皮肤的运动养生

2019-10-07 │ 皮肤的运动养生 白发变黑养生粥

皮肤变黑的罪魁祸首打死你都想不到

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展,人们对养生越来越看重,养生关系着每一个的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“皮肤变黑的罪魁祸首打死你都想不到”,相信能对大家有所帮助。

夏天就是防晒的季节,人人都怕晒黑,因为黑了就不漂亮了。可是偏偏有些人不晒都那么黑,为什么呢?

让皮肤变黑的五大“元凶”

让你变黑的“元凶”一、食物

富含铜、铁、锌等金属元素的食物,可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨酸、酪氨酸酶以及多巴醌等物质的数量与活性,因此常常成为皮肤黑变的祸根。这类食物主要有动物肝、动物肾、牡蛎、虾、蟹、豆类、核桃、黑芝麻、葡萄干等。

其次,健康的人体体液呈弱碱性的,如果平时摄入太多酸性物质,会给人体带来各种不适,促进皮肤色素斑的形成。胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等,这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。

让你变黑的“元凶”二、水分不足

日常生活中的电脑辐射、空调和皮肤老化,都会造成皮肤的干燥,导致皮肤质量下降,从而出现皮肤暗沉的现象。

皮肤的美白和保湿一直是紧密联系的,水润的肌肤才能够呈现更白皙的光彩。而水分不足的皮肤代谢能力差,从而使皮肤修复功能下降,造成皮肤暗黑。

让你变黑的“元凶”三、作息紊乱

夜间的睡眠时间里,皮肤处于最佳的修复状态。只有保证良好的睡眠,才能使皮肤新陈代谢更加顺畅,皮肤更加美白。休息不好,睡眠不足,不仅影响健康,而且使皮肤血流减慢、血管收缩、血瘀成斑、皮肤变成灰黑色。

让你变黑的“元凶”四、皮肤角质层老化

我们的皮肤上有一层角质,它就像一把双刃剑,既是一层保护膜帮助肌肤防护外界的伤害,也会因为老化或残留在皮肤上,造成我们肤色的暗沉无光。

因为现代人长期暴露在紫外线和电脑屏幕的辐射下,加上外部环境的污染,角质层老化加快,从而导致肤色暗沉,皮肤也会变得粗糙。

让你变黑的“元凶”五、药物作用

不少药物能改变正常肤色,如阿的平可使肤色变成橘黄色;氯喹对黑色素的亲和力强,加重肤色黑变;服用奎宁者约10%的病人面部出现蓝色色素斑。

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惊蛰养生 春困6大罪魁祸首


惊蛰,是二十四节气之一,意味着万物复苏,连冬眠的昆虫都醒来了。随着天气越发变暖,春困就成了困扰着我们的一大问题,很多人都奇怪,明明每天睡眠很足,可是为什么还是一直困呢?下面就跟小编一起来看看,导致你春困的六大原因是什么吧。

春困不是病,它是人体生理机能随自然季节变化和气温高低的转换而发生相应调节的一种短暂生理现象。冬天,人体为了适应寒冷的环境,保护体内的温度而防止热量散发,皮肤和微细血管处于紧张缩状态,维持机体的生理恒温和中枢神经系统兴奋信息增多,因此人的大脑比较清理。而春天,气温适中,皮肤和肌肉微细管处于弛缓舒张的状态,血流缓慢,体表血液供应量增加,流入大脑的血液就相应减少,中枢神经系统的兴奋性刺激信息减弱,于是出现昏沉欲睡的春困现象。

6种常见导致疲倦的原因

1.睡得太多,如果你每天晚上睡8-10个小时之多,可起床后仍旧感到困倦并且浑身乏力。

2.偏食,你一定知道午餐吃得过多下午会变得昏昏欲睡,因为胃部成了重点,所有器官都忙着协助它消化食物。

3.吸烟,身体摄入尼古丁后,刺激大脑传达释放肾上腺素的命令,中枢神经兴奋起来并过量消耗体内的葡萄糖,于是,你觉得兴奋,这段时间过去后等待你的将是更深的疲倦,你要为你刚刚过度消耗的精力付出代价。

4.不爱运动的人,肌肉虚弱。

5.平时就爱吃药抗感冒药、止痛药、抗抑郁类药、抗焦虑类药都会造成嗜睡。

6.水分摄入不够身体内的每一个器官都依赖水分才能正常工作,所以体内如果缺水的话,新陈代谢速度减慢,就会造成强烈的困倦感。

春困怎么办

视觉刺激

经常转移视线,东张西望,看看周围的新鲜事物或树木花草,或使阴暗的房间明亮起来,提高视觉兴奋性。

听觉刺激

听听曲调变化较大且富有韵味的音乐,也可唱唱歌、跳跳舞。

嗅觉刺激

可以闻一闻风油精、清凉油、花香,或洒一些花露水,点一支卫生香,以驱除困意而振作精神。

味觉刺激

适食一些酸、甜、苦、辣的食物或调味品,平时多吃一些蔬菜、水果及豆制品,并多喝些清淡的茶水,刺激大脑神经。

触觉刺激

有意识地掐掐手、脚,或用冷水洗手、脚,或用冷毛巾擦擦面部,并注意随气温的升高而逐渐减少衣服,以控制末梢神经的舒张。

动觉刺激

可经常活动身体,如做做操、跑跑步、伸伸腿、弯弯腰,或到户外去踏青、郊游,以提高心脏的收缩功能和肌肉的兴奋性,改善身体的血液循环,促进体内新陈代谢,使大脑得到更多的血液供应。

结语:春困是每个人都可能遇到的,我们要从根源上及时预防春困的发生,但是如果真的困了也不要紧,可以试试上文的刺激六觉的方法去克服它,相信大家都会有一个好的精神去面对工作生活的。

早衰二十年的罪魁祸首竟是它!


拥有美丽年轻的容颜是每一个爱美人士的最为关注的事情,所以在日常会格外注重自身的肌肤保养。然而我们除了需要注重一些外部肌肤护理方法,还需要注重内调的方式。在我们常吃的物中,有些是会导致肌肤早衰,失去年轻魅力的。

1泡菜

泡菜是一种特色风味类的食品,一直以来受到诸多食客们的欢迎。并且随着各大韩剧的热播,泡菜更成为了众多家庭餐桌上常备的食物。有些人甚至长期食用这些腌制的泡菜,并且慢慢的形成了一种习惯。然而,偶尔吃一些泡菜会给人一种爽口之感,但是常吃则会对人们的健康和美丽造成诸多不良困扰。

因为泡菜毕竟属于腌制食物,而在腌制过程中所加入的食盐容易转化成亚硝酸盐,而在体内酶的作用下会产生催化作用,从而与体内的各类物质产生不良作用而形成亚胺类物质,这是一种极具威力的致癌物质。因此,吃多泡菜便会容易患肿瘤,更是促使人体早衰的主要因素。

泡菜腌制过后所含的维生素C几乎为零,所以长期吃泡菜会引起人体维生素C缺乏,而维生素C又是肌肤细胞富有弹性和活力的重要保障,因此对肌肤嫩滑产生不良作用。并且,泡菜中还含有较多的草酸和钙质,由于这些物质的酸度较高,因此进入肠道中之后不会形成草酸钙被人体排出,而是被肠道大量吸收,于是草酸钙会沉积,从而形成结石,损害正常的肠胃健康!

2油炸食物

油炸食物香脆可口,不管是大人还是孩子都很爱吃。但是油炸食物却是损害美丽和健康的罪魁祸首。一般油炸食物中都含有大量的脂肪酸、色素、膨松剂等,当这些物质被人体摄入之后进行新陈代谢,还会扰乱人体正常的代谢机能系统,这便是加快衰老的重要因素。

并且一些油炸的食物所用的油多为反复油炸的油,而当这些油放置久之后会生成过氧脂质,这是一种不饱和的脂肪酸成分,而这种物质更会对人体内的酸系统以及维生素等产生严重的破坏,这也是加快人体衰老的重要原因。所以说,常吃这些油炸类的食物,会加快人体衰老的速度。因此,为了健康和美丽考虑,还是少吃油炸类食物为妙。

3膨化食品

膨化食品主要是以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料,然后经膨化设备进行一系列加工而成,经过加热处理之后使得原材料发生膨胀、内部组织结构产生变化,此类食物口感香软、酥甜,赢得大人和小孩子的青睐。

然而这些所谓的膨化食品中,在加工过程中都会添加了化学添加剂——食用铝。铝是一种对人体有害的重金属,当被人体摄入之后会在体内慢慢累积,与多种,酶、蛋白质相结合,从而影响正常的生化反应。长期以往,人体正常的机能会遭到损害,还会损伤大脑,导致记忆力衰退等不良症状,加快衰老!

男人“硬不起来”,罪魁祸首竟是它!


大家在日常生活当中,要注意男性抑郁的出现,很多的男性会出现抑郁的情况,严重的影响到了他们的身体健康,平时大家需要注意这种现象的出现,而且要注意身体的调理方法,有效的增强营养,更应该注意合理进行保健,那么,4种食物也是性欲的杀手。

4种食物是性欲的杀手

1、红肉

过多的红肉,可以失衡男人的天然激素水平下降,使之更难得到激发。

2、酒精

虽然酒精可以使人產生生理需求,但过多饮酒会造成麻烦,反而灭了性致,所以绝对不要放纵。

3、大豆

儘管大豆是蛋白质的重要来源,有太多的大豆会影响你的性欲,因为它会降低你体内的睾丸激素水平和降低精子数量,所有这些都会降低性欲。

4、巧克力

巧克力绝对是令人愉快的,因为它充满了大麻素和苯乙胺,两种成分,导致人体释放的激素快乐,但可可中还含有令人昏昏欲睡的成分,会降低欲望。

9种食物是冬季失眠的“罪魁祸首”!


一到冬天,很多人会发现自己虽然身心轻松,但是依然睡不着,这是怎么回事呢?小编要提醒您,可能是由于饮食不当引起的哦,失眠的人可以参照是否食用了以下食物。

导致失眠的食物

1.辣椒

辣椒或者大蒜这一类辛辣的食物,吃完后会引起胃部灼热,体温升高、血液循环加快。由于胃部不适和心脏供血量增加两大因素,会导致心跳加快,身体各部位处于活跃状态,会造成严重失眠。

2.人参

人参可以刺激大脑中枢神经,让其处于兴奋状态,并增强机体对一切非特异性刺激的适应能力,减少人体疲劳感,是很多上班族用于工作中提神醒脑的最常见食物之一。然而白天过多的食用会使得大脑神经持续兴奋,夜晚会导致失眠。

3.红薯

红薯含糖分较多,吃了以后会刺激胃酸大量分泌。另外红薯中的氧化酶容易在肠道中产生大量的二氧化碳气体,引起腹胀、呃逆、放屁等现象,腹胀不舒服就会导致失眠,所以晚上要少吃产气食物。

4.浓茶

浓茶中咖啡碱过多,咖啡碱有刺激作用,喝多了容易使心跳加速、血流加速、呼吸加快,易导致大脑神经中枢过度兴奋。特别是夜晚,切忌不要饮浓茶,否者易导致失眠。

5.咖啡

不少人熬夜时,感觉到困都会喝杯咖啡来缓解。可见咖啡对睡眠是多么的不利。专家表示,咖啡虽不会给身体增加能量,但能增加人体警觉度,使睡眠变得困难。

6.干酪

干酪,又名奶酪、乳酪,含有丰富的蛋白质和脂质,干酪的营养价值很高,其丰富的无机盐和维生素及其他微量成分等,对人体健康大有好处。但其含有大量的氨基酸酪胺,酪酸具有提神醒脑作用。因此,杜达什博士建议,睡前最好不要吃干酪。

7.加工或烟熏肉食

营养专家表示,加工肉食含有大量的酪胺,会导致大脑释放一种保持警觉的化学物质。同时,加工肉食含有大量的酪氨酸,会导致大脑产生令人兴奋的多巴胺。除了扰乱睡眠之外,加工或烟熏肉食也是最不健康的垃圾食品。

8.番茄沙司

番茄沙司中的番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效。尤其对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。但是其属于酸性食物,在大多数食物中如意大利面等含番茄沙司的食物。最好在睡觉前几小时食用,因为番茄沙司容易导致返酸烧心,干扰睡眠。

9.柠檬水

柠檬中含有丰富的柠檬酸,柠檬酸是一种很好的提神物质,能让你思考更活跃,所以会导致失眠。

冬季失眠多吃安神食物

1.牛奶

牛奶中含有色氨酸,这是一种人体必需的氨基酸。睡前喝一杯牛奶,其中的色氨酸量足以起到安眠作用。饮用牛奶的温饱感也增加了催眠效果。

2.莲子

莲子有养心安神的作用,心烦梦多而失眠者,则可用莲子心加盐少许,水煎,每晚睡前服。

3.桂圆

桂圆性味甘温,无毒。桂圆肉补益心脾、养血安神,可医失眠健忘、神经震弱等。中医治疗心脾两虚、失眠等梦的方剂“归脾丸”就有桂圆肉。

4.核桃

核桃是一种滋养强壮品,可治神经袁弱、健忘、失眠、多梦和饮食不振。每日早晚各吃些核桃仁,有利睡眠。

这些食物居然是冬天失眠的“罪魁祸首”!


冬季对于不少人来说是一个永远都缺觉的季节,尤其是冬天的早上多数上班族都是在“垂死挣扎”中起床,对于失眠者来说更是苦中苦,虽然失眠不是病,但是会影响睡眠质量,而且还会影响第二天的工作状态。

冬季注意少吃以下几种食物

1.辣椒

辣椒或者大蒜这一类辛辣的食物,吃完后会引起胃部灼热,体温升高、血液循环加快。由于胃部不适和心脏供血量增加两大因素,会导致心跳加快,身体各部位处于活跃状态,会造成严重失眠。

2.人参

人参可以刺激大脑中枢神经,让其处于兴奋状态,并增强机体对一切非特异性刺激的适应能力,减少人体疲劳感,是很多上班族用于工作中提神醒脑的最常见食物之一。然而白天过多的食用会使得大脑神经持续兴奋,夜晚会导致失眠。

3.红薯

红薯含糖分较多,吃了以后会刺激胃酸大量分泌。另外红薯中的氧化酶容易在肠道中产生大量的二氧化碳气体,引起腹胀、呃逆、放屁等现象,腹胀不舒服就会导致失眠,所以晚上要少吃产气食物。

4.浓茶

浓茶中咖啡碱过多,咖啡碱有刺激作用,喝多了容易使心跳加速、血流加速、呼吸加快,易导致大脑神经中枢过度兴奋。特别是夜晚,切忌不要饮浓茶,否者易导致失眠。

5.咖啡

不少人熬夜时,感觉到困都会喝杯咖啡来缓解。可见咖啡对睡眠是多么的不利。专家表示,咖啡虽不会给身体增加能量,但能增加人体警觉度,使睡眠变得困难。

6.干酪

干酪,又名奶酪、乳酪,含有丰富的蛋白质和脂质,干酪的营养价值很高,其丰富的无机盐和维生素及其他微量成分等,对人体健康大有好处。但其含有大量的氨基酸酪胺,酪酸具有提神醒脑作用。因此,杜达什博士建议,睡前最好不要吃干酪。

7.加工或烟熏肉食

营养专家表示,加工肉食含有大量的酪胺,会导致大脑释放一种保持警觉的化学物质。同时,加工肉食含有大量的酪氨酸,会导致大脑产生令人兴奋的多巴胺。除了扰乱睡眠之外,加工或烟熏肉食也是最不健康的垃圾食品。

8.番茄沙司

番茄沙司中的番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效。尤其对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。但是其属于酸性食物,在大多数食物中如意大利面等含番茄沙司的食物。最好在睡觉前几小时食用,因为番茄沙司容易导致返酸烧心,干扰睡眠。

9.柠檬水

柠檬中含有丰富的柠檬酸,柠檬酸是一种很好的提神物质,能让你思考更活跃,所以会导致失眠。

多喝水的好处喝水的好处你都想不到


女人是水做的,男人是土做的,所以在生活中多喝水是对身体是有好处的,并且有些患者多喝水的话是能够有效地治疗疾病的,就像是感冒了以后,多喝水是能够有效地排毒的,那么多喝水有什么好处呢?

好处一:水能滋润人们身体内各个组织的表面,减少器官间的摩擦。但是,不是所有的水都有利于身体的健康,在这里,我建议大家和无色无味的水,最好是自己在家烧的开水。

好处二:水是细胞内液等的主要成分。多喝水有利于身体内的血液等的循环。尤其每天早上起床后喝一杯温开水,有助于人一天的血液循环。因此,建议大家起床后马上喝一杯水。

好处三:当然,研究表明人每天2000ML的摄水量,有利于身体新陈代谢的促进,建议大家多喝水。

好处四:冬天来了,喝热水有利于抵御寒冷,起到保温的效果。当然,如果没有水的帮助,我们在生活中所吸收的任何营养元素将没法传递到身体的各个部位。因此,水又具有传递的功能。

好处五:除了我们上面所说的用处之外,水还有一个很重要的作用:维持我们身体正常循环,能够很好促进新陈代谢。

好处六:以茶水、汤汁、果汁或其它饮料等代替白开水,只要适量并无不可,但仍以白开水最理想。因为,这些饮料或多或少含有糖份及其它添加物,过量对健康还是会有影响。家长们更必须注意孩子的水份摄取,不要让他们喝太多汽水等加工饮料,以鲜榨果汁代替比较好。至于是否需要喝市场上售卖的种种优质好水则视个人喜好而定,事实上,喝水最重要是水的洁净程度,只要干净卫生就符合标准了。加工饮料也有人称它作“垃圾饮料”,意思当然就是多喝无益、少喝为妙。所以,纯净白开水对健康比较好,有些加工饮料反而会造成身体的负担。许多人以为,只要喝进了流质的饮料就算补充水份,殊不知饮料也分很多种,喝进了含糖份、盐份过多的饮料,对健康不仅没有帮助,还会有负面影响。

多喝水有这么多的好处,并且还能够有效的避免很多的疾病,那喝水这件事情是何乐而不为呢?在生活中老年人和小孩子多喝水,是能够有效地避免疾病的,女人多喝水是可以美容养颜的,希望对大家有帮助。

吃枣的好处 这些作用多数人都想不到


枣子风干了之后大家都爱吃,就是我们常说补血效果好的红枣,但是小编认为新鲜的枣子味道更好,水分充足,散发着香香的味道。那么吃枣有什么好处?吃枣的禁忌有哪些?带着疑问,让我们一起来看看今天的内容吧!

吃枣的好处

防治心血管病

枣除了含有丰富的维生素C和维生素p,还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性,抗动脉粥样硬化很有益,冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。

保护肌肤

枣子里面含有大量的维生素C,可以对我们的皮肤起到很好的保护作用。因为维生素C是一种强力的抗氧化剂,能够帮助我们抵抗紫外线的侵害,保持皮肤的白皙,对于已经形成的斑点也可以起到清除的作用。

解酒

枣子还可以起到解酒的作用?没错,因为枣子里面含有维生素C以及果糖,这些成分都是可以帮助分解酒精的,所以吃了之后能够起到解酒的作用。假如你不小心喝的有点多了,担心自己承受不来那么多的酒精,不妨吃点枣子来解酒吧。

调节免疫

枣中的营养很多的,其中含有很多的环磷酸腺苷物质,它具有调节免疫功能的作用,能够参与人体多种的活动,能够降低胆固醇,预防动脉硬化和冠心病等作用,所以冬枣还具有预防多种心血管疾病的作用。

健脾养胃

中医认为枣子是一种温和的食物,不会对人体产生什么刺激,而且经常的吃枣子对于脾胃也有不错的滋补作用。脾胃虚弱的人可以尝试多吃枣子,滋补身体,提升自己的免疫力。

防治骨质疏松、贫血

枣中富含钙和铁它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的,对病后体虚的人也有良好的。

保护肝脏

枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等能减轻各种化学药物对肝脏的损害,并能促进肝脏合成蛋白增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例降低血清谷丙转氨酶水平等作用。

在临床上大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素c,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了结石形成的概率也就随之减少。

吃枣的禁忌有哪些

1、动物肝脏

动物肝脏含有较多的矿物中,尤其是铁和铜等金属元素,这些金属离子极易使冬枣中所含的维生素C氧化而失去功效。

2、白萝卜或黄瓜

枣不适合和萝卜一起食用,冬枣是以维生素C的含量多而被人们广为称赞,萝卜含有维生素C酵酶,会破坏冬枣中维生素C的结构,导致维生素C的量减少,降低营养价值。

3、虾蟹

同食容易患寒热病,同时虾蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。

4、鱼类

鱼类含有大量的优质蛋白质,冬枣含有较多的维生素C,两者一起食用容易发生化学反应,降低两种食物的营养价值,并且可能影响肠胃的消化。

总结:吃枣子的好处这么多,你平时是不是完全没有想到呢?常常吃枣子可以帮助我们防治骨质疏松、贫血、滋养皮肤、解酒等等,用处真的是太大了。但是枣子也不能一次吃的太多了,过量的话会导致糖分摄入超标,这样也是不健康的。

想不到,被人瞧不起的“它”竟有想不到的抗癌功效


很多你认为不好吃或没营养的食物,如茄子皮、豆腐渣和菜根等,往往有着神奇的抗癌功效!下面我们来看看最让人跌破眼镜的抗癌食物有哪些。

1.茄子皮

很多人吃茄子喜欢把皮去掉,但是吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有B族维生素,B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强,其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。

2.豆腐渣

膳食纤维、钙等营养素含量高,低热能、低脂肪,是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料,可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃,对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。

3.菜根

香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维,可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜,是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。

4.橘络

有些人吃橘子是会把橘子“脱光光”,你知道吗。橘络中含有一种名为“芦丁”的维生素,能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止毛细血管渗血,有助于减少高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。

5.陈醋

据日本实验,用薏米和玉米作原料酿制的醋中,均发现了抗肿瘤的活性物质,具有抗癌作用。我国实践证明,醋蛋液能清热解毒、活血化瘀,含有多种维生素,能阻断亚硝胺的形成,同时促进机体的新陈代谢,增强免疫力,因而有防癌效果。

6.橄榄油

橄榄油是一种优质食用油,富含植物化学抗氧化剂和维生素E,具有预防乳腺癌和结肠癌的作用。

7.辣椒

辣椒被称为肥胖终结者。而在抗癌方面,研究显示,它能够有效阻止或减缓癌细胞的生长。

8.香菇

香菇含有维生素C,能起到降低胆固醇、降血压的作用,更能抑制和减缓癌细胞的生长,减少癌症治疗的副作用。

9.水煮毛豆

水煮毛豆的异黄酮可以预防乳癌。研究证实,毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜美,而且没有经过可怕的加工过程。

10.蔓越莓干

大量研究已经证实,蔓越莓能治愈泌尿道感染。美国某大学研究发现,蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。研究还发现,蔓越莓可以改善前列腺癌症状。

11.全麦饼干

全麦不只是膳食纤维高,具饱腹感,更是谷维素、木酚素的最佳来源,这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症,如乳癌、前列腺癌的发生。

抗癌第一菜花落谁家?打死想不到竟是这“便宜货”


众所周知,红薯的营养十分丰富。目前来说,红薯被列为最佳抗癌的食物,下面我们不妨一起来看看吧。

红薯内物质有效防癌

众所周知,红薯的营养十分丰富。然而,更为可贵的是,在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中,红薯也一举夺魁。

癌细胞来自人体上皮细胞,而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素,能保护人体上皮细胞的结构完整,抑制病毒活性,阻断胃肠道中亚硝 胺的产生,消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用,阻断有毒金属的致癌过程。红薯被专家称为营养最均衡的保健食品。

而红薯中独有的脱氢表雄酮――一种肾上腺分泌的和雄激素相似的类固醇激素,既能防癌又能益寿。

吃红薯必须注意时间和方法

1、红薯不宜生吃

因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化;同时,在煮红薯时,还应当适当地延长蒸煮的时间,这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉,吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。

2、红薯搭配吃好

如果将红薯和米面搭配着吃,还可以起到蛋白质的互补作用;如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃,就可以减少胃酸的产生。

3、红薯最好中午吃

这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

红薯营养成分

1. 红薯营养十分丰富,含有丰富的糖、膳食纤维素和多种维生素,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,可以补充大米、面粉中缺乏的赖氨酸。

2. 红薯碳水化合物含量高,所含热量较高,还含生物类黄酮等营养元素。

3. 红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪,但是今天人们生活富裕了,已经不再把红薯作为主食,它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充,比如牛奶和红薯同时食用就可以获得均衡的营养,因为牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分。

4. 每100克可食用红薯,含热量497896焦(119千卡)、碳水化合物27.7克、膳食纤维1.1克、钙44毫克、铁0.7毫克、磷20毫克、钾5.3毫克、钠15.4毫克、铜0.18毫克、镁12毫克、锌0.14毫克、维生素B1 0.12毫克、维生素B2 0.04毫克、维生素B6 0.28毫克、维生素E 1.6毫克、泛酸0.06毫克、烟酸0.5毫克、维生素C 30毫克、胡萝卜素0.21毫克,无胆固醇。

1、果仁红薯球

原料:红薯1个,果仁碎适量,红薯淀粉适量。

做法:红薯用清水洗净表面污泥,用刀在红薯表面划几刀;拿到蒸锅中隔水蒸至绵软;取出红薯撕掉红薯皮,用擀面杖把红薯压成泥;压好的红薯泥中加入20克红薯淀粉,用手抓拌均匀;揉合在一起,形成表面光滑细腻的红薯面团;用手摘去一个大约30克重的红薯面团,放在左手掌心里;两手掌心相对,右手掌心盖在红薯面团上,轻轻把红薯面团搓成圆球;搓好的红薯球放在准备好的果仁碎上,用手握着在果仁上滚动一圈,使果仁碎均匀的布满红薯球表面‘烤盘内铺一层锡纸,上面均匀的刷一层食用油,之后把红薯团间隔排放在锡纸上;烤盘放入烤箱中层,上下火200度烤10分钟;至红薯面团熟飘出果仁香味,取出烤盘。

2、红薯银耳枸杞羹

原料:红薯1个 ,干银耳半朵,枸杞子数粒

做法:干银耳用温水泡发至软;红薯削去皮,切成小块,枸杞子洗净;将泡好的银耳洗净,放入锅中,加水煮至软糯;将红薯小块放入继续煮约10分钟至红薯熟;再将枸杞子放入,煮5分钟即可。

3、拔丝红薯

原料:红薯2个,白糖70克,醋1勺,油适量

做法:红薯洗去泥沙后去皮;切成滚刀块;锅里油烧热;下锅炸红薯,中火慢慢炸,务必将红薯炸得外脆里嫩才行;等到红薯成熟,外边一层脆壳即可捞出沥油;取一盘子,刷一层熟油;不粘锅里放1勺油;油热后放入白糖,小火慢慢熬糖;等糖全部融化并冒小泡泡时;加入半小勺醋,慢慢熬糖;直到糖的颜色变黄,再由黄转红,这时立刻关火;将炸好的红薯放入,颠几下让红薯均匀沾上糖浆。

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