冬季养生馒头

2019-10-07 │ 冬季养生馒头 养生粥的做法

奶香白玫瑰馒头的做法

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“奶香白玫瑰馒头的做法”,希望对您的养生有所帮助。

天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍奶香白玫瑰馒头,可以根据下面的步骤自己做一下。

2.取一份在按板上搓成圆锥条,切成七八份(随意,切出来的挤子一个比一个大哦)各自擀成圆片(后来我发现椭圆形更做出来更好哦)

3.圆片片从小到大叠起来,每片留一点空隙(每片越大空隙要留得越大哦,这是后来悟到的)再捏一条花心放在最顶端 从小到大卷起来,卷好了把花卷拿在手上,用厨房剪刀往中间轻轻剪,边剪边转圈,直到剪断了花底也就收口完整了m.YS630.com

4.这时候玫瑰花就是初开的花型,再用指尖把每片花瓣轻轻往外掰,一个盛开的玫瑰花呈现眼前了

5.花花整形好了,醒发20分钟,垫上菜叶上屉笼,大火蒸开转中小火15分钟关火再虚蒸3分钟开盖,

6.奶味飘香,松软可口的玫瑰花趁热吃吧

很开心小编为大家今天分享的奶香白玫瑰馒头的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。

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奶香玫瑰馒头的做法


对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于奶香玫瑰馒头的做法吧。

2.12蒸熟的南瓜装入保鲜袋用檊面仗来压成茸。

3.21南瓜茸放入碗中,加入糖、奶粉、发酵粉。

4.步骤3拌均后加入面粉和成团,使劲揉,做到三光(盆光、手光、面光)。

5.揉好的面盖上保鲜膜发酵一小时后,捏成小块擀成约六厘米的圆片。六张重叠一起,用筷子在中轴压一道痕。搓一个长六厘米,两头尖的条状作为花蕊。

6.花蕊放在面片末端一起卷到前端。

7.用水果刀从用筷子压了的痕迹处切开。

8.整理花瓣。

9.作的玫瑰花放入锅中,盖锅盖。开大火蒸七分钟。关火后等片刻取出。

今天的介绍奶香玫瑰馒头就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

奶香红枣玫瑰花馒头的做法


奶香红枣玫瑰花馒头是一道适合各个年龄段食用的家常菜,这道菜的做法非常简单,食材的营养价值极高。配上白干饭,味道一样能到达极致美味。在做这道菜的时候只要注意火候的大小,出锅后,菜肴的色香味会更俱全。

2、牛奶和红枣肉加入料理机打成浓稠的红枣奶昔,颜色是不是很诱人,上面深颜色是一片是手机的倒影?

3、红枣奶昔加入面粉和酵母和成面团,放温暖出醒发,根据面粉的吸水性可以适量添加牛奶或面粉

4、手指摁一个坑面团不会回缩就算是醒发好了

5、然后揉搓面团排气,用擀面杖擀成薄片,不用在意形状,这样做是为了排气更彻底,成果会光滑细腻

6、然后卷起来

7、揉成光滑细腻的面团,这个效果算是彻底排气成功

8、把面团均匀的分成四份

9、每份在分成均匀的5个小面团

10、擀成圆形的面片错开叠起来,面片之间需要抹上少许色拉油防沾

11、用筷子在中间用力摁一条缝

12、从下往上卷起

13、卷好的样子

14、从中间切开

15、切开之后把面卷竖起来进行整形

16、用勺子的另一头进行辅助整形

17、整形好了的样子

18、全部整形完毕红枣肉装饰花心,放进锅里进行二次醒发20分钟,分别做了全开,半开和花骨朵?,醒发好之后开火上气8分钟关火,闷3分钟就可以开锅了~

19、成品图,看起来是不是很有卖相。熟了的颜色要深一些,浓浓的枣香味吃起来又香又松软感觉像加了黄油一样的呢!连一向不喜欢吃枣的老公都吃了好几个?

营养美味的菜肴不仅能满足一个人的口福,还能带来健康,奶香红枣玫瑰花馒头的做法简单,而且营养也相当丰富。

奶香馒头的做法


人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下奶香馒头这道菜的做法。

2.然后搅拌均匀,放到湿热的地方发酵。

3.发酵至面糊表面有气泡并且开始破裂,整体开始塌陷。

4.加入另一半面粉揉团。

5.揉的团非常粘手,加入20克猪油继续揉面。

6.揉至面团表面光滑,放到湿热地方二次发酵。

7.发至表层有气泡时即可。

8.案子上撒一层面粉。

9.将发好的面团置于案上。

10.揉成圆条状。

11.用刀切成大小基本均匀的面剂。

12.将面剂用双手揉圆,放入刷了油的蒸笼锅中。醒发10分钟时间。冷水开大火烧出蒸汽,改小火蒸15分钟即可。关火后3分钟揭盖。

13.蒸好捡出。松软顺滑且有淡淡奶香。

健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的奶香馒头您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。

橙香玫瑰馒头的做法


现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍橙香玫瑰馒头,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。

2.用削皮刀轻轻将表皮削下(不要白色部分)

3.将削下来的表皮,切成碎沫

4.备一碗温开水,将酵母慢慢倒进水面上,等到水面铺满一层酵母即可,并搅拌让酵母溶解于水

5.将面粉和玉米粉混合过筛子,面粉与玉米面的比例为5:1,玉米面多了,口感会比较粗糙。

6.把橙皮屑加进面粉中搅散,同时加进少许色拉油,再将酵母水慢慢倒进面盆中,用筷子搅拌成絮状,如果不够水,再慢慢添加温开水

7.充分揉到“三光”(即手光、盆光、面光)的光滑面团

8.将适量白糖加在已揉好的面团中,同时充分揉和。(如果是做肉包则只要加一点点白糖,白糖帮助面饧发,同时口感会更好。)

9.和好的面团

10.将湿布盖面团上,放置温暖处饧发至1.5-2倍大即可。

11.将食指按压下去,如果面没有弹起来,说明面饧发好了。

12.发好的面团需再揉掉面团里的气泡,然后分成数等份,并搓成长圆条,然后下剂子

13.将小剂子擀成圆薄片。每个玫瑰馒头需要用到4-5片薄片做花瓣

14.另取一份小的薄片卷成圆形做花蕊(或用一个小剂子搓成两头尖中间大的橄榄做花蕊亦可)

15.将5片圆薄片有层次的重叠在一起,用一根筷子从中间按压出痕迹;

16.将卷成圆形的花蕊放在底端,慢慢卷起来

17.卷成的样子

18.从中间切断

19.整形成两朵玫瑰花。

20.蒸笼垫上湿布,将做好的馒头放于湿布上再醒发20分钟

21.大火蒸10-15分钟,熄火5分钟再开盖,以防馒头回缩。

22.蒸好的橙香玫瑰馒头

不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您

奶香刺猬馒头的做法


人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好奶香刺猬馒头这道菜。

2.21添加料

3.1入奶粉,拌匀

4.2面粉中入澄粉

5.适量的加入温水,合成软硬适中的面团

6.常温发酵至二倍大

7.1切成一个个,小剂子

8.2取出排气

9.1先剪好两只耳朵

10.2揉成一边大,一边小的形状

11.在剪好刺

12.放上黑芝麻做眼睛,在横着剪一下,像嘴

13.放至抹了油的蒸格上,二次发酵

14.发好了,入沸水锅中,蒸十五分钟,关火,焖三至五钟出锅

15.成品

16.相亲相爱

17.吃草

18.再来

很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的奶香刺猬馒头呈上桌吧!

玉米奶香馒头的做法


在一些不会做饭的人看来,自己在家里做饭是一件困难且麻烦的事情,但其实有很多菜式都是很简单的,只要去学习很容易就能掌握,并没有想象的那样困难,玉米奶香馒头的做法就特别的简单,有心人是完全可以学会的。

2、把250ml清水与250ml旺仔牛奶混合一起,加入白糖融化,倒入面包桶中.

3、依次放入玉米粉、面粉、酵母.

4、把面包桶放入面包机中,按面团发酵键.

5、面团发酵完成后,取出,手工和面,把面团里的气体排出.

6、把面团搓成长条.

7、用刀切成同等大小的馒头生坯.

8、蒸架抹油,把做好的馒头生坯放在蒸架上,静置15分钟进行二次发酵.

9、5分钟后,上蒸锅,开中大火,水开,转小火蒸15分钟.

10、5分钟后,关火.再虚蒸3分钟,再开盖.玉米奶香馒头完成了!

忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭,不过玉米奶香馒头的做法简单,即使工作再忙,也可以自己享受到美味又健康的佳肴。

刺猬奶香馒头的做法


喜欢吃面食的朋友们一定不要错过刺猬奶香馒头的做法,它的口味非常多元化,可以根据自己的喜好而定,到哪里都能够方便做出来,做法、食材准备好之后就可以开锅了,它的营养价值非常高,能够帮助人体改善贫血情况,增强人体免疫力。

2、揉几分钟给面团排气,然后分成大小均匀的小剂子。

3、发至两倍大,手指沾水探入面团不回缩即可。

4、准备一些洗干净的黑豆。红豆绿豆芝麻都行。

5、将小剂子搓圆,捏出锥形放嘴巴,黑豆沾水贴上,压进入,做成眼睛。

6、用剪刀在面团上一排一排地剪出尖齿,完成小刺猬。刺剪细点密点更好看!

7、蒸格上抹点油,摆上做好的馒头,冷水上锅大火煮至冒蒸汽后,盖锅盖。继续发货蒸15分钟后关火闷五分钟即可。

8、取出可以吃了。

9、各种卡通造型真是令小朋友爱不释手呢!

10、剪反的刺儿其实也还不错啊!

如果经常在“吃”方面偷懒,最终可能会付出代价,刺猬奶香馒头的做法简单,健康又好吃。

奶香玉米馒头的做法


在早晚温差比较大的情况下,胃肠道就非常挑剔了,一道好菜必不可少,学会做奶香玉米馒头这道菜是每个好妈妈必备的诀窍,记得在烹饪过程中放入少量姜、蒜,一般不爱吃辣椒的朋友别放哦,否则会影响味道。

2、50g白面粉

3、4g酵母

4、德运奶粉

5、用温水把酵母化开,静止5分钟左右。

6、所有材料放一起用手揉成光滑面,多揉一会儿。我在脸盆里揉的,?

7、盖上保鲜膜,让它发酵。发了2个多小时左右。其实要是想快点也可以把锅里的水烧开大概70度左右放里面闷发,也可以用烤箱之类的。

8、发到这样,把手指粘些面粉在面团里插一下,不回缩就发好了

9、把发酵好的面团放在案板上排气好,做成胚胎,再醒发10分钟。

10、冷水下锅蒸上15分钟左右,歇火焖3分钟。就可以开吃啦!

事实上,长期在外吃饭对人体健康是没有好处的,尽管奶香玉米馒头的做法,但吃过的人却久久难忘。

奶香红糖馒头的做法


每天辛苦工作后,回到家中,还要为如何制作一顿饭菜所烦恼,这时制作一道好做又好吃的菜肴,是上班族们所期盼的,奶香红糖馒头这道菜,只需要用到炒锅,再搭配一碗靓汤,即饱腹又健康。

2、牛奶,红糖倒入锅中开小火加热化开

3、红糖化开后

4、倒入小盆微凉

5、面粉加入发酵粉

6、把放温的牛奶红糖水加入面中,一别倒一别拿筷子搅拌

7、搅拌没干面后揉团,放在盆里发酵

8、发酵两倍大时

9、拿出放在面板上排气,面要揉匀,揉的时间长一些蒸出来的才好吃

10、用擀面杖擀开,擀成长方形,擀干后醒发一会

11、准备好红糖,面粉,温水

12、倒在盆里用筷子搅拌均匀

13、用刷子刷在擀干的面上

14、从一头卷起

15、卷起后,另一头朝上,以免刀切的时候受压力汤汁外流,然后用刀切成均匀的12等份

16、放在铺有油纸的笼屉里,然后放在冷水锅上醒发10~30分钟,醒发一倍大时开大会蒸15分钟

17、蒸好后出炉

18、早晚餐加一碗粥

饭店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,奶香红糖馒头的做法简单,味道相当不错。

奶香小馒头的做法


馒头是很多北方地区的日常主食,也有不少人都非常的喜欢吃馒头,馒头也可以做出各种花样,其中奶香小馒头就是其中的一种,因为其有奶香味,而受到男女老少的喜爱,那么究竟奶香小馒头是怎么做的呢,下面我们一起来详细的了解一下奶香小馒头的做法吧。


奶香小馒头是我们日常生活中大家都非常熟悉的一种食物,是很多人都非常喜欢吃的,那么究竟奶香小馒头是怎么做的呢,它的做法是什么,下面我们一起来学习一下。

奶香馒头

材料

香港粉(水仙粉)500克,干酵母5克,白糖10克,温水50毫升,牛奶200毫升

做法

1、和面:a:混合面粉和白糖

b:将干酵母倒入不烫手的温水中,轻轻搅匀后倒入面粉中

c:然后用筷子将面粉调成麦穗状;一边调一边加入牛奶,直到盆内无干面粉后拿掉筷子开始用手揉面,揉到面团光滑、不粘手、盆上和手上都没有面粉

2、发面:将揉好的面团盖上一块湿布或湿毛巾后放在温暖处进行发酵,时间为1小时左右,冬天则需要放在暖气周围,否则时间应增加半小时至1小时。发酵好的面团应为原体积2倍大,内部充满气泡

3、揉面:将发酵好的面团再次使劲揉至体积缩小,内部空气被挤出后揉成条

4、切刀:将揉好的面条切块成大小合适的剂子,如果喜欢圆馒头则需要将剂子滚圆

5、醒发:蒸锅内倒入1升清水,放上蒸屉,将切好的馒头剂子垫一张烘焙纸后放入蒸屉,盖上锅盖后醒发20-30分钟

6、蒸制:醒发结束后开大火蒸约10分钟到水烧开后,转小火蒸15分钟,蒸的时候可在锅盖边缘盖上毛巾防止蒸汽外泄;蒸好后不能立即捷盖,应当熄火后放5分钟后再打开锅盖

7、保存:将蒸好的馒头取出后晾凉后装入保鲜袋放冰箱冷藏保存即可

小诀窍

1、揉面的时候温水和牛奶应当以不烫手,低于35度为好

2、香港粉又叫水仙粉,用它制作出来的点心颜色洁白,如果没有可用普通的特级粉制作

3、发酵的时间不要太长了,不然面团容易变酸,最后做出来就是酸馒头了

4、蒸馒头的水一定是冷水入锅,而且要醒发后才能开火

5、蒸好后不能立即打开锅盖,不然一定会回缩

玉米奶香小馒头

材料

面粉,玉米面,鲜奶,少许糖,酵母,紫薯,小苏打

做法

1、咱们使用鲜奶代替水和面的,鲜奶加热温些就可以;

2、里面的馅是紫薯泥,把紫薯蒸熟捣成泥做成馅料;

3、酵母用水溶解要比温水在热一些的,不可用开水。

4、玉米面和面粉4:6比例加酵母和成面团,等发酵好,放少点小苏打揉片刻,再醒个5分钟,制成小小的馒头后再醒五分钟;

5、冷水上锅蒸,锅烧开关小火有四分钟差不多就好喽!

小诀窍

醒的步骤可以让馒头发的更好不死,放少许的小苏打不会有酵母的酸味。

通过上面文章的介绍,相信大家对于奶香小馒头的做法都有了一定的了解,这是我们不少人都非常熟悉的一种食物,要想在家自己做出美味香甜的小馒头,就要掌握一定的技巧,如果感觉本文对您有所帮助的话,那就赶紧收藏起来吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《奶香白玫瑰馒头的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生馒头”专题。

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