冰糖百合炖梨的功效有哪些呢
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“冰糖百合炖梨的功效有哪些呢”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
相信针对很多经常患有咳嗽症状的朋友们来说，咳嗽症状都会让他们更加难受，如果病情不断的恶化，还会影响他们的食欲，并且也会让他们看起来非常没有精神。可是大家都知道咳嗽的症状周期比较长，所以基本上也是以调理为主。因此很多朋友都会喝冰糖百合炖梨来更好地缓解咳嗽症状，那么冰糖百合炖梨的功效有哪些呢?
1、杏仁10克(去皮尖)打碎，鸭梨一个洗净，切块，去核，两者加水同煮，至梨熟时加入冰糖，取其频食饮，可治肺热咳嗽。 2、无花果30克，冰糖适量，共煮，每日1次，连服3-5天可治肺热咳嗽。 3、香蕉1-2只，去皮切小段，加冰糖适量，蒸熟食用，每日1-2次，连服数日可治肺燥咳嗽。 4、百合25克清水浸泡1夜，次日连同清水一同倒入砂锅内，再加半碗清水煮一个半小时，待百合已烂,加入去皮切成块的雪梨，冰糖,再煮30分钟，服之可治肺虚咳嗽。
5、银耳15克，百合10克，冰糖适量,加水小火久炖后服，可治干咳。 6、生芝麻15克，冰糖10克，芝麻与冰糖用开水冲饮，主治夜嗽不止，咳嗽无痰。 7、冰糖50克，黄精30-50克(冷水泡发)同用小火煮至黄精烂熟服用，可治干咳无痰,痰中带血。 8、秋梨20个，红枣1000克，鲜藕1500克，鲜姜300克，砸烂取汁，加热熬膏，下冰糖400克溶化后，再以适量蜂蜜收之，早晚随意服用，可治虚弱咳嗽。
以上几段文字内容就为我们详细地介绍了冰糖百合炖梨的一些功效，相信只要认真阅读了上述内容的朋友们，心中对于这些效果也已经有了更深刻的了解和更熟练的掌握。当然我还是想再告诉大家的是，虽然冰糖百合炖梨能很好地缓解咳嗽症状，可是也不能过量的食用，否则会让我们的肠胃难受。
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咳嗽在生活中是一种很常见的疾病。咳嗽是可大可小的，你若是不注意一样会引起大的问题和疾病的。然而这些疾病如果在不严重的时候不需要吃西药，西药对人体的副作用还是比较大的，可以进行一些食疗，这样能减轻病症，也没有副作用，那么冰糖炖雪梨百合有什么功效呢？
作为营养滋补品，常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，也很是适宜。
百合也是想着好像也也是有润肺止咳的效果，同时还具有有润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃，能治肺痨久嗽，咳唾痰血。
冰糖的话中医认为润肺止咳清痰去火的作用，它也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。 可以补中益气，和胃润肺，止咳化痰，养阴生津，润肺止咳。
雪梨具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此整个雪梨因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
以上介绍了一些关于冰糖炖雪梨百合有什么功效的问题，冰糖炖梨，不仅可祛痰热，滋阴润肺，疗哮喘，而且对嗓子卓有养护作用。对于有慢性咽炎、咳喘等疾病人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。
梨子百合炖冰糖是一道非常常见的甜品，对于补充人体营养，滋补身体是有着非常好的效果的。梨子百合炖冰糖的做法也不难，只需要准备好需要的食材，一起炖煮就可以了。梨和百合都是药用价值很高的食材，所以一起炖煮之后也会有很多治病的功效。那么，梨子百合炖冰糖的功效是什么呢？
1、补充营养滋补身体
百合蒸梨能为人体补充多种有益的营养成分，特别是葡萄糖，果胶以及有机酸和微量元素磷钙，铁等营养成分的含量都比较高，人们食用百合蒸梨以后，可以快速把它们吸收和利用，能促进身体代谢，也能滋补身体，缓解人体虚弱。
2、解酒排毒
百合和水果梨都具有明显解毒功效，而且他们能保护肝脏，可以提高肝脏的解毒能力，平时人们喝酒以后可以吃一些百合蒸梨，就能加快身体内酒精毒素的分解与代谢，能减少它们对人类肝脏的伤害，能起到明显解酒作用，另外平时多吃一些百合蒸梨，还能加快身体内多种毒素的代谢，其排毒功效特别明显。
3、利水消肿润肠通便
百合蒸梨还具有一定的利水功效，它能提高人们的肾功能，减少多余水分在人体内滞留，可以让它们随小便快速排出体外，能预防小便不利，也能减少身体浮肿症状的发生。另外，百合蒸梨中的膳食纤维和天然果胶还能促进肠道蠕动，也能清除肠道壁上积存的垃圾，平时经常食用能起到清肠排毒的重要作用。
4、清热去火滋阴润肺
梨是一种性质寒凉的水果，平时她与百合加入适量冰糖，一起蒸熟后食用，能起到清热祛火的重要功效，可以有效预防咽喉炎和口舌生疮等多种上火症状发生，另外梨和百合搭配在一起食用还能起到滋阴润肺的重要作用，能预防肺热，也能减少咳嗽与肺炎以及气管炎等常见呼吸道疾病发生。
百合不仅是一种观赏性极强的花，它自身带有一股独特的芬芳，所以使得很多人都喜欢百合。但是再将百合晒干之后，百合也可以作为一味中药材入药，并且它可以加在很多菜中一起炒一起煮。冰糖雪梨水的作用相信不用多说，大家也应该十分清楚，但是在冰糖雪梨水中加入百合又会发挥怎样的功效呢?
1、补充营养滋补身体
百合蒸梨能为人体补充多种有益的营养成分，特别是葡萄糖，果胶以及有机酸和微量元素磷钙，铁等营养成分的含量都比较高，人们食用百合蒸梨以后，可以快速把它们吸收和利用，能促进身体代谢，也能滋补身体，缓解人体虚弱。
2、解酒排毒
百合和水果梨都具有明显解毒功效，而且他们能保护肝脏，可以提高肝脏的解毒能力，平时人们喝酒以后可以吃一些百合蒸梨，就能加快身体内酒精毒素的分解与代谢，能减少它们对人类肝脏的伤害，能起到明显解酒作用，另外平时多吃一些百合蒸梨，还能加快身体内多种毒素的代谢，其排毒功效特别明显。
3、利水消肿润肠通便
百合蒸梨还具有一定的利水功效，它能提高人们的肾功能，减少多余水分在人体内滞留，可以让它们随小便快速排出体外，能预防小便不利，也能减少身体浮肿症状的发生。另外，百合蒸梨中的膳食纤维和天然果胶还能促进肠道蠕动，也能清除肠道壁上积存的垃圾，平时经常食用能起到清肠排毒的重要作用。
4、清热去火滋阴润肺
梨是一种性质寒凉的水果，平时她与百合加入适量冰糖，一起蒸熟后食用，能起到清热祛火的重要功效，可以有效预防咽喉炎和口舌生疮等多种上火症状发生，另外梨和百合搭配在一起食用还能起到滋阴润肺的重要作用，能预防肺热，也能减少咳嗽与肺炎以及气管炎等常见呼吸道疾病发生。
食用百合对于理气血有着不错的功效，特别是对于很多失血过多，或者是肠胃不消化的朋友们有着很好的作用，平时我们吃的干百合都是用来煲汤做粥的，百合当中有一种清香的甘甜味，吃一口让人觉得味道极其的甜美可口，那么百合炖猪肉，大家有没有听说过呢?关于制作的过程与方法有哪些呢。
百合炖猪蹄是一道菜名，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。
材料
主料:百合(干)200克,猪蹄500克
调料:料酒10克,盐4克,味精2克,大葱10克,姜5克
制作工艺
1.将百合去皮，洗净;
2.将猪蹄去毛，洗净，放沸水中焯去血水;
3.锅置火上，放入清水，将百合、猪蹄投入，烧沸，打去浮沫;
4.放入精盐、料酒、葱段、姜片，改用小火炖至肉烂，拣去姜片、葱段，下味精，出锅装碗即成 。
制作要诀
1. 煲汤的菜最好时间长一些;
2. 猪蹄最好能炖一个半小时以上。用筷子能很轻的戳进肉皮为准。
小帖士-健康提示:
此菜肴除能健脑安神外，还有润肺止咳、美容的作用。
相信有不少朋友们在家里自己做饭的时候，总是觉得做不出外面的味道，其实那是没有找到诀窍，想找到秘诀做法，那么不妨来看一看以上这一道百合炖猪蹄秘诀，猪蹄最好是炖半个小时以上，用筷子轻轻的戳一下来辨别，同时加入料酒，这样才把能把猪蹄做的酥烂可口。
薏米可以有效地排除我们体内的多余湿气，帮助毒素排出体外。而百合也具有同样的功效，同时还可以滋润心肺，滋补身体。梨子也特别适合在秋冬之际食用，它也可以帮助清润我们的肠胃。将这三种食材结合在一起又是否合适呢?他们又会产生怎样美妙的化学反应呢?今天我们就来共同学习一下吧。
1、百合为甘寒滑利之品，药性偏于寒凉，有一定的滑肠通便作用。
2、百合主要用于阴虚之慢性咳嗽，而不能用于一般的风寒咳嗽。用之反而会使咳嗽更难治疗，甚则加重咳嗽。
3、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
4、薏米是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。薏米是补身药用佳品，也是一种滋补食品。有民谣这样唱道："薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳。
5、雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。
梨虽然很甜，但是它的热量和脂肪含量很低，极适合爱吃甜又怕胖的人食用。患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因贫血而显得苍白的人，多吃梨可以让你脸色红润。对于甲状腺肿大的患者，梨所富含的碘能有一定的疗效。吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘(便秘食品)、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素a引起的疾病有一定疗效。
中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下杏仁百合炖梨水这道美食吧。
2.1取一高压锅,放入3碗水,放入三角蒸架,蒸架角朝上.
3.2用盐把梨搓洗干净,切块,百合、杏仁用水泡15分钟.
4.取一炖盅,依次放入梨块、冰糖,再把泡着的杏仁、百合连同浸泡的水一起倒入,再放3碗清水.把炖盅放入高压锅中,盖上炖盅盖,再盖上高压锅盖,开中大火,锅上汽后,转小火炖1小时.
5.1小时后,关火.锅下汽后,打开盖子,取出炖盅,美味梨水完成了！
6.成品图.
今天小编介绍的杏仁百合炖梨水可是色香味俱全，这你可不容错过，赶快去尝试着做一做，让你的嘴巴过过瘾。
在气候干燥的季节，有的人会表现出上火症状，特别是吃过辣椒以后，严重者会嗓子发炎，脸上起痘，口舌生疮等。这就是身体缺水的表现。除了日常中我们需要饮用一定的水以外，平时还可以多做冰糖百合水，银耳雪梨水等，是清热降火的佳品。
冰糖百合水的作用与功效：
1、宁心安神
老中医告诉我们，百合花泡水喝之后对于神经衰弱的患者非常的有好处。如果身体出现了失眠多梦、记忆力下降以及头晕目眩还有记忆力下降的情况，可以将百合泡水喝，或者是加入日常的饮食中，能够很好的滋补身体，令身体恢复健康。
2、补中益气
如果身体出现了食欲不振、精神萎靡、呼吸微弱还有口干舌苦等这些中气不足的情况，那么可以经常饮用将百合水，可有效的缓解身体不适情况。
3、润肠通便
日常生活中，如果身体出现了便秘的情况，那么可以将百合泡水喝，因为百合具有很好的柔滑以及通便的作用，所以服用之后便秘患者就算没有服用药物身体也能恢复健康，特别是由于体内焦燥所引起的便秘问题。
4、化痰止咳
百合具有很好的清肺效果。所以如果身体出现了由于发热所引起的咳嗽毛病，可以将百合泡水喝来缓解。另外，百合还具有强化肺部功能的效果，所以将百合泡水喝之后具有治疗肺结核的作用，另外对于一些气管疾病也有不错的治疗作用。
5、美容养颜
现代医学研究发现，百合花中含有非常丰富的粘液质以及维生素，这两种物质在进入身体之后能够有效的促进体内新陈代谢，令皮肤细胞更新加快。所以说，经常服用百合水，具有很好的美容效果。
百合泡水的禁忌
老中医告诉我们，一般情况下将百合花泡水喝并不会出现任何的副作用，除了一些少数的特殊人群不能够服用百合花之外，大多数人服用之后都具有很好的保健养生作用。不过我们都应该清楚，是药三分毒，所以无论这种药物的功效再大对于身体的好处再多都不适合长期服用或者是大量服用。所以说，日常将百合花泡水喝的时候一定要特别的注意，千万不能够长期大量的服用。此外，百合具有药性，所以孕妇千万不能够将百合花泡水喝。还有一些脾胃虚寒或者是出现拉肚子的患者也最好不要服用，避免病情加重。
梨是生活中比较常见的水果，含有着大量的维生素，还可以解暑解渴、滋润养肺、缓解咳嗽、清热降火等，受到很多人的喜欢。除了洗干净食用，还可以制成滋润养肺的汤品，或是清热解暑的饮品，一般是和百合一起搭配，制成百合梨水，又叫做百合炖雪梨，本文就简单介绍下百合梨水的做法和功效。
梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种许多人喜爱的水果（水果食品）。梨富含维生素A、B、C、D和E.一只梨的维生素（维生素食品）C含量是“建议每日摄取量”的10%,钾的含量也不少。同苹果（苹果食品）一样，它还含有能使人体细胞和组织保持健康（健康食品）状态的氧化剂。
梨虽然很甜，但是它的热量和脂肪含量很低，极适合爱吃甜又怕胖的人食用。百合甘寒滋润，质厚多液，有滋养润肺、止咳、养阴、清热、安神、利尿等功效，又是富有营养的食品，为润肺、止咳、宁心、安神、清利二做一日和尚撞一天钟的食品和滋补品，多用于肺燥咳嗽、咯血和热病之后余热未消，以及气阴不足而致的虚烦惊悸、失眠、心神不安等症。
材料：百合20克；雪梨50克；银耳20克；冰糖5克；枸杞3克。
百合炖雪梨
做法
原料包括鲜百合、雪梨、冰糖。百合要洗净后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。把雪梨削皮切成块状。把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘，用文火煮大约一个半小时就可以了。倒入切好的梨块、冰糖，再煮半小时左右。 ,
①百合要洗净后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。
②把雪梨削皮切成块状。把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘，用文火煮大约一个半小时就可以了。
③倒入切好的梨块、冰糖，再煮半小时左右。
营养分析
1、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；
2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；
3、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；
4、梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；
5、食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；
6、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
燕窝相信大家都听得多了，燕窝具有丰富的营养，自古以来燕窝都被人誉为滋阴养颜的养生食物。而百合相信大家也吃得很多了，百合也是有很好的营养的功效的。百合清润止咳，清心安神。且燕窝和百合都有很多做法，而燕窝炖百合是其中一种，那大家又知道燕窝炖百合有什么功效吗？
一、燕窝炖百合功效
1、吃百合炖燕窝能够帮助人体滋阴，对于润燥有很好的作用，能够增加人的精气，补充气血有很好的功效，对于肺部阴虚产生的潮热有很好的预防和治疗的功效，建议多吃。此外，多吃一些百合炖燕窝能够帮助人体改善体质。
2、增强自身的抵抗力和免疫力，调节神经系统的平衡和稳定，对平时盗汗，多梦有很好的改善作用，同时对干咳有不错的治疗效果
3、百合甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，治肺阴虚的燥热咳嗽，肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4、百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
二、吃燕窝炖百合的注意事项
1.此炖品滋润有益，补而不燥，适合任何年龄的人饮用；
2.患上肺结核病，气短，咳嗽有痰，神疲乏力，语音低弱，面色苍白，饮食无胃口，可以此炖品作食疗；
梨子是秋天时候的应季水果，梨甜脆多汁，非常的可口，梨含有丰富的维生素、纤维素和果胶等，经常吃梨对身体有润肺、帮助消化、通大便和镇静清热的作用，梨不但可以直接吃，还可以和百合一类的食材在一起做成美味的食物，梨子炖百合属于是一款具有养生功效的汤，并且对缓解小宝宝咳嗽也有比较好的效果。
梨子炖百合的做法
食材;梨子、百合
制作步骤：
先取一个梨，不要急着削皮。梨中间的壳和皮是最有营养的部分，不建议大家削掉。可以先用盐搓下皮，把皮外面一层的蜡给洗掉。洗干净后，切成一小块一下块，中间的壳因为口感不好，可以单独弄成一块，煮好后，到时候可以直接丢掉。把百合洗好，放在碗里，拿一小块黄冰糖(个人建议使用黄冰糖会更安全点)，在把切好的梨全部放在碗里。记着不需直接加水放在碗里，直接把碗放在蒸笼里蒸就可以啦，梨蒸熟后，梨水会自己跑出来的。大概蒸20来分钟，就差不多蒸熟了。蒸好后，拿出来晾一会儿，就可以食用啦。
梨子的功效
1.润肺清燥、止咳化痰、养血生肌
梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
2.促进胃肠蠕动
梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。
3.保护肝脏、适合饮酒的人
梨含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。
4.低血压、养阴清热
梨具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。
5.有助肾脏排泄
梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
百合的功效
1. 润肺止咳：
鲜百合中含有某种物质，具有润湿清热的作用，中药可治疗肺燥或肺热咳嗽。
2. 宁心安神：
百合花入心，性寒，能清心。
3.美容美白：
百合洁白细腻，新鲜产品富含维生素，有利于皮肤细胞的新陈代谢，常吃百合，具有一定的美容作用。
4.抗癌：
百合含有多种生物碱，对白血病有预防作用，可增加血细胞，对化疗和放疗治疗中的细胞减少有一定疗效。百合可促进和增强机体单核细胞系统和吞噬功能，提高机体体液免疫功能。因此百合对多种癌症有很好的辅助疗效。
5.润燥：
支气管不良者可通过食用百合改善病情。
6.滋养治病：
百合具有良好的营养，尤其是对虚弱、神经衰弱等疾病有较好的治疗作用。
当人们感觉到身体不适时，还是需要从饮食入手来调理身体的，而且制作各种美食，不但能够补充足够的营养，改善健康状况，还能大饱口福。到了季节干燥的时候润肺还是很重要的，此时常见的滋补食材是雪梨和百合，将其做成汤味道会更好，那么百合雪梨炖冰糖怎么做呢?
材料：百合 20克、雪梨 50克、银耳20克、冰糖 5克、枸杞3克
做法：
①百合要洗净后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。
②把雪梨削皮切成块状。把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘，用文火煮大约一个半小时就可以了
③倒入切好的梨块、冰糖，再煮半小时左右。
营养价值：
1、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;
2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;
3、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;
4、梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;
5、食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;
6、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种许多人喜爱的水果(水果食品)。梨富含维生素A、B、C、D和E。一只梨的维生素(维生素食品)C含量是“建议每日摄取量”的10%，钾的含量也不少。同苹果(苹果食品)一样，它还含有能使人体细胞和组织保持健康(健康食品)状态的氧化剂。梨虽然很甜，但是它的热量和脂肪含量很低，极适合爱吃甜又怕胖的人食用。
通过上面的介绍，大家对百合雪梨炖冰糖怎么做也都很清楚了。制作美食其实是一种享受，不仅可以品尝到美味的食物，还能滋补身体，改善健康状态。而且相比从外面买的冰糖雪梨来说，安全性要高一些，而且更加的经济省钱。
薏米银耳百合冰糖炖猪心是一种老少皆宜的食材，营养丰富，对于日常身体保健也非常有效，薏米银耳百合冰糖炖猪心搭配许多食物都可以做成美味的菜肴，今天主要来了解薏米银耳百合冰糖炖猪心的最简单做法，以及烹饪过程中要注意的几个事项，吃出健康，吃出美丽。
2、把银耳与薏米淘洗干净用水浸泡。
3、猪心清洗干净，把炖盅加水，猪心和泡好的薏米放进去。
4、用蒸菜架子架好炖盅，放进高压锅，盖上炖盅盖。
5、再盖上高压锅盖，隔水炖25分钟。
6、把泡发好的银耳掰成小片，百合洗净，掰成一片片。
7、0分钟后，高压锅气阀下气开盖，倒入银耳、百合、冰糖再盖上盖子压5分钟。
8、5分钟后，把炖盅用隔热手套拿出。
9、把猪心捞出晾凉后切片。
10、然后把切好的猪心倒进炖盅即可开吃咯。
11、银耳的滑、薏米的糯、猪心的香、百合与冰糖的甜，好吃看得见哦。
12、盛一碗美美的品尝吧。
大家可以发挥自己的想象力，配上自己喜爱的食材及酱料，就是自己的一道创意料理啦，做饭不难，只要有心，马上让做饭不在行的你信心大增。
提到冰糖雪梨，大家就会想到它是用来润肺止咳的，效果还不错，若是加上百合，起到的功效就会更多了。这些食材不仅富含多种营养成分，还能改善身体的健康状况，而且做出来的味道也是非常香甜可口的，备受人们的喜爱和认可，那么冰糖炖雪梨百合怎么做?我们一起来看一下。
梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种许多人喜爱的水果(水果食品)。梨富含维生素A、B、C、D和E。一只梨的维生素(维生素食品)C含量是“建议每日摄取量”的10%，钾的含量也不少。同苹果(苹果食品)一样，它还含有能使人体细胞和组织保持健康(健康食品)状态的氧化剂。梨虽然很甜，但是它的热量和脂肪含量很低，极适合爱吃甜又怕胖的人食用。
材料：百合 20克、雪梨 50克、银耳20克、冰糖 5克、枸杞3克
做法：
①百合要洗净后浸泡一夜，浸泡后的水不要倒掉。
②把雪梨削皮切成块状。把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘，用文火煮大约一个半小时就可以了
③倒入切好的梨块、冰糖，再煮半小时左右。
营养价值：
1、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;
2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;
3、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;
4、梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;
5、食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;
6、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
通过上面的介绍，大家对冰糖炖雪梨百合怎么做也都很清楚了。任何一种食材都有属于自己的功效和作用，营养价值也各不相同，大家可以根据自己的身体状况和口味爱好来选择，不仅能够滋补身体，还能有效的缓解和消除一些身体不适现象。
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