夏季养生宜食酸

2019-10-07 │ 夏季养生宜食酸 冬季养生宜多食热粥

五种解酒圣果,醉酒之人最宜食!

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“五种解酒圣果,醉酒之人最宜食!”,仅供您在养生参考。

工作应酬、同学聚会、朋友生日在所难免都会饮酒。众所周知,醉酒是非常伤身的,尤其是给肝脏带来的负担。醉酒后更是头痛难忍、口渴反胃,那么,在健康饮食上,有没有能够缓解醉酒不适症状的水果呢?下面,我们就来给您介绍,五种能够解酒的水果,让您发挥食物营养,解决酒后不适。

五种能够解酒的水果:

1、柚子

吃柚子能够解酒早在《本草纲目》中已经有记载了。喝酒后醉意来袭,想消除口中的酒精臭味的话,可以把柚子肉切成丁状,然后蘸上适量白糖吃,就可以恢复口气清新。

2、香蕉

有的人喝酒后会感到胸闷、心跳快而强,这时候可以适当吃1到3根香蕉来缓解酒后不适。因为香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质,血糖浓度上升,进而使得血液中的酒精含量下降,达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。

3、葡萄

葡萄也是理想解酒的水果之一。新鲜葡萄中含有大量酒石酸,这种物质进入人体后,可以跟酒中的乙醇发生反应,从而生成酯类物质,这样就可以降低血液中的酒精浓度,人体也就不容易喝醉了。另外,葡萄的酸味也可以缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状。

4、西红柿

生吃西红柿或者是喝西红柿汁,都能起到解酒作用,不过后者的解酒作用更显著。由于西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分,所以一次性喝300毫升以上的西红柿汁,可以快速摆脱酒后头晕状态,从醉酒中清醒过来。

5、西瓜汁

解酒喝新鲜西瓜汁也是不错的选择。因为西瓜汁能促进排尿,让体内的酒精随着尿液排出体外,同时也可以起到降温作用,预防酒后发热。

以上就是我们为您所介绍的五种能够解酒的水果,这些水果都是我们平日经常食用的,营养丰富,物美价廉,适宜各种人群食用,更加适宜醉酒人群解酒。此外,我们需要特别提醒您,小酒怡情,大酒伤身,我们在日常饮酒的时候,一定切记喝大酒,宿醉等不好的习惯,这些错误的饮食习惯都是极其伤身的,更加容易诱发疾病。

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食梨防燥最宜秋天


梨古时称作宗果、快果、玉乳、蜜父等,梨除以其香、味、形惹人喜爱外,还因其营养价值为人称道。果肉含有丰富的果糖、葡萄糖和苹果酸等有机酸,另有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。

祖国医学认为梨性寒、味甘、微酸,入肺、胃经,有生津、润燥、消痰、止咳、降火、清心等功用,可用于热病津伤、消渴、热痰咳嗽、便秘等症的治疗。

梨因含配糖体及鞣酸等成分,故对肺结核亦有疗效。生梨加蜂蜜熬制的梨膏糖,对患肺热久咳病者最为相宜。冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。

[药膳方选]

1.痰喘气急:梨,剜空,纳小黑豆令满,留盖盖住,系定,小火煨熟,捣作饼,每日食用。

2.咳嗽:梨捣汁用,熬膏亦可,加姜汁、白蜜服用。

3.热病口渴:甜水梨大者一枚,切薄片,冷开水内浸半日,捣取汁,时时频饮。

[禁忌]脾虚便溏及虚寒咳嗽者忌服。

樱桃最宜妇人食 补血美容


春末夏初,樱桃先百果而熟,开始大量应市。它不仅营养丰富,酸甜爽口,而且还是适宜于妇女的食疗佳品。

樱桃色泽红艳光洁,自古就是美容果,古医籍称它能滋润皮肤、令人好颜色,美态。坚持用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤嫩白红润,去皱清斑。据测,樱桃含铁极其丰富,每百克鲜果肉中铁含量是同量草莓的6倍,枣的10倍,山楂的13倍,苹果的20倍,居各种水果之首。女性的生理特点决定其容易缺血贫血。青春期女孩生长发育旺盛,机体对铁的需求量大,加上月经来潮,容易发生缺铁性贫血;妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质,对铁的需要量也大大提高;老年妇女胃肠道吸收功能减退,造血功能衰弱,也会导致贫血的发生。其次,很多女性不喜欢吃肉食,造成营养不均衡,也是导致缺铁的一个重要原因。铁是合成人体血红蛋白的原料,而妇女又以阴血为本,因此樱桃除能美肤红颜外,还可辅助治疗孕妇、乳母贫血及席汉氏综合征、月经过多、崩漏等多种妇科病症,樱桃全枝皆是妇科良药。

1.取樱桃叶500克,加水煎汤坐浴,每日一次,可治阴道滴虫。

2.将樱桃枝烧灰为末,黄酒送服,能疗妇女膝冷、痛经、小腹冷痛。

3.用樱桃根30~60克,加水煎汤服用,具有调气活血之功,善医妇女气血不和、肝经火旺、手心潮热、闭经等症。

此外,用樱桃核60克,放入适量醋炒后研末,每次15克,开水送服,可治疝气痛;用樱桃挤汁敷烧伤患处,每日多次,当即止痛,还能防治起疱化脓。将樱桃用米醋浸泡一周,早晚饮服适量,对改善因长期使用电脑引起的手指关节、手腕、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼痛症状有效。

六种水果营养多,养发护发最宜食!


乌黑亮丽的头发也是人体健康的一个重要标志,每个人都希望自己能够拥有一头乌黑浓密的秀发。保护头发,除了需要我们日常注意头部卫生之外,在健康饮食上,更需要我们多吃一些养发护发的水果,这些水果中的食物营养对我们的头发非常滋补,能够缓解头发损伤,营养并且美味。

养发护发的水果:

1、维生素水果

我们头发需要一些什么营养物质呢?一般情况下,要想让头发变得柔顺,维生素是必不可少的,因此在日常的生活中要尽量的多吃一些含有维生素的水果。除了维生素之外,头发的生长还少不了钙铁锌硒等元素,而这些物质在水果中都普遍的存在。

因此吃水果的时候要注意,应该尽量的选择一些含有维生素的水果,同时钙铁锌硒等元素的含量也必不可少,这样才能还你健康柔顺的秀发。

2、含铜水果

还有一些女性还存在有脱发、白发及头发过细和过干、甚至脱落等情况,之所以会出现这些情况与机体缺乏某种营养成分有着非常密切的关系。这个时候要注意,补充铜元素非常的重要,因为铜元素是头发合成黑色素必不可少的元素。一旦人体内铜元素的正常水平偏低,不仅仅会导致出现新陈代谢紊乱和贫血,同时还会导致头发生长停滞、褪色和发生白发等问题。

3、含锌水果

吃什么对头发好?很少有人知道,锌元素在抗衰老及毛发美化方面起重要作用,如果长期缺锌的话会导致出现脱发如斑秃等症,因此在平时一定要注意补锌。在补锌的同时还要注意,还有多吃些含有维生素C的水果,以利于人体对锌的吸收。而且维生素c还具有镇静、安神、使毛发柔顺和强化血管的作用,因此在平时的生活中含有维生素c的水果必不可少。

4、猕猴桃

猕猴桃可以说是水果的营养之王,在小小的猕猴桃中就含有胡萝卜素、维生素c、精氨酸等物质。它除了具有卓越的抵抗衰老本领之外,同时还具有抗辐射、氧化和自由基的功效,再加上猕猴桃中含有大量的ala酸,因此它能帮助秀发维持水分,防止头发出现干燥等情况。

5、金橘

在吃什么对头发好的问题上,金桔也是必不可少的一种水果,其中含有大量的维生素,具有刺激头皮新陈代谢的作用,同时还能够使染发后的发色保持鲜亮。而且金桔所含有的清新香味还能让人精神放松,从而起到提神醒脑的作用。

6、杨桃

可以说杨桃是所有水果中含糖量最高的一种水果,也因此而被称作“vc活力精灵”,在杨桃中含有蔗糖、果糖、葡萄糖等元素,同时还含有苹果酸、柠檬酸、草酸及维生素B1、b2、c,微量的脂肪及蛋白质等多种营养成分,这些营养物质都有利于保护秀发。而且经常吃杨桃,对头发具有保温及增强弹性的作用,让头发恢复天然美态。

以上就是我们为您所介绍的养发护发的水果,这些水果不仅能够补充我们人体所需的维生素,还能够对我们的头发起到滋补保护作用,让我们的秀发更加乌黑浓密。此外,想要头发健康柔顺,在日常护理的时候,保持头发卫生很重要,但是,洗发水含有化学成分,也是不是每天都适宜使用的。

喝醉酒后吃什么可以解酒?


酒到底怎样的好喝呢?令那么多人都陷入酒中无法自拔,时常在饭桌上醉酒。醉酒的人是最容易让人讨厌的了,醉酒的人经常在酒桌上胡言乱语或者夸下海口,但是等到醒来自己却又什么都不及得了。那么这个时候我们最需要解酒药来维持他们的清醒了,如何解酒呢?下面就让我们一起来了解一下吧。

蜂蜜水治酒后头痛:喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。

西红柿汁治酒后头晕:西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

新鲜葡萄治酒后反胃、恶心:新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。

西瓜汁治酒后全身发热:西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。

柚子消除口中酒气:李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。

芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红:酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。

解酒的方法还有很多,例如香蕉,香蕉治酒后心悸、胸闷:饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。还有酸奶,橄榄油等等哦。

10种最宜经常食用的蔬菜


大家都知道多吃蔬菜有益健康,男士健康帮你选出10种最宜经常食用的蔬菜,为你的健康出谋划策。


1.南瓜

别看南瓜脸大,好歹人家也是瓜类,富含维生素C!南瓜可以提供丰富的 β胡萝卜素 ,南瓜钠的含量也很低,虽然由于含糖量不少,不建议糖尿病人多吃, 但比起薯片等零食可是健康多了。


2.山药

二两山药中含有4克的膳食纤维,其中的维生素B6可以满足一个人一天15%的需要量,甚至还是一种富含维生素C的主食(17毫克/100 克),对于补充精力、抗疲劳很有意义,此外山药中的多糖成分也有诸多保健功效。


3.菠菜

菠菜热量低,一大盆才抵得上一份薯条,而且富含多种维生素,可以作为维生素K的良好来源,对于维护骨骼健康、凝血机制很有帮助。菠菜中的β胡萝卜素有助于改善视功能。菠菜的根部含铁量更为丰富。


4.芹菜

很多人一提到膳食纤维就想到芹菜,芹菜茎中的粗纤维比例很高,对于部分缓解便秘很有帮助,同时芹菜中的芹菜素还有一定降低血压的效果。芹菜是食材中感光物质含量最高的,汁液溅在皮肤上最好及时清洁。


5.生菜

生菜、油麦菜还有莴笋其实都是一家人,同属于莴苣这个属,由于成分较为温和往往适合生吃,也就能保留更多的维生素, 不过考虑到农药残留的问题,务必用流水冲洗揉搓30秒以上。


6.芥兰

芥蓝是典型的绿叶蔬菜, 尤其是含钙量非常丰富, 一斤能有接近600毫克的钙,对于维护骨骼健康很有益。此外含有镁、磷、钾以及维生素C和维生素K,适合大量运动的人缓解运动疲劳和损伤。

7.大蒜

大蒜有助于降低胆固醇和甘油三酯,蒜素因为抗凝血的作用有助于预防中风等心血管疾病。不过要提醒的是要想发挥作用最好是刚刚捣碎的生蒜

8.茄子

凡是看到颜色深的蔬菜一定要多吃几口,因为其中往往富含抗氧化效果极强的花青素 ,茄子也不例外,而且茄子的热量还很低,一碗茄子只有35卡路里,却能提供2.5克的膳食纤维, 同时富含钾和烟酸,想减肥的人应当重视茄子。

9.黄瓜

低糖果蔬,但也正是由于常常被人安插在了无数食物相克的流言中,其实大可不必在意,常见的果蔬在正常使用量下怎么搭配都是死不了人的。不过还是要提醒你, 黄瓜切片后在空气中暴露半个小时维生素C就会损失殆尽。

10.西兰花

诸多食品排行榜中都把西兰花排在首位,西兰花含有多种植物化合物,如萝卜硫素、吲哚素等,具有降低前列腺癌、胃癌、乳腺癌风险的作用,类黄酮类物质还有助于降低心血管系统疾病风险 ,多种抗炎物质也有助于改善免疫系统,对眼睛很有好处。

久病虚乏者,食汤粥最宜——失眠


古方用药物诸谷作粥,治病亦甚多。——李时珍

吃饭多喝汤,免得开药方。

失眠、神经衰弱

失眠表现为入睡困难,最后易醒和晨醒过早,常伴有睡眠不深与多梦,甚至通宵不寐。会引起疲劳、反应迟緩、头痛、注意力不能集中,甚至导致精神分裂、抑郁症、焦虑症等。

神经衰弱以易于兴奋又易于疲劳为特点,常伴有紧张、烦恼、易激怒等情绪症状及肌肉紧张性疼痛、眸眠障碍等生理功能紊乱症状。

以清淡易消化的食物为主

为帮助缓解失眠,神经衰弱,在平时的饮食中应以清淡而易消化的食物为主,如各种谷类,豆类,奶类,蛋类,鱼类,菠菜,芹菜,冬瓜,苹果,橘子等。

多食有补心安神之效的食物

平时可以适当地吃些具有补心安神作用的食物,对缓解失眠,神经衰弱有很好的效果,比如,百合,莲子,桂圆,大冬,小米,核桃等。

有助于睡眠的食物还有:猪蹄,牛奶,蜂密,葵花籽,桑葚,荔枝,玉米,豌豆,虾以及动物肝肾等。

睡前不宜多饮水

需要注意晚饭不宜吃得过饱,尤其要注意睡前不要进食,更不宜饮用大量水,避免因肖的刺激而兴奋大脑皮层,或者因为夜尿多而导致失眠„

忌食刺激性食物

失眠,神经衰弱者要忌食胡椒,辣椒等辛辣刺激性食品,睡前忌饮浓茶,咖啡,少食油腻性食物。

养人物语

睡眠对人体的健康非常重要,而情志的调节有助于保证睡眠的质量,尤其是在晚上睡觉前必须保持心情平静,尽量少做些可以引起兴奋的事情,不看紧张激烈的电视,书箱等。

经常在睡前听一些优美舒缓的音乐可以帮助大脑松弛,促使入睡。

党参枣圆羊肉汤:补益心脾,养血安神

原料

党参15克,桂圆30克,大枣8枚,羊肉200克。

调料

生姜3片,盐、色拉油各适量。

做法

大枣浸软去核;桂圆去壳取肉:党参浸透切段,

羊肉切块,氽水

锅内放入色拉油烧热后,放入羊肉,姜片煸炒至出香味。

往砂锅内注入适量清水,放入大枣,桂圆肉,党参,羊肉,大火煮沸后,转小火煲汤1-2小时,食用前加盐调味即可。

补养功效

桂圆补益心脾,养血安神:大枣益气补血、和胃健脾:党参补虚益气,润肺生津:羊肉益气血,补虚损,温元阳。本品对心脾两虚所致的神经衰弱,失眠,健忘,记忆力衰退有禆益。

温馨提示

大枣,桂圆性偏热,体凡内有痰火及湿滞者应忌食或少食:糖尿病人不宜食用:孕妇也要慎食。

桂圆大枣粳米粥:养心脾,安神健脑

原料

桂圆15颗,大枣7枚,粳米50克。

做法

将桂圆去売取肉:大枣洗净。

粳米淘洗干净。

锅内加水,大火烧开后,放入粳米,桂圆肉,大枣,至粥熟烂即可。

补养功效

本品可养心脾,补气血,安神健脑,适用于心血不足引起的心悸,失眠,健忘,贫血,脾虚泄泻,水肿以及神经衰弱等。

百合莲子沙参瘦肉汤:养阴,安神

原料

莲子,北沙参,百合,猪瘦肉各50克。

调料

盐适量。

做法

将北沙参润透切段:莲子浸软去心:百合温水浸泡;猪瘦肉切块氽水。

往砂锅内注入适量清水,放入莲子,北沙参,百合,猪瘦肉,小火炖50~90分钟,最后加入盐调味即可。

补养功效

本品可养阴清肺、养心安神。适合头晕乏力,夜寐不安,多梦者食用。

芡实南瓜小米粥:养心神,助睡眠,抗衰老

原料

小米30克,南瓜50克,芡实5克。

做法

将小米,芡实淘洗干净。

瓜去皮,去瓤籽,切小块。

锅内加水,大火烧开后放入南瓜,小米,芡实,转小火煨30分钟至粥稠即可。

补养功效

本品有暖胃消食,安神助眠的作用芡实又名鸡头米,可补脾止泻,益肾固精,祛湿止带,具有防衰老的效力,小米具有健脾,和胃,安眠之功效,南瓜可以保护胃,防治糖尿病。

冰糖煲莲子:养心安神,和胃润肺

原料

莲子、冰糖各50克。

做法

莲子洗净,将其浸软后去心。

往砂锅内注入适量清水,放入莲子,冰糖,大火烧沸后,转小火煲汤1小时左右,煮至莲子熟烂即可。

补养功效

本品具有养心安神,健脾止泻,和胃润肺的功效。古人认为吃莲子能返老还童,长生不老,这一点固不可信,但其养心安神、健脑益智的功效,历代典箱多有记载。适合体质虚弱,心气不足,心慌不安,失眠多梦者食用。

蓝莓营养高最宜五类人群食用


营养特攻队

一直以来,蓝莓因其具有极高的抗氧化活性,富含大量的营养而在欧美大受欢迎。在世界卫生组织公布的绿茶等十大健康食品中,蓝莓是唯一入选的水果。联合国粮农组织也将蓝莓列为“人类五大健康食品之一” 。美国《时代》周刊也称,“蓝莓可能比其他任何一种水果或蔬菜含有抗氧化物都要多”。

蓝莓果实含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人的肌体免疫等功能,其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,堪称“世界水果之王”。不过因为蓝莓比较高昂的价格,目前它远未像苹果、橙子般受欢迎,其实有五类人群最宜食用蓝莓。

爱美女性的时尚之选。蓝莓中含有大量的花青素,花青素可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。长期食用花青素,可由内而外地预防皱纹,并且可使皮肤光滑,富有弹性。

儿童及电脑族的护眼之星。蓝莓果实中的花青素对眼睛有良好的保健作用,能促进视网膜上视红素的再合成,减轻眼部疲劳及提高夜间视力,是很多药物无法比拟的。

上班族和老年人的健康之选。蓝莓中的花青素可以抗癌并减少心脏疾病,防止脑神经老化、增强人的肌体免疫力。蓝莓还含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能。

年底应酬必备,最解酒的14种食物!


年底应酬增多,醉酒的情况也有所增多,因此无论是为自己,还是家人,都必须要了解一下解酒的方法。下面小编要介绍的是最解酒的食物。

最解酒的食物

1.西红柿

酒后吃几个新鲜的西红柿,能够解酒,缓解头晕症状,如果榨汁饮用效果会更好。

2.五味子

中药五味子能促进胆汁分泌,加快酒精分解,酒后饮用1杯热水泡的五味子,能快速解酒,也可服用含五味子的养肝片,喝酒前服用可提升一定酒量,并促进酒精分解,缓解头疼、恶心等醉酒症状,达到解酒护肝的效果。

3.酸奶

酸奶能保护胃黏膜,延缓人体吸收酒精的时间,对酒后亢奋、缓解烦躁情绪十分有效,什么东西解酒最快,酒后喝酸奶能解酒,酒前喝酸奶可提升酒量。

4.西瓜

西瓜是清热祛火的绝佳水果,有些人酒后浑身燥热,可适当的吃一些西瓜,能够排温降火,加速酒精从尿液中排出。

5.香蕉

酒后吃几根香蕉,能够增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒的目的,还能缓解心悸、胸闷症状。

6.浓米汤

米汤里富含的多种糖及B族维生素,有解酒、解毒的功效,酒后喝碗浓米汤能快速解酒。

7.豆腐

喝酒时吃几块豆腐,不仅可以解酒,还能促进酒精迅速排出体外。

8.蜂蜜

蜂密能促进酒精的分解吸收,减轻醉酒带来的头痛症状,同时,蜂蜜还有安神催眠作用,喝酒后能吃上几口蜂蜜,是再好不过的了。

9.葡萄

新鲜的葡萄中含有丰富的酒石酸,能和酒精中的乙醇结合成酯类物质,达到解酒的目的。

10.芹菜

芹菜含有丰富的B族维生素,B族维生素有分解酒精作用,对缓解酒后胃肠不适、脸红很有效果。

11.生姜

生姜能解酒,酒后反胃恶心,可切一片生姜含在口中。

12.柚子

酸酸的柚子也是解酒的好手,新鲜的柚子蘸白糖食用,对消除口腔中的酒气很有帮助。

13.芦笋

韩国一项新研究发现,在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平,减轻宿醉症状,保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。

14.咖啡

酒后喝咖啡,可加快酒精代谢,使其分解成水和二氧化碳排出体外。

最解酒的食谱

凉拌苦瓜

材料:苦瓜1根,葱白1根,红彩椒少许,食盐1茶勺,蒜茸少许,生抽1汤勺,醋1汤勺,白糖1茶勺,香油少许。

做法:

1.先将准备好的苦瓜清洗干净然后对半切开,去掉里面的苦瓜瓤后斜刀切成均匀的薄片。然后在锅中放入适量的清水并且调入一茶勺的食盐,等到水烧开后再放入苦瓜绰水,一分钟时间后再将苦瓜捞出并且放入事先准备好的凉开水中。2.把红椒和葱白切丝后泡入水中,这样才能让形状变成卷曲状,接着再把蒜茸放入调料碗中,加入生抽、醋、白糖、香油后搅拌均匀备用。从凉开水中将苦瓜捞出稍微控干水分,然后摆入盘中再放上红椒和葱白同时把调料汁淋在苦瓜上。

3.最后一步是在锅中放少量的食用油并且烧热,然后把热油浇在蒜茸上,即可食用。

凉拌苦瓜具有很好的下火解毒的功效,特别是对于喝醉酒的人来说,适量的吃点凉拌苦瓜不仅具有很好解酒以及醒酒的功效,同时还能有效的分解身体内的酒精。

冰粥

材料:西谷米500克,西瓜500克,橘饼10克,冰糖50克。

做法:

1.准备好的西瓜去籽后切成块状备用;再将西米浸涨,同时再把橘饼切成细丝状。

2.把准备好的去籽西瓜瓤加上冰糖、橘饼等食物一块放入锅中煮开,之后再放入浸泡发涨后的西米煮熟。等到煮熟后再将粥粥放入冰箱内冷冻即可。

醉酒后喝冰粥是最好不过的选择,冰粥具有很好的清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效,酒后饮用可以有效的缓解各种醉酒后不是的症状。

洋参山楂茶

材料:西洋参10克,山楂10克,调料适量。

做法:

1.先把准备好的西洋参润透后切成薄片备用;而山楂则去核后洗净切成薄片。接着再把西洋参、山楂一同置于炖杯内,并且加入适量的清水。

2.将将炖杯置武火上等到烧沸后再用文火煎煮15分钟,煮熟后即可食用。

洋参山楂茶的主要功效不仅仅只有解酒那么简单,面对醉酒后吃什么食物最解酒的问题时,洋参山楂茶还可以缓解因醉酒后的食欲不振,从而起到开胃消食的功效。

蜂蜜盐水饮

材料:蜂蜜30克,盐1克。

做法:准备一杯凉开水,并且在凉开水中放入适量的蜂蜜以及食盐后搅拌均匀即可饮用。在冲泡蜂蜜的时候要注意最好不要用热水,以免营养的丢失。

蜂蜜盐水饮具有清热解毒、润燥通便的功效,并且对酒后不适等症状都有着很好的缓解功效。除此之外在日常生活中经常后便秘情况的人也可以通过喝蜂蜜盐水饮来达到缓解便秘的功效。

痔疮患者宜常食这7种蔬菜!


俗话说“十人九痔”,痔疮虽然是小毛病,但是发作起来很痛苦。营养专家认为,通过饮食可以预防痔疮、缓解痔疮的症状。痔疮患者在饮食上应注意多吃水果、蔬菜,少吃油煎油炸及刺激性食物。保持大便通畅,养成每天定时大便的良好习惯。如有便秘,可适当吃些蜂蜜、芝麻、酸奶等。避免久坐、久站。以下食物,痔疮患者宜常食:

莴苣:性微寒,味甘苦,入脾、胃、肺经,具有开通、疏利、消积的作用。莴苣富含维生素C、天然叶酸、铁,常食莴苣,促进肠蠕动,预防便秘,减轻肛门局部血管的压力,可有效预防和治疗痔疮。

空心菜:又名空筒菜。性寒、味甘,有治疗便秘、便血、痔疮的作用,空心菜对大便经常干结的痔疮病人最为适宜。

韭菜:含粗纤维较多,且比较坚韧,不易被胃肠消化吸收,能增加大便体积,促进大肠蠕动,防止大便秘结,故对痔疮便秘者有益。

菠菜:性凉、味甘,有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。

红薯:所含纤维物质在肠内能吸收大量水分,增加粪便体积,对促进胃肠蠕动和通便非常有益,常用来治疗痔疮及肛裂等。

卷心菜:又名球甘蓝,别名圆白菜或洋白菜。性平、味甘,多吃卷心菜,可增进食欲,促进消化,预防便秘,是治疗痔疮的有效食物。

白萝卜:生吃可促进消化,还有很强的消炎作用,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠功能。另外,所含丰富的粗纤维,能促进胃肠蠕动,保持大便通畅。

春季八种食材最养生


春季养生食物能吃的有非常多,但也要根据自身的身体情况吃,只有吃对食物才可以帮助自身调节健康状况,更加健康无伤害。所以平时多了解一些春季养生的知识是很必要,下面小编就来跟大家分享一些哪些食物春天吃最养生。

春季养生食物

一、山药

山药块茎肥厚多汁,又甜又绵,且带粘性,生食热食都是美味,其中山药含有人体所需的16种氨基酸,要知道人体所需的氨基酸才18种,可以看出山药的重要性。

山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。《本草纲目》指出:山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮,生捣贴肿、硬毒能治。

现代科学证明,山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低。

二、大红枣

红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。

我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损 害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻 的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

三、葡萄干

葡萄干是很好的补中气食物,对人体有益气补血的作用。对于一些贫血、平时时常头晕的人应该常吃。春天头晕的原因有很多,主要是由于气血不足引起的,葡萄干中有丰富的铁,因此贫血人群应适当吃一些葡萄干。但是葡萄干中的糖分较高,因此血糖较高、易拉肚子的人应少食,建议一天食用一个掌心的量。

葡萄干有益气、补血的作用,可养肝血,适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人,通常气血较不足,而且葡萄干富含铁质,对女性来说是造血所需,不过因糖分较高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃,建议1天不要吃超过半个手掌的量。

四、春之芽

食春芽是大自然的赐予,中医经典著作《黄帝内经》说要“食岁谷”,意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

五、菠菜

春天里吃食的菜蔬还有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季为佳,“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

六、葱蒜

生姜、葱、蒜不仅仅是烹饪时的调味品,它们还具有药用价值。常吃可以提高食欲、提高春日阳气,还具有杀菌防病的效果。春天的葱和蒜都是新出的,因此在一年中的营养最为丰富。春天是传染病多发季节,适当吃一些可以预防呼吸道疾病。

七、糯米

糯米糕补体力。糯米有补中益气、补充营养的作用,寒凉的早春天气吃糯米,可温补脾胃、养血安神,适合脾胃气虚、常腹泻的人,也就是适合天冷时容易肚痛腹泻或肚子冰凉的人吃,但糯米不易消化,若是易消化不良的人,1天吃约半个手掌的量即可。

八、春韭

春韭即韭菜使最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。

春季的到来从肢体上会给我们带来舒适的感觉,但是大家一定不要忘记一定要根据季节及时的调整自己的生活和饮食,这样平安度过春季才能达到。

八种营养食物,缓解油腻最宜吃!


在我们日常的健康饮食当中,一不小心就会因为饮食过于油腻,从而导致便秘、上火等不良症状,这些症状危害健康,得不偿失。那么,有没有什么食物中的食物营养,能够有效的解除肠胃油腻,从而起到刮油的效果呢?下面,我们就来给您介绍,八种缓解油腻的食物,让您轻松祛除油腻感觉,轻松缓解肠胃不适。

八种缓解油腻的食物:

1、山药

山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。

2、洋葱

洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。

3、玉米

含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。

4、燕麦

具备降胆固醇和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。

5、海藻

素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。

6、银耳

银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

7、芹菜

含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。

8、山楂

山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。

以上就是我们为您所介绍的八种缓解油腻的食物,这些食物不仅能够给我们油腻的肠胃刮油之外,它们本身的食物营养也是非常丰富的,更能够对一些疾病具有良好的预防和辅助治疗作用,我们应该根据个人的不同体质,选择适宜自己食用的刮油饮食,从而更好的为身体健康排毒。

什么东西最解酒


其实对于现代人来说喝酒应酬是最自然的事了,由其是对于一些在商业中打拼的朋友来说喝酒更是常事,而通常酒杯下去后,很容易喝醉了,而一个人如果喝醉了的话,就会引起呕吐,头疼,等问题出现,因此这个时候你就要需要给自己解解酒了,解酒的方法有很多,而食疗可以说是一种最好的解酒的方法。

例如利用牛奶,豆腐,喝茶这些都是民间常见的一些解酒的方法,解酒的效果也是相当不错的,其实民间还有很多的方法具有解酒的作用的,那么什么东西最解酒呢?

.牛奶醒酒法:醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,减少对酒精的吸收。

2.豆腐解酒:饮酒多时,再加一个豆腐做下酒菜,可促进体内的乙醇迅速排出。

3.皮蛋醒酒法:醉酒时,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。

4.蛋清醒酒法:醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜,并减少对酒精的吸收。

5.杮子醒酒法:酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,可以醒酒。

6.米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效,加入白糖饮用,疗效更好。

7.绿豆醒酒法:取50克绿豆,10克甘草,加适量红糖煎服,可醒酒,如单用绿豆煎汤,亦有一定功效。

8.茶叶醒酒法:醉酒后可饮浓茶,茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒,咖啡碱,茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。

9.食盐解酒:饮酒过量,胸腹难受,可在白开水中加少许食盐饮用。

10.糖水醒酒法:取适量白糖用开水冲服,有解酒,醒脑的作用。

11.醋醒酒法:取50克米醋或陈醋,加25克红糖,3片生姜煎汤饮服,可减轻酒精对人体的损害。

12.藕醒酒法:将鲜藕捣烂取汁饮服,对消除醉酒症状有一定的作用。

13. 海蜇醒酒法:取100克鲜海蜇,洗刷干净后加水煎汤饮服,可以醒酒。

14.生梨醒酒法:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒。

15.萝卜醒酒法:将500克鲜萝卜捣碎取汁,1次饮服,或适量吃些生白萝卜,都可收醒酒之效。

16.番薯醒酒法:醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,即可解酒。

17.甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,严重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。

18.桔汁醒酒法:酒后出现头晕,头痛,恶心呕吐,可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。

19.芹菜醒酒法:将适量芹菜挤汁饮服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的头疼脑胀,面部潮红等症状。

20.大白菜解酒:大白菜洗净切丝,加食醋,白糖拌匀,淹渍十分钟食用,有解酒作用。

21.杨桃醒酒法:醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒。

22.花露水醒酒法:洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背,肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。

23.中药解酒:葛根 30克,加水适量,煎汤饮服,解酒效果很好。

以上就是一些可以解酒的方法,而且这些方法都是非常方便简单的,因此如果你也是一个经常需要应酬的人的话,那么不防利用这样的方法进行解酒,当然了酒喝多了对身体的危害也是很大的,所以日常最好不要喝太多的酒了。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《五种解酒圣果,醉酒之人最宜食!》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生宜食酸”专题。

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