人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍香辣煎豆腐这道菜的做法。
2.21豆腐清水洗净,切片,厚度约为8mm
3.1姜蒜切碎;八角和花椒清水冲洗干净
4.2青蒜苗洗净,切成斜段
5.豆腐放到油锅里面,煎至两面焦黄
6.煎好的豆腐
7.另起油锅,烧热,放两勺香辣豆豉酱
8.放入姜蒜、花椒八角等,煸炒出香味
9.放入煎好的豆腐
10.加盐、酱油调味,再加适量水。盖上锅盖,煮约5分钟,以便豆腐入味
11.放入青蒜苗,翻炒一下即可。加味精,出锅。
想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道香辣煎豆腐
很多女孩子抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍香辣砂锅豆腐的做法
2.21豆腐切块,不粘锅中放少量油,把豆腐煎至两面金黄
3.炒锅烧热,放入火锅底料炒出香味
4.把煎好的豆腐一起炒匀
5.加入红辣椒、适量水,盐、美极鲜煮沸,转入砂锅慢炖10分钟
6.在炖豆腐的同时,炒锅烧开水,放莲藕、西兰花、木耳焯熟后捞出
7.放入金针锅焯熟后捞出
8.把焯熟的莲藕、西兰花、木耳、金针锅放入砂锅中,拌匀后盖上盖焖5分钟后,放上炒好的花生,用香菜装饰即可
生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了香辣砂锅豆腐的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。
随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍香辣鸡豆腐,自己学习做一下吧。
2.把豆腐切丁.鸡腿剔除骨头后也切成丁,加入料酒,盐,淀粉抓匀后腌制10分钟以上
3.锅中加入适量的食用油,烧热后倒入 鸡腿丁滑炒一分钟后盛出
4.锅中留油,加入姜末,干辣椒,姜末,豆瓣酱炒香
5.倒入适量清水
6.水烧开后继续烧3-5分钟左右后倒入鸡腿丁继续煮5分钟
7.倒入豆腐丁,继续煮
8.豆腐丁倒入后,大概煮3分钟即可加入水淀粉勾芡
9.做好的香辣鸡豆腐
今天的香辣鸡豆腐就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。
臭豆腐的名声到现在很久了,有些人喜欢有些人则捂着鼻子跑开露出受不了的表情。臭豆腐又名臭干子是很有名的名族小吃、臭豆腐的吃法和做法有很多种,武汉和天津的臭豆腐各不相同。臭豆腐在每个地方都存在差异,但有个共同特点就是“臭”应臭而深受大家的喜爱。臭豆腐因臭而闻名世界。今天给大家推荐一道臭豆腐做成的菜肴,香辣臭豆腐、
美食原料
主料:臭豆腐(10块)、小红辣椒(4条)、香葱(适量)
调料:香辣酱(3大勺)、生粉(适量)
制作方法 编辑
1 臭豆腐洗净并沥干水;辣椒切成粒状,备用。
2 份锅中倒少许油,将臭豆腐块放入小火煎。
3 将臭豆腐煎至底部呈金黄色,其反面也煎成金黄色后,盛出放入碟中。
4 镬内留少许油,将切碎的泡椒碎放入。
5 辣椒炒出香味后,倒入香辣酱,将其炒香。
6 往辣椒酱中倒入些许生粉水,将汤汁煮至黏稠即可。
7 将做好的香辣酱淋在煎好的臭豆腐上,即可上桌食用。
美味贴士
1.条件允许的话,虾最好选大虾,吃起来才会有“啖啖肉”的感觉。
2.烤箱要先预热10分钟,烤时虾才会均匀受热。
3.烤虾前先从虾背划开一个口,去掉虾肠(不喜欢吃虾壳的可顺便剥掉虾皮),用竹签从虾的尾部穿到头部,使虾牢牢地固定在竹签上。
如上所述希望给予大家参考,香辣臭豆腐的做法已经很详细的和大家分享了。希望大家能喜欢我的推荐呢。臭豆腐闻起来臭但是吃起来香,又香又辣每个地方都有对臭豆腐最好的诠释,希望大家能找到自己喜欢的口味。臭豆腐是一道很有名的小吃,每座城市都有这道小吃存在,空气中飘散臭豆腐的味道却不得不爱上这种味道。
香辣豆腐可以很好的打开我们的食欲,豆腐的营养价值也是很高的,用大豆制作而成,富含蛋白质,有很好的滋补美容养颜效果,而香辣豆腐,就可以起到开胃助消化的效果。
一、做法
材料:豆腐丝一把,红椒半个,香菜少许。
调料:盐,糖,生抽,米醋,辣椒油,香油。
1、豆腐丝切小段,红椒切丝。
2、锅中烧开水放入豆腐丝焯烫捞出过凉沥干水分。
3、取一个大碗放入豆腐丝,红椒丝,香菜。
4、加入少许盐,糖,一勺生抽。
5、两勺香醋。
6、再加入一勺辣椒油。
7、在加入一勺香油。
8、所有食材拌均匀即好。
二、豆腐的营养价值
1、豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用,人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%,而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。
2、.制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂,大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大,且不含胆固醇,有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。
3、豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。
4、.豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。
我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款香辣豆腐干,以后可以自己在家做一下哦。
2.21锅中放少许油,把豆腐放进去小火慢煎
3.1依次把所有的豆腐片都煎成金黄色的,煎完后的豆腐有嚼劲,吃起来更劲道,煮的时候也不容易散
4.2煎至一面金黄,翻面,煎至两面金黄即可出锅
5.锅子洗干净,把煎好的豆腐干均匀的码在锅内
6.放入生抽﹑老抽﹑辣椒酱﹑白糖﹑料酒﹑盐﹑白胡椒各适量
7.再放入葱姜蒜﹑香叶﹑辣椒﹑八角﹑桂皮
8.倒入适量的水,没过豆腐干表面3cm就可以了,用勺子把汤汁搅拌均匀
9.大火煮开后,加入泡好的黄豆,改中火继续炖煮
10.大约煮15分钟左右,黄豆和豆腐都充分入味
11.开大火收汁,收汁的时候要不停的用铲子翻动,防止糊锅
12.撒上少许香菜,盛入盘内,即可上桌
香辣豆腐干这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。
人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下香辣肉末烧豆腐这道菜的做法。
2.榨菜洗净也切成片。
3.胡萝卜去皮,切成片备用。
4.锅中放油,烧热,下入豆腐片煎至两面金黄,捞出控油。
5.倒出多余的油,爆香葱姜下入肉末煸炒至肉末变色。
6.放入泡椒继续煸炒。
7.烹入料酒酱油加入糖煸炒均匀。
8.加入煎制好的豆腐和榨菜片。
9.放入一点水,煮至2分钟。
10.加入胡萝卜片翻炒均匀,收干汤汁即可。
看了小编的介绍,您对这道香辣肉末烧豆腐应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《皮蛋香辣豆腐的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
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