这种水果会导致孩子性早熟？
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，养生关系着每一个的生活质量。有效的饮食养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《这种水果会导致孩子性早熟？》，仅供您在养生参考。
水果是每个家庭必备的家庭之一，如今无论哪种水果，一年四季都有。不过有一部分家长担心，这种水果会导致孩子性早熟吗？下面一起来看下，具体内容有哪些。
水果一年四季都有，可每种水果都是应季的自然熟水果吗？其实“毒”水果事件在我们身边每天都在上演，已经成为严重威胁人们尤其是儿童健康的公害。一些不法商贩为了追求私利，用催熟剂让水果提前成熟。催熟水果会影响人体健康吗？催熟水果营养是否有变化？家长们更为关心的是，催熟水果会不会导致儿童性早熟？
催熟水果致儿童性早熟？
有人担心食用催熟水果会使儿童性早熟。专家表表示，这种担心没必要。儿童性成熟是受性激素调节，而无论是乙烯还是乙烯利都不能在人体内表现出性激素样作用，也不能参与性激素的合成，更不可能引起儿童性早熟。
催熟水果会不会影响人体健康？
凡是在我国批准使用的植物生长调节剂，都需要经过安全性评价，国家对生长调节剂的使用量和时间有严格标准。不同水果是不一样的，国家标准 GB2763规定，乙烯利在猕猴桃、香蕉、菠萝、荔枝的残留量均为不超过2毫克/千克，氯吡脲在猕猴桃、葡萄中的残留量不超过0.05毫克/千克。只要按照国标使用、在批准范围内使用，是可以保证食用安全的。
不可过量食用催熟水果
用催熟剂、激素及其他化学剂催熟的水果，首先是其质量受到影响，口感、色泽会更差一些，甜度也更低一些；其次，其营养价值也会有所降低，因为在催熟过程中，糖类生成减少，维生素合成下降等。催熟剂乙烯利相对是安全的，因为水果在自然成熟时也是产生乙烯来作用的。使用植物激素也不同于动物激素，可观察到的毒性较小，但不能过量使用。
果农和商贩会不会过量添加催熟剂？
催熟剂的使用有一个特殊的性质：少量用有好处，用多了有坏处。比如，用一定浓度的催熟剂可以催熟水果，但是用多了，水果会成熟过快，容易腐败，反而不利于运输和贮存。
不正规的催熟水果有三大危害
据林业部门的有关专家介绍，不正规的催熟水果有三大危害，一些添加剂特别是化学添加剂对人体健康有一定的副作用。
1.用硫磺熏蒸水果或进行染色，掩盖了水果本身的状态，把生的水果催熟，看似光鲜实际上是一种欺诈行为。
2.用硫磺熏蒸水果还会使水果中的维生素及微量元素在熏蒸过程中遭到破坏，降低了水果的营养价值。
3.食用熏蒸水果和非食用色素会对人体健康造成危害。二氧化硫用于食品防腐保鲜处理一般是可以的，但过量使用时容易发生化学反应生成亚硫酸盐，此物残留在水果中会诱发哮喘等病症。
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性早熟是说小孩子的各项生理特征并没有到特定的时期就出现了发育现象，由于现代人的生活越来越好出现性早熟的小孩子越来越多。小孩子性早熟主要和吃进身体食物中的激素有关系，因为牛初乳会比一般的牛奶更具有营养，所以家长都喜欢拿牛初乳给小孩子吃。但是牛初乳的摄入和小孩子的性早熟有关系吗?
小孩吃牛初乳好吗
孩子健康不要吃。 牛初乳属于生理异常乳，并不是必需品，其物理性质、成分与普通乳汁差异很大，健康的小孩最好别吃，容易引起发育异常。
小孩吃牛初乳会导致性早熟吗
过量服用可能导致性早熟。 相比于普通牛奶，牛初乳的泌乳素的含量大约高4倍，生长激素的含量大约高10倍，促性腺激素大约高1倍。小孩过量服用牛初乳，确实可能引起不正常发育，导致性早熟。
什么情况小孩可以吃牛初乳
适合体质弱的小孩吃。 牛初乳营养丰富，蛋白质含量较高，且含有大量的免疫因子和生长因子，具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能，体质弱、身材矮小的孩子，科学合理的服用有利于提高抵抗力、促进生长发育。
服用牛初乳要注意什么
幼儿及成人可直接服用(干吃或冲服)，用温水冲服，水温不得超过40℃，婴儿可单独冲服或加入牛奶中服用。不宜与碳酸饮料同时食用。 食用量参照产品说明的牛初乳建议用量，初次服用时由少量开始逐渐增至正常量，并且不能当作主食服用。
性早熟大家都知道是怎么回事了，这样的情况对孩子的危害是特别严重的，在日常生活中造成性早熟的原因很多，不但和生活的家庭环境有关，而且和饮食关系也特别大，特别是现在有人认为婴儿吃的配方奶粉会导致性早熟，这样的说法到底对不对，那么通过下文我们一起了解一下是不是这样的情况。
性早熟是一种以性成熟提前出现为特征的性发育异常。主要表现为在性发育年龄以前出现了第二性征，如乳房发育，外生殖器发育等。在男女儿童中，性早熟的发生率大约为0.6%，其中女性多于男性。
目前没有确切证据显示食用婴幼儿奶粉导致性早熟，并且婴幼儿奶粉中不可能添加激素从而导致婴幼儿性早熟，如果婴幼儿奶粉添加激素会导致性早熟的话，岂不全国成千上万的婴儿都会出现性早熟现象，没有一个企业会愚蠢到这种地步，这对于企业而言等于自取灭亡。
雌激素是性激素的一种，由卵巢和胎盘产生，肾上腺皮质也产生少数雌激素。正常母乳中少量存在，纯属正常现象，对正常婴儿不会有影响。
通过上述介绍大家可以了解到婴儿配方奶粉并不会造成性早熟，性早熟出现的原因是多方面的原因，有时喝奶粉孩子出现性早熟只是个别偶尔的现象，一般是不会出现喝奶粉造成性早熟的现象，在平时主要从孩子的心理和家庭教育等方面注意。
如今小孩性早熟现象很普遍，研究发现，很多食物小孩经常吃会很容易导致小孩性早熟，那么又该如何正确饮食，下面一起来了解下。
近年来儿童性早熟的发病率明显上升。数据显示，发达国家儿童性早熟率高达5%~8%，我国城市儿童性早熟率是4%~7%，接近发达国家水平。临床观察发现，大多数儿童性早熟不是由疾病引起的，而是“吃”出来的，包括吃洋快餐、各种补品、反季节蔬果等。她提醒，以下四类食物要慎吃：
1.油炸类食物
性早熟的孩子往往特别嗜好油炸食品，如炸鸡、炸薯条等。过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，体重过重，引发内分泌紊乱，导致性早熟。
2.家禽脖子
现在有一些家禽是被“催熟”的，而禽肉中的“促熟剂”残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中，如果长期吃鸡、鸭、鹅的颈部，就可能导致性早熟。
3.反季节蔬果
反季节蔬果几乎都是在“促生长剂”的帮助下成熟的，父母要避免给10岁以下的儿童食用此类食品。
4.部分补品
很多营养品中都含有激素，盲目服用极易造成孩子性发育提前。
专家表示，针对性早熟的儿童，家长仅仅知道避免经常吃上述食品是远远不够的，还要在日常生活中纠正孩子的不良饮食习惯，做到一日三餐饮食均衡。
1.汤肉一起吃，别只给孩子喝汤
广东人特别喜欢煲汤，很多人认为汤比肉的营养好，总是逼着孩子喝汤。专家表示，其实汤中所含的蛋白质仅是肉的10%，脂肪和矿物质的含量也不多，光喝汤不吃肉，孩子容易患上轻度的缺铁性贫血。正确的吃法是饭前喝半碗汤，饭后再喝半碗汤，肉也要一起吃。
2.别光吃补品，食补+锻炼更有益健康
有些父母认为，人参、灵芝、牛初乳、蛋白粉等是好东西，能提高孩子的免疫力，吃得越多，孩子免疫力越强。其实，这种看法有失偏颇，倘若不积极锻炼，光靠吃补品不一定奏效，反而有可能让孩子性早熟。专家表示，药补不如食补，营养饮食+锻炼才是提高宝宝免疫力的上策。
3.早餐别总是牛奶+鸡蛋，也要吃蔬果和粗粮
长期让孩子吃单一的食品种类，不仅让孩子得不到全面的营养，还会让孩子排斥接受新食物，养成挑食的坏毛病。广州市番禺区中心医院儿科内分泌科黄瑞娟副主任医师表示，营养质量好的早餐包括谷物、动物性食品、奶类、蔬果，包含其中三部分的早餐质量为一般，只包含一二部分的属于质量差的早餐。谷类食品，如馒头、面条、稀饭等，对孩子的身高发育有着很重要的作用。因此，孩子的早餐最好吃一定量的蔬菜和水果。如果不能吃蔬果，可以适当吃些全谷类食品，以增加膳食纤维的摄入。4.别什么都削皮，连皮食用营养好
很多人都认为蔬果的皮残留有农药，是不卫生的，一定要去皮才能食用，如苹果、黄瓜等。殊不知在你去皮的同时，也去掉了很多营养物质。黄瑞娟表示，其实蔬菜连皮煮汤很有营养，菜叶比菜梗有营养，而苹果皮中含有大量铁质和膳食纤维。如果担心蔬果中残留有农药，可用洗米水充分清洁蔬果表皮后再食用。
温馨提示：小孩的饮食习惯很关乎孩子的正常发育，所以在饮食方面更要用心去注意，以免导致性早熟等不良反应。
性早熟的现象在现在的社会很普遍，这跟当前的饮食有着直接的关系，孩子性早熟的特点是第二性征提前，比如小女孩过早的乳房发育。在已经得到证实的因素中，自制豆浆催孩子性早熟就是典型的例子，除此之外，我们需要了解更多的饮食原因，积极地进行预防。
一、自制的豆浆
现在很多的家庭都喜欢在家买一个豆浆机在家自己榨豆浆喝，殊不知，自制的豆浆里面含有大豆黄体酮，虽然在医学上没有认定它能够直接的导致孩子的性早熟，但是长期的食用能够引起孩子的发育问题。
二、鱼子蟹黄
鱼子蟹黄，是水生物排出的卵子，虽然吃起来美味又营养，但不宜给孩子多吃，经常的吃有可能会导致孩子发育提早成熟。
三、蝉蛹
蝉蛹不仅仅含有高蛋白物质，还富含很高的激素，会导致孩子性早熟，特别是对于正在发育的孩子来说。
四、榴莲
榴莲中含有较高的热量及糖分，熟透还可能包含酒精成分，孩子吃了不利于孩子身体健康的发展，会导致孩子营养过剩，发育异常。
五、药膳药补
现在很多家庭养生观念很强，药膳在餐桌上很常见，但小孩不宜食用，药膳中的药材如：枸杞、党参等药物，均不适合小孩子食用。
六、鸡鸭颈
我们大家都知道鸡翅、鸭颈、鹅颈等都是十分受儿童欢迎的流行食品，但是很多的人不知道禽肉中的“促熟剂”残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中，所以孩子经常吃的话会导致孩子早熟。
蜂蜜水对于人们来说是极为不错的营养佳品，因为蜂蜜具有非常丰富的营养价值，对于不错身体的能量需求有较大的作用。然而，蜂蜜有许多的食用禁忌，例如，蜂蜜不能够和大葱一起食用等等，还有的人会担心孩子喝蜂蜜水会对发育造成影响，下面就来看看孩子喝蜂蜜水会性早熟吗？
蜂蜜里有性激素吗？
答案是肯定的。
蜂蜜中最主要的成分是糖，占到总量的 80% 以上，再除去百分之十几的水，剩下不到 1% 的成分通常是某些维生素和矿物质、蛋白质、有机酸、花粉等构成。
在对蜂蜜和蜂花粉的检测中，可以检测出其含有植物激素，却没有检测到其含有任何的动物性激素。
正如花粉中的植物精子不会让人怀孕一样，植物激素也不会对人体产生激素样的作用。
另外，蜂蜜中激素的量微乎其微，甚至比其他很多日常食物还要少得多。所以，性早熟和食用蜂蜜是没有什么关系的，每天喝一杯蜂蜜水是不可能导致孩子性早熟的。
蜂王浆「催熟」对人没用
蜂王浆是蜜蜂供给蜂王和 3 日龄内幼虫食用的物质，长时间吃蜂王浆的蜂王成熟期短、寿命长，还有很强的生殖能力，这不禁会让人联想，这是不是蜂蜜中性激素的作用？给孩子吃了也会「催熟」吗？
其实，妈妈们的这种想法也是多虑了。
蜂王浆「催熟」蜜蜂的成分并不是性激素，而是一种名叫「Royalactin」的活性蛋白质。日本科学家发现，这种蛋白质能促进蜜蜂生长激素的分泌，进而促进其生长发育。
而人类口服蜂王浆的时候，这种蛋白质会被人体消化，无法保持活性，因此不会对人体造成影响。
另外，检测发现蜂王浆中也确实存在微量的性激素，但它的含量实在太低，根本不足以对人体生理造成影响。
随着社会的发展现在越来越多的食物都是转基因的，还有些儿童比较喜欢吃的食物都含有一定量的激素，所以家长们就最好是不要给自己的孩子吃一些这样的食物，因为激素会使得自己孩子的发育加速，这样的话就直接导致自己的孩子要比同龄的孩子高许多，所以导致性早熟的食物是什么的呢？
1、漂亮水果
很多家长疼爱孩子，不惜花费给孩子买新鲜的水果吃，本以为新鲜的水果营养价值更高，殊不知一些光鲜的水果却是用“催熟剂”催出来的。
由于冬天作物生长得比较缓慢，如果使用了“催熟剂”，便会缩短生长周期，提高产量；而到了春季，为了赶着提前采摘上市，不法人员也会在一些蔬菜水果中使用“催熟剂”。经常用来起催化作用的除了“催熟剂”之外，还有“催红剂”、“催大剂”等。因此，有些水果看上去又红、又大，其实是披着美丽外衣的“毒水果”。通常被选择使用催化剂的水果蔬菜有草莓、大枣、芒果、樱桃、西红柿、西瓜、葡萄、黄瓜等，消费者在购买时一定要擦亮慧眼。
催化剂对人体的损害主要有两个方面：
（l）催化剂含有大量的激素类成分。无论是植物性还是动物性食物，天然状态下都含有一定量的激素，只不过含量很少，不会对人体造成不良影响。而催化剂中的激素含量就高多了，这些激素成分进入了蔬菜水果当中，如果孩子经常吃这些被催化的食物，便有导致内分泌紊乱的危险。
（2）含有促使激素分泌的成分。催化剂中的这些成分使孩子体内的性激素异常分泌，导致性早熟出现。
2、催长肉类
现在的市场上各种各样的鸡鸭鱼肉应有尽有，其中很多家禽鱼虾也是被“促长剂”和“催肥剂”催大的。比如本来应当是半年以上才能出栏的饲养鸡，一个多月就被宰杀了。这些快速出栏的鸡鸭都是用含有激素的饲料喂养出来的，更有甚者是直接注射激素类的药物，促进动物猛长。
目前饲料生产企业良莠不齐，在饲料产品中过量添加医用激素的情况时有发生。如果喂食了这样的饲料，激素在促进生长的同时也集中在鸡鸭鱼虾的体内，孩子们每天吃这样的食物，最终造成性早熟的情况发生。据临床资料发现，出现性早熟的儿童基本都是爱吃肉的孩子。
文章我们已经了解到导致性早熟的食物，基本上就不要给自己的孩子吃一些催熟的食物，这样是最容易患上性早熟的，性早熟这种疾病一旦患上就很可能影响到孩子的发育，甚至是会导致他们的性格都发生了改变。
在我们的日常生活中，很多人特别喜欢火腿肠。火腿肠是泡面的佳搭配，而且火腿的吃法也不单单只是和泡面搭配那么简单，它的吃法多种多样，非常方便食用。那么火腿怎么做菜好吃?孩子吃火腿会性早熟吗?下面和小编看看吧!
火腿怎么做菜好吃
黄瓜火腿
材料：黄瓜一根，火腿肠2根，蒜。
做法：
1、黄瓜去皮，切条状;火腿切片。
2、热锅入植物油，加蒜泥，倒进火腿翻炒。
3、火腿稍变色加入黄瓜炒几下，大概三十秒就可以盛出了。
小贴士：火腿肠本身就有盐味，若要放调味料一定不要放太多，否则会很咸很重口。
玉米火腿肠
材料：水果玉米一根，火腿肠两根。
做法：
1、先将玉米一粒粒剥下来;火腿肠切丁;同时烧开一锅水。
2、将玉米粒倒入锅中焯至8成熟，取出晾凉。
3、冷锅热油，放入火腿丁煸熟，再倒入玉米粒翻炒2分钟，出锅装盘。
火腿鸡蛋饼
材料：火腿，鸡蛋，生菜，盐，白胡椒，油。
做法：
1、生菜切末;火腿切丁。
2、鸡蛋加盐和少量白胡椒打散。
3、将生菜末、火腿丁加入蛋液里搅拌成糊。
4、锅热加点油倒入蛋糊摊圆，中途翻次面，两面全熟后盛出装盘即可
性早熟在现代的孩子身上是非常普遍的，现在的孩子们中性早熟的孩子是占很大部分的。导致孩子性早熟的原因是有很多的，一般常见的原因有：电视和网络的促使以及食物的促进等等。其实在很多孩子的生活中，一些食物是会促使孩子性早熟的。那么，对于性早熟的孩子的饮食有什么要求呢？这是很多家长们所关心的。
现在的孩子平时的饮食是很丰盛的，这也是家长们的关爱的一种体现。而且因为现代人的生活条件变好的缘故，所以很多时候孩子们吃的食物都是比较好的，换言之也就是说是比较有营养的，其实这些有营养的食物往往会导致孩子们的性早熟的。
导致儿童“性早熟”的缘由主要有两个：其一是视听产品中“儿童不宜”的情爱镜头，以及整个社会的“泛情爱化”资讯；其二是不当的喂养方式。合理的饮食也是非常必要的。下面介绍一下易造成儿童性早熟的食品。
1禽肉、特别是禽颈 现今市场上出售的家禽，绝大部分是吃拌有快速生长剂的饲料喂养的，禽肉中“促熟剂”残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中，由此，吃鸭颈、鹅颈，就成为“促早熟”的高危行为。
2可入药的大补类食品 包括冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等。尤其广东人，喜以药膳煲汤。中医指出，越是大补类的药膳，越会改变孩子正常的内分泌环境，造成身心发展的不平衡。
3反季节蔬菜和水果 冬季的草莓、葡萄、西瓜、西红柿等，春末提前上市的梨、苹果、橙和桃，几乎都是在“促生长剂”的帮助下才反季或提早成熟，一定要避免给10岁以下的儿童食用。
4油炸类食品，特别是炸鸡、炸薯条和炸薯片 过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，引发内分泌紊乱，导致性早熟；而且，食用油经反复加热使用后，高温使其氧化变性，也是引发“性早熟”的原因之一。每周光顾洋快餐两次以上，并经常食用油炸类膨化食品的儿童，“性早熟”的可能性是普通儿童的2.5倍。
家长要注意：
1、孩子的饮食贵在均衡，并不是鸡鸭鱼肉吃得越多越有营养，这些动物性食物吃多了，会给孩子的身体造成极大的负担，后患无穷;
2、不要购买外形和颜色很奇异的水果、蔬菜，在反季节时更要注意;
3、通常情况下不适宜给孩子吃补品、保健品，如果有必要吃，也应在营养师和医生的指导下慎用;
4、做父母的应把学习营养知识、掌握科学的育儿方法、建立家庭饮食文化作为人生的重要课题，不断学习，不断交流，不断提高。
通过上面文章的详细了解，相信很多人应该也就知道了导致孩子性早熟的食物以及关于性早熟孩子的饮食要求。综上所述，我们便可以知道一点，那就是在我们的日常生活中引起孩子发生性早熟的食物是有很多的，而对于性早熟孩子的饮食要求也是有很多的，所以我们的家长们对此一定要特别注意才行。
有关孩子性早熟的例子越来越多，其原因有多种，肥胖或是压力，最主要的还是由于食物方面。如何预防孩子性早熟呢？家长要记住，这些食物尽量让孩子少吃。
一些家长发现，现在孩子的发育年龄越来越早了。他们不免疑惑，什么样的孩子算是性早熟？性早熟对孩子的身体又会有什么危害？国家级名老中医、北京中医医院妇科柴松岩教授建议：预防性早熟，有些食物最好别给小孩子吃。
行医已经65年的柴松岩教授说，导致孩子性早熟的原因很多，单从饮食上说，就涉及到食物的性能与小儿体质不符的问题。
1、鹌鹑蛋鸽子不宜吃
有个孩子，奶奶带着她来的，个子特别小。还在她6个月大的时候，奶奶就每天给她吃两个鹌鹑蛋，吃到大概五六岁时，乳房就长出来了。后来经过柴老用药帮她调整过来了。柴老说，不只鹌鹑蛋，还有鸽子蛋、鸽子肉、鸽子汤等都不适合幼儿吃。
柴老说中医认为，鸽子是兴阳之品。李时珍在《本草纲目》中就有记载，鸽子善于交合，那个“鸽”字，是由一个“合”字和一个“鸟”字构成的，所以说鸽子其性最淫。除鸽子外，还有鹌鹑和虾，也都是兴阳之品，是经过古人验证的，在一些中医典籍里都提到过。因此，幼女须慎服。
2、虾皮羊肉要少吃
柴老说，流行的东西不一定对身体就有益。比如说羊肉串，她常常看见一些做父母的，大把大把地给孩子买烤羊肉串，孩子两手抓着羊肉串，一手抓一把就往嘴里送，柴老瞅着，就心里急。她说羊肉性燥，不能是这么个吃法。
30年前，柴老遇见一个6岁小女孩，小乳房就长起来了。那时候生活困难，但是她家整天吃虾皮，用虾皮炒菜或做素馅儿包子。柴老跟孩子母亲说，以后别再给她吃虾皮了，然后用药治疗，后来这孩子乳房回去了。又过了一两年，柴老记得非常清楚，这孩子去姥姥家探亲，在那儿吃了一次虾皮做的包子，就复发了，乳房又长出来了。
3、动物肾脏要禁吃
还有一个关于牛腰子的病例，也让柴老记忆犹新。一位厨师长，有一天他给孩子吃了一个牛腰子，吃完以后这孩子7天不睡觉，情绪非常亢奋，后经柴老用药调整后方才康复。
大部分情况下，食物的力量比较缓和，它的力量不会立马显现，但是它会在身体里逐渐累积。一天两天、一个月两个月没啥感觉。但是长此以往，身体内的环境已经悄悄发生了改变，只是我们没有察觉罢了。所以柴老特别提醒，要饮食有节。
性早熟虽然不是一个罕见的问题，但是当孩子患病以后，会给孩子的身体健康带来危害，所以在我们生活中需要了解关于该病的相关知识，并且还需要注意清淡饮食，有的家长对此并不是很了解，那么性早熟饮食注意事项有哪些？下面让我们一起来了解一下。
一、适宜食物
1、宜吃清淡饮食，多吃些蔬菜水果;
2、适当吃些粗粮，补充B族维生素和矿物质。
二、不适宜食物
1、忌食含性激素类食物;
2、忌食油炸烧烤类食物。
性早熟饮食注意事项
1、孩子的饮食贵在均衡，并不是鸡鸭鱼肉吃得越多越有营养，这些动物性食物吃多了，会给孩子的身体造成极大的负担，后患无穷;
2、不要购买外形和颜色很奇异的水果、蔬菜，在反季节时更要注意;
3、通常情况下不适宜给孩子吃补品、保健品，如果有必要吃，也应在营养师和医生的指导下慎用;
4、做父母的应把学习营养知识、掌握科学的育儿方法、建立家庭饮食文化作为人生的重要课题，不断学习，不断交流，不断提高。
很多水果为了保证它的新鲜，在摘下来的时候，基本上都是没有成熟的。然后运输到我们身边的时候，或者在路上，或者在销售水果的店里面，会进行催熟。很多人会疑惑，催熟的水果对人身体有害吗?要怎么鉴别催熟的水果呢?吃催熟的水果会导致性早熟吗?催熟的水果营养有变化吗?怎么样安全食用催熟的水果?如何催熟水果?
催熟的水果有害吗
因为考虑到水果运送到别的城市，那么长时间的运输。如果在水果成熟的时候再运输的话，就会导致运输的过程中，水果发生腐烂。所以为了保证新鲜，通常都是还没成熟的时候就要摘下来。
都说强撸的瓜不甜，愣是将半生的水果从树上摘下然后喷点催熟剂，吃到这样的水果不会影响我们的健康?
催熟水果的原理：相信大家都知道催熟水果的物质是乙烯，它是植物自身的一种激素，能刺激水果快速成熟。而催熟剂其实也是利用这个原理，人为的释放乙烯气体或乙烯利，来诱发水果成熟。
催熟剂的量一般不会过多，乙烯利的使用浓度以500~1000毫克/升为宜，用多了水果熟得更快，要是还没达到目的地水果就熟透了很容易腐烂。另外催熟剂一般只是用在水果表面，而非可食用部分。
但催熟剂不会残留的化学物质安全吗?根据美国环境保护局的报告显示，一个正常的成年人每日可接受的乙烯利剂量为0.05毫克/千克体重。一个体重为50千克的成年人每日摄入2.5毫克乙烯利。
如何鉴别催熟的水果
实在的来说，新鲜的水果自然是最好的。如果有机会能够亲自将水果从树上摘下来。这样还是很放心的。买水果的时候，如果我们能学会挑选的话，也是会挑到品质不错的试过。买水果的时候可以闻一闻，如果散发着新鲜的水果像香味，说明是比较新鲜的。其实这个方法也能鉴别出被催熟的水果，因为这种水果的基本没什么香味，而且口感也不如自然成熟的水果好吃。
1、看起来熟了但吃起来里面很硬，说明这种水果是被催熟的。
2、催熟的水果闻起来没什么香气，但自然成熟的水果会散发淡淡的清香。果实散发出香气的物质是在成熟过程中积累下来的，短时间催熟不能达到这个效果。
3、如果水果的口感有些奇怪，那么可能是催熟过或变质的水果。
吃催熟水果会性早熟吗
有人提出，吃了催熟的水果，会达送至儿童的性早熟吗?专家表示，吃催熟的水果并不会导致孩子性早熟，导致孩子性早熟的原因有很多、周围环境、饮食还有疾病等，和催熟的水果的关系并不大。
儿童性成熟受激素调节，而乙烯、乙烯利都不能在人体表现出形激素样作用，而且也不能参与性激素的合成，所以吃催熟的水果并不会引起孩子性早熟。
另外，植物激素和动物激素是不同的，植物激素是植物体内的小分子信号物质，只对传递生长发育信息起到作用，不会参与细胞的“建设”。当这些信号和植物细胞膜上的接收装置结合时，细胞就会发生相应的代谢生长和生理活动。但是人体的细胞膜上并没有接受这些信号分析的装置，不会对其产生“应答”。
现在又很多超市或者水果摊，会卖天山雪莲果。天山雪莲果的营养十分丰富，有很多的功效和作用。不过，要选择合适的吃法，才能够发挥天山雪莲更大的营养价值。本文给大家介绍了，天山雪莲果怎么吃最有营养?天山雪莲果有哪些的功效和作用?天山雪莲果孕妇可以吃吗?患有糖尿病的患者是否可以吃天山雪莲果?想要了解的就接着往下看吧。
天山雪莲果怎样吃才最有营养
天山雪莲果既可以当做水果一样，直接食用。也可以将它作为一种配料，来进行熬汤、炒菜等。不过怎么吃才能是最健康，最有营养的方式呢?其实想要不同的效果，需要不同的食用方法。
其实，如果是想要清凉一下，想要清凉退火、清热解毒的话，最好就是直接食用，因为这样能够保持它的原汁原味，它的营养不被破坏。如果你想要调经，或者治疗痛经的话，可以泡水喝;雪莲5克、枸杞4克、红花2克开水泡茶或沸水煎服;主治妇女月经不调、痛经及痛经引起的腰背疼，小腹冷痛等症。如果你只是想降低血脂、改善血液循环的话，可以直接用雪莲果2克、红花2克;与其他茶叶沸水泡茶饮用呢。
想要不同的效果，可以选择不同的吃法，但是哪一种最有营养就需要判定自己需要有什么样的功效了。现在的市场上，为了适应更多消费者的口味，天山雪莲还可以弄成糕点的形式，让大家品尝呢。
天山雪莲果的功效与作用
天山雪莲果中含有丰富的蛋白质以及矿物质，还含有钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。而且，天山雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%，其含量是所有植物中最高的。所以，它的功效也杠杠滴。
功效一：降血糖、血压
天山雪莲果有着降低血压、血脂和胆固醇的功效。因为它有着调理血液的效果。能够预防和治疗高血压、糖尿病等症状。对于心脑血管疾病和肥胖症也有着一定的疗效。
功效二：助消化
天山雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，而果寡糖能促进肠胃的蠕动，润肠通便;这样就不仅能消除便秘，还可防治下痢了。所以，天山雪莲果是肠胃道疾病的克星。最神妙之处就是它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病，可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。
功效三：增强免疫力
天山雪莲果含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力;有强身健体的功效，也是可以帮助男子壮阳，增强性功能。
功效四：清肝解毒，降火降血压
在广东，有天山雪莲做的凉茶。广东人是很容易上火的，天上雪莲具有很好的降火的功效，是上火的克星。可以用它来进行降火，并且天山雪莲能够有效的防止脸上的痘痘、暗疮。属于美颜美容的天然保健品。
天山雪莲果什么时候吃好
天山雪莲果果肉吃起来很像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽;而且它属于低热量的食品，而且其碳水化合物不被人体吸收，所以什么时候吃都不需要怕胖啦!但是，天山雪莲果作为水果的时候什么时候吃比较好呢?
一般从土里采摘雪莲果出来后，只要把表土洗去，削去外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。不过，最好就是能在采摘后放两三天再吃，经过两三天的时间沉淀后，它会变得更甜，而且也更凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。而且，它作为一种水果，一般可以在上午十点左右和下午三点左右。可以放在饭后半小时以后吃，这样它的膳食纤维可以帮助人体消化，可以防止便秘。如果是做成一到菜肴的话，就是在饭中吃就可以了。
催熟的水果营养有变化吗
催熟的水果既不会影响对人体健康构成威胁，也不会令孩子性早熟，但是用催熟剂催熟的水果营养不会发生变化吗?是下降了还是升高了?
有专家表示，催熟的水果不会从根本上改变水果的营养成分组成，甚至有实验证明，使用了乙烯催熟的桃子总含糖量有所升高，同时也能更好的保持维生素C的含量，营养价值有增加的趋势。
但这也不能说明催熟的水果营养就会升高，催熟对不同物质的影响不同。相较于自然成熟的番茄，采摘后催熟的果实维生素C含量和番茄红素有所下降，但对糖类影响微乎其微。
但是催熟过的水果，果肉组织体内能量转换可能会不充分，在味道和口感上不如自然成熟的水果。
怎么样安全食用催熟的水果
说实在，我们长期食用的水果可能都是从别的地区运过来的，水果很有可能是被催熟的。虽然说吃被催熟的水果没有什么大问题，但长年累月的食用总放心不下，担心会家里的孩子会出什么问题。既然没有办法避免吃到被催熟的水果，那么可以怎样安全食用?
目前用的果蔬催熟剂多数是乙烯利，如果你担心水果会有这些物质的残留物，可以多次清洗，清洗时可以放点盐，酱紫就没有什么大问题了，因为乙烯利会在水中溶解。
话说哪些水果会被催熟?一些需要长期运输，容易变质的蔬果可能会被催熟，例如香蕉、芒果、猕猴桃等，不够这些果蔬催熟剂一般只作用在水果表面，所以大家不用太过担心。
如何催熟水果
盛夏可是吃水果的好时候呢!天南地北的水果随处可见，为了便于运输，有的水果往往是还没成熟就摘下来了!那么吃货们想吃到鲜甜多汁的水果，除了等待它自然成熟，还有那些方法能让它们快点到碗里来呢?下面我们来了解一下如何催熟水果吧!
方法一：大米催熟法
用普通的大米，将你想要催熟的水果埋进米里，一般5天以后，水果就能完全熟透。可以根据水果本身成熟的程度减少或增加时间。
方法二：水果催熟法
苹果和香蕉都能产生相当量的乙烯，所以把它们和要催熟的水果，不管是梨、柿子、芒果还是猕猴桃放在一起，用袋子装起来，都能起到一定的“催熟作用”
总结：催熟的水果对人体有害吗?看完本文应该知道，催熟的水果对人体是什么危害的。所以大家可以放心的食用。但是食用新鲜的水果当然是比较好的。如果不放心的话，可以在清洗水果的时候，进行认真的清洗。洗掉水果表面的药物残留。或者进行削皮吃。就能够很好的避免。
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