切块 胡萝卜切条 把泡好的木耳切条(开水泡一下更好)
3. 制作调料! 生抽 醋 1:2的比例 加些水淀粉 (不喜欢吃酸的小伙伴可以少加些醋)可以加些白糖取味
4. 这时候就开始正经步骤啦!首先热油锅,稍加对一些的植物油,把腌制的肉丝放入锅中翻炒 等6分熟(肉大部分都变白)的时候 根据自己口味加入辣椒酱(这个小 c选择的是姨妈自己做的辣椒酱,特别给力)还有一点蒜蓉酱(李锦记)。 然后把辣椒葱姜蒜 还有准备好的胡萝卜丝和黑木耳丝一起倒入锅中。翻炒1分半左右 把调制好的sauce加到锅里 大火翻炒一分钟 然后转小火收汁。
5. 五分钟左右,好吃又好看的鱼香肉丝就搞定了!
三、食用须知
猪肉中含有维生素B1,如果吃肉时再伴一点大蒜,可以延长维生素B1在人体内停留的时间,这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳,增强体质,都有重要的作用。
猪肉不宜多食,肥肉尤其如此。多食则助热,使人体脂肪蓄积,身体肥胖,或血脂升高,以致动脉粥样硬化,产生冠心病、高血压等。故肥胖、血脂过高、冠心病、高血压慎用或忌用。
很多女孩子抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍五香肉馅饼的做法
2.2面粉倒入盆中,拿一双筷子搅动干面粉,边搅边徐徐的加入温水
3.12和好的面用油将面的表面涂上一层,盖上湿纱布发1个小时左右
4.21前腿瘦肉用刀切成细肉丁,再稍微剁几下;(这里,不建议用料理机饺成肉末)
5.添加五香粉、生抽、老抽、油,搅拌均匀,腌制
6.切葱花
7.与腌好的肉丁混合均匀
8.备用
9.发好的面团分成小份,擀面台上抹成油,取一份面团摊成圆饼;平铺上一层肉馅,由下至上折叠成一个长方形的面饼;
10.放入电饼铛中,两面烙成金黄色,即可
11.也可用平底锅,中小火烙熟
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着五香肉馅饼的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。
吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好五香肉粽子。
2.腊肠切片
3.棕叶用枧水煮开再用开水冲洗干净(用枧水煮出来已很净了)
4.海米浸小会,蒜头跺碎,锅内放油,倒入海米爆一下倒出,再放油,倒入锡好的蒜头末爆香,海米回锅内跟蒜粒混合,放少许酱油,少许盐
5.出碟备用
6.五花肉入五香粉,少许胡椒粉,盐,腌2小时
7.棕叶折出角形,放入少许糯米,依次放入白豆,海米蒜粒,肉,腊肠,蛋黄
8.再盖上一层米,周边再围上棕叶子
9.把高出的叶子两边合起折合过去,尾部的叶子跟底下的角斜对折起来,用棕草扎起来,棕草捆绑时一定要手握实棕子,用力捆,这样的的棕子扎出来煮好的棕子棉糯结实
10.包好的棕子
11.锅里下水,放入棕子,水要没过棕子为好,煮三时半
12.约三时半后,开盖,立马从开水中捞起棕子,这时捞起的棕子棕身干爽
13.忙了一天的粽子,很香。
今天的介绍五香肉粽子,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。
大家都知道当中很多的朋友们,都喜欢吃五花肉五花肉吃起来香香的,而且五花肉的做法有很多种,那么在接下来的这篇文章当中我们要介绍的就是然后五花肉的做法,五花肉的味道非常的相同那么具体的做法,是怎样的呢?
一、买那种瘦肉,洗净,切成肉片。
二、加入山芋粉,花椒粉,盐,蒜泥,酱油,五香粉、孜然粉、鸡蛋、味精、少量白糖等搅拌均匀。
三、到入大量的香油,烧开,在用勺子捏成坨子,放入锅中炸(大概5--8分钟)。
四、炸熟即可。
一、买那种瘦肉,洗净,切成肉片。
二、加入山芋粉,花椒粉,盐,蒜泥,酱油,五香粉、孜然粉、鸡蛋、味精、少量白糖等搅拌均匀。
三、到入大量的香油,烧开,在用勺子捏成坨子,放入锅中炸(大概5--8分钟)。
四、炸熟即可。
一、买那种瘦肉,洗净,切成肉片。
二、加入山芋粉,花椒粉,盐,蒜泥,酱油,五香粉、孜然粉、鸡蛋、味精、少量白糖等搅拌均匀。
三、到入大量的香油,烧开,在用勺子捏成坨子,放入锅中炸(大概5--8分钟)。
四、炸熟即可。
一、买那种瘦肉,洗净,切成肉片。
二、加入山芋粉,花椒粉,盐,蒜泥,酱油,五香粉、孜然粉、鸡蛋、味精、少量白糖等搅拌均匀。
三、到入大量的香油,烧开,在用勺子捏成坨子,放入锅中炸(大概5--8分钟)。
四、炸熟即可。
五花肉是由白肉以及瘦肉相间而成的,这种肉吃起来比别的肉要味道醇厚,而且呢吃起来也非常的香醇,没有任何的油腻那么以上我们就去介绍了,然后五花肉的做法。
现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下香菇蛋黄五香肉粽这道菜的做法吧。
2.1另外一半花生豆子白糯米,掺进已经泡好的黑糯米里面。调进五香粉,碱水,生抽,油盐。(这个做黑米粽子)
3.2取2斤白糯米冷水泡一夜,晨起清洗干净和一般豆子花生混合一起。调进五香粉,碱水,生抽,油盐。(这个做白米粽子)
4.1五花肉洗干净,切成比较长的块,用南乳,五香粉,生抽,油调味。最好能放多几小时进味。
5.2敲出蛋黄,一个对半分成两个。
6.1粽子叶用水煮一下并清洗干净,取叶子把调好的米包进去,再放蛋黄和香菇。用绳子捆绑结实。
7.2香菇隔夜泡水,晨起捞起挤干水分,切成片,用油盐调味。
8.压力锅放适量水,粽子放进去。煮约1~2小时。注意锅里面的水不要煮干。
9.煮好时可以拿一个粽子出来,拆开看看是否已经可以了。
10.这个粽子里面还煮的不够透,再煮一阵更好。
11.冷却后的粽子,可以水煮加热吃,也可以切成块煎来吃。味道也不错。
不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了香菇蛋黄五香肉粽的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《五香肉粒的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五谷杂粮养生粥的做法”专题。
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