百合莲子银耳红枣粥怎么做呢
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“百合莲子银耳红枣粥怎么做呢”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
很多女性都为了美容而花费心思去购买各种美容产品或者吃各种保健品，想让自己的皮肤好一点，但是在日常生活中一些食疗的方法也是能非常好的保护皮肤的，那就是百合莲子银耳红枣粥，此粥不仅可以清热解暑，滋阴润肺的作用，经常服用的话还可以起到美容养颜，延缓衰老的功效。
把银耳、莲子、干百合洗干净，然后放在水中泡制至少半天，这样更容易煮熟，煮软，还能节省用电或煤气。建议如果明天预备吃，今天晚上就泡上，第二天就会看见银耳都涨起来了，莲子和干百合也吸收了很多水分。
银耳泡开后很大，所以一般建议您把它撕成小块，我比较喜欢喝把银耳煮的碎一点的养颜粥，所以我用刀把它们切碎。准备一个锅，然后把准备好的银耳、莲子、百合倒入锅中，加入水。
银耳：含有一种对人体很有益处的植物胶及银耳黏液质，不但能滋阴养颜，还能分解肠胃管道的污秽物，有清扫肠胃的功能，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。此外，银耳还有丰富的磷质，有补脾健胃，清凉除燥的功用，对虚火上升、烦躁失眠，食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。
红枣：保健功效很强，中医的方子里，常常见到它的踪影，因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血，是很好的营养保健品。对于女性朋友来说，红枣既有保健的功效，同时又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。民间有“一日三枣，一辈不老”、“要使皮肤好，粥红枣里加红枣”之说。红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色斑的产生。
以上介绍了关于百合莲子银耳红枣粥的功效，但是我们在煮粥的时候还是需要注意一些事情的，每次使用红枣都不要超过10颗，因为如果吃的话就会损消化功能，而引发便秘。喝此粥的时候不要同时吃海鲜，否则容易腹痛。
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银耳，红枣，莲子，百合这4种食物本来的营养价值都很高，平时我们在家喝的最多的就是银耳红枣汤，估计很少有人把这4种放在一起做汤吧，其实他的做法也同样的很简单，我们千万别想的太复杂了哦。那么在家怎么才能做出好喝的 银耳红枣莲子百合汤呢？下面我就带大家具体的了解一下吧。一起来学习一下。
食材 ：百合，银耳，莲子，红枣，冰糖
准备食材。莲子去芯，红枣去核。
1、银耳用凉水泡2个小时直至泡软，泡软后切成小块。
2、在锅中加水，依次加入冰糖、莲子和红枣
3、开大火煮沸。
4、最后加入银耳和百合，用中火多煮一回，才能煮出营养，5分钟后基本就可以出锅。
注意：在选择炖百合银耳莲子羹时，最好不要选择用铁锅，以免铁离子与汤中的成分发生化学反应，导致汤变黑。可选择瓷煲或砂锅，实在没有也可以选择用不锈钢的锅或是无毒铝锅。
上面所讲的就是有关“银耳红枣莲子百合汤怎么做”的知识的介绍，相信通过上述的介绍，大家对于银耳红枣莲子百合汤怎么做也是有一定的认识，它能够治疗失眠多梦，焦虑健忘。另有免疫、抗癌作用。大家平时喜欢喝汤的朋友们的，可以按照上面的具体的操作方法去进行操作的，这样自己就能够品尝到美味的银耳红枣莲子百合汤，同时也能够很好的和他人一起去分享的。告别我们只是银耳红枣汤的情况。
莲子百合银耳粥怎么做
百合银耳粥怎么做材料：银耳、大米、莲子、百合、冰糖或盐、枸杞，
做法：1、把银耳用水泡发，等银耳变软后清洗干净，并把根蒂去除，将银耳撕成小朵儿。2、将新鲜百合剥开，清洗干净。3、莲子浸泡几分钟，然后去除表面杂质。4、大米清洗干净后泡半个小时。5、将银耳、莲子、大米倒入锅中，加入适量的水，大火把它们烧开，然后再用文火煮半小时。6、加入枸杞，冰糖或盐，继续煮4-5分钟，最后撒入枸杞，即可盛碗食用。
莲子百合银耳粥的营养价值
莲子、百合、银耳都是我们最家常的食材，营养丰富且价格实惠，制作也非常简单，吃一碗莲子百合银耳粥，清心火，安神滋润，适合全家老少食用。
莲子百合银耳粥有非常好的排毒养颜功效，吃一碗莲子百合银耳粥可以促进体内的毒素排出体外，清心火，有助睡眠。另外，银耳富含天然胶质，有滋阴润肺的功效，当肺部滋润起来，整个身体的血气就能运行得更畅通，手脚不再那么冰冷，气色红润了，皮肤也光滑了。
莲子百合银耳粥的烹饪技巧
莲子百合银耳粥的烹饪过程简单，其实就是我们平时煮粥的流程。但是想做好这种粥，关键是食材的选购和食材的浸泡。
建议大家去超市购买质量优质的莲子、百合和银耳，选购时要注意闻它们的味道，如果有一股硫磺味就不要购买，因为硫磺是为了让这些食材的卖相更好看，但硫磺对人体有害。另外，最好是选用新鲜百合，它的口感更爽脆，营养更丰富，不过价格稍贵，没有买到新鲜百合时买干的百合也可以。
莲子百合银耳粥的食材选购
银耳可以和多种食材搭配，如莲子、燕窝、百合等，是美容养颜、滋补润肺的佳品，不过现在市面上的银耳质量参差，现在教大家几招鉴别优质银耳的方法。
看颜色：纯天然的银耳是淡金黄色的，如果太白就证明被硫磺熏过。
闻气味：如果银耳闻起来有刺鼻或者呛喉的味道，也是说明这银耳被硫磺熏过。
摸手感：优质的银耳摸起来比较干燥，很松脆，而且有点刺手的感觉。如果是放了很久的银耳就没有这种感觉了，而且会发软。
看形状：优质银耳比较大，完整美观，而且松散，耳肉肥厚，没有黑色斑点或者杂质。
莲子百合银耳粥的适宜人群
莲子百合银耳粥可以促进体内的毒素排出体外，清心火，有助睡眠，所以适合全家男女老少食用。
莲子百合银耳粥还有很好的润肺滋阴补肾功效，经常熬夜的朋友喝莲子百合银耳粥可以消除疲劳，迅速恢复精力。另外，莲子百合银耳粥还有很好的活血通气功效，气血好了精神就好，手脚也不冰凉了，皮肤也变得光滑，所以莲子百合银耳粥也是女性朋友们的理想食材。
银耳含有很多对人体有益的物质，可以滋阴养颜，有助于减肥，可以促进肠胃的蠕动；而莲子，大家也都非常的熟悉，对我们的身体也有非常多的好处；至于红枣，是大家再熟悉不过的，可以补气养血，是非常好的营养保健食品。那么，三者搭配，银耳莲子红枣百合汤的做法是什么呢？请看下文！
做法
1.银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣、莲子洗净备用
2.砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分钟就可以了
3.在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁，以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。
小贴士
银耳：
含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质，不但能滋阴养颜，还能分解肠胃管道的污秽物，有清扫肠胃的功能，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。此外，银耳还有丰富的磷质，有补脾健胃，清凉除燥的功用，对虚火上升、烦躁失眠，食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。
红枣：
保健功效很强，中医的方子里，常常见到它的踪影，因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血，是很好的营养保健品。对于女性朋友来说，红枣既有保健的功效，同时又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。民间有“一日三枣，一辈不老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说。红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色斑的产生。
通过上文的介绍，相信你已经知道银耳莲子红枣百合汤的做法是什么了吧！是不是感觉非常的简单呢？在制作的时候，可以加入一些比较好的食材，但是前是不会相互抵制的食物，这样做出来的更加美味，更加的好吃。感兴趣的朋友们，买一些食材，赶快动起手制作吧！
春天和秋天人们都容易上火，所以在这个阶段，该多喝一些汤汤水水来调理。百合莲子粥是中医养生食谱之一，这道粥的主要功效是能促进消化，对肠胃不好，消化不良，胀气，恶心，有着很好的调理功效。具有滋阴壮阳，润燥清肺，止咳化痰的作用。这方法也非常简单，只需要准备食材放进锅中煮就可以了，下面让我们来看一看具体的步骤。
平时很多小朋友都喜欢喝一些粥，其实煮粥的食材有很多种，比如银耳，红枣，百合，用银耳红枣百合来煮粥，不仅能够养胃，同时还有很好的美容养颜的作用，经常喝能够使得面色红润，皮肤更加光滑细嫩，下面小编来介绍银耳红枣百合汤的做法以及它的主要的功效。
材料
银耳，红枣，百合，冰糖
做法
1.银耳温水泡发，小枣洗洗待用,百合少许待用。
2.水开后放入银耳烧十来分钟，然后加适量冰糖，接着转小火加盖煮两小时，直到汤水变粘稠，银耳用汤勺一掐就断的程度就差不多。
3.加红枣和百合加盖小火再煮十五分钟。
功效
银耳：强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神。
百合：润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃
银耳所含化学成分较为复杂,初步分析证明,银耳含蛋白质6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.6%-12.8%、粗纤维2.4%-2.75%、无机盐4.0%-5.4%、水分15.2%-18.76%及少量维生素B类。银耳的蛋白质中含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、丝氨酸、谷氨酸、撷氨酸、脯氨酸、精氨酸、赖氨酸、丙氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、组氨酸、甲硫氨酸等17种氨基酸,其中含量最大的是脯氨酸。无机盐中主要含硫、铁、镁、钙、钾等离子。
红枣里面含有大量的维生素，它不仅仅有很好的健胃益脾的作用，同时对于气血两虚，贫血等等都会有很好的防治作用，每天适当的吃一些红枣能够养血安神，美容养颜，在吃药的时候吃一些红枣，他还能够有效的缓和药性，减少药物给人体造成的伤害。
现在大家的物质生活改善了，大家也会经常的跟家人朋友一起去饭店吃饭，而当大家看到吃到自己比较喜欢的美食的话，也想要把这道美食自己学会，今后自己在家里就可以自己制作了。而银耳百合莲子红枣汤就是很多人喜欢的美食，那么，银耳百合莲子红枣汤是怎么做的呢？对于此种食物的做法，一起来看看下面的介绍。
原料：辅料：枸杞子适量，调料：冰糖适量
银耳百合莲子红枣汤做法：
1.银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣、莲子洗净备用
2.砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分钟就可以了
3.在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁，以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。
银耳百合莲子红枣汤含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质，不但能滋阴养颜，还能分解肠胃管道的污秽物，有清扫肠胃的功能，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。此外，银耳还有丰富的磷质，有补脾健胃，清凉除燥的功用，对虚火上升、烦躁失眠，食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。
银耳百合莲子红枣汤是怎么做的呢？对于银耳百合莲子红枣汤的做法已经详细的给大家进行了介绍，希望大家看过之后，心里面已经有了一定的印象，自己平时自己在家里面尝试一下的话，是可以做出这种自己喜欢的美食的。
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