学会红绿灯饮食法，让孩子告别胖墩子！
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。您是否正在关注饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《学会红绿灯饮食法，让孩子告别胖墩子！》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
随着物质生活的丰富，孩子们吃了越来越多的高糖，油炸食物，小胖子随处可见。过于肥胖容易引起高血压，糖尿病等疾病，如何让孩子吃的健康呢?
红、黄、绿灯饮食法
根据热量高低，可将食物划分为红灯区、黄灯区和绿灯区。最简单的理解是，绿灯食物是孩子最该摄入的，黄灯食物对身体有益，但吃多也伤身;红灯食物对孩子健康无益。
红灯区食物，严格限制
高糖类：各种糖果、甜巧克力、甜饮料、甜点、冰淇淋、炼乳、果酱等，日常饮食调味尽量不加糖和蜂蜜;
高脂肪类：油炸食品(炸鸡、薯条、用煎炸方法制作的菜肴等)、含油主食(酥饼、飞饼、葱油饼、油条、麻团、麻花等)、饼干、蛋糕、派、萨其马、锅巴、薯片、烹调油(各种炒菜油)、连肥带瘦的肉(如五花肉、肥牛、肥羊片等)、高脂加工肉类(中式香肠、灌肠、烤肠、培根等)、黄油、奶油、巧克力酱、高脂奶酪等。
黄灯区食物，控制摄入
谷类制品：大米和面粉制成的各种主食品、面包、各种面点小吃、玉米和玉米制品等不加油的粮食制品，只能作为主食在正餐食用，不能作为零食。
坚果类食物：花生、各种瓜子、核桃、榛子、巴旦木、开心果、松子、碧根果、夏威夷果等，每天限一小把;花生酱、芝麻酱等限1勺。
奶类制品：牛奶、酸奶等，每天限2杯以内;
鱼肉蛋类：每天1~2两瘦肉、鱼虾，1个蛋。这类食物摄入的关键在于烹调时不要用油炸、油煎或汪着油的烹调方法。
水果类：西瓜、苹果、梨子、橘子、桃、草莓、橙子、菠萝、葡萄等，每天限400克以内。绿灯区食物，不限食用
无淀粉蔬菜类：各种不含淀粉的蔬菜，无论绿叶菜、根茎菜、茄果类、嫩豆和豆荚类等，在少油烹调的前提下均不限量;
含淀粉蔬菜类：吃饭时用它替代主食食用时，可以不限量。例如，用蒸土豆、蒸藕、蒸芋头、煮荸荠等替代一半米饭作为主食，有利于儿童控制体重。血糖反应较低、膳食纤维较高的杂粮和杂豆，如果没有添加油、盐和糖，在正餐食用时不限量。例如，用燕麦粥、红豆粥、八宝粥等替代米饭和馒头做主食，则无需限量，让孩子吃到饱就可以。
总结：以上就是儿童的红绿灯饮食大法，这个饮食法则其实不仅可用到儿童身上，对成年人也同样适用，只有养成良好的饮食习惯，少吃油炸食物和各类奶油、蜜饯，多吃新鲜蔬菜，这样才能保证营养摄入均衡而且健康，不会养出小胖墩儿。
扩展阅读
餐桌上的“红绿灯”，你听说过吗?只要遵守规则，哪些可以吃，哪些应该少吃或不吃，懂得将餐桌上的食物进行分类，巧吃就能瘦下来。红灯停，绿灯行，让减肥一切尽在掌握。
绿灯食物
含有人体必需的营养素，可促进身体健康，是每天必需摄取的食物，包括：
奶类：低脂奶、脱脂奶、酸乳酪、低脂乳酪。
蛋类：蒸蛋、水煮蛋、茶叶蛋、卤蛋。
豆制品：豆浆、凉拌豆腐、卤豆干。
海产类：清蒸或水煮新鲜鱼类及海鲜类。
肉类：蒸、卤、炖、烤或水煮的各种瘦肉。
主食类：米饭、馒头、汤面、烤地瓜或马铃薯、水煮玉米或菱角、低糖红豆汤、绿豆汤或莲子汤。
蔬菜类：少油炒蔬菜、生菜、泡菜。
水果类：新鲜水果、新鲜果汁。
黄灯食物
含有人体必需的营养素，但糖、脂肪或盐分过高，是必需限量的食物。
奶类：全脂奶、调味奶、奶昔、冰淇淋。
蛋类：皮蛋、咸蛋、炒蛋、荷包蛋。
豆制品：油炸的各式豆制品，如油豆腐。
海产类：油煎、炸或炒的鱼或海鲜类、鱼罐头、鱼松。
肉类：煎、炒或炸的瘦肉类及家禽类、肉罐头、肉松、西式火腿、热狗、梅花肉。
主食类：炒饭、炒面、炒米粉、甜咸面包、年糕。
蔬菜类：大油炒青菜、炸蔬菜。
水果类：水果沙拉、水果罐头。
其他：汉堡、披萨、米果(外层有糖衣或糖粉)。
红灯食物
只提供热量、糖、油脂和盐分，而其他营养素含量很少，只可偶尔选择的食物。
海产类：咸鱼。
肉类：中式火腿、腊肉、香肠、五花肉。
主食类：炸薯条、甜面圈、小西点、月饼、方便面、爆米花。
蔬菜类：腌制蔬菜。
水果类：蜜饯、甜果汁。
油脂类：含饱和脂肪酸多者(如猪油、奶油、猪皮、鸡皮)。
其他：奶油蛋糕、糖果、巧克力、汽水、可乐、含糖饮料。
日本一项调查显示，9成以上的小学生的母亲早餐经常给孩子吃面包。但是，日本营养学专家认为，从营养平衡来讲，应采取主食（黄）、主菜（红）、副菜（绿）
三者合理搭配
调查是在200位母亲中实施的。孩子早餐经常食用的主食，首选52.4%、次选40.4%为面包。理由是“喜欢”、“简便”。另外，大约9成的母亲在15分钟以内做早餐，6成的小学生15分钟之内吃完早餐。但是，仅吃面包可造成必需营养素不足，应该添加很容易做的副菜等。
日本营养学专家认为，早饭的重要性在于一是作为饮料补给睡眠中失去的水分，二是作为热量源的面包和米饭等主食，三是作为身体原料的蛋白质，四是帮助摄取维生素和矿物质，蔬菜和水果各吃些最为理想。所谓“黄红绿”的菜单，黄即是碳水化合物，红为蛋白质，绿为维生素和矿物质。
对于营养平衡简便的调整，罐头和蔬菜汁等加工品的利用也是一个方法。例如，金枪鱼和切细的洋葱拌上蛋黄酱并浸渍，温热的番茄汁则是很好的汤食。
此外，前一天做晚饭时进行准备，第二天早上会更轻松。具体来说，可常备西兰花、芦笋等只在微波炉上热一下即可吃的蔬菜。再就是将番茄和草莓等无需加热的食材全部清洗，早晨从冰箱里拿出来，马上就能吃且易保存。总之要把做菜的智慧和办法与不厌其烦的菜单制作结合起来。
减肥，在今天一直在进行着，在夏天即将来临的时候，则是很多女性都开始减肥的时候，又时候做运动坚持不下来，虽然减肥的方法非常的多，但大多都是药物和运动，很多人都没有办法坚持。而在吃的过程中慢慢减肥，则是很多人都希望的，那红绿豆减肥法是什么呢？
红豆，绿豆是夏天排毒的圣品，还可以美肤呢。绿豆减肥，吃出苗条身材，红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，最有效的减肥产品，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆美体可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。
红豆减肥 最新减肥秘方
陈皮红豆沙
制法：先把200克红豆浸泡半个小时， 加入煮滚的500cc清水中， 煮30分钟左右，要把红豆煮熟就对了， 然后熄火。用热水把5克陈皮浸软， 待红豆煮熟熄火后， 就把陈皮放入红豆汤中， 上盖闷十分钟， 之后加上一点盐就可以了。
每日晚餐喝一碗红豆汤，再吃一个水果， 至少吃两个星期，如果每天能配合适量运动效果更好。
红豆和绿豆，都是我们平时比较常见的，是排毒养颜的圣品，用红绿豆减肥法是什么呢？上文也已经为大家介绍了。红豆和绿豆富含维生素，而这些都是有效的减肥产品，在吃着吃着就变瘦，变苗条，所以很少人们的欢迎。
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好自制油墩子。
2.面粉加水搅拌成糊备用
3.萝卜去皮洗净切丝，切好的萝卜丝放入盆中，放盐、葱搅拌均匀
4.锅中放油加热油墩子模具先放入油锅热一下
5.在模具中先放一汤匙面糊
6.放上萝卜丝
7.在萝卜丝上面再放一汤匙面糊
8.放入锅中煎
9.煎一会儿自动脱模，然后来回翻动煎
10.煎至金黄出锅
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的自制油墩子扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
红豆，绿豆是夏天排毒的圣品，还可以美肤呢。绿豆减肥，吃出苗条身材，红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,最有效的减肥产品，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆美体可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。
红豆减肥 最新减肥秘方
陈皮红豆沙
制法：先把200克红豆浸泡半个小时， 加入煮滚的500cc清水中， 煮30分钟左右，要把红豆煮熟就对了， 然后熄火。用热水把5克陈皮浸软， 待红豆煮熟熄火后， 就把陈皮放入红豆汤中， 上盖闷十分钟， 之后加上一点盐就可以了。
每日晚餐喝一碗红豆汤，再吃一个水果， 至少吃两个星期，如果每天能配合适量运动效果更好。
红豆汤
制法：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
功效：有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓。
薏米红豆粥
制法：薏米和红豆按2：1配洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
功效：薏米红豆粥的做法很简单，非常适合夏季食用。它是祛湿健脾的佳品，能够祛除体内的湿气，既可以当茶喝，也可以当饭吃。另外，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。
红豆粉泡水喝 一个月减八斤
把红豆洗干净(150g)方如锅中炒15分钟拿出来末成粉，天天泡水喝。这样一个月可以减8公斤。据说很多MM试了都有效果呢，可以一试。
红豆减肥法适合各种年龄段减肥，并且适合男女减肥，是一种安全无副作用的减肥方法，赶快试一下吧。
绿豆减肥 夏季减肥好方法
马蹄绿豆爽
制作：马蹄去皮切碎，加入冰糖、柠檬煮成汤水。绿豆上笼蒸熟后，加水煮成绿豆沙，将绿豆沙放入马蹄汤水中即可。细碎的马蹄粒，为口感添加几分爽脆，味道甜而不腻。
功效：绿豆性甘凉，可清热解毒解署消肿，明目降压，利咽润肤，祛脂保肝。马蹄(荸荠)含有丰富食物纤维，同时马蹄当中的糖分、蛋白质、铁、钙、磷和维生素A、B、B2、C等，更有降血压和防癌功效。以绿豆100克加适量甘油调匀，涂抹还可润肤消疮治疗痤疮和皮肤皲裂，具有美肤减肥的功效。
绿豆薏仁粥
制作：20g薏仁及20g绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。将浸泡的水倒掉，绿豆和薏仁放入锅内，加入新的水，用大火开。3.用小火煮至熟透即可食用。
功效：绿豆及薏仁在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生；绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快排出，使人们减肥的佳品
章鱼绿豆煲酿莲藕
制作：把一斤半莲藕洗净去皮，将3两去皮绿豆稍微浸泡一下，然后把1两章鱼干浸60～90分钟，去衣。两小块猪骨稍微煮一下，滤水备用；将莲藕的一端切开，把去皮绿豆塞进莲藕孔中，然后再把切开的一端，拼回原位，用牙签固定，防止绿豆流失；3。把之前处理过的原料放在一起，煲煮60～80分钟即可。煲好再下盐、味精调味。
功效：润肺止咳，开胃消食，能清除肠道污物，刺激肠壁蠕动，具有减肥功效。
马蹄绿豆爽
制作：马蹄去皮切碎，加入冰糖、柠檬煮成汤水。绿豆上笼蒸熟后，加水煮成绿豆沙，将绿豆沙放入马蹄汤水中即可。细碎的马蹄粒，为口感添加几分爽脆，味道甜而不腻。
功效：绿豆性甘凉，可清热解毒解暑消肿，明目降压，利咽润肤，祛脂保肝。马蹄(荸荠)含有丰富食物纤维，同时马蹄当中的糖分、蛋白质、铁、钙、磷和维生素A、B、B2、C等，更有降血压和防癌功效。以绿豆100克加适量甘油调匀，涂抹还可润肤消疮治疗痤疮和皮肤皲裂。女性多吃马蹄绿豆爽可以减少青春痘，美肤减肥。
萝卜丝油饼墩子这是以萝卜为主要原材料，而后将萝卜用弄成丝通过油炸的方式制作出来的一种美食。这种美食因为其口感美味酥脆并且含有丰富的营养以及强烈的果腹感而受到了人们的欢迎。其制作方法也不怎么困难，选取好材料而后掌握了方法用用心就可以制作出来，下面就来介绍一下萝卜丝油饼墩子做法。
萝卜丝油墩子的特色：色泽金黄，虾色鲜红，外形椭圆饱满，香脆松鲜。教您萝卜丝油墩子怎么做，如何做萝卜丝油墩子
1.将萝卜洗净，沥干，用刨子刨成如火柴梗粗的萝卜丝，用清洁纱布挤去水分。与葱末一同放入拌料盆内拌匀。河虾洗净，剪去虾须。2.盆内加入面粉，再加入精盐、味精，先倒入冷水2500克，拌匀拌透，然后再分4-5次倒入1500克水拌匀。饧1-2小时后，放入发酵粉拌和即成面浆（如不用发酵粉，可用隔天老浆4O克代替，如此成品更松软）。3.锅内加花生油，用旺火烧至八九成热时，放入油墩子模子预热，倒尽模内剩油，用汤匙舀面浆25克垫在模子底部，取萝卜丝20克放在面浆中间，再加面浆4O克，用汤匙在四周按一下，使模子周围有面浆，萝卜丝正好包在面浆之中，再在居中处放河虾1只，然后将模子放入油锅内炸，待油墩子自行脱去模子浮在油中、底部向外稍有突出、表面呈金黄时，捞出沥油即可。若蘸辣油、醋或辣酱趁热食，其味更美。
萝卜丝油墩子的制作要领：1.面粉第2次加水时要分数次加入，边加入边朝一个方向搅扫起筋，搅至用手勺舀起倾倒时不粘勺为宜；2.油炸时火不宜太旺，以免外焦煳里断生。
西红柿是一种十分普遍的蔬菜，有的人也会用来当作水果，每天会吃一到两个，可以起到预防疾病的作用，尤其是对于肠胃来说有改善的效果。不过，有人问到吃西红柿大便会红吗?这要看个人的体质而定，有的人如果在吃西红柿时没有充分的吸收，或者消化不好，就可能会让大便发红。
西红柿具有通便作用。
如想要通便还可以多喝水，多吃粗纤维蔬菜和新鲜水果。
每人每天吃50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。还可以帮爱美的你润肠通便。
所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
西红柿瘦身提倡饭前吃一个西红柿，其中含有的食物纤维不为人体消化吸收，在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪。
西红柿独特的酸味还可刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以帮助西红柿中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。
吃西红柿导致大便便红是正常的，有不消化的东西是消化不良，建议药物用山楂丸，效果挺好的，一定要规律饮食吃好消化的食物，
有可能是消化不良造成的。注意观察。如果再次出现便血，那么建议马上去医院检查一下。注意休息，饮食清淡，忌辛辣，不要受凉。
个别情况下可以出现西红柿皮部被吸收的表现，如果看到的是红色粘液的话就不是西红柿的
有腹痛等的表现如果有的话建议去医院详细检查一下不排除细菌性肠炎等的可能
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