黑木耳猪肚烧排骨的做法
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“黑木耳猪肚烧排骨的做法”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做黑木耳猪肚烧排骨。
2.1212排骨（已清洗）
3.2121熟猪肚
4.姜片、冰糖
5.将已泡发的黑木耳清洗一下。
6.1将熟猪肚放在案板上切开，待用。
7.2捞出，待用。
8.1焯开，捞出。
9.2将已清洗的排骨下入清水锅中，搁入姜片。
10.烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。
11.接着，合入黑木耳，加一些水，加点料酒。
12.煮开
13.然后，加点盐。
14.加点生抽。
15.加入冰糖。
16.调味煮开。
17.煮至汤汁浓稠。
18.最后，合入切开的熟猪肚翻炒翻炒，即成。
19.出锅，装盘，
到这里，关于黑木耳猪肚烧排骨这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。
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身体健康的人，都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍黑木耳烧橡皮鱼，看完后希望大家尝试做一下。
2.橡皮鱼
3.配料：姜片、葱段
4.将已泡发的黑木耳清洗一下。
5.捞出待用。
6.将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净。
7.捞出。
8.烧锅倒油烧热，下入橡皮鱼两面煎一下。
9.随后，搁入姜片，合入黑木耳。
10.加少许料酒。
11.加适量的水煮开。
12.接着，加适量的生抽。
13.加一勺白糖。
14.加少许盐。
15.加少许鸡精。
16.加少许香醋。
17.调味煮开，煮上2——3分钟。
18.关火、出锅。
19.然后，搁入葱段，即成。
今天这道黑木耳烧橡皮鱼，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。可以说是对人体百利而无一害。可是，大家又知不知道黑木耳除了有这些有益身心的功能外，它还能起到减肥的作用。想知道利用黑木耳怎么减肥?今天，小编就为大家一一介绍。 黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄。
黑木耳减肥食谱
1、凉拌木耳
原料：黑木耳、青红椒、胡萝卜。
调味料：蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋。
做法：
1、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。
2、把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。
3、锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯青红椒和胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感。
4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。
2、黑木耳烧草鱼
原料：黑木耳100克，草鱼肉250克。
调味料：植物油300毫升(实耗约50毫升)，葱末、姜末、黄酒、胡椒粉、湿淀粉、精盐、鲜汤、味精各适量。
做法：
1、将水发黑木耳去蒂，用清水漂洗干净，沥净水分;
2、鱼肉冼净，切成薄片，放入盘内，放黄酒、精盐，将鱼肉腌渍片刻，取出鱼片，用湿淀粉浆好备用。
3、炒锅上大火，放植物油烧至七成热，将鱼片放入锅内滑透，捞出，沥净油。
4、炒锅上大火，留底油烧热，下葱末、姜末炝锅，放入鱼片，再下黑木耳、黄酒，快速煸炒片刻，加鲜汤烧沸，用湿淀粉勾薄芡，加精盐、味精，颠翻几下，撒胡椒粉，起锅装盘即成。
黑木耳能把人体消化道里的灰尘杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，同时也含有丰富的铁，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
木耳和排骨是我们平时最常见的两种食物。适当吃一些会给我们带来很多的好处。比如木耳他里面含有丰富的蛋白质，对我们身体有好处,还有排骨它能补气养血。针对这两种食物也出现了一种非常好吃的吃法,那就是黑木耳炖排骨。下面是小编搜罗的一些黑木耳炖排骨的做法,让我们去看看吧。
原料
排骨500克，木耳80克，葱段15克、姜块10克、盐5克、料酒15克、白糖2克、味精3克
折叠编辑本段制法
1、木耳用温水泡透，切片。排骨剁段，飞水后捞出冲凉。葱段、姜块拍破。
2、锅上火，放人排骨炒干表面水分，加水烧开，放入木耳、葱、姜、料酒，倒入沙锅中小火煨45分钟，加白糖、盐、味精调味，再煨10分钟即可。
木耳蛋白质的含量是牛奶的六倍，钙、磷、铁纤维素含量也不少，此外，还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类，及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等，木耳具有预防动脉粥样硬化的功效。蛋白质丰富，而且富含多种维生素和矿物质，特别是铁元素含量极高，每100克干木耳含铁达185毫克，是肉类的100倍。
黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑木耳还有润肠解毒功能。黑木耳中的腺嘌呤核苷有显著的抑制血栓形成的作用，因此，还是中老年人的优良保健食品。黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小，排出。
上面就是黑木耳炖排骨的做法，想吃的朋友不妨试试。经常吃木耳还能美容养颜以及帮助我们消化。木耳还能帮我们把杂质排除体外，能起到清肠的作用。另外它还能润肺止咳以及治疗便秘。但是儿童和孕妇不宜多吃,还有经常拉肚子的人也不可以吃。
平时我们所见到的黑木耳大多数都是经过特殊的加工和处理后的干木耳，干木耳它是非常常见的一种菌类食物，在泡发以后拿来做成菜，具有很高的营养价值并且对人体很容易出现的一些心脑血管疾病也会有很好的防治作用，平时在烧制的过程当中，可以根据自己的口味来选择不同的食材进行搭配。
木耳凉水泡发，口感才脆嫩爽口；泡发黑木耳不宜用热水，用热水泡发只能将干木耳泡发到其原重的2.5～3.5倍，且口感发黏。若用冷水浸泡，几小时后干木耳就会自然涨至3.5～4.5倍，且口感脆嫩爽口。有些木耳沙土较多，泡发后可在盛器中加入少许米醋，轻轻搓洗就能很容易将沙土除去。另外，在沸水中放入盐，再加入木耳，快速焯烫，可以让木耳快速变软；木耳泡发之后用热水将木耳焯烫一下再沥净水分，经过这样处理的木耳在入锅炒就不会噼里啪啦的乱香，更不会从锅里蹦出来。试试吧，保准管用！
黑木耳怎么吃更健康
专家建议，黑木耳入菜吃最好，能够吃到黑木耳的营养，又不会过量。例如木须肉，用黑木耳搭配肉丝、豆乾、韭黄、红萝卜拌炒，就是一道不错的家常菜。凉拌方式料理黑木耳不仅热量更低，也别有一番风味。
若是想喝黑木耳露，可在家中自行熬煮黑木耳山楂饮。林舜谷说，山楂与洛神花带有酸味，能健胃帮助消化，黑木耳对减轻胃胀气的症状也有帮助。这三种材料都能降低血中胆固醇，适合需要减重的人。
黑木耳它还具有很好的防癌抗癌的作用，中老年朋友平时知道能吃一些黑木耳，对于比较高发了一些疾病比如高血脂，高血压等等得心脑血管疾病都会有很好的防治作用，它在进入人体后，能够有效地帮助血管清除里面的毒素和垃圾，从而改善血管功能。
黑木耳也是常见的一种菌类，它含有的营养物质也是很多的，并且海逸降低人体的高血压，含有的多种氨基酸可以增强人体的免疫功能和预防血脑血管疾病的出现。黑木耳的做法也是有多种的，因为它可以搭配的食材也有很多，既能炒又可以煮汤，并且它的口感相对比较爽脆，适宜大众的口味。
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