冬季养生汤四种

2019-10-07 │ 冬季养生汤四种 四种人群适合的养生餐

四种食物男人吃了“举不起来”

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。有没有更好的饮食养生方法呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“四种食物男人吃了“举不起来””,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

早泄会严重夫妻之间的正常生活,有时候还会导致夫妻之间的感情破裂。中医认为,男性早泄要注意日常饮食,平常生活中有4种食物是早泄者不能吃的,下面我们就一起来了解下。

虾子

性温,味甘咸,有补肾兴阳的作用,多食会加重阴虚火旺和相火妄动之势。所以,对遗精、早泄和阴茎异常勃起者,切忌多食。

芝麻

根据前人经验,遗精之人当忌食。如《本草从新》中说:“胡麻,精气不固者亦勿宜食。”《本草求真》也告诫:“下元不固而见便溏、精滑、白带,皆所忌用。”

海松子

根据前人经验,对于遗精早泄者不宜多食,正如清代医家吴仪洛在《本草从新》中所说:“便溏精滑者勿与。”因其油润滑泄之故。

牡蛎肉

性微寒,味甘咸,根据前人经验,遗精或滑精者忌食之。如清代医家黄宫绣指出:“脾虚精滑者忌。”《本草经疏》也认为:“肾虚无火,精寒自出者非宜。”

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吃了不易消化的食物,切记少吃以下四种食物


在日常生活中,很多朋友们在吃完东西之后就会出现胃胀、胃痛、胃不消化等等的问题,这主要是有些食物本身不容易被人体所消化吸收的,对于胃比较脆弱的朋友,就会出现胃不舒服的症状。

1.银耳

银耳营养丰富,还有补肾、润肺、生津等功效,颇受老年人喜爱,但在临床上,因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差,银耳又不太好消化,如果一次食用过多或连续多餐食用,则会引起肠梗阻,表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等,有些病情严重的甚至需要手术治疗。

2.鱼子

鱼子是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富含胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋养剂,但老人要尽可能少吃,因为鱼子富含胆固醇,老人多吃无益。

另外鱼子虽然很小,但烧煮很难熟透,吃下去很难消化,吃后容易消化不良,造成拉肚子。因此,烹饪鱼子要煮熟煮透,吃的时候也不要吃得过量。

3.葵花子

葵花子虽营养丰富、味道鲜美,但并不适合老年人。

首先,葵花子含油量高,且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸,进食过多不但会消耗体内的胆碱,使体内脂肪代谢失调,脂肪沉积于肝脏,影响肝细胞的正常功能,造成肝功能障碍,还容易引起结缔组织增生,甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。

其次,有些葵花子在炒制时用的香料,如桂皮、花椒等对胃都有一定的刺激作用。

4.豆腐

豆腐是一款常见的食品,它的营养价值很高,但老年人也不宜多吃。

豆腐中含有极为丰富的蛋白质,同时也含有植酸和胀气因子,若一次食用过多不仅会阻碍人体对铁的吸收,还容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。此外,制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄,造成人体内的碘缺乏。

中医认为,豆腐性偏寒,所以胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多吃。

四种食物男人常吃,健康全跑光!


下面要说的这五种食物,都是我们日常常见的,很多人甚至每天都会吃。那么你知道吗?其实这些食物对男人的健康是有非常大的伤害的,所以大家一定不要多吃哦!

男人不能吃的食物:肥肉

红肉(牛肉、熏肉、香肠、午餐肉)让你无法刚强。肥肉中的饱和脂肪和胆固醇让血管变窄,包括输送血液至性爱部位的血管,导致阴茎在性爱时血供不足,难以高潮!

男人不能吃的食物:高脂牛奶

每天通过奶制品摄取钙质超过600毫克的男性,与那些每天摄取钙质不到150毫克的男性相比,患前列腺癌的危险性要高出32%!因为摄入过多的钙元素,会抑制血液内维生素D的水平。维生素D除了作为一种重要的营养素,还是一种能防止前列腺癌肿瘤细胞增生的激素,从而起到预防前列腺癌的作用。

男人不能吃的食物:精面粉

精面粉一般多存在于白面包、糖果中,虽然色泽味道都是上乘的,但却毫无营养。在全麦加工成精面包的过程中,锌元素会损失四分之三,而对于性欲的培养和生殖的健康,锌恰恰是至关重要的。人体中锌储量最高处也是在前列腺,一份高锌含量的饮食有助于防止前列腺增生。

男人不能吃的食物:黄豆

女性可以适当吃黄豆能增加雌激素,但是男性经常吃黄豆,就会提高雌激素水平,因而影响到男性性征。研究人员认为,大豆中所含的化学成分可以“模拟”雌性激素雌二醇的功能,从而导致精子数量减少。

男人不能吃的食物:油炸食物

油炸食物中的脂肪是反式脂肪,美国食品与药物管理局(FDA)称,反式脂肪酸可增加人体“不良胆固醇”,增加患心脏病的风险。同时,反式脂肪酸还会减少男性荷尔蒙分泌,对精子产生负面影响,中断精子在身体中的反应。

对健康有好处的食物,可以适当多吃一些,但是以上这些食物男人们要尽量少吃。

五大壮阳食物,男人吃了更男人



韭菜:

韭菜有名起阳草,韭菜有补肝、肾,暖腰膝,壮阳固精之效 ,适量的食用韭菜能壮阳,但是过量就伤身体哦。


鸡蛋:

富含蛋白质和脂肪,对男性很好。


泥鳅:

营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,并具有药用价值,是人们所喜爱的水产佳品。所含成分亚精胺是精子的主要成份,现代医学证明能促进人体胚胎细胞数量和发育,延缓和逆转衰老。增加皮肤弹性和湿润度。


虾:

对久病体虚,气短乏力都有帮助,虾还能补钙。


肉类:

一般中医说的是吃阳补阳,对于肉可以补阳的是牛肉,羊肉,狗肉,鹿肉.可以用动物的生殖器炖汤喝也是可以壮阳的。

五大壮阳食物 男人吃了更男人



韭菜:

韭菜有名起阳草,韭菜有补肝、肾,暖腰膝,壮阳固精之效 ,适量的食用韭菜能壮阳,但是过量就伤身体哦。


鸡蛋:

富含蛋白质和脂肪,对男性很好。


泥鳅:

营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,并具有药用价值,是人们所喜爱的水产佳品。所含成分亚精胺是精子的主要成份,现代医学证明能促进人体胚胎细胞数量和发育,延缓和逆转衰老。增加皮肤弹性和湿润度。


虾:

对久病体虚,气短乏力都有帮助,虾还能补钙。


肉类:

一般中医说的是吃阳补阳,对于肉可以补阳的是牛肉,羊肉,狗肉,鹿肉.可以用动物的生殖器炖汤喝也是可以壮阳的。

肌肤水嫩吃起来,四种食物是最佳选择


哪个女性不想要水嫩的肌肤呢?小编推荐4种富含维生素A的食物,让你肌肤水水嫩嫩。

让肌肤水嫩的食物

1.水果类食物:芒果

芒果的胡萝卜素、维生素A含量特别高,是所有水果中少见的。有益于视力的改善,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。芒果中含有一种叫做芒果甙的物质,这种物质有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。

2.动物类食物:动物肝脏

动物肝脏堪称食品中的“维生素A之王”。人们常吃的

3.蔬菜类食物:胡萝卜

胡萝卜在蔬菜中维生素A含量排名第一。胡萝卜中主要含有β-胡萝卜素,它的营养价值极高,1分子可以转化为2分子的维生素A。胡萝卜含有的维生素A,是人体正常生长发育所必需的物质,能提高人体免疫力,间接达到防癌症的目的。

4.植物类食物:红薯

根据美国农业部国家营养数据库的统计结果,一个中等大小的红薯能满足人体每日对维生素A需求量的40%,红薯比紫薯维生素A含量往往要高很多。红薯中的绿原酸,更能抑制黑色素,有效降低雀斑和老人斑的生成。还可以抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,延缓衰老。

四种蔬菜夏季吃了有效解暑


由于夏天的气候原因,我们的日常饮食习惯也应加以调整。比如多吃含水量多的瓜类蔬菜,多吃清热去湿的凉性蔬菜,多吃解火败毒苦味蔬菜,多吃抗炎杀菌的蔬菜。吃这四类蔬菜,都能除烦解暑。

夏日酷热潮湿,各种疾病易乘虚而入,如何更好的达到健康养生功效,专家建议应多吃以下四类蔬菜,对人体健康大有好处。

1、多吃含水量多的瓜类蔬菜 夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,需要及时补充水分。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说,吃了500克的瓜菜,就等于喝了450毫升高质量的水。另外,所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降低血压、保护血管的作用。

2、多吃清热去湿的凉性蔬菜 夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调,食物消化不良。吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。夏季上市的凉性蔬菜有苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、生菜、芦笋等。

3、多吃解火败毒苦味蔬菜 科学研究发现,苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等,具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。现代营养学家认为,苦味食品可促进胃酸的分泌,增加胃酸浓度,从而增加食欲。常见的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、蒲公英、荷叶等。

4、多吃抗炎杀菌的蔬菜 夏季气温高,病原菌滋生蔓延快,是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。这时多吃些杀菌蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括 大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜。近年研究查明,大蒜的有效成分主要是大蒜素。由于大蒜中的蒜酶遇热会失去活性,为了充分发挥大蒜的杀菌防病功能,最好生食。

四种食物给肾脏打气


俗话说:男怕伤肝,女怕伤肾。肾可谓对女人来说十分重要,女性要经历每个月的月经,从十月怀胎到分娩,都会使我们的肾气亏损。如果不好好保养,就会导致我们身体机能后退,最先表现的就是衰老迹象。想要补肾益气防衰老,不妨在日常中多“挑”食,多吃补肾的食物,那么就可以帮助我们补充肾气,留住青春。

多吃山药错不了

作为具有补肾作用的药食两用之品,山药占据着老大的位置。吃山药,煎炒烹炖完全依照个人的口味来操作就行,每天吃50~200克即可。除了补肾外,山药对肺和脾的补益作用也很明显。

没事吃点枸杞子

枸杞子的补肾作用还是比较强的,吃枸杞子主要把握的就是一个量,一般来讲,一天吃一把就够了,像吃葡萄干那样嚼着吃就行。

边喝首乌茶边补肾

山萸肉25克、菟丝子25克、枸杞子25克、首乌25克,以上药材可以泡水当茶饮,也可以煲汤喝,补肾效果不错。

补肾养颜有乌豆

乌豆50克、桂圆肉15克、红枣50克,将乌豆、红枣洗净,乌豆、红枣、桂圆肉一起放入砂锅中,再加三碗清水,文火煎制,待清水熬至三分之二时,去掉汤面浮渣即可饮用。

我们可以通过食物来补肾益气。但是,肾脏好坏和生活习惯息息相关,有时候不伤肾在一定程度上就是补肾,下面就为您细数一下伤肾的坏习惯。

四种食物不和猪肉同吃


1、牛肉

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,《饮膳正要》指出:猪肉不可与牛肉同食。

这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。

二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。

性味有所抵触,故不宜同食。

2、羊肝

中医云:猪肉共羊肝和食之,令人心闷。

这主要是因为羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。

猪肉滋腻,入胃便作湿热,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。

3、大豆

从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%80%的磷是以植酸形式存在的。

它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率;

还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合,从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。

故猪肉与黄豆不宜搭配,猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。

4、香菜

芫荽又名香菜,可去腥味,与羊肉同吃相宜。

芫荽辛温,耗气伤神。猪肉滋腻,助湿热而生痰。古书有记载:凡肉有补,唯猪肉无补。

一耗气,一无补,故二者配食,对身体有损害。

男人必备四种补肾果餐


男人最在意的身体毛病是什么?大多数人会回答“肾虚”。补肾最好的方法是食疗先行,本期为男性朋友介绍四种干果餐,好吃又补肾。

龙眼肉粥


主料:龙眼肉15克,红枣15克,大米100克,白糖适量。

制作:将大米和龙眼肉、红枣放入清水中,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖。每日早晚各热服1次,不宜过量。

功用:健脾养心,补血安神。治心脾两虚,阳痿早泄,唇甲色淡,心悸怔忡,失眠健忘,食少便溏,神疲乏力,下肢浮肿。


琥珀核桃


主料:核桃肉300克,白糖150克,精盐少许,油适量。

制作:将核桃肉放入开水中,加少量精盐浸泡10分钟,挑去核桃皮,洗净,沥干;锅内放少量清水及白糖,熬至糖汁浓稠,投入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上;换锅将油加热,投入粘满糖汁的核桃肉,用文火炸至金黄色,捞出,沥去油,晾凉后食用。

功用:补肾固精,温肺定喘。治久病或老年人肺肾阳虚气弱,阳痿,遗精,小便频数,腰酸脚弱,咳嗽气喘。还可用于老年或体虚所致便秘。


拔丝莲子


主料:水发莲子200克,油50毫升,白糖50克,红绿樱桃、面粉、干淀粉各适量。

制作:将发好的莲子洗净,蘸上干淀粉;炒勺放油,烧至6成热,将蘸好淀粉的莲子放入锅内,炸至金黄色捞出、控油;炒勺刷洗干净放入白糖,注入温水加热,糖熬至浅黄色时放入炸好的莲子,颠翻几下将糖汁均匀裹在莲子上出勺装在抹过熟油的盘子里,将切好的红绿樱桃丁撒在盘中即可。

功用:清心火,沟通心肾,有壮阳,防肾虚的作用。


杏仁绿豆粥


主料:大杏仁片10克,大米50克,绿豆20克,白糖3茶匙,水6杯。

制作:将淘洗干净的大米和绿豆加入适量水煮沸,再以慢火煮烂;撒上杏仁片,加白糖少许调匀晾凉食用即可。

功用:杏仁含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁含有的某种物质还可以去除男性身体的异味。杏仁还有补肾、补脑的作用,对男性肾虚、阳痿、早泄有辅助治疗作用。

榴莲男人吃了有啥好处


榴莲热带水果,气味独特,喜爱的人无所畏惧,不爱的人远离之。榴莲全身是宝,不仅果肉味道鲜美营养机制极高;其外壳可入药也可做菜,对清热解毒缓解经痛有着很好的作用。榴莲对滋补身体有着很好的功效尤其是对男性朋友们,那么男人吃榴莲会对身体有啥好处呢?

1.增强性功能

榴莲是水果之王,对于人体的滋补效果很好,对于男性来说,能够起到滋补,疏风清热,补充多种营养,等多种好处。而且吃点榴莲的话,还能起到补充阳气,开胃,壮阳,补肾,等多种功效,也可能是最早强身健体,健脾胃,祛除身体的寒气,暖身等多重功效。榴莲是属于温热性质的水果,里面富含着糖分,蛋白质,碳水化合物等营养,对于男性来说,能够增强性功能。

2.榴莲治疗便秘

榴莲当中所含有的膳食纤维也是非常的丰富的,如果有着便秘的现象的话,适当的吃一些榴莲就能够有效的起到促进肠胃蠕动的作用,从而使得便秘的症状得到改善。但是大家一定要注意在吃完榴莲以后多喝开水,这样效果才会更好。

3.榴莲防治高血压

榴莲当中所含有的一些维生素和矿物元素,能够有效地起到防治某些身体疾病的作用。其当中所含有的钾元素是非常丰富的,这些钾元素会参与体内蛋白质和碳水化合物的代谢,有效地起到防治高血压的效果。

4.滋补身体

根据现代科学和营养学的研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以强身健体,滋脾补气,补肾壮阳,是一种极具有滋补功效的水果。

5.通便治便秘

榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。

黑枸杞,男人吃了都说好!


黑枸杞是名贵的中药材。自《神农本草经》把枸杞列为上品药材之后,历代本草对黑枸杞的医药保健作用都作了详细的论述。

黑枸杞的营养价值非常高,而且男女都适宜,那男人吃枸杞究竟有哪些好处呢?

其一:增加阳刚之气。

黑枸杞所含的营养价值非常丰富,有丰富的微量元素和人体所需要的各种维生素,而且特别是男人最需要的锌。锌对于男人来讲弥足珍贵,可以让你更加有活力,更有男人味,更有阳刚之气。

其二:常吃有降低血糖、软化血管和抗脂肪肝的作用。

很多男人为了事业打拼,难免要经常应酬,尽管也参加一些运动,但是还是离不开三高,这些都令男人很苦恼,很多人年龄不是很大,可能就得了高血脂、脂肪肝,如果能够经常吃黑枸杞的话,每天坚持喝一杯黑枸杞茶,或干嚼黑枸杞就可以让我们远离脂肪肝,这是最简单而有效的方法。

其三:促进生育能力。

据《环球时报生命周刊》报道,武汉大学教授公布的一项研究成果表明,黑枸杞子的主要成分枸杞多糖可对受损伤的生殖系统起到保护作用。枸杞多糖通过促进垂体分泌性腺激素,对丘脑垂体性腺这条轴线产生多层次调节作用,促使生精过程畅通以及睾丸生殖细胞正常发育。对于不孕不育的夫妇,有一定帮助左右。

其四:补肾,增加性能力。

古语有云:男人离家千里,勿食黑枸杞。这句话的意思是:成年男人若长期出差在外,夫妻分居日久,而长期多食黑枸杞会增强性方面的能力。

其五:黑枸杞子尤其擅长明目,所以还俗称明眼子。

就是黑枸杞对眼睛好,中医在治疗眼睛疾病的时候也通常会用到黑枸杞,而男人如果因为肝脏压力过大导致眼睛问题就可以通过多吃黑枸杞来得到改善。

其六:防癌,抗癌极佳!

黑枸杞含有丰富的花青素,能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,被称为动脉的解毒药,所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品蓝莓,而黑枸杞的花青素含量是蓝莓的十倍以上。而且黑枸杞中的花青素可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀。

香菜男人吃了有啥危害?


在四川、湖南、云南以及贵州等地区,香菜是大部分人的酷爱,香菜经常被当成调料来使用,能够有效改变食物的味道,另外吃香菜对身体健康还有很多好处,比如可以辅助治疗感冒,能够帮助祛除体内的寒气,还可以增强食欲等等,那么如果男人经常吃香菜的话,会不会有什么危害呢?

香菜男人吃了有啥危害?

成年男性吃过量香菜,会对前列腺有影响,建议适量食用。

吃香菜对体质正常的男人是没有坏处的。香菜是一种人们经常食用的香料类蔬菜,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜辟一切不正之气,有温中健胃的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。

香菜吃多了对男人的肾不好所以有些男的拒绝吃香菜不过,听一个医生朋友说香菜吃多了确实没什么好处,确实会影响肾脏偶尔吃一点没关系的拉。

因为一直都在说香菜香菜有杀精的作用。但目前为止还没有明确的证据能证明香菜杀精,香菜里含有大量黑色素,经常吃的话,皮肤容易变黑,不过常吃香菜可以提高视力,专家认为它的保健和药用价值不可忽视。香菜所含的物质,可起到清热解毒,防治荨麻和止痒的作用。有研究资料证明,由于香菜含有多种维生素,它的清热能,对提高视力、减少眼疾具有很好的作用。

中医认为香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,有温中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,更应少食香菜。此外,香菜还具有温热、发疮的作用,故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用,否则会加重病情。

防癌食物 四种食物防癌最有效


在我们的生活之中,无论是从新闻电视上还是在现实之中,都能听到或者看到许许多多被癌症所困扰的人们。而如何能够有效地进行防癌呢?其实大家最忽略的,就是食物上。那么防癌食物有哪些呢?在我们每天所吃的食物之中,哪些是具备有效的防癌效果?到底癌症患者的饮食应当如何安排?那下面小编将带领大家一起来阅读这篇文章,让大家更直观有效的看到癌症病人吃什么好。

防癌食物

以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜

在日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上,西兰花名列前茅。美国《营养学》杂志也刊登了西兰花能有效预防前列腺癌的研究成果。西兰花的抗癌作用主要归功于其含有的硫代葡萄糖苷,长期食用可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。芸薹属类蔬菜还包括:卷心菜、菜花、大白菜、小白菜、油菜、甘蓝、芥菜、大头菜等。西兰花富含硫代葡萄糖苷,这种化学物质会被西兰花自身含有的一种酶分解,转化成萝卜硫素,而萝卜硫素具有杀死癌细胞的能力。在烹饪时,加热过度会对这种酶造成破坏,无法催生萝卜硫素,防癌效果也会大大降低。

以白萝卜为代表的萝卜属类

近年来,我国医学研究发现,白萝卜中含有芥子油等成分,能与多种酶作用,形成具有辛辣味的抗癌成分。白萝卜越辣,这种成分越多,防癌作用越强。此外,白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动,预防结肠癌和直肠癌。萝卜属类蔬菜还包括:大青萝卜、红萝卜、水萝卜、心里美等。萝卜无论是生吃还是熟吃都能起到很好的防癌作用。

以芥末为代表的调味料

大家口中常常提到的芥末,只有少部分人才知道,芥末其实就是芥菜的种子。芥末微苦,某研究室经过营养比例发现,芥末竟然能够对癌症的引发起到很好的抑制。同时,海外一所研究室发现,花菜配合芥末一起吃,可以更好的克制癌症病发。芥末的作用不仅如此,因为芥末味道颇为辛辣,所以大家可以放入食醋中食用,相信不会让大家失望。

以香菇为代表的菌类蔬菜

美、日等国科学家发现,香菇中所含的某种酶成分,能提高机体抑制肿瘤的能力。除了香菇,整个蘑菇家族都具有抗癌能力。蘑菇中含有的多糖体是抗癌活性物质,能促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫力,抑制肿瘤细胞生长。菌类蔬菜不主张生吃,建议至少要过水焯一下。干菌类可选择炖煮,以便让有益成分进入汤中。

癌症患者的饮食

保持粮食(谷类、豆类、甘薯)作为膳食的主体。多吃新鲜蔬菜和水果,特别是深色叶菜类以及胡萝卜和番茄。

多食入维生素C可防癌,少吃脂肪可防癌。

吃盐过多易导致胃癌,避免吃烧焦和烤糊的食品。避免食用大量腌制食物,因为其中可能含有大量亚硝酸盐。

葱、蒜和洋葱的防癌特别明显。美国医学家主张每人每天吃50克左右的洋葱预防胃癌,被誉为欧美的“蔬菜皇后”。洋葱含有硫质和人体必需的维生素,可清除体内废物,延迟皮肤老化,防止老年斑出现。它还含有在蔬菜中极少见的前列腺A1,这是一种能降血压的物质。洋葱还可治疗中风后遗症。

大蒜

具有明显的抗癌作用,每周生吃2次,抗胃癌(但也容易损伤胃粘膜,导致剧烈胃痛),含有微量元素硒,对预防恶性肿瘤有益。如熟吃需吃生吃的8倍多。一天吃半粒生蒜能预防结肠癌。亦有明显的降血脂作用。大蒜促进血液循环、消除疲劳和延年益寿,是一种天然抗菌素。如将生大蒜放口内嚼5分钟,口腔中的细菌会全部杀来。在二战时大蒜被誉为苏联的“青霉素”。但“大蒜百益而独害目”,长期过量,到了五六十岁,视力会明显下降、记忆力下降、口干舌燥等。

大豆

了解大豆的人们都知道它富有异黄酮,其中的一个作用就是可阻断癌细胞的滋生,同时也含有人体内所需要的多种氨基酸,并且可以降低血中的胆固醇。不仅如此,黄豆中还含有丰富的亚油酸,对较小孩子的发育有着良好的促进作用。所以在这里建议大家经常吃豆腐、喝豆浆。

蘑菇

不仅能控制癌细胞的发展,并能使已形成的癌细胞萎缩。几乎所有菌类及木耳等都有明显降血脂功能。

我们大家经常做的西红柿鸡蛋汤其实有一个非常好的作用,那就是可以帮助人们对抗一些癌症,同时也可以减少例如前列腺癌之类的病发。番茄外表之所以是红色,是因为它本身含有一种纯天然的健康色素,这种有机色素可以起到很好的抗癌作用,同时也能有效的防止高血压。

癌症病人吃什么好

椰菜

含有可抗肺癌的化学物质及维C和胡萝卜素。椰菜中含有钙质还可防骨质疏松,常吃能养活结肠癌与乳腺癌发病率50%。生吃白菜心也有防癌作用,或者简单烫一下。开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是最佳蛋白质来源。

每天饮用8杯水,有效抑制预防膀胱癌。否则体内血液过于粘稠,有毒垃圾无法清除,还会加重肾、肝等的负担。

绿茶的主要成分之一茶多酚,可抑制癌症并抗氧化以预防衰老。但浓茶对心脏不好的人有害。

胡萝卜

富含维生素A(缺乏者癌症发病率正常人2倍多)。

甜玉米

具有抗癌作用,熟吃更有益,因为在烹煮过程中可释放一种抗氧化剂活性物质。且甜玉米与胡萝卜中存有的大量叶黄素与玉米黄素可防止或减轻老年性黄斑变性和白内障的发生,保护眼睛。玉米黄素还可清除过氧亚硝基,在防止动脉硬化过程中起重要作用。玉米还含有卵磷脂、维E及维B族,能降低血清胆固醇,预防高血压,冠心病或中风的发病率就低,还能抑制乳腺癌细胞增殖。

柑桔类水果

含丰富的胡萝卜素、类黄酮、维生素C等抗癌物质。苹果中含有的类黄酮是一种高效抗氧化剂(抗氧化剂可抗衰老),它不但是最好的血管清理剂,而且有抗癌效果。患肺癌的机会比不吃这类食物的人减少46%,得其他癌症的几率也比一般人少20%。苹果也可预防心脏病,是心血管的保护神。西方有句话:一天一个苹果,医生会远离我们而去。人体摄入过量的钠,是引起中风和高血压的重要原因,而钾可以消除过多的钠,苹果中含有大量钾,对防治高血压有一定功效。还能治缺锌症,防治大脖子病,吃烤熟的苹果可治便秘,苹果含铁丰富可治贫血,且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。因此被称为“大夫第一良药”。红皮苹果比青色或黄色的更有益健康。每天吃2~3个。

美国安妮威格莫尔使用生食疗法使数千名来自各国的心脏病、糖尿病和癌症患者好转或康复,生吃需洗净后用冷开水冲淋,从少量开始,逐渐增多,以免刺激肠胃。有胃病、肠炎者不宜生食。

总结:通过上面的文章,我相信大家都对食物抗癌有了一定的了解。当然,小编在这里提醒大家,只是了解还是远远不够的,要赋予实践才能对自己的身体起到良好的作用哦。同时,希望大家能够养成一个良好的食物抗癌意识,有效地进行食物防癌。

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