对于经常皮肤干燥并且暗黄的朋友,平时可以适当的吃一些养生粥,比如用银耳,百合,红枣,枸杞子等等的食材拿来煮成汤,对于美白皮肤,改善肌肤的暗黄以及粗糙是非常有好处的,下面我们一起来了解银耳百合枸杞红枣汤的简单的制作方法以及它的营养价值。
主料
银耳
辅料
枸杞、红枣、百合、冰糖
做法
1.银耳用冷水泡开,放入锅中,加入适量水(一次性加足哈),大火煮开,然后转小火,慢慢熬制。
2.中途的时候加入百合、枸杞和红枣进去。继续小火熬制。
3.大约1个半小时,加入冰糖,熬到汤有胶质的感觉就可以咯。
银耳所含化学成分较为复杂,初步分析证明,银耳含蛋白质6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.6%-12.8%、粗纤维2.4%-2.75%、无机盐4.0%-5.4%、水分15.2%-18.76%及少量维生素B类。银耳的蛋白质中含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、丝氨酸、谷氨酸、撷氨酸、脯氨酸、精氨酸、赖氨酸、丙氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、组氨酸、甲硫氨酸等17种氨基酸,其中含量最大的是脯氨酸。无机盐中主要含硫、铁、镁、钙、钾等离子。
1、白木耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。
2、白木耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
银行里面还含有大量的维生素d,它能够有效地帮助人体对钙的吸收,并且同时还能防止钙的流失,对人的骨骼发育以及骨质疏松都会有很好的防治作用,同时它里面所含有的硒元素,对于人体比较容易出现的一些肿瘤也有一定的防治效果。
很多女性都为了美容而花费心思去购买各种美容产品或者吃各种保健品,想让自己的皮肤好一点,但是在日常生活中一些食疗的方法也是能非常好的保护皮肤的,那就是百合莲子银耳红枣粥,此粥不仅可以清热解暑,滋阴润肺的作用,经常服用的话还可以起到美容养颜,延缓衰老的功效。
把银耳、莲子、干百合洗干净,然后放在水中泡制至少半天,这样更容易煮熟,煮软,还能节省用电或煤气。建议如果明天预备吃,今天晚上就泡上,第二天就会看见银耳都涨起来了,莲子和干百合也吸收了很多水分。
银耳泡开后很大,所以一般建议您把它撕成小块,我比较喜欢喝把银耳煮的碎一点的养颜粥,所以我用刀把它们切碎。准备一个锅,然后把准备好的银耳、莲子、百合倒入锅中,加入水。
银耳:含有一种对人体很有益处的植物胶及银耳黏液质,不但能滋阴养颜,还能分解肠胃管道的污秽物,有清扫肠胃的功能,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。此外,银耳还有丰富的磷质,有补脾健胃,清凉除燥的功用,对虚火上升、烦躁失眠,食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。
红枣:保健功效很强,中医的方子里,常常见到它的踪影,因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血,是很好的营养保健品。对于女性朋友来说,红枣既有保健的功效,同时又具有美容的功效,是不可多得的美容保健佳品。民间有“一日三枣,一辈不老”、“要使皮肤好,粥红枣里加红枣”之说。红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色斑的产生。
以上介绍了关于百合莲子银耳红枣粥的功效,但是我们在煮粥的时候还是需要注意一些事情的,每次使用红枣都不要超过10颗,因为如果吃的话就会损消化功能,而引发便秘。喝此粥的时候不要同时吃海鲜,否则容易腹痛。
银耳含有很多对人体有益的物质,可以滋阴养颜,有助于减肥,可以促进肠胃的蠕动;而莲子,大家也都非常的熟悉,对我们的身体也有非常多的好处;至于红枣,是大家再熟悉不过的,可以补气养血,是非常好的营养保健食品。那么,三者搭配,银耳莲子红枣百合汤的做法是什么呢?请看下文!
做法
1.银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用
2.砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了
3.在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁,以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。
小贴士
银耳:
含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质,不但能滋阴养颜,还能分解肠胃管道的污秽物,有清扫肠胃的功能,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。此外,银耳还有丰富的磷质,有补脾健胃,清凉除燥的功用,对虚火上升、烦躁失眠,食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。
红枣:
保健功效很强,中医的方子里,常常见到它的踪影,因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血,是很好的营养保健品。对于女性朋友来说,红枣既有保健的功效,同时又具有美容的功效,是不可多得的美容保健佳品。民间有“一日三枣,一辈不老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色斑的产生。
通过上文的介绍,相信你已经知道银耳莲子红枣百合汤的做法是什么了吧!是不是感觉非常的简单呢?在制作的时候,可以加入一些比较好的食材,但是前是不会相互抵制的食物,这样做出来的更加美味,更加的好吃。感兴趣的朋友们,买一些食材,赶快动起手制作吧!
在饮食方面大家都喜欢美食,尤其是味道可口营养价值又高的食物,那么百合莲子银耳红枣粥怎么做?在这道粥的所用食材中,都是一些滋补性效果比较好的,像百合不仅可以宁心安神,还能清心除烦,而红枣的补气养血效果很好,莲子也能补脾止泻,平时还是需要适当吃一些的。
一、准备食材
1、把银耳、莲子、干百合洗干净,然后放在水中泡制至少半天,这样更容易煮熟,煮软,还能节省用电或煤气。建议如果明天预备吃,今天晚上就泡上,第二天就会看见银耳都涨起来了,莲子和干百合也吸收了很多水分。
2、银耳泡开后很大,所以一般建议您把它撕成小块,我比较喜欢喝把银耳煮的碎一点的养颜粥,所以我用刀把它们切碎。
3、准备一个锅,然后把准备好的银耳、莲子、百合倒入锅中,加入水。
二、熬制过程
1、用大火煮,煮至开锅,大概是10几分钟,然后转用小火继续熬,大概需要40-50分钟。
2、转入小火熬制过程中,把泡好的红枣也到进入一起熬。
3、距离关火10几分钟时候加入适量冰糖,可根据口味看具体加入多少。
4、最后熬制成功,晾凉,即可饮用,建议晚上吃,就可以代替主食了,既可养颜又可减肥,一举两得!
营养价值:
百合:入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
莲子:具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。
红枣:特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。
上文中对百合莲子银耳红枣粥怎么做给出了明确的介绍,想必大家也都很清楚了。不管是什么样的美食都有必要自己来做,毕竟现在很多食品都出现了安全隐患,也不够卫生,若是自己来做,这些困扰就都解决了,而且还更加的经济。
现在大家的物质生活改善了,大家也会经常的跟家人朋友一起去饭店吃饭,而当大家看到吃到自己比较喜欢的美食的话,也想要把这道美食自己学会,今后自己在家里就可以自己制作了。而银耳百合莲子红枣汤就是很多人喜欢的美食,那么,银耳百合莲子红枣汤是怎么做的呢?对于此种食物的做法,一起来看看下面的介绍。
原料:辅料:枸杞子适量,调料:冰糖适量
银耳百合莲子红枣汤做法:
1.银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用
2.砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了
3.在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁,以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。
银耳百合莲子红枣汤含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质,不但能滋阴养颜,还能分解肠胃管道的污秽物,有清扫肠胃的功能,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。此外,银耳还有丰富的磷质,有补脾健胃,清凉除燥的功用,对虚火上升、烦躁失眠,食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。
银耳百合莲子红枣汤是怎么做的呢?对于银耳百合莲子红枣汤的做法已经详细的给大家进行了介绍,希望大家看过之后,心里面已经有了一定的印象,自己平时自己在家里面尝试一下的话,是可以做出这种自己喜欢的美食的。
有许多人在夏季的时候喜欢喝一些银耳百合汤,尤其是将做好的银耳百合汤放在冰箱里,下班后喝上一碗,不但能起到迅速降温消暑的效果,而且经常喝一些银耳百合汤,对于女性来说,还能有美容养颜的功效,那么怎样做银耳百合汤呢?它的具体做法是什么呢?让小编给大家说一说吧!
银耳的营养非常丰富,夏天喝银耳汤不仅可以防暑降温、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤延年益寿之功效。百合银耳汤味道甘甜,常常饮用,有调理肺、脾、肾三脏的功效。对慢性喉咽也有一定缓和作用。适合2岁以上儿童饮用。
基本原料:银耳20克 ,鲜百合10克 ,枸杞1小匙 ,红枣3个 ,冰糖1大匙。
基本作法
1、银耳洗净,去掉根部,放进冷水中泡软,取出撕成小块状;
2、鲜百合切除梗,剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣泡热水10分钟,捞出沥干,去核备用;
3、将炖锅中,放入适量水和银耳,大火烧开后转小火炖约15-20分钟,再放入红枣、百合,枸杞、再加适量冰糖,继续炖约10-15分钟后即可熄火,热食冷食皆可。
小贴士
1,银耳洗净后,可在常温下冷水泡发24小时再炖煮,较容易炖烂且口感好。
2、百合怎么弄都有苦味,加点冰糖就好了,而且冰糖本身也有清火的作用,不像白糖那么容易使人发胖。
营养价值
银耳脂降压,护心,解毒,消食,养胃,亮发,提高免疫力,减肥,健脑,补充能量,温肺,有益心血管,养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射。
看了上面的介绍,相信你对银耳百合汤的做法有了一个了解,其实银耳百合汤做起来并不难,需要注意的是,把银耳洗干净以后,一定要把银耳提前泡发,如果不提前泡发的话,炖出来的银耳不如提前泡发的好,建议亲自尝试一下吧!
在古代的时候,百合红枣莲子银耳汤是一种非常名贵的食物,这种食物也只有贵族的家庭能够吃到,普通的家庭是很难想象的,但是随着我们国家的不断发展,百合红枣莲子银耳汤也逐渐的走进了普通的家庭,我们都知道这种食物是一种补品,经常食用的话,给我们的身体健康所带来的好处是非常显著的。
经常食用百合红枣莲子银耳汤不仅可以起到滋阴养颜的功效,而且还能降我们肠道里面的分泌物及时的排放出去,所以具备了清扫肠道的功能,并且银耳对解决我们面部的雀斑、黄褐斑也是有效果的。
银耳还有丰富的磷质,有补脾健胃,清凉除燥的功用,对虚火上升、烦躁失眠,食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。
百合红枣莲子银耳汤的做法
1、银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用
2、砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了。
3、在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁,以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。
有关百合红枣莲子银耳汤的问题就讲解到这里,我们知道这种食物的价值如此之高,是因为里面的食物具备了非常高的营养。红枣不仅具备了补气养血的功效,而且还能起到美容的效果,可以防止黑色素沉着,同时也能避免色斑的产生。
银耳莲子百合红枣汤是很多女性非常喜欢喝的一种滋阴养颜汤,同时它还可以有效地帮助,我们促进肠胃蠕动清扫肠胃的一些毒素,
对于想要减肥的女性朋友而言这一道食物还可以起到减肥的功效,那么你知道如何制作银耳莲子百合红枣汤吗?下面我们就一起去看看吧!
因为女性的身体比较特殊,所以在平时生活中需要更加注重自己的日常饮食,通过这些食物中去摄取身体所需要的各种营养物质,只有这样子才能够更好的滋补保健自己的身体。
含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质,不但能滋阴养颜,还能分解肠胃管道的污秽物,有清扫肠胃的功能,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑雀斑的功效。
1 红枣、莲子、百合等提前用水浸泡并清洗干净, 银耳泡开撕小朵。
2 暖瓶里装适量沸水,将银耳放入暖瓶里过夜。
3 第二天将所有食材一起放入砂锅内炖1个小时至汤汁粘稠( 用泡银耳的热水炖制所有食材)。离火前3分钟加入冰糖搅匀即可。夏天可以冷藏后饮用。
以上就是关于银耳莲子百合红枣汤的制作方法介绍,那么大家在了解这些方法和制作技巧之后就可以自己动手去制作,这样子既可以有效的帮助自己滋补养颜,还能够给自己的身体健康,带来更多的营养物质。
有句话说的好“一日食三枣,百岁不显老”,还有“粥里加点枣,皮肤会更好”。许多注重养生的女性在要求健康的同时还在意排毒养颜美容。我们也知道,现在的竞争日益激烈,繁重的脑力、体力劳动使我们的容颜渐显苍老。集聚美味和养生的银耳红枣百合汤,能给我们带来什么神奇的功效呢?
银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
红枣是一种丰富,具有补气益气,安神,补血养肝,养颜,等多种养生功效,不同的吃法,可让红枣发挥出不同的养生功效。大枣中含有较多的膳食纤维,适当的吃具有通便的作用的,所以对于便秘的患者适当的吃些红枣也具有养生的功效。
百合的营养价值主要集中在生物素、秋水碱、生物碱等多种营养物质,同时其中含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、矿物质等等,因此具有强大的营养价值,中医认为百合具有安补、益气除烦、美容养颜之功效。另外,对于处于经期前后的女性而言,适当食用百合还有除烦,减少经前综合症,情绪压力、抑郁等作用。
好了,小编已经为你介绍了那么多银耳红枣百合汤的功效。吃出健康,吃出美丽,是每一位女性的夙愿。为体力劳动者提供充沛能量,为脑力劳动者送去安神,提高记忆力,提升工作效率。关注自己的健康,更注意身边人的健康。
介绍一款银耳百合雪梨汤,这款汤的营养价值非常高,很适合老年人喝,对老年人的高血压和气管炎有很好的补助作用。其中银耳的营养价值也很高,它具有补脾开胃的功效,还有益气清肠的作用。这里给大家一个小建议,百合最好是用新鲜的,这样煮出来的汤味道更鲜美。
但是需要注意的是,因为汤里加了银耳,所以最好不要隔夜喝,要现炖现喝,因为银耳中含有较多的硝酸盐类,放置时间太长容易变成亚硝酸盐,会导致人体正常的造血功能损坏,所以大家一定要注意了。
一、营养疗效
作为营养滋补品,常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,也很是适宜。
百合也是想着好像也也是有润肺止咳的效果,同时还具有有润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃,能治肺痨久嗽,咳唾痰血。冰糖的话中医认为润肺止咳清痰去火的作用,它也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
可以补中益气,和胃润肺,止咳化痰,养阴生津,润肺止咳。
雪梨具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
因此整个雪梨因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
所以我选择了这四样有治疗效果的食材来炖这样一道美味的甜品。这道冰糖银耳百合炖雪梨,可以放在冰箱里冰凉了拿出来做消暑的饮品。
二、做法
1. 把百合和银耳泡开,用普通的水来泡就好,泡开后就洗干净银耳用手掰成小块备用
2. 把梨削皮,切成大片,去掉梨核,一般一个梨切成四片就行
3. 在锅里加上矿泉水,把泡好的银耳和百合以及切好的梨都放进去加上适量的冰糖开始煮,何为适量的冰糖呢,就是先少加一点,等到冰糖完全煮化试试糖水的甜度们只要不是很甜就好,因为在煮梨的过程中水分会蒸发,慢慢的汤越熬越少,甜度就会增加。
4. 一直煮到梨变得开始透明了,汤汁变得浓稠起来,这就说明煮好了。
5. 现在要做的就是把梨汁倒出来放在汤碗里然后开始在汤碗的外面用凉水冷一下,过一会凉的差不多之后,就可以吃了,剩下的就放在冰箱里冰一下。
6. 吃起来有微微地粘稠感,是银耳的效果,一点点的甜是冰糖的作用,还有淡淡的花香气,是百合的效果,最后还有水果特有的甜酸。
就算是不生病,大家也是很爱的啊!
这个对于小朋友气喘咳嗽来说是很好的食物哦!希望各位妈妈们和孝顺父母的儿女们以及单身在外的饮食男女们,好好学习一下!
原料:银耳干百合雪梨冰糖枸杞
步骤:
1、银耳提前一晚泡发。
2、干百合浸泡大约1个小时。
3、泡好的银耳去除黄色的蒂,然后用手撕成小片。
4、把银耳和百合放在锅里。
5、加适量的清水,大火烧开,小火慢慢炖煮。
6、大约炖煮1个半小时后,加入切成块的雪梨继续炖煮到雪梨变软,银耳粘稠。
7、枸杞用清水泡发。
8、 加入适量的冰糖和枸杞,炖煮至冰糖融化即可。
因为汤里面含有雪梨,所以对于小孩的气喘咳嗽的治疗也非常有效,这么多的营养价值赶快学学吧,学会了做给孩子或者是父母喝,偷偷的告诉你,这款汤还很美容养颜哦!
我们中国从古至今吃饭时都有一种习惯或者我们也可以说是传统那就是我们吃没顿烦的时候都要有汤,其实我们这个习惯是很好的因为我们身体所需水分中有一部分要从我们每天喝的汤中获取,但是我们现在习惯做汤的人越来越少了,而且我们会做的汤的种类也越来越少了,今天教大家做一种非常简单的汤。
雪梨银耳羹
材料:雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。
做法:雪梨切片,银耳泡软时去掉硬根。锅内加水,放入梨、银耳、冰糖,煮半小时,即可食用。
奶汁百合鲫鱼汤
材料:鲫鱼、木瓜、鲜百合、薄荷、鲜奶、葱、姜、盐少许。
做法:清洗鲫鱼,将葱姜改刀、木瓜切小片;锅中放少许油将鱼两面略煎。鱼热水水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜,并加少许盐调味,加入鲜奶稍煮即可。出锅前,放入百合即可。
当归黄芪补血鸡汤
材料:当归10克、黄芪50克、枸杞10克、鸡腿1只、盐和米酒适量。
做法:鸡腿剔骨,切成块,放入沸水中焯一下,捞起沥干水。瓦煲内注入适量清水,放入鸡腿、当归、黄芪和枸杞,加盖大火煮沸,改小火煲1小时。加适量盐和米酒调味,即可出锅。
菊花萝卜汤
材料:菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。
做法:胡萝卜先洗净切成片,放入盘中待用。然后把锅放在火上,注入清汤,放入菊花、食盐。待材料都煮熟后,淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。木瓜胡萝卜玉米汤
材料:青木瓜半斤,胡萝卜一根,甜玉米一根,带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分),鸡爪三对,清水一千五百毫升。
做法:猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开,撇去浮沫,然后加进木瓜,胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。
大家每天上班都很忙碌所以大家没有时间做很麻烦的汤刚没有时间学做一种比较麻烦点的汤,以上向大家介绍的几种汤的做法都很非常简单的也非常适合我们秋冬季节的保养与调理身体。感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《银耳红枣百合汤怎么做呢?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生汤怎么做”专题。
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