抽空给自己的家人做上一顿美味又营养的家常菜,看着一家人其乐融融的吃着自己煮的东西是一件幸福的事情,菜肴不需要太复杂,早餐尖椒肉丝卷饼的做法就不复杂,可以给那些既要忙工作,又要照顾家人的女性朋友带来了方便。
2、瘦肉50一100g,洗净
3、瘦肉切丝,加料酒,生抽,胡椒粉,淀粉适量腌制5分钟。(趁这个时间先摊鸡蛋饼)
4、打鸡蛋1个,加入葱花,花椒粉,盐,适量搅拌
5、把面粉50g(下图大约2勺)筛入鸡蛋液
6、加温水30ml,加入一小勺花生油,把面粉与蛋液搅拌均匀成蛋糊
7、平底锅低温预热,调中火,加少量花生油热锅,然后把蛋液一次性加入,提锅转动让蛋液均匀铺满锅底,加盖,焖2分钟开盖,取出饼放入盘中。
8、炒肉丝。先把炒锅预热,高温冷油适量加至七成热,把肉丝迅速放入,拨散不停翻炒至变色
9、把肉丝拨一边,爆炒葱片姜蒜末,放入尖椒丝煸炒,加入适量盐,花椒粉,生抽调味
10、把肉丝与尖椒丝搅一起炒1分钟,加2滴陈醋烹调,关火。
11、炒好的尖椒肉丝盛盘。
12、把尖椒肉丝放入葱花鸡蛋饼中,均匀铺满。
13、把饼卷起来即可食用。
你知道早餐尖椒肉丝卷饼的吃法了吗?在吃早餐尖椒肉丝卷饼的时候最好简单一些,不要太多元化、太复杂,温度也不宜太高,否则会导致品质下降,无法保证食物的营养。
合理的饮食是我们维持身体健康的不二法宝,很多人因为工作繁忙而忽略了饮食,这其实是很不应该的,事实上,自己煮饭也可以不用占据我们太多的时间,营养早餐鸡蛋饼的做法很容易,即使没有基础也很容易学会。
2、胡萝卜切丁,香葱切末
3、面粉里加入水,用手动搅拌器搅拌至无面疙瘩
4、加入鸡蛋继续搅拌均匀
5、加入盐、葱末、胡萝卜丁搅拌均匀
6、这是做好的面糊
7、平底锅内加少许油
8、油热后,舀两大汤勺面糊进去
9、拿起平底锅慢慢摇晃,让面糊布满锅底
10、一面煎至金黄,翻面,再煎好另一面。依次做好所有的鸡蛋饼
11、出锅,把饼卷起来,切成鸡蛋卷
12、也可以平分八块
13、摆好盘
14、还有这样的摆法
营养早餐鸡蛋饼是一道适合新手妇女做的一道菜,简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺,还能研究研究不同的烹调方法。
食品安全问题在我国一直是个大问题,随着地沟油等问题的曝光,越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭,这样吃着才放心,营养早餐蛋饼的做法简单,能有效避免吃到地沟油等,保证自身及家人的健康。
2、胡萝卜、香菇、青椒、火腿切细丝放进一个大点的碗里,放入盐腌五分钟,使蔬菜变软
3、放入面粉,鸡蛋,加一点水,拌匀
4、调成不太稀的糊,拌的过程中,水要一点点加入,防止一次加水太多,面糊太稀
5、上锅,开中小火,锅热后放入适量花生油
6、油烧至五成热,把鸡蛋面糊倒进锅里煎制,期间要频繁晃动不粘锅,使上色均匀,听到清脆的沙沙声翻面,翻面之前淋上少许油
7、翻面后,用木铲把饼轻轻压一下,使厚薄均匀,继续煎制,也是要频繁晃动不粘锅,使上色均匀,听到清脆的沙沙声翻面
8、因为我做的饼有近1厘米,稍厚,所以要多翻几次,煎到饼的两面都变成金黄色就可以出锅了
9、盛出来,哇!把整个盘子都盖住了!大家可以分成两次,煎两个小一点的
10、切开,装盘,上桌喽
11、配上撒了核桃碎的小米粥,嗯~~美好的一天开始喽!
营养早餐蛋饼的做法简单,自己下厨做饭更加省钱,而且还营养健康,赶紧学起来吧!
随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道营养早餐之枣卷子的做法,赶快来学习一下吧!
2.121红枣洗净。
3.212切成每个50克的剂子。
4.擀成长条。
5.两头和中间放枣。
6.12慢慢向中间卷起。
7.21卷到中间反过来。
8.擀成长条片状,卷起一头后反过来。
9.再卷另一头,卷到中间。
10.摞起来中间用筷子压一下。
11.放上两个枣。
12.抽出筷子。
13.做好的枣卷子。
14.放入锅中。
15.大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。
16.晾凉装盘,即可享用。
看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下营养早餐之枣卷子。
多数早餐里面的鸡蛋都是煮熟食用的,其实除了这样的食用方式,还有很多其他好吃又简答的制作方法,比如蛋饼卷。蛋饼卷里面可以适量计入蔬菜和火腿还有其他酱料,吃起来别有一番风味。
用料
现烙的鸡蛋饼一个、生菜叶N片、火腿肠一根、甜面酱、辣椒酱、刷子B.现烙的鸡蛋饼一个、炒好的土豆丝适量、调配好的小菜适量、调好的豆皮适量、火腿肠一根、甜面酱、辣椒酱、刷子、食品用夹。
做法一
1.将现烙好的鸡蛋饼摊开,用刷子蘸取甜面酱适量。
2.以中心为圆心、以圆心到饼边际的最短距离画圆,用刷子将圆内涂满甜面酱;如想吃辣椒,涂抹辣椒酱适量。
3.放上生菜叶,放上火腿肠。
4.最后只需轻轻一卷,美味、便宜、简携的鸡蛋饼卷菜就做好了。
做法二
1.将现烙好的鸡蛋饼摊开,用刷子蘸取甜面酱适量。
2.以中心为圆心、以圆心到饼边际的最短距离画圆,用刷子将圆内涂满甜面酱;如想吃辣椒,涂抹辣椒酱适量。
3.用食品用夹夹取土豆丝、小菜、豆皮适量,涂在其上。
4.放上火腿肠,用塑料袋将饼卷起来,又一种美味、便宜、简携的鸡蛋饼卷菜就做好了。
我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于早餐卷这道菜的做法。
2.212将220克滚开的水倒入加了盐面粉中,用筷子搅拌均匀后再加入冷水30克拌匀
3.1将面剂子擀成圆形薄片
4.2拿出后等量分割成10个小剂子
5.放入电饼铛,盖上盖子半分钟
6.然后掀起翻个面再继续盖半分钟即可
7.胡萝卜跟土豆洗净后切细丝。豆腐衣要焯烫后再切丝
8.将胡萝卜丝、土豆丝、海带丝、豆腐衣,分别用清水焯烫至熟
9.捞出后将所有杂菜混在一起,加入生抽、芝麻油拌匀,然后存冰箱,腌制入味,随用随取
10.转天一早,先预热电饼铛,然后再切点葱花放入磕了鸡蛋的碗中,并打散
11.将一张卷饼放入电饼铛,倒上葱花蛋液,鸡蛋凝固即可取出
12.在蛋饼上抹上拌饭酱
13.再铺上杂菜
14.卷起即可,趁热食用
平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下早餐卷
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《营养早餐之农家卷饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生早餐做法”专题。
饮食养生
运动养生