槟榔怎么吃最健康？多吃谨防危害大！
“活动有方，五脏自和。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生关系着每一个的生活质量。科学的饮食养生是怎么进行的呢急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“槟榔怎么吃最健康？多吃谨防危害大！”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
槟榔要怎么吃呢？槟榔是一味中药的同时也是很多人闲暇时的零食之一。要提醒大家的是吃槟榔虽然也有好处，但是如果多吃就会有危害。今天，就来具体了解了解槟榔这种食物吧。
槟榔的功效与作用
槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。槟榔的药用价值：因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。槟榔果可以食用，沾卤水咀嚼，初次咀嚼者会面红、胸闷，属于正常现象。
槟榔怎么吃？
潭州槟榔鸭
材料：主料：仔鸭1只（重约750克），槟榔4个，红尖辣椒50克，青蒜25克。
调料：色拉油100克，盐8克，姜片30克，味精5克，酱油5克，剁辣椒20克，料酒30克，香油5克，高汤100克。
做法：将鸭宰杀后，剁成4厘米的长条块，槟榔剖开待用，尖辣椒切成马蹄段。干锅放青蒜段垫底。炒锅烧底油烧至六成热，下入剁椒、姜片大火煸至油红，下鸭块炒至变色，放入槟榔，烹料酒，放酱油、盐、味精、高汤中火煨6分钟至熟透，加入尖椒，装入干锅即成。
豉香槟榔芋蒸排骨
材料：槟榔芋，仔排，蒜头，油少许，蒜片，豆豉，干椒丝，料酒少许，酱油，生抽，盐，鸡精，葱花少许
做法：槟榔芋去皮，切小块；仔排斩小块后飞水沥干；蒜头去皮切块。锅坐少许油，下蒜片、豆豉爆香，加入芋块、排骨，淋少许料酒翻炒至水分微干，加入干椒丝、淋酱油、生抽，调盐、鸡精翻匀，装入碗中。移入高压锅，大火上气后，中火蒸十五分钟关火。取出后撒少许葱花装饰即可。
那么，槟榔如果多吃会有哪些危害呢？
槟榔多吃的危害
槟榔里面含有致癌的生物碱，导致口腔癌，目前很多的人都是因为槟榔而患有口腔癌。
长期的吃嚼槟榔会使人牙齿变黑，槟榔嚼过后，将残渣吐在地上，红迹斑斑，如同血渍，影响公共卫生。
由于石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石，又由於长期用力嚼食而咬耗牙质，甚至使牙齿裂开或折断。
由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病，也就是口腔癌的前期病变，其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。
槟榔吃多了对消化系 统的影响是很大的，这是因为槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌，妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，影响营养吸收，造成营养不良。特别是儿童食用槟榔容易导致营养不良。
吃多了槟榔对于人体有害，如果孕妇吃多了，则可能会导致流产的。
由此看来，吃槟榔一定要适量哦。
扩展阅读
中国的老百姓将鸡蛋视为补品，经常食用鸡蛋可增强记忆力，还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老。可如果不能加工和食用，补品就会变为废品，甚至是毒品，所以应当认真掌握鸡蛋里的学问，防患于未然
1.忌吃未熟鸡蛋
鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。 鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃，不要吃未熟的鸡蛋！
生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，人体胃肠道才可消化吸收。生鸡蛋有特殊的腥味，会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化不良。
2.忌吃煮老的鸡蛋
鸡蛋煮得时间过长，蛋黄表面会形成灰绿色硫化亚铁层，很难被人体吸收。蛋白质老化会变硬变韧，影响食欲，也不易吸收。
3.鸡蛋不宜与糖同煮
鸡蛋与糖同煮会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质，破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分，而且这种物质有凝血作用，进入人体后会造成危害。如需在煮鸡蛋中加糖，应该等稍凉后放入搅拌，味道不减。
4.炒鸡蛋不需放味精
鸡蛋中含有氯化钠和大量的谷氨酸，这两种成分加热后生成谷氨酸钠，有纯正的鲜味。味精的主要成分也是谷氨酸钠，炒鸡蛋时如果放入味精，会影响鸡蛋本身合成谷氨酸钠，破坏鸡蛋的鲜味。
5.煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放
一些人常将煮熟的鸡蛋浸在冷水里，利用蛋壳和蛋白的热膨胀系数不同，使蛋壳容易剥落，但这种做法不卫生。因为新鲜鸡蛋外表有一层保护膜，使蛋内水分不易挥发，并防止微生物侵入，鸡蛋煮熟后壳上膜被破坏，蛋内气腔的一些气体逸出，此时鸡蛋置于冷水内会使气腔内温度骤降并呈负压，冷水和微生物可通过蛋壳和壳内双层膜上的气孔进入蛋内，贮藏时容易腐败变质。
现在很多人都有吃槟榔的习惯，但是我们都知道，在满足你一时口感饮食欲望的同时，也要警惕和了解一下吃槟榔的危害，如果这一种食物食用了之后，对我们的身体健康造成了影响，那么当然应该警惕了，以下就为大家盘点一下吃槟榔的几大危害。
吃槟榔的危害事实上是比较大的，它可表现在不同的地方，例如从环境卫生上来说，还有对人体健康问题的影响，经常嚼槟榔，对身体百害无一利，经常嚼槟榔会对口腔健康产生很大的影响，槟榔汁会在口腔中容易形成牙结石，而长期用力咬，导致牙齿断开或者是折断，而且对颞颚关节，也会造成影响，导致疼痛或者是病变。
除此之外，经常嚼槟榔对牙周组织的影响也是比较大的，因为槟榔纤维比较粗硬，会刺伤我们的牙龈，或者是堵塞牙缝，从而导致牙龈发炎红肿，引起牙周围炎、浮肿疼痛等这些不良的影响，严重的话甚至还可能会导致牙齿红肿化脓，产生更多的牙周病变。
而且长期嚼槟榔，对消化系统的危害也是比较多的，对我们的口齿健康和美观，还会损害味觉神经以及唾液的分泌，对消化功能造成影响，而且槟榔渣也会刺激我们的胃壁，甚至导致胃黏膜发炎和穿孔，所以对我们的饮食健康和营养健康其实是百害无一利的。
现在喜欢吃槟榔的人是越来越多了，大家都觉得槟榔吃了之后很舒服，并且还神清气爽的，吃槟榔对很多人来说还特别的有风情，因为这个槟榔是属于热带地区的食物，热带地区就是如此的风情，但是却忽视了这个槟榔带给人们的害处，如果经常吃槟榔的话后果有些严重，甚至会诱发很多危害，那么吃槟榔有什么危害呢?
据调查，中国食用槟榔的人越来越多，大家这么喜欢吃槟榔，这槟榔吃多了好不好，吃多了又会怎么样呢。让小编给大家说说。
1.食用槟榔初期,初次咀嚼者会面红,胸闷;就像抽烟一样，食用槟榔的初体验是不太舒服的。
2.但对于槟榔族来说感受却是不一样的，感觉很提神和心情愉快，有时会产生飘飘欲仙的快感，也会让人感觉体力充沛，工作效率提高，反应更灵敏。一股清凉香甜的气味，充满呼吸，令人陶醉。.生津止渴，与喝可口可乐不相上下。寒冷的天气可以御寒，体内充满温暖。如果同时抽烟，刺激感受会更强烈、更持久。
3.槟榔有一定的激素样的作用，能够提神，但同时也可能会出现类似香烟中毒一样的眩晕反应，食用过量会产生中毒症状，轻则兴奋、眼神呆滞、全身发抖、走路不稳、行为怪异或粗暴;重则导致急性精神病，包括幻听、自我膨胀、被迫狂想、谵妄乱神等。
4.胃肠道反应和口腔反应。尤其是现在的成品槟榔，可能在生产过程中加入石灰等保鲜防腐，导致口腔溃疡甚至其他问题的情况比较多见。偶尔吃吃应该问题不大，但每天吃很多，就会对造成一些不适，甚至损伤口腔，胃肠粘膜。
5.所以总的来说，槟榔不能多吃，而且我们应该认定正规厂家加工的槟榔，避免食用生产加入过多对身体有害的物质。
吃槟榔的害处就是这些，而槟榔经常吃害处还有很多，我们也没有介绍完，总之这些伤害也都是不小的，所以说大家想要让自己的身体更健康的话，那么就要避免给自己吃槟榔，吃槟榔也相当于抽烟，所以说槟榔是不能吃的，很多食物添加的香精里面都含有槟榔，有槟榔含量的食物都不要吃。
人在吃槟榔的时候，心情会莫名其妙的变好，槟榔会带给人非常舒适的感受，这就是很多人对槟榔上瘾的原因，尤其在开车的时候，人会觉得困倦，这时候可以嚼槟榔，可以起到提神醒脑的作用，但这里提醒广大父母们，一定不要给小孩子吃槟榔，否则会产生下列这些诸多危害。
小孩吃槟榔有什么危害？
小孩最好不吃槟榔，对身体和大脑发育有一定的影响。
吃槟榔的好处很多，而且很多人把槟榔当成了每天必备的零食，其实，槟榔还有“可怕”的一面，槟榔会不断侵蚀人体的健康。小编下面就来介绍一下吃槟榔的坏处。
1、槟榔中的石灰质和槟榔汁容易在空腔中形成牙结石，甚至折断牙齿或让牙齿裂开。
2、吃槟榔会影响到颞颚关节，导致颞颚关节疼痛和病变，开口闭口时会出现奇怪的声音，给患者造成巨大的疼痛，且治疗不易。
3、吃槟榔会影响到牙周组织，因为槟榔呃纤维又粗又硬，容易刺伤牙龈或堵塞牙缝，导致牙间发炎；再加上石灰质和槟榔残渣在牙齿间的堆积，最终会导致牙龈红肿、化脓、疼痛等牙周病变，严重者必须拔掉牙齿。
4、吃槟榔会导致口腔黏膜纤维化，出现白斑病，这些表现是口腔癌的前期症状。
5、吃槟榔会影响到消化系统，槟榔汁会损害味觉神经，影响唾液分泌；槟榔渣会刺激到胃壁，造成胃黏膜发炎甚至穿孔。
6、槟榔吃多了容易造成嘴唇发红、牙齿发黑，直接影响到个人形象和个人健康。
这种东西吃了会上瘾，不可以经常给小孩吃，小孩的免疫力不好，并且没有很强的意志力，给小孩吃这个等于给小孩吃海落樱！
槟榔的健康危害：槟榔果含有多种成分，其中『槟榔素』业经国内外研究结果果表示具有致癌性，至于配料、荖花、荖藤皆含有致癌性化学物质，而且因石灰在口腔中形成高碱性环境，会使口腔黏膜的表皮细胞被破坏，导致表皮细胞发生增生及变异现象，进而产生口腔癌。
在大大小小的超市都可以买到槟榔来吃，有的人会对吃槟榔上瘾，平时经常会把槟榔含在嘴里面嚼，这其实是一种很不好的习惯，经常吃槟榔会有很多危害，比如对人的牙齿危害就很大，经常吃槟榔很容易出现牙周病，尤其不能一边吃槟榔一边抽烟，否则会产生下列这些危害。
吃槟榔抽烟有什么危害？
这些东西最好都戒掉，长期吃烟容易的慢性支气管炎，严重者甚至是肺癌，槟榔是不能多吃的，可以用口腔糖替代。
吸烟本身就对身体健康有害，一起吃槟榔并没有什么害处，槟榔对人体还是有好处的，具有很多作用的。
指导意见：
但是不易多吃，吃多了会造成人体损害的，嚼食槟榔，除了使牙齿变黑、磨损、动摇、牙龈萎缩造成牙周病
抽烟能得肺癌嚼槟榔能得口腔癌郁闷的是两个危害都很大但是如果两个一起的话那危害就是11大于2了
指导意见：
建议赶紧让他戒掉这几个坏毛病，对身体危害太大了。
一般情况下主要是要坚持控制住
指导意见：
有这种习惯的话，可以给他吃点口香糖帮助改正这种习惯，槟榔嚼多了会导致口腔溃烂，咽喉肿胀。
槟榔是一味中药有驱虫；消积；下气；行水；截疟的功效，如果肺气虚和脾气虚的人是不要食用槟榔的；边吃槟榔边抽烟，出现咳嗽一般多是烟雾对气管的刺激所致
指导意见：
烟雾中含有一定量的尼古丁对人体是有害的，所以建议少吸烟或尽量戒烟为好。戒烟主要靠自己的毅力。
吃着槟榔抽烟牛X喔，光是吃槟榔就已经爽的喉咙不行了跟火柴棍似的火辣辣的在喉咙里扫荡槟榔加快血液循环、一边又吸收着尼古丁以下搜出来的说法：祝年丰分析指出，口腔癌为男发生率和率的第4位，平均年龄，比其它早10岁以上。而口腔癌患者中，约成有嚼食槟榔、抽烟的惯，进一步分析发现，嚼槟榔的人罹患口腔癌的机率是一般人的2倍，若两者都有且合并喝酒，更有加乘的效果，罹患口腔癌的机率高达一般人的123倍。过量槟槟榔引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥。如系内服引起者可用高锰酸钾溶液洗胃，并注阿托品。
槟榔，是属于热带地区的植物，但是经常被人们用来当初是零食吃，吃这个槟榔很多人觉得对身体特别的好，还可以提神，但是却不知道经常吃槟榔伤害大，还会因为吃槟榔的原因而引起很多困扰，对肠道来说不好，相信吃过槟榔的人都知道，这个槟榔的味道是凉凉的，但是却不知道这个是非常刺激的，那么吃槟榔有什么危害呢?
对人体健康有何影响 ：
1.由於石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石，又由於长期用力嚼食而咬 耗牙质，甚至使牙齿裂开或折断。
2.对颞颚关节的影响：由於牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病 变，使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛，不仅痛苦不堪，且治疗也相当困难。
3.对牙周组织的影响：由於槟榔纤维颇为粗硬，会刺伤牙龈或堵塞牙缝，造成牙间乳头的压迫 而发炎，也由於用力嚼食，对牙周膜造成伤害， 使得牙根周围发炎、浮 肿、疼痛。
另方面由於石灰质和槟榔残渣的堆积，才结石越结越厚实，使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变，终至牙齿一 颗颗脱落或不得不拔除。
4.对口腔黏膜的影响：由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病，也就是口腔癌的前期病变，其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。
5.对消化系统的影响：槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌，妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，
如果自己有经常吃槟榔的习惯，那么这些就是伤害，而当给自己吃槟榔的时候是要慢慢嚼的，如果经常嚼着吃的话牙齿还会变黑，经常吃槟榔也有可能会导致磨损的现象，总是对身体都是不好的现象，最重要的就是经常吃槟榔还会诱发很多人患上口腔癌这个疾病。
现在吃槟榔的人越来越多了，有很多人甚至是把槟榔当成是自己的主食，每天都要吃槟榔，其实槟榔里面是有很多物质对身体会造成伤害的，一些并不了解的人会经常给自己吃槟榔，长时间下来就会让自己 的身体造成一些危害，经常吃槟榔还会诱发癌症，总之，槟榔要少吃，吃多了会生病，那么吃槟榔有什么危害呢?
槟榔吃多了其实对身体有很多危害，但是很多人对些并不是很了解，如果我们了解了槟榔的这些害处，我想我们都会让我们身边的人少吃槟榔。
1.槟榔里面含有致癌的生物碱，导致口腔癌，目前很多的人都是因为槟榔而患有口腔癌。
2.长期的吃嚼槟榔会使人牙齿变黑，槟榔嚼过后，将残渣吐在地上，红迹斑斑，如同血渍，影响公共卫生。
3.由于石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石，又由於长期用力嚼食而咬耗牙质，甚至使牙齿裂开或折断。
4.由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病，也就是口腔癌的前期病变，其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。
5.槟榔吃多了对消化系统的影响是很大的，这是因为槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌，妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，影响营养吸收，造成营养不良。特别是儿童食用槟榔容易导致营养不良。
6.吃多了槟榔对于人体有害，如果孕妇吃多了，则可能会导致流产的。
吃槟榔对身体来说刺激性是很大的，如果经常吃槟榔的话，那么刺激到肠胃对身体的害处也就更大了，所以说大家一定要爱护自己的身体健康，减少吃槟榔，槟榔在嚼的过程中牙齿还会一天天的发黑，这样对牙齿也不好，一定要控制好自己的嘴巴，不要让槟榔伤害了自己的身体。
在我们的日常生活中往往有很多经常吸烟和喝酒的朋友特别喜欢吃一些槟榔，有因为槟榔有很好的解酒，而且在对于吸烟的朋友来说他还有很好的去痰的功效，这也是很多人喜欢吃槟榔的原因，虽然槟榔有很多好处但是长时间食用槟榔也会对身体造成一定的危害，但是由于我们对这些了解的比较少，有的时候总是会导致一些不必要的疾病发生，下面一起了解一下吃槟榔的危害有哪些？
吃槟榔的危害
1.由於槟榔汁充满口腔中形成牙结石，
又由於长期用力嚼食而咬 耗牙质，甚至使牙齿裂开或折断。
2.对颞颚关节的影响：
由於牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病 变，使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛，不仅痛苦不堪，
且治疗也相当困难。
3.对牙周组织的影响：
由於槟榔纤维颇为粗硬，会刺伤牙龈或堵塞牙缝，
造成牙间乳头的压迫 而发炎，也由於用力嚼食，对牙周膜造成伤害， 使得牙根周围发炎、浮 肿、疼痛。
另方面由於槟榔残渣的堆积，使结石越结越厚实，
使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变，
终至牙齿一 颗颗脱落或不得不拔除。
4.对口腔黏膜的影响：
由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病，
也就是口腔癌的前期病变，其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、 口腔黏膜变白及溃疡。
5.对消化系统的影响：
槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌， 妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，
影响营养吸收，造成营养不良。嚼食槟榔引起的病变：牙齿咬耗磨损、牙周病、牙齿动摇、口腔黏膜下纤维化（嘴巴张不开）、白斑性黏膜溃疡、口腔癌、食道癌
如何防止槟榔的继续危害
1.最好不要食用；或选择代用品如口香糖，虽然暂时无法适应，
但试试看，也许效果更好。
2.要戒除吸烟；因为合并吸烟与嚼食槟榔，对健康的危害更大。
3.少喝刺激性饮料，如咖啡、茶等。
4.多注意平日饮食中营养的均衡摄取，及常运动，以增加身体抵抗力。
5.在喜庆、或聚会场合，不以槟榔、香烟待客。
6.教导未成年子女槟榔之害处，不便沾染，并学会拒绝。
上面就是对吃槟榔的危害有哪些的介绍，通过了解之后我们知道很多食物有好的一面也有对身体有害的一面，如果我们在生活中食用这些食物的时候能够将其优点扬长避短，就能减少很多危害的发生，所以在吃槟榔的时候一定也要注意不要食用过多。
市面上售卖的槟榔一般都是槟榔干亦或是其他通过一些方法制作好的槟榔可直接食用。可是，也有很多地方直接销售生槟榔，甚至有的人认为生槟榔更加有味好吃。但是对于没有吃过生槟榔的人来讲，根本不知道食用的具体方法。那么，生槟榔怎么吃呢？ 直接食用法。首先，把生槟榔清洗干净后，切成两半，将里面的壳去掉，仅留下槟榔皮。此时，就可以直接嚼槟榔皮，或者根据自身的喜好再加上槟榔叶子，一块咀嚼。刚吃时，会感觉难以下咽，其实后来会越嚼越香。同时，嘴里的唾液会变成红色，不要担心，这是正常的反应。需要把第一口吐沫吐出来即可。
腌制法。首先，清洗干净槟榔后，去壳，一定要记住槟榔壳不能食用。然后，在锅中加入适量的水，把槟榔放进去，进行煮制。最后，把槟榔捞出沥干，放在一干净容器中，可根据自身口味偏向决定加入糖的量，加入糖进行腌制，放置一星期左右即可食用。
即使说槟榔对人体也发挥着一定的积极功效，比如说，能够促进肠胃消化，缓解积食的症状。同时，还能够有效杀除人体内的有害物质，有利于人体健康。但是，物极必反，一定要记住适量食用，因为槟榔吃多会上瘾，而且也不利于人体健康。因此说，合理合适地食用槟榔，才能让其对自身发挥好的功效。
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