每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好香酥核桃
2.将烤熟的核桃压碎备用。(核桃仁一定要放凉了再用,不然放在黄油里的时候,黄油会化掉的。)
3.提前将黄油放在室温环境软化,加入糖粉打发。
4.放入核桃碎搅拌均匀。
5.加入过筛的低筋粉(盐可以放在低筋粉内一起过筛),搅拌均匀。
6.揉成团,放入冰箱冷藏30分钟后拿出。
7.取出的面团分成大约10克/个,揉圆圆的放在垫上油纸的烤盘上。
8.烤箱170度预热,放入烤箱中层,上下火,170度,25分钟,烤制的过程一定不要上色,在上色前盖上锡纸。9.烤制完取出,稍稍放凉一些(即退了高温),粘上糖粉后放到完全凉却,再筛上一层糖粉。
做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道香酥核桃,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做香酥核桃桃酥吧。
2.取核桃肉然后碾碎哦
3.把剩下的材料混合均匀
4.把混合号的粉加到液体中
5.把它们混合均匀哦
6.然后揉捏成一个光滑的球
7.大约做成9个的量,每个都先揉搓成小球,然后压扁。放在铺好锡纸的烤盘上,表面刷上蛋液
8.烤箱175度预热十分钟,把桃酥放进去烤
9.175度,上下火,放在中层,10分钟就可以啦!很酥很好吃~(o)/
认真看完小编对香酥核桃桃酥的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍核桃粒香酥包的制作方法。
2.加入B料继续搅拌至扩展阶段,将面团放入容器中盖上保鲜膜,进行基本发酵
3.现在来制作油酥面糊:无盐奶油在室温下软化
4.加入糖粉并用橡皮刮刀拌均匀
5.再搅打至蓬松状
6.因为量比较少,我直接用手动打蛋器打的
7.筛入面粉
8.用像皮刮刀拌匀
9.装入裱花袋备用(我懒得洗裱花袋就是保鲜袋代替了),如果温度较高或者时间较长,可先放入冰箱冷藏
10.面团发酵至2至2.5倍大后,取出用手轻压排气,分割成8等份
11.逐个滚圆,盖上保鲜膜松弛约10分钟
12.取一个小面团,用手掌轻压成饼状,用擀开成牛舌形
13.翻面,将面团整成橄榄形并将收口处捏紧。这里我犯了个错误:因为书上这款面包的制作并没有整形图,整形图都集中在前面几页,我当时没注意,想当然的从长边开始往里卷起,后来某一天翻书的时候才发现应该是从短边开始卷起的
14.烤盘抹少量黄油(份量外),洒高粉并抖去多余的粉
15.将整形后的面包排入,并保持足够的距离
16.盖保鲜膜再次发酵至2倍大,取出刷蛋液
17.将油酥面糊按自己喜欢的形状挤在面包上
18.洒适量核桃碎
19.放入预热好的烤箱,150度烤约20分钟(烤箱温度和时间根据自己家烤箱调节)
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下核桃粒香酥包。
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下腰果小西饼这道菜的做法。
2.2准备材料.
3.1打发成均匀的奶油糊
4.2分次加入蛋液.
5.1切拌均匀,揉成面团.盖上保鲜膜,冷藏松弛30分钟.
6.2入筛好的低粉.
7.用手取少许面团揉成圆球状,依次放入烤盘.
8.再放上一粒腰果,用手指轻轻按扁.
9.烤箱提前预热170度,放入中层烤20分钟后焖10分钟.
10.烤好了.
为大家介绍的腰果小西饼的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!
现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做香酥芝麻小烧饼。
2.121取一份水油皮擀薄,包上一份油酥。
3.212醒好的水油皮和油酥分别分成12个剂子。
4.包好的剂子擀成牛舌形。
5.从一头卷起
6.1醒好的剂子重复图4-6的步骤,擀开,卷起。
7.2所有的剂子依次做好。盖上保鲜膜醒10分钟。
8.再次醒好的剂子擀开
9.擀开的剂子左右折起,稍稍按压一下,就成小烧饼坯子。
10.做好的烧饼坯子放入烤盘,刷上一层蛋液。
11.刷好蛋液的烧饼坯子撒上一层芝麻。
12.烤箱预热200度,放入烤箱15分钟即可。
13.考好的小烧饼胖了好多
香酥芝麻小烧饼对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。
腰果的营养价值高,可以用来炒菜,也可以当零食,也可以入药,腰果的热量和蛋白质都很高,喜欢吃腰果的可以学做今天介绍的香酥腰果,又健康吃得也很爽。
一、香酥腰果
材料
腰果300公克,沙拉油600㏄,水600㏄,红糖2号120公克,盐1小匙
做法
1.腰果以清水清洗数次,直到无浊水后备用。
2.拿一煮锅,放入作法1腰果加入所有调味料,以小火煮沸至12~15分钟捞起沥干水分。
3.热锅,放入沙拉油,放入作法2的腰果以小火130~150℃的油温慢慢炸至表面呈浅金黄色时起捞起沥干油份,待凉食用即可。
二、香酥腰果
材料
腰果150克,盐1.5克,白糖8克,水90克,玉米淀粉30克,糖粉少许
做法
1.腰果清洗干净,加入盐和白糖以及水
2.用小火煮至水干
3.然后沥干水份
4.倒入玉米淀粉中
5.混合均匀
6.再用筛子过筛去多余的粉类
7.然后放入油锅中开炸,火力用小火,特别注意,不然会容易糊
8.炸好后取出
三、香酥原味腰果
材料
生腰果 1斤,沙拉油 以淹过腰果为主
做法
1、将生腰果先以洗米方式洗净,沥干后用餐巾纸吸干水份。
2、取一炒菜锅将腰果倒入,开小火慢慢将腰果上的水份再次烘干,接着倒油,油以淹过腰果即可!
3、接着以文火慢慢翻炒至腰果变色(记住火侯不能过大喔!),慢慢变色后转大火迅速将腰果从油锅中捞起!
4、接着送进预热180度的烤箱中,再次烘烤3分钟(将腰果上的油逼出),取出放凉后可以装在罐子里!
当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下香酥牛奶小油条。
2.加入适量盐,吃起来不油腻
3.牛奶,鸡蛋,安琪油条膨松剂,食盐,面粉,植物油混合在一起(又要多放点,油条才会酥软,否则太硬太干,差不多平时炒菜用量的2倍
4.用手揉面搅拌
5.搅拌成面团,和面不要放水,最后面团抹上一层油
6.放保鲜膜发酵大概1个多小时后的样子
7.把面团取出分4等份,拉成条
8.再切成小等份,不能太厚,厚了就成麻花了,薄薄的会起酥又膨胀,照片中就有点厚了,后来我改良了,觉得不错
9.油温180度烧开转小火放入面剂子,要是炸一会觉得颜色太浅就是油温低了,再加点温
10.见颜色双面金黄赶紧夹出来,就好啦
现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下香酥牛奶小油条
核桃枣泥小蛋糕是一道很多人都会做的菜,不需要复杂的食材,简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴。如果再给这道菜加上一碗汤,效果肯定会更好的。可以不用放太多盐,淡淡的菜香味就好。
2、再加入红糖搅拌均匀
3、取一个无水无油的盆 分离装蛋白
4、加入蛋黄搅拌均匀后筛低粉
5、搅拌成糊状备用 这个时候预热烤箱 160度
6、在蛋白的盆里滴几滴柠檬汁和白糖
7、打到湿性发泡就可以 (看电话了 一不小心又打过了 介于干湿之间(*^__^*)无妨)
8、取1/3加入到面糊里 切拌均匀
9、再把剩余的蛋白和核桃仁都加入进面糊里 切拌 没有明显蛋白就可以了 不要过度搅拌
10、搅拌好的面糊放入不粘马芬模具 (6个没装下 又用了倆个半纸杯)
11、装好后放入烤箱 160度 15~20分钟
12、出炉 香喷喷 比外面买的还好吃!绝对好吃!纸杯的效果更好
13、加入了核桃白芝麻更香 更营养
良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证,核桃枣泥小蛋糕的做法简单,营养丰富,值得推荐。
天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍黑枣核桃小蛋糕,可以根据下面的步骤自己做一下。
2.2将黑枣切成丁,加入牛奶A60毫升
3.1打发至浓稠状。(捞起后成条状、不会立即消失)
4.2将全蛋和糖粉拌匀打发
5.慢慢加入色拉油,拌匀
6.再加入牛奶B60毫升,拌匀
7.加入准备好的黑枣酱,拌匀
8.加入筛过的低筋面粉、泡打粉还有准备好剥壳的核桃(留少量备用),充分拌匀
9.用裱花袋将面糊挤入小纸模里,表面用少量核桃装饰后,放入烤盘进烤箱。180℃炉温烘烤约30~35分钟左右即可
有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下黑枣核桃小蛋糕
对于吃货的你们,相信对腰果并不陌生吧。因为腰果的口味是非常脆而且非常美味,所以一般都会出现在我们的餐桌上。为了满足更多的吃货,文章现在为了你们介绍一种比较受到消费者喜欢的腰果做法,希望你们能够认真学习一下,这可以更好的满足你们的胃口,也可以随便体验一下自己下厨的能力。
如果我们了解了腰果的做法,不仅可以帮助你们更好的学习一些做菜的方法,而且可以让你们的家人和朋友为你的厨艺感到非常惊讶,希望你们能够花点时间学习一下。
清汁,虾仁鲜嫩腰果脆。
材料
主料:虾仁200克,腰果仁50克,
辅料:葱花,蒜片,姜各2克,鸡蛋30克,
调料:油1000克(约耗100克),料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,水淀粉25克,香油10克,汤少许
做法
1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线;
2、蛋白打散,加盐、料酒、淀粉搅拌均匀,将虾仁放下去,抓匀糊,喂拌一下;
3、锅内加油,先炸腰果,捞出,放在一边,凉着;
4、锅内再放虾仁,划开,停片刻倒出,沥净油;
5、原锅放少量油,加葱、蒜、姜、料酒,加醋、盐、味精、汤、倒虾仁、腰果、颠锅,淋香油,出锅即成。
文章详细的为你们介绍了腰果虾仁的做法,相信你们应该有大体的认识了吧。如果你们觉得文章的方法不错,或者你们从来没有做过腰果虾仁,可以在有时间的时候尝试一下这种做法,你们就自然的可以发现这种做法是否符合标准。如果满足你们的标准,可以多为文章宣传一下。
麻花是一种老少皆宜的产品。它是中国的一种特色健康食品,,甘甜爽脆,好吃不油腻,麻花营养丰富,含有铁、钙、等人体必需的多种微量元素,人们对麻花消化吸收率也比较好。两小块麻花,即可满足一个人一天钙的需要量。
材料;面粉 (200g) 油 (30g) 糖 (30g) 泡打粉 (2g)
做法;将所以材料揉成光滑的面团,醒30分钟以上。
将面条搓成均匀的小剂子,然后搓成长条。按住面条的两端分别往相反方向搓,然后提起两端,面条会自然缠绕,此为一次麻花。如此再一次按住麻花的两端往相反放心搓,使之成为二次麻花,即为麻花生胚取锅放入500ml的植物油,待油温2成热时,下麻花炸,保持小火,待麻花涨开,上色,沥油取出,直到所有生胚炸好。如果喜欢脆一点的,可以等油温热至8成时,讲麻花复炸一遍。
以上内容为我们介绍了香酥小麻花的做法,个人觉得还是炸2遍的口感更酥脆些,炸一遍的口感稍软,记得一定要用厨房纸吸去多余油份哦,心动不如行动,你也赶快去做一下香酥小麻花吧!
腰果是坚果里面的一种,营养价值非常丰富,可以达到健脾补肾作用,每天适当的吃一些腰果,还可以让抵抗疾病的能力变得更强,但有一些人吃完以后可能会出现过敏症状,一定要小心,下面就来和看一下椒盐腰果的做法有哪些。
椒盐腰果的做法
制作椒盐腰果需要准备一些腰果,适量椒盐粉,食用油,把腰果放到开水里面泡一下去除异味,然后用过滤网把水分沥干,锅里面加入适量的油烧到八成热,把腰果倒下去用中小火炸,在炸的期间是需要用铲子翻动一下的,等到炸到稍微有些焦黄就可以了,不需要炸的太老,捞出来用厨房纸吸一下多余的油分,趁热的时候撒上一些椒盐粉,搅拌均匀以后放在一边冷却,等到冷却以后就会变得非常脆,吃起来也很香,一次性做得吃不完就可以等腰果冷却以后,再用干净的容器密封保存好,随时随地都可以吃。
椒盐腰果的营养价值
椒盐腰果里面含有非常丰富的微量元素,维生素,可以软化血管,预防心血管疾病出现,里面还含有很多油脂,能够达到润肠通便作用,还可以起到美容养颜效果。
延缓衰老,适当的吃一些椒盐腰果,还能够让身体抵抗疾病的能力增强,让体重增加,里面还含有非常丰富的不饱和脂肪酸以及亚麻油酸。对于不喜欢吃肉的老年人来又说适当的吃一些椒盐腰果就非常不错。
腰果生吃好还是熟吃好
腰果吃熟的比较好,熟的腰果里面营养价值会更高,而且口感以及安全性也会更高一些,可以把腰果煮成汤来吃,也可以把腰果炒扇贝,炒虾仁吃,味道都非常不错。
吃腰果的好处
吃腰果可以预防心血管疾病出现,因为它里面含有的微量元素,维生素非常丰富,能够软化血管,还可以防治心血管疾病,保护血管健康。
老年人适当的吃一些腰果,能够预防动脉硬化以及心血管疾病出现,腰果还可以延缓衰老,里面含有非常丰富的油脂,而且又可以达到很好的抵抗氧化作用。
腰果里面含有的一些成分还可以让皮肤变得更加有光泽,美容皮肤,滋润皮肤的效果非常不错,女性朋友就可以适当的吃一些。
吃腰果还可以增强身体抵抗力,能够更好的抵抗病毒,能够让食欲变得更强,体重也可以增加。
适当的吃一些腰果还可以预防以及治疗癌症,因为腰果里面含有非常丰富的蛋白酶抑制剂,可以有效的控制癌症病情,而且也可以预防癌症疾病出现,适当的吃一些腰果还能达到通乳作用,特别适合生完孩子以后乳汁分泌不充足的女性来吃。
适当的吃一些腰果能够消除身体疲劳,腰果里面含有非常丰富的维生素b1,还含有其它各种营养物质,和花生芝麻比起来维生素b1的含量是差不多的,能够补充体力,缓解疲劳感觉。
孕妇可以吃腰果吗
孕妇是可以吃腰果的,里面的营养物质非常丰富,怀孕以后身体需要的营养物质就非常多,孕妇吃一些就非常有必要,能够补充身体所需要的维生素以及矿物质。还可以补充身体所需要的膳食纤维,怀孕期间很容易出现便秘问题,这个时候吃一些腰果还可以达到润肠通便作用。
孕妇适当的吃一些腰果还可以预防妊娠纹出现,有一些女性怀孕以后皮肤变得特别干燥,这个时候吃一些腰果就很好,因为里面含有很多油脂的成分,能够达到滋润皮肤效果,让水分锁住,还可以达到抵抗皱纹以及抵抗衰老作用。
孕妇适当的吃一些腰果还可以补充身体所需要的矿物质,能够让骨骼变得更加健康,让胎儿的骨骼发育也变得更好。
哪些人适合吃腰果
腰果对于男女老少来说都非常适合,可以达到很好的养生保健作用,里面含有的油脂比较丰富,所以胆功能不好的人或者有拉肚子的问题,肠炎患者就不适合吃腰果。腰果里面所含有的脂肪酸属于良性的,不会让身体那么容易发胖,但是身材本来就肥胖的人一次性一定不能吃得太多。
腰果一次吃多少比较好
每一天腰果可以吃十个左右,最多也不能超过15个,吃起来可口香脆,味道也香甜,含有非常丰富的营养物质,里面还含有不饱和脂肪酸以及亚麻油酸。特别适合不爱吃肉的老年人,适当的吃一些腰果能够避免心血管疾病,动脉硬化问题出现。
吃腰果的注意事项
腰果里面含有一定的过敏原成分,对于身体比较容易过敏的人群来说就应该特别注意,也可能会出现过敏反应,腰果是热性食物,吃多以后也特别容易上火,里面含有非常多的膳食纤维,如果一次性吃太多就容易过分的滋润肠胃,会过度的消化,容易导致拉肚子症状出现。
上面给大家介绍的就是椒盐腰果的做法有哪些,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解。通过上面的介绍我们可以知道椒盐腰果的制作方法非常简单,适当的吃一些可以让身体获取非常充足的营养物质,能够让身体变得非常健康,但是过敏体质的人最好不要吃,容易发胖的人也应该少吃一些,这样才能保证身体健康。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《核桃腰果小香酥的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“核桃的养生”专题。
饮食养生
运动养生