香菜根是宝，别再丢掉它了！
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”古往今来，人们都普通注意养生！养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“香菜根是宝，别再丢掉它了！”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
香菜是常见的一种配菜，我们常常拿香菜叶来点缀食物或者提味，往往将香菜根丢掉。其实，香菜根的食疗功效可是棒棒的，下面我们来看看香菜根的食疗功效。
香菜根的食疗功效
1.排毒
香菜，中医俗称芫荽，有发表透疹的功效，能够将人体内的毒邪发出来，让患者好得更快。一般分内服和外用两种，外用可取香菜（连根带叶）4两—半斤左右煎水，熏蒸并擦洗全身大约10分钟。内服时用30克左右就够了，一天1—2次，大人和小孩都适用。
将带根的香菜洗净加水煎煮，用菜汤洗脸，有效调节皮脂分泌，加速因红疹子感染愈合后引起的老化角质及黑色素的剥落，平说明疏风清热利湿对皮疹色赤遇热则发尿黄有疗效。
2.治疗小孩发烧
香菜根具有促进血液循环的作用，能够排汗退烧。更重要的是，它还有健脾胃的作用，小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱而导致的发烧反复，因此喝香菜根汁可达到“双管齐下”的效果。
可选250克香菜根，洗净后放入砂锅中，加入六七百毫升左右水即可。待水熬至原来的1/3左右时，捞出香菜根。可一天喝两到三次，小孩发烧便可缓解甚至退去。
3.治乳痛初起
香菜根250克，捣汁，分三次冲酒温服。
4.透发麻疹
香菜根10克，水煎服，可透发麻疹；或用芫荽500克，水煮沸片刻，加酒少许，熏洗躯干手足（勿熏疹面），亦可透发麻疹。
5.治蕈类中毒
香菜根，水煎服，治蕈类中毒，毒重多服，毒轻少服。
6.治小儿麻疹
初起，疹出未畅，症见发热、恶风、喷嚏、口渴等。鲜香菜根60克，荸荠40克，白萝卜90克，加水1000毫升，煎至500毫升，分次温饮。
7.治感冒
香菜根30克，麦芽糖15克，加米汤半碗，糖蒸溶化后服用。
8.治胃寒痛症
香菜根1000克，浸入葡萄酒500毫升。3天后去渣饮酒，痛时服15毫升。
日常生活中，还有很多菜根具有养生的功效，而常常被我们丢掉，下面我们再来看看哪些被我们丢掉的菜根有养生功效。
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在众多蔬菜中，香菜常常是被我们忽略的一种蔬菜，很多人也非常讨厌香菜的味道，但其实，香菜的功效还有很多，香菜不单单是调味品，香菜还具有药用价值。是一种看似平凡但作用很多的蔬菜。香菜不仅可以食用还有一些药用价值，香菜根也是很好的调味品，那么至于香菜根减肥的效果详细了解。
香菜本来也归于一种中药，香菜煎水喝今后能起到排毒的效果，不管是伤风或是肥壮引起的赘肉，喝一些香菜煮的水，能有效的把人体里边的毒素扫除出来，还有瘦身功效呢。
如果用香菜煮出来的水洗脸，能够对皮肤起到调理皮脂的效果，有些皮肤过敏的表现也能够用香菜的水来清洗，关于有雀斑或许黄褐斑的女性来说，香菜煮出来的水洗脸还能够起到祛斑的效果。
香菜根煮水，大有用处，今后可不要容易丢掉它啦，想瘦身、美容、治伤风都能够用，做法简略，一起来学习下，以备不时之需。
1、香菜洗净，特别是把根部的泥沙洗洁净。
2、切下根，保留起来，放阳台晾干。
3、遇到想瘦身、祛斑、祛痘、小儿伤风，孕妈妈伤风这些情况，取10余个香菜根，凉水下锅煮开。小火煮20分钟，就能够了。
4、倒出来，装碗。
喝法
趁热喝这个汤，饮后全身清新，天天2次，3天伤风可愈，瘦身人士3天瘦5斤不成问题。把煮熟的根一起吃掉。这汤很好喝，小儿也很容易接受。
除香菜根外像咱们常常吃的芹菜根、白菜根、波菜根等等都能够用来养护皮肤和身段，或许将它们打成汁参加面粉、蜂蜜、鸡蛋清和在一起做天然的面膜，对咱们润泽皮肤美白皮肤都有必定的
香菜，是一种佐料，应该都不陌生，食用味道还是不错的。我们都知道，植物成长时都是从根部吸收养分，可以说，根部的营养价值不可小觑，香菜也不例外，香菜根煮水还有减肥的功效。现在，人们更是对香菜根产生了兴趣，想到腌香菜根，下面让我们看看腌香菜根的做法。
材料：香菜半斤、粗盐500克、白开水4升。
制作方法：1、把香菜处理干净，最好根不要去掉，因为根腌渍后吃起来更好吃。
2、取一个不锈钢盆，放入一小把粗盐，然后倒入半小碗水，尽量把盐水化开，然后放入未洗的香菜，然后用筷子翻拌均匀。
3、香菜翻拌好后，用一个小一些的盆里面放一些水然后压在腌渍的香菜上面利于盐水被挤压出来，放在通风阴凉处大概两天就好了，腌渍好的香菜用清水洗净，攥干，用刀切成两厘米的长短放在干净的盆中，倒入少量的酱油，味素，如果喜欢辣点口味的，里面可以放些干红小辣椒，拌匀后倒入干净的玻璃瓶中，冰箱冷藏。一款既简单又清香爽口的香菜小咸菜就做好了。其实也可以放入其他的辅料的，比如萝卜条，先把先香菜根洗净晾干，放入泡萝卜条的罐子里放入盐腌了一下。平时吃饭的时候可以少吃些可以提味。
腌香菜根有消食下气，醒脾调中，壮阳助兴等功效，适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用，可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。其中含有丰富的矿物质及维生素，对身体有益。有驱风解毒，芳香健胃的作用。但腌制品多食对身体无益，建议食用鲜香菜，与鸡蛋羹混合也是一道不错的菜肴。
香菜，是一种调味食品，味道极佳，是不少人的最爱，香菜根的食用价值以及药用价值也很高，因为香菜根从成长开始就吸收了不少的养分，可以说，营养大都在根部。我们知道，香菜根煮水能够起到减肥的功效，其实，我们或许还不知道，香菜根煮水还能够有利于小儿退烧。
用香菜根熬水，对小儿退烧有一定的效果，无论是什么原因引起发热都可以。因为香菜根具有促进血液循环的作用，所以能在短时间内排汗退烧。更重要的是，它还有健脾胃的作用，小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱而导致的发烧反复，因此喝香菜根汁可达到“双管齐下”的效果。可选250克香菜根，洗净后放入砂锅中，加入六七百毫升左右水即可。待水熬至原来的1/3左右时，捞出香菜根。可一天喝两到三次，小孩发烧便可缓解甚至退去。
香菜洗净后，用香菜根煮水，很快就能给小儿退烧。
具体做法是：将洗净的约半斤香菜根放入砂锅，加入3汤碗水，熬至剩下1碗水时为宜。滤去杂质，喝煮过的水，能起到较好的退烧作用。中国中医科学院杨力教授点评：此偏方适用于风寒感冒引起的发烧，在发烧初期，体温不超过38度、不出汗的情况下可以采用。但对于高烧和重感冒人群，不建议采用此方。由于香菜是“发物”，其原理在于通过解表发汗，起到降低体温的作用。关于香菜与水的比例、服用疗程，均无严格要求，可以视年龄大小、身体强弱而定，年龄较小、身体较弱的人群，可适当多添加水。
只是小儿发烧但嗓子不疼，还可以尝试生姜红糖汤、葱姜汤等小偏方。如果感冒伴有恶心等症状，可服用藿香正气水，尝试一下刮痧。若症状持续得不到缓解，需及时就医，按医生指导接受治疗。
大家都知道，香菜是可以作为佐料来食用的，是大家都很熟悉的一种蔬菜，可是，对于香菜根怎么样的做法，大家应该有点陌生吧！很少看见有人这种做法，做出来的味道也不知道怎么样呢？是不是好吃呢？下面小编就给大家详细地介绍一下香菜根是如何做的，希望能够帮助到大家。
香菜根具有刺激食欲、增进消化等功能，患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合。香菜根扔掉了就怪可惜的，可以放到酱菜坛子里做调味料用，还可以拌着吃也很美味。
香菜根的调料：海天海鲜酱油4瓶（500毫升/瓶），味达美味极鲜酱油1瓶（500毫升/瓶），山西陈醋150克，白糖100克，蚝油100克，花生油250克，干辣椒节50克，花椒、八角各25克，味精20克，大蒜500克。
香菜根的做法步骤：
1、卷心菜根切长3厘米、厚0.1厘米、宽3厘米的薄片；西兰花根去皮，切长4厘米、厚0.1厘米的薄片；香菜梗洗净；大蒜切成蒜粒。
2、海天海鲜酱油、味达美、山西陈醋、白糖、蚝油、味精调成汁。
3、锅上火，放入调好的酱汁中火熬开，出锅备用；锅内放入花生油，烧至三成热时放干辣椒小火浸炸至干辣椒呈琥珀色时，捞出干辣椒，此时的油温大约在四、五成热，放入花椒、八角小火浸炸2-3分钟，放入干辣椒后离火，与熬好的调味汁混合均匀，放置约30分钟后放入卷心菜根、西兰花根、香菜根、蒜粒腌渍1小时，即可上桌。
用这种方法制作的菜根香常温下储存即可，由于盐分较大，所以一般一天一腌，做出的成品口味最佳。腌渍溶液一般可连续使用两天，但每天都必须加热处理。如果想第三天或者在更长的时间内连续使用，可加入适量的调料，只要保证口味和第一次熬制的溶液品质一样即可。
以上就是香菜根的做法的内容，大家看了上面的内容后，相信也学会了如何去做这么一道菜了吧！在平时的生活当中应该多吃些香菜根，可以预防很多的疾病的。更多的做法可以随时关注小编哦，小编会继续为大家诚心奉献的。
香菜是我们日常生活中常见的是蔬菜，可以用来炒菜，凉拌，作为装饰，配料等众多作用。可是很多人并不喜欢香菜的味道，尤其是香菜根，其实香菜根部的营养价值也是非常高的，如果不喜欢香菜根部的味道，可以采用凉拌的方式，今天就我大家介绍一下凉拌香菜根的做法。
食材：香菜、蒜瓣、生姜、红辣椒;
步骤：
1、香菜取根茎部分，洗干净，沥干水份备用;
2、蒜瓣、生姜、红辣椒剁碎，与香菜根一起放入料理盆，加入适量生抽、老抽、盐、芝麻油、白糖，搅拌均匀，入味半小时以上，即可食用。
凉拌香菜根
小贴士：
1、香菜根一定要清洗干净，特别是根须的外皮;
2、香菜根无需焯水，直接生拌即可，拌出来香脆可口;
3、香菜根凉拌时，还可以加花生米、香干等可以凉拌的食材。
人们喜欢吃香菜,但是往往都是把香菜根扔掉。其实香菜根顺气,通肺,健脾胃等功效,机具营养价值,扔掉十分可惜。下面就介绍几种香菜根的吃法。
除此之外香菜还可以做成其他美食。
腌香菜根。香菜根洗净,放盐抓匀,而后放入辣椒,再在冰箱中腌制两天,即可食用。
香菜根萝卜皮。将香菜根切成一段一段的小段,萝卜皮成薄片,然后放入酱油,香油,鸡精,拌匀后腌制10分钟后即可食用。
香菜根炒牛肉。香菜根洗净,牛肉切丝,油热后依次放入蒜末、葱花、肉丝爆炒,而后放入香菜根,加入盐、味精、香油、红油,装盘食用。
香菜在我们日常生活的饮食当中被应用的相当广泛。香菜不仅有使菜肴提味的效果，适当的食用一些香菜还能增进我们的食欲。大多数情况下我们在吃香菜的时候都会把香菜根掐掉，只食用香菜的茎和叶。其实香菜根也具有很大的药物疗效，下面就为大家介绍一下香菜根的作用与功效。
香菜的根茎是一种不错的食材呢。在处理牛肉或者海鲜等味道重的菜肴时，你可以提前将香菜根放到臼中捣碎，用它来腌制，菜肴的味道更加自然，肉或海鲜的异味也能去除不少。中医认为，香菜性味辛、温，入肺、脾经，有发汗透疹，消食下气之功，适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。
香菜根的功效1、芫荽250克，捣汁，分三次冲酒温服，治乳痈初起。
香菜根的功效2、芫荽或芫荽子10克，水煎服，可透发麻疹;或用芫荽500克，水煮沸片刻，加酒少许，熏洗躯干手足(勿熏疹面)，亦可透发麻疹。
香菜根的功效3、芫荽子，水煎服，治蕈类中毒，毒重多服，毒轻少服。
香菜根的功效4、治小儿麻疹初起，疹出未畅，症见发热、恶风、喷嚏、口渴等：鲜芫荽60克，荸荠40克，白萝卜90克，加水1000毫升，煎至500毫升，分次温饮。
香菜根的功效5、治感冒：芫荽30克，麦芽糖15克，加米汤半碗，糖蒸溶化后服用。
香菜根的功效6、治胃寒痛症：芫荽1000克，浸入葡萄酒500毫升。3天后去渣饮酒，痛时服15毫升。
通过上面的介绍，相信朋友们对香菜根又有了一个全新的认识。香菜根除了可以和香菜一样食用之外，还具有很大药用价值。香菜根煎水尤其对于小儿荨麻疹有很好的治疗效果。有需要的朋友们可以按照本文上面介绍的方法尝试一下，希望对您有所帮助。
这是治病的良药 别再把它当成杂草了
马齿苋是我们在田间地头最常见的一种植物了，很多人觉得它是一种野草，一点用都没有，其实不然，马齿苋既有很高的药用价值也有很高的食用价值。
马齿苋的功效
1.清热
马齿苋最主要的功效就是清热凉血，能治痢疾，尤其是热毒血痢以及湿热痢疾，马齿苋能消除我们腹部的包块，可以很大程度的止消渴。
2.解毒
马齿苋解毒的功效也是很强大的，并且还能消炎、利尿、消肿，糖尿病患者可以在夏天多吃一些马齿苋。
3.降低心血管发病率
马齿苋当中含有一种丰富的特殊脂肪酸，这种特殊脂肪酸可以有效的降低心血管发病的几率，对于抑制这种病有很好的作用。
4.补钾
如果我们的身体细胞内缺钾了，那么就会导致细胞内的含水量也来越少，而细胞里面的水分下降就会导致细胞衰老。马齿苋含钾非常丰富，进食马齿苋可以保持血钾和细胞内的钾处于正常水平。
马齿苋的治病偏方
1.治疗热毒
首先，要把马齿苋洗干净，晒干切碎，取三钱到五钱，大剂量用一两到二两，煎煮以后可以内服也可以外用。
2.治疗浮肿
首先我们要取马齿苋和少量的粳米，直接煮熟以后当成普通的粥喝即可。
3.治疗风齿肿痛
取一把马齿苋，嚼汁以后浸润患处，肿痛就可以消退了。
马齿苋的食用方法
1.凉拌
用开水焯烫一下马齿苋，就可以有效的去掉马齿苋的酸味，洗干净粘液以后加入生抽、盐、醋、香油和橄榄油搅拌均匀即可。
2.做成汤
先把黄花菜焯水并多次换水浸泡六小时，然后马齿苋洗干净去根，和黄花菜一起放进锅里煮，喝汤即可。这款汤可以清热解毒，还能明目，对于治疗湿热毒火上攻有很好的疗效。
3.做成馅
马齿苋清洗干净以后放入沸水焯烫一下捞出，挤干水分以后把马齿苋切碎就可以直接做成配料包包子或者是饺子了。
4.清炒
首先，我们要准备一把马齿苋，摘下马齿苋的叶子，清洗干净以后备用。在锅里面放入适量的色拉油和猪油，因为猪油可以让马齿苋的口感变的更加爽滑，等到油热了以后，就把大蒜切成片放入热油里翻炒一下，然后把马齿苋倒进锅里面中大火炒。不要把马齿苋炒的太熟，太熟的话起锅以后菜就会很容易糊，所以我们要在起锅以前加入适量的盐来调一下味道，一盘清爽可口的马齿苋就大功告成了。
马齿苋泡水喝的注意事项
马齿苋当中含有大量的蛋白质以及其他的矿物质，不过马齿苋性凉，虽然对多种皮肤疾病有着非常强大的治疗作用，同时杀菌效果也很出色。但是，拉肚子的人群最好不要服用马齿苋水，同时孕妇最好也不要吃，避免对我们的身体健康造成危害。
我们在一开始服用马齿苋的时候，一定要从少量开始服用，不要一次性大剂量的服用，因为如果突然喝多了的话，就很容易出现恶心、想吐的情况，所以要等到我们的身体逐渐适应了药性以后才可以慢慢的早呢国家。除此之外，在我们将马齿苋泡水喝的时候，千万不要在水里面加入红糖，如果我们想要调节口味的话，我们可以适量的加入一些白糖。
为什么喝马齿苋不能加红糖
红糖是一种性温的食品，而马齿苋性凉，加入性温的红糖就会影响马齿苋的药效，就不能达到治病强身的效果饿了。除此之外，孕妇最好也不要服用马齿苋，而且马齿苋不能和胡椒、鳖甲一起服用。
这是治病的良药 别再把它当成杂草了
马齿苋是我们在田间地头最常见的一种植物了，很多人觉得它是一种野草，一点用都没有，其实不然，马齿苋既有很高的药用价值也有很高的食用价值。
马齿苋的功效
1.清热
马齿苋最主要的功效就是清热凉血，能治痢疾，尤其是热毒血痢以及湿热痢疾，马齿苋能消除我们腹部的包块，可以很大程度的止消渴。
2.解毒
马齿苋解毒的功效也是很强大的，并且还能消炎、利尿、消肿，糖尿病患者可以在夏天多吃一些马齿苋。
3.降低心血管发病率
马齿苋当中含有一种丰富的特殊脂肪酸，这种特殊脂肪酸可以有效的降低心血管发病的几率，对于抑制这种病有很好的作用。
4.补钾
如果我们的身体细胞内缺钾了，那么就会导致细胞内的含水量也来越少，而细胞里面的水分下降就会导致细胞衰老。马齿苋含钾非常丰富，进食马齿苋可以保持血钾和细胞内的钾处于正常水平。
马齿苋的治病偏方
1.治疗热毒
首先，要把马齿苋洗干净，晒干切碎，取三钱到五钱，大剂量用一两到二两，煎煮以后可以内服也可以外用。
2.治疗浮肿
首先我们要取马齿苋和少量的粳米，直接煮熟以后当成普通的粥喝即可。
3.治疗风齿肿痛
取一把马齿苋，嚼汁以后浸润患处，肿痛就可以消退了。
马齿苋泡水喝的注意事项
马齿苋当中含有大量的蛋白质以及其他的矿物质，不过马齿苋性凉，虽然对多种皮肤疾病有着非常强大的治疗作用，同时杀菌效果也很出色。但是，拉肚子的人群最好不要服用马齿苋水，同时孕妇最好也不要吃，避免对我们的身体健康造成危害。
我们在一开始服用马齿苋的时候，一定要从少量开始服用，不要一次性大剂量的服用，因为如果突然喝多了的话，就很容易出现恶心、想吐的情况，所以要等到我们的身体逐渐适应了药性以后才可以慢慢的早呢国家。除此之外，在我们将马齿苋泡水喝的时候，千万不要在水里面加入红糖，如果我们想要调节口味的话，我们可以适量的加入一些白糖。
为什么喝马齿苋不能加红糖
红糖是一种性温的食品，而马齿苋性凉，加入性温的红糖就会影响马齿苋的药效，就不能达到治病强身的效果饿了。除此之外，孕妇最好也不要服用马齿苋，而且马齿苋不能和胡椒、鳖甲一起服用。
马齿苋的食用方法
1.凉拌
用开水焯烫一下马齿苋，就可以有效的去掉马齿苋的酸味，洗干净粘液以后加入生抽、盐、醋、香油和橄榄油搅拌均匀即可。
2.做成汤
先把黄花菜焯水并多次换水浸泡六小时，然后马齿苋洗干净去根，和黄花菜一起放进锅里煮，喝汤即可。这款汤可以清热解毒，还能明目，对于治疗湿热毒火上攻有很好的疗效。
3.做成馅
马齿苋清洗干净以后放入沸水焯烫一下捞出，挤干水分以后把马齿苋切碎就可以直接做成配料包包子或者是饺子了。
4.清炒
首先，我们要准备一把马齿苋，摘下马齿苋的叶子，清洗干净以后备用。在锅里面放入适量的色拉油和猪油，因为猪油可以让马齿苋的口感变的更加爽滑，等到油热了以后，就把大蒜切成片放入热油里翻炒一下，然后把马齿苋倒进锅里面中大火炒。不要把马齿苋炒的太熟，太熟的话起锅以后菜就会很容易糊，所以我们要在起锅以前加入适量的盐来调一下味道，一盘清爽可口的马齿苋就大功告成了。
提起香菜来，想必大多数人都不陌生，也可能因为家乡俗称一些人不太熟悉，吃不吃香菜自然也就不同，随着人们想法的千奇百怪，人们也开始在思考香菜根煮水是否能起到减肥的作用？因为大家都知道，植物的根部具有很高的营养价值，从生长开始就吸收了不少水分，所以，香菜根煮水是否能减肥呢？
拿香菜的根来煮水喝确实能减肥，这个减肥的原理就是排毒效果特别好，而肥胖的一部分原因就是跟体内堆积的赘肉有关，所以毒素顺利排出，减肥也就理所当然。不仅如此，用香菜煮出来的水洗脸还能美容皮肤，祛斑祛痘。下面就来看看它的神奇功效。
香菜，中医俗称芫荽，能将人体内的毒邪发出来。拿香菜根煮水，排毒等功效也是立竿见影
香菜根煮水的功效可见：
1、香菜根煮水喝能及时排出体内垃圾。长期有便秘情况的大人或者小孩，喝香菜根煮水，能加速体内新陈代谢和血液循环，及时排出宿便，体内垃圾顺利排出，小肚子就顺利不见啦。
2、香菜根煮水可有效排毒：无论大人或小孩，患了麻疹可尝试服用香菜根煮水。可取香菜（连根带叶）煎水，熏蒸并擦洗全身大约10分钟。或者将带根的香菜洗净加水煎煮，随后用香菜根水洗脸。这样可以有效调节皮脂分泌，加速因红疹子感染愈合后引起的老化角质及黑色素的剥落。
3、用香菜根煮水，可以有效加速小儿退烧。妈妈们可以试一试。香菜根具有促进血液循环的作用，能够排汗退烧。而且它还有健脾胃的作用，小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱才会导致发烧反复，喝香菜根汁也许可以达到“双管齐下”的效果。可选将香菜根洗净后放入砂锅中，加入六七百毫升左右水一起煎煮。待水煮至原来的1/3左右时，捞出香菜根。宝宝可一天喝两到三次，喝下后发烧便可缓解甚至退去。
香菜这是我们日常生活中很常见的一种调味蔬菜，尤其是制作凉菜的时候我们都会加一些香菜，来提升味道。而吃了这么久的香菜，大家是否知道香菜根煮水对人体是有好处的呢。香菜根煮水可以有效的排出人体毒素、并且对小儿退烧也有帮助，那么大家知道香菜根煮水的副作用有哪些吗？
一，香菜根煮水的副作用:
1、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜,另外香菜 性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。
2、香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食。
3、多食或久食香菜,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。对于 那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,尤其是孕妇不能 吃香菜。
4、患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合。
二，食物相克:
因为香菜所具有的特殊营养成分物质, 因此香菜与某些食物同食会对 身体造成一定危害。香菜与什么同食相克这个我们一定要了解清楚。
1、不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用。
2、服维生素 K 时不应食用。
3、不宜和黄瓜同时食用。
4、不宜和动物肝脏同时食用。
5、不宜与猪肉同食。
6、不宜与白术、苍术、丹皮同食。
7、服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的 疗效。
三， 香菜根煮水的功效与作用
1、将带根的香菜洗净加水煎煮，用菜汤洗脸，有效调节皮脂分泌，加速因红疹子感染愈合后引起的老化角质及黑色素的剥落，平说明疏风清热利湿对皮疹色赤遇热则发尿黄有疗效。
2、香菜煮水可以帮助清理肾脏。将香菜洗净切小块，用清水煮沸10分钟，冷却后过滤到一个干净的瓶子，存放冰箱，每天喝一杯。
3、香菜煮水可帮助治疗麻疹。香菜连根带叶煮水，熏蒸并擦洗全身大约10分钟即可。
4、香菜煮水洗脸可以祛斑。在锅里加3碗水煮开，加入洗净的带根的香菜煎煮5分钟，再将煮好的香菜水倒出放凉即可用来洗脸。
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