茶香熏鸡翅的做法
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《茶香熏鸡翅的做法》，希望能对您有所帮助，请收藏。
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道茶香熏鸡翅,相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！
2.2首先就是要处理鸡翅，将鸡翅洗净后在翅上划上几刀,以便入味；
3.1连同所有调料一起放进蒸锅中蒸上半小时（上面倒扣上盘，免得蒸汽水跑进去了）。
4.2然后跟它做个按摩，按摩完后腌制半个小时至一小时（中间要注意翻动几次）。
5.1剪张锡箔纸折叠成方形的小纸盒。
6.2拿出来除去调料杂质，放在一边备用。
7.在平底锅中放入锡箔小纸盒，在纸盒中加入两勺糖和一勺茶叶。
8.再在上面搭好架子，可以放上鸡翅（我家没有比较高的锅，不能利用微波炉中的烤架，因此只有在里面先放个比萨盘，再利用它的四边用竹签搭个架子，当然你可以用一次性筷)；
9.在搭好的架子上放好鸡翅后。
10.盖上锅盖，开大火，待热气传递到锡纸盒，将上面的糖热后开始冒烟，转为小火。
11.看着下面的糖没有冒泡且烟小了后就关火，这期间翻动一次，关火后也不要马上开盖，让它焖一下，再开锅盖。
12.看看我的茶熏鸡翅，不错吧。
一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的茶香熏鸡翅，就可以让大家吃出一个好心情，小编建议你去尝试。
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经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好茶香熏猪脚
2.1加猪脚翻炒一下再把所有香料放入
3.2锅中放油爆香大蒜、姜
4.1茶香熏猪脚的做法：熏料：茶叶、红糖、面粉各3大匙
5.2然后加入调味料烧开，小火煮1小时，使猪脚熟软入味，即可
6.锅里铺上锡纸，放熏料
7.再放上蒸架子，把卤猪脚放在蒸架上
8.盖上锅盖，开大火，直到冒出浓烟后约1分钟，熄火，再静置90秒后，取出
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的茶香熏猪脚，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于熏鸡腿的做法。
2.212鸡腿1个洗净。
3.去异味：将洗净的鸡腿，凉水入锅，并加适量料酒，烧开后捞出，冲洗干净。
4.煮熟：锅中放入清水，加姜片、葱段和适量盐烧开后，放入洗好的鸡腿煮15分钟左右。煮至熟儿不烂为宜。
5.将煮熟的鸡腿捞出，趁热在表面涂抹生抽、盐、味精，使其入味。
6.把铁锅置于炉上，垫一层餐巾纸，然后放入熏料。
7.放上箅子，把腌好的鸡腿放入。
8.盖上锅盖，加大火烧制。
9.烧至锅盖的边缘冒出黄烟，待1-2分钟左右。关火，待烟散后方可揭盖。
10.揭盖后，检查熏制的色泽。如色浅味淡，可以翻个再熏一次。一般最好一次到位。
11.出锅装盘，即可享用。
你的理解力超乎寻常，所以有了熏鸡腿的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关茶香鸡翅的做法吧。
2.鸡翅上用刀划上几刀以便入味
3.大碗里加入生姜、花椒、盐、料酒、生抽、白糖调制成腌料，将鸡翅放入拌匀
4.将茶叶水加入到腌料中，茶叶沥干备用
5.盖上保鲜膜放冰箱里冷藏腌制三小时以上
6.将沥干的茶叶铺在碗底
7.摆上腌好的鸡翅，放上几根葱白，淋少许色拉油，放入锅中大火蒸
8.蒸至能轻松叉入筷子
9.风味独特的茶香鸡翅即成。
对于一些人来说，要做茶香鸡翅也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。
熏鸡蛋是很多人爱吃的，这类食物吃的时候，对身体没有任何影响，但是要注意的是，在吃熏鸡蛋的时候一定要适量进行，鸡蛋含有的蛋白质和胆固醇过多，吃太多的话，会让身体有负担，那熏鸡蛋的做法如何呢，制作熏鸡蛋并不是很复杂，了解制作步骤都是能够轻松进行制作的。
熏鸡蛋的做法：
做法一
材料
主料：鸡蛋12只，白糖25克，八角3瓣，湿茶叶，花椒少许，精盐1.5克，香油5克
做法
1.鸡蛋洗净放入冷水锅内(水没过鸡蛋为准)，用小火煮至五成熟，捞出剥去蛋壳。
2.鸡蛋放入冷水锅内加盐、2瓣八角、花椒等用小火煮三四分钟捞出。
3.取铁锅一只，锅底放入白糖、湿茶叶、八角，铁锅口上放一个稀眼铁丝网，将鸡蛋排放在上面，盖严锅盖，用小火烧至白糖融化冒烟时将锅端下，再焖1-2分钟取出，在每个熏蛋上涂少许香油即可。
做法二
主料：鸡蛋1500克
调料：酱油150克,盐30克,味精2克,香油5克,白砂糖60克,花椒2克,八角2克,桂皮2克,沙姜2克,丁香3克,甘草4克
熏蛋的特色：色泽油亮，熏香味美。
熏蛋的做法：
1.鸡蛋放锅中煮6至7分钟，将锅离火，焖约3至5分钟，把蛋捞出用凉水泡上，然后把蛋皮剥去。
2.除糖和香油以外，将各种调料放入锅里加水制成卤汁，烧开后把鸡蛋放入卤汁锅中，煮10分钟，但不要滚开，见蛋清呈浅褐色时捞出摆在箅子上。熏锅放旺火上，再把糖撒在锅时，迅速将蛋箅子放在锅里盖严，熏2至3分钟取出，抹上香油即成。
在对熏鸡蛋的做法认识后，制作熏鸡蛋的时候，完全是可以根据以上制作方式进行，但是要注意，在对熏鸡蛋制作过程中，对不懂的地方，也是要咨询，熏鸡蛋看似简单，但是也是要掌握一些技巧，这点制作熏鸡蛋的时候要注意的。
每逢过年过节的时候，很多人的家里都会自己熏鸡腿。熏鸡腿不仅可以保证自己食材卫生，而且可以让自己更加参与到烹饪活动当中，让自己更有节日的仪式感可是对于年轻人来说，并不知道如何进行这项比较传统的工艺，甚至没法做比较好吃的饭菜。那么，熏鸡腿的家常做法有哪些？
一、原料：鸡腿
辅料：糖、盐、酱油、葱姜、料酒、五香粉、黑胡椒粉
二、烧制过程
1.鸡腿洗净用叉子扎几个眼用盐料酒腌制30分钟。
2.热锅不放油小火把鸡腿煎至两面金黄。
3.把煎好的鸡腿放入高压锅中，放上辅料及少量的水，压15分钟。
4.炒锅铺上锡纸，锡纸上放2大勺糖。
5.锅中加屉把鸡腿码好，盖上盖子。鸡腿看着黑乎乎的其实是沾的黑胡椒和五香粉。
6.中火烧至冒烟，时间长短可根据自己喜欢的颜色，如果喜欢深一点的熏的时间就长一些。
三、去皮的鸡腿中的蛋白质含量在各种肉类当中可以说是佼佼者，是属于高蛋白质低脂肪的食品。而且鸡腿中的蛋白质消化率很高，对人体有不错的补益作用。
鸡腿中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡腿肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医认为，鸡腿性平、温、味甘，入脾、胃经，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。常用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好飘香熏笋鸡这道菜吧。
2.把笋干拿出来切成小条，再浸泡半天至软身
3.将鸡块洗净入碗中，加入A料和少量花椒、姜片腌制1小时左右
4.葱姜蒜切片，干红椒切小段
5.将泡好的笋干洗净再改下刀切小些，将青红椒斜切成小段
6.将锅内入B料植物油，再加入肥肉条中小火炒一下，析出一些油脂
7.加入干红椒、花椒和葱姜蒜及八角、桂皮炒香
8.加入鸡块干炒5分钟后加入笋条，再加入老抽、生抽、酱油膏、水、盐、糖翻炒几分钟，加盖焖20分钟左右
9.待汤汁收至四分之一时，加入青红椒段，最后加入鸡精，淋上香油炒匀即可
看完了关于飘香熏笋鸡的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。
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