年过完后,气温有所回升,逐渐进入春天模式!但值得注意的是,春天气候往往阴晴不定,是流感、感冒的高峰期。这个时候除了保暖以外,更重要的是提升免疫力。以下10种食材有助于提升免疫力。
1、韭菜
人体内阳气开始生发下,需要适度保养阳气,而韭菜性温、可祛阴散寒,最宜人体阳气。
禁忌:阴虚火旺体质,有疮疡、目疾等病症者,以及孕妇忌食。
2、红枣
红枣有很好的保肝补肝和恢复体力的作用。因此,春天吃红枣对于补阳气、强身健体有一定益处。
禁忌:肝炎患者忌食。
3、竹笋
中医理论认为,只要是向上、生发的东西,在性质上都属阳。而春季要养阳,适度食用竹笋就是有利人体阳气生发、鼓舞肝胆气血的一个不错选择。
禁忌:胃寒者、老人和小孩要少吃。
4、豆芽
豆芽就是一种处于不断生长过程中的蔬菜,有主生发之效。因此,春天适度食用豆芽,对于身体阳气的生发自然有所助益。此外,性质微寒的豆芽还有消除春季肝火旺盛的作用。
禁忌:腹泻、脾胃虚寒者忌食。
5、菠菜
适度食用更有帮助养血、止血、润燥的效用。因此,春天多吃菠菜对于解毒、改善春躁好处多多。
禁忌:肾炎、肾结石,以及胃肠虚寒、有腹泻问题者不宜食用。
6、青江菜
早春盛产的青江菜,则有清热解毒的作用。适度食用有利防治口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病的发生。
禁忌:目疾患者,有狐臭问题者慎食。
7、菜心
健脾又能辅助肝气,使阳气生发。此外菜心性凉的特性,还有清热解功效,对于防止肝火旺盛的情况。
禁忌:视力较弱、有眼疾、夜盲症患者忌食。
8、山药
山药味甘,可养脾气,进而辅助肝气生发。同时,常食山药能够预防胃炎、胃溃疡的复发;提升免疫力、降低流感等传染病的发生机率,因此适合气温变化大的春天食用。
禁忌:山药有收涩的作用,大便燥结者不宜食用。
9、芹菜
建议可吃些味甘性凉,具有平抑肝阳、降血压之效的芹菜。
禁忌:脾胃虚寒者、肠滑不固、血压偏低的朋友要少吃。
10、姜
姜有味辛性温的特性,适度摄取会使血管扩张、加速血液循环。因此,能把身体多余的热带走,也能把体内寒气、湿气一起带出来。
禁忌:但值得注意的是,姜食用过量会伤阴助火,因此阴虚、内有实热体质者,以及患痔疮者应忌食。
1.血液粘稠
如果患有贫血等相关疾病,体内血液就会变得十分粘稠,流动速度大大降低,此时体内代谢就会出现异常,体内会堆积很多毒素。此外体内能量物质的运送也是通过血液。此时身体各个部位无法及时得到足够的能量热量,从而导致身体温度下降,四肢也会明显冰冷。
2.阳气不足
如果平时总是进食一些寒性的食物,还没有做好保暖措施,体内就会堆积较多的寒气,使得肝脏受到影响,导致体内血液不足,血液流动速度异常,阳气较弱,身体变成体寒体质。
3.激素异常
如果平时没有好好保护身体,导致体内分泌出很多肾上腺素,血管管口就会缩小,血液流动受到影响,流动速度大大降低,从而使得身体温度下降,身体体寒。
1.辣椒
辣椒味道虽然比较辛辣,但进食之后会使得体内热气充足,从而驱走体内过多寒气。此外进食辣椒还可以使人食欲大开,让人暖洋洋的。
2.羊肉
羊肉是一种热性温补类的食物,所以也可以帮助驱寒。平时可以做成羊肉汤吃。
3.黑枣
黑枣味道极佳,而且营养丰富。里面有很多的蛋白,糖分,维生素等营养物质。对于肾胃有很大好处,可以防止衰老到来,保护皮肤。此外黑枣还可以起到不错的补血效果,还可以帮助头发保持乌黑亮丽,对于体寒也可起到很好的缓解效果。
1.艾灸
艾灸对于体寒可以起到很好的缓解效果。这种方法专业性比较强,所以最好在专业人士下进行,最好不要自己胡乱艾灸。
2.生姜暖身
平时可以准备好少许生姜和红茶,泡成生姜红茶之后即可饮用,也可以产生不错的效果。此外还可以喝一些生姜蜂蜜水。
3.泡温水澡
还可以泡一个热水澡,这样不仅可以洗去身体上面的疲倦感,还可以帮助体内的血液流动,使人体各个部位能够及时得到足够的能量,维持身体温度正常。
饭后吃梨能排出致癌物!
研究人员发现,饭后吃个梨或喝杯热梨汁,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著降低,特别是喝了加热过的梨汁。
研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续每天吃750克梨,并测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。结果发现,吸烟6小时后吃梨,人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出;如果不吃梨,1-羟基芘排出很少。
而加热的梨汁含有大量的抗癌物质多酚,给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁,白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素,从而有效预防癌症。尤其是在吃过煎烤食品、快餐类食品后吃一个梨,是一种健康的生活方式。
另外,梨虽然很甜,但其热量和脂肪含量很低,中老年人多吃些梨,可以帮助人体净化器官,软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。
专家提醒,梨虽然是佳果,也不宜多食,风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。
梨还有利尿作用,夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸较多的人,也不可多食。
冬季天气寒冷,一不小心就容易感冒,当我们发现自己感冒了,这个时候就要注意自己的饮食了,要知道在感冒期间什么食物是能吃的,什么食物是不能吃的,那么感冒不能吃什么呢?感冒吃什么好的快呢?下面小编就为大家介绍一下感冒饮食注意什么吧。
感冒一般分为普通感冒和流行感冒两种,当我们发现自己感冒了一定要清楚自己能吃什么!不能吃什么!下面我们一起来看看感冒哪些食物不能吃吧。
感冒时哪些食物应不吃或少吃
高盐食物
感冒后如果吃太咸的食物,不仅会减少唾液的分泌,使口腔内溶菌酶的含量相应减少,从而为病毒在上呼吸道粘膜生存创造了条件,而且因为钠盐渗透性高,口腔和咽喉部上皮细胞的防御功能会被抑制,降低免疫球蛋白A、干扰素等抗病因子的分泌。当然,适量的盐是必需的,能补充大量发汗时丢失的一部分钠离子。
高糖食物
感冒时吃太多高糖食物可能会增加痰的量和降低食欲等。高糖食物包括甜点和一些高糖水果,如荔枝、芒果、菠萝等。
高脂食物
感冒期间人的消化功能下降,高脂油腻的食物会加重消化系统负担,也可能影响药物吸收和药效的发挥。
粗纤维的食物
感冒消化能力变弱,所在在饮食上不能吃太多的粗纤维食物,如芹菜、韭菜,可以吃一些低纤维的茄果、瓜菜类,如茄子、番茄、冬瓜、黄瓜等瓜果,这些都是有利于人体的吸收。辛辣食物
像洋葱、大蒜、姜等辛辣食物被认为可以帮助感冒时发汗,目前仍存在一定争议。但至少像胡椒粉、咖喱粉、芥末等调味品,因为会刺激呼吸道粘膜,反而容易引起鼻塞等,从而加重感冒症状,不建议在感冒时吃。
酒精、浓茶、浓咖啡等
有些人认为感冒后喝点酒有助于发汗,但如果正在服用一些解热镇痛药(如:对乙酰氨基酚),是不宜喝酒的,喝了容易损伤肝脏,酒精还会刺激肠胃道。同样,浓茶、浓咖啡容易导致肠胃不适,也不宜在感冒时喝。
感冒健康饮食
多食萝卜
实践证明,萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎,压出半茶杯汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌匀后冲入开水当饮料喝,每日三次,连服两天,可以清热、解毒、祛寒,防治感冒。
糖姜茶合饮
因感冒多为外感风寒之邪,常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛,甚至怕冷、发热等症状。可用红糖、生姜、红茶各适量,煮汤饮,每日1-2次,不仅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能。
多晒太阳
太阳是世间万物能量的来源,太阳光中的紫外线能迅速有效的杀死多种病毒。多晒太阳、勤晒被子、衣物的家庭,其成员患感冒的次数会大大低于长期在室内活动的家庭。可见太阳光中的紫外线能有效地杀死衣服、被子上的多种病毒,包括常见的感冒病毒。
少吃食盐
实验证明,少吃点含纳的食盐,可提高唾液中溶菌酶的含量,保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞,让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付感冒病毒。因此,每日吃盐量控制在5克以内,对防治感冒大有益处。
冲服蜂蜜
蜂蜜中含有多种生物活性物质,能激发人体的免疫功能,每日早晚两次冲服,可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。蜂蜜对于冬季养生也大有好处。
夏天能吃银耳吗?你是否知道呢?炎炎夏日,有一碗甜甜凉凉的银耳糖水下肚,多么舒服的享受哦。但是,夏天能吃银耳吗?银耳是对人体有什么的影响呢?我们一起去看看。
1、暑日炎炎,闷热潮湿的天气一波接一波,下楼走两圈都会汗流浃背,吃点什么好呢。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、防暑降温、延年益寿之功效。
2、银耳用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3、银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4、银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收夏天吃银耳,是很好的解暑方法。
5、夏天喝银耳汤对慢性喉咽也有一定缓和作用!银耳营养丰富,是保健佳品。银耳中含有多种维生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸,并含有脂肪、蛋白质、硫、磷、镁、钙、钾、钠等。所以银耳是具有非常好的营养价值,大家平时可以多吃一些。夏天吃银耳的好处1、 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2、 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4、 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6、 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
7、夏季白昼时间较长,闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息,许多人一天只能睡上四至六小时,甚至通宵难寐。而银耳的作用对夏日失眠有良好的治疗。
夏天经常食用银耳的方法
1、银耳枣仁汤
夏季白昼时间较长,闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息,许多人一天只能睡上四至六小时,甚至通宵难寐。而银耳枣仁汤对夏日失眠有良好的治疗作用。
做法:将银耳15克,洗净泡发,酸枣仁20克,用布包扎,冰糖25克,共放入砂锅内加水煮熬成汤,弃枣仁,即可服用。
2、银耳石斛羹
夏季气温高,炎热的气候往往使人大汗淋漓,汗的流失常常使人肢体乏力,懒于动弹。要补充大量的体液,除了多喝白开水、热茶水外,还可以饮用银耳石斛羹。
做法:取银耳10克、石斛20克,先将银耳泡发、洗净,与石斛加水炖服,每日一次。
3、冰糖银耳汤
夏天,最容易发生中暑,除了避免日晒高温环境外,还可制作冰糖银耳汤解暑。
做法:取银耳10克、冰糖30克,将银耳洗净泡发,与冰糖一同放入砂锅内,加水熬成汤。
4、燕窝银耳羹
夏季是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病人最难熬的时刻,凡属于心肺阴虚型的病人都可服用燕窝银耳羹。
做法:取燕窝10克、银耳20克、冰糖适量。将燕窝先用清水刷一遍,再放入热水中浸泡34小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时可取用;银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。
5、银耳明目汤
夏季是红眼病流行的季节,如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。
做法:取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、姜汁、盐、味精各适量,将鸡肝切片,银耳泡发,与枸杞加水烧沸,放入料酒、姜汁、盐和味精,待鸡肝熟后,即可撒入茉莉花装碗食用。
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