野山核桃的功效有哪些呢
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。怎么才能作好饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“野山核桃的功效有哪些呢”，仅供您在养生参考。
提到核桃，相信没有人感到陌生了，这也是很多家庭经常会买的东西，许多人都喜欢吃核桃。而其实核桃的种类也是相当的多的，而不少朋友对于野山核桃都非常的感兴趣，认为野生核桃比较的好一些。那么，野山核桃的功效有哪些呢？关于野山核桃的一些功效，大家一起来看看下文的介绍。
野山山核桃是一种落叶乔木，属胡桃科山核桃属，约有20个种，中国为原产地之一。野山核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味，得到了消费者的认可，逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果。
1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；
2、核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；
3、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；
4、当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
野山核桃的功效有哪些呢？野山核桃的一些功效基本上都给大家介绍完毕了，野山核桃可以补脑，也可以降低胆固醇。很多的女人看重的是核桃的美容润肤的效果，而且可以令大家的头发比较的乌黑。所以野山核桃其实是比较营养的食品，大家都可以适当的吃点核桃。
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山核桃是很多朋友吃过的东西，大家比少人也都知道吃核桃对于身体健康是有很多的好处的。大家一般吃核桃的时候可以生吃，也可以讲核桃炒熟了之后再吃。但是大家很多人可能不知道，核桃其实也可以用来泡酒喝。那么，山核桃泡酒的功效有哪些？这是很多人好奇的问题，对此来看看下文的介绍。
用核桃泡酒可治神经衰弱，头痛，失眠，健忘，久喘，腰痛，习惯性便秘，老人便秘等症。核桃酒的医用价值更是值得养生人士们推崇。 在国外核桃被称为“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内核桃则享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。现在很多人又开始挖掘核桃的另类用法：用核桃泡酒。
用三至四两的核桃肉浸一斤米酒，浸上三个月或以上的时间，便可取来饮用。《开宝本草》中说：核桃仁“食之令人肥健、润肌、黑须发”，核桃仁之所以能够美容，是因为它具有补气养血、滋补强壮的功效。核桃仁中含脂肪40～50％，其中主要是亚麻油酸，是人体理想的肌肤美容剂，人体如果缺乏时，皮肤就会干燥肥厚，若不饱和脂肪酸含量高，对于健美的效果较佳。
山核桃泡酒的功效有哪些？关于山核桃泡酒的一些功效，大家如今可能感觉很神奇。其实核桃泡酒并不是什么稀奇的事情，在古书中就已经有相关的记载了。山核桃泡酒喝可以用来治疗失眠，健忘头痛，也可以有效的治疗和预防便秘的情况发生等等。但是并不适合所有人喝，一些不能喝酒的人，尽量不要采取此方式养生保健。
核桃是大家都不那么陌生的东西了，基本上是大家经常吃的一种食品。而大家平时吃核桃的时候，一般都是吃核桃仁，将其外壳随机的扔掉。其实很多人不知道的是核桃皮也具有很多的作用。那么，山核桃皮有什么功效呢？对此大家很多人不是很清楚，就此问题来看看下文的更多的解答。
核桃皮的功效与作用——治毒疮、去皮癣
青核桃皮具有治疗毒疮，消除皮癣的功效。将青核桃皮捣烂之后挤出汁液。接着将毒疮或者皮癣处的皮肤用清水洗干净。用干布蘸取核桃皮汁液涂抹患处，每天涂3次，涂抹2天即可收到明显疗效。
核桃皮的功效与作用——治口腔溃疡、胃溃疡
对于患有口腔溃疡的患者，每天取干核桃壳10个，加水煎汤口服，一日3次，每次口含3-5分钟后再吞下，连服3天，口腔溃疡炎症一般就可消失。对于患有胃溃疡的患者，则需要在每天晚上将干核桃壳放在砂锅中熬制好，第二天早晨趁空腹喝下，一般连服一周胃溃疡即可减轻。这是因为干核桃壳中含有胡鞣质、挥发油等，具有导火下泻，消炎解毒，收敛生肌的作用。
核桃皮的功效与作用——治疗急性乳腺炎
急性乳腺炎是化脓性细菌侵入乳腺所引起的急性炎症，刚生成完的妇女比较常见。如果炎症得不到及时治疗或控制，易形成乳房脓肿。令妇女乳腺肿胀疼痛，严重时乳头会排出脓液，还会影响对新生儿的喂养。把干核桃壳烧成半炭半焦的状态后，用温黄酒送服，每次服用6克，一日2次。
山核桃皮有什么功效呢？山核桃皮其实也是宝贝，用途挺广泛的。一般核桃皮常用来治疗一些皮肤病，比如皮癣，还可以消除皮肤瘙痒的症状。并且对于口腔溃疡的患者，以及一些胃炎的患者也具有一定的食疗作用。所以核桃身上的可利用的东西有很多，不止是大家吃的核桃仁。
核桃被命名为长寿食品，也是属于干果当中的一种，核桃对于补脑有这非常好的作用，平时很多小孩子正在学习期间，多吃一些核桃有效的可以帮助孩子的大脑发育，提高记忆力功能，与此同时，核桃对于老年人也有着不错的营养价值，特别是对于治疗，身体虚寒哮喘咳嗽等等，今天来为大家推荐一道山核桃煮鸡蛋的方法，那么有怎样的功效呢!
核桃号称“长寿食品”，味甘，性温。可补肺益肾、滋阴助阳、润肠通便、止咳定喘。《本草纲目》称：“治虚寒、咳喘、腰腿疼痛。”核桃树叶煮水熏洗有杀菌和治疗芥癣的作用，核桃树根煮水可治疗便秘，青核桃皮挤汁外擦皮肤对治疗顽癣有效，核桃肉之间的木质隔膜称“分心木”，有健脑补肾治遗尿的功能。 核桃仁含油成分高，泄泻及脂溢性皮炎者少用。核桃仁含鞣酸，可与铁剂、酶制剂及钙剂结合降低药效。吃核桃仁时应少饮浓茶。
[药用部位] 种子(核桃仁)、外果皮(青龙衣)、叶、嫩枝。本种始载于《开宝本草》。核桃仁收载于2000年版《中华人民共和国药典》一部。
[采收加工] 种子：秋季果实成熟时采收，除去肉质果皮，晒干，再除去核壳及木质隔膜。外果皮：夏秋间果实未成熟时，采集肉质青绿色外果皮。叶、嫩枝：开花前采集，鲜用或晒干。
[性味归经]种子：甘，温。归肾、肺、大肠经。外果皮、叶：苦、涩，平。有毒。嫩枝：甘，温。
[功能主治]种子：补肾，温肺，润肠。用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。外果皮：消肿，止痒。用于慢性支气管炎;外用于头癣，牛皮癣，痈肿疮疡。叶：消肿。鲜叶外用适量，捣烂敷患处，治中耳炎。嫩枝：用于瘰疬，疥疮，试用于治疗肿瘤。
核桃树皮、树枝、树叶可入药,民间有能治疗癌症之说
这一道山核桃煮鸡蛋，不仅仅具有抗癌的功效，而且功效价值非常的丰富，也是属于一种药引子，所以说用核桃皮煮鸡蛋吃下去后，对于我们的防癌抗癌，软化心脑血管有很好的功效。
相信大家对核桃还是比较熟悉的吧!因为在生活当中很容易吃的到，其实核桃仁当中含有非常多的蛋白质以及人体所需的营养物质，能够起到滋养脑细胞，增强记忆力的效果。
1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。
2、本品苦泄散瘀，入肝经，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。可用于肠燥便秘的大便难解。
3、核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。
4、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。
5、当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用;还可用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂等病症。
6、山核桃核仁松脆味甘，香气逼人，可榨油、炒食，也可作为制糖果及糕点的佐料。核仁还具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功效。
山核桃是大多数人已经并不陌生的一种国学，这种果实保存时间很长，外壳比较坚硬，比起普通的核桃营养价值要高，山核桃主要分布在浙江，安徽，贵州一带，也是作为一种常见的中药材，山核桃的果壳，果仁都是可以用来当做中药材的，同样山核桃中富含的营养价值和药用价值也很广泛。
别名
山蟹(《中国树木分类学》)，山核(《浙江天目山药植志》)。
来源
为胡桃科植物山核桃的根皮、外果皮、种仁
为胡桃科植物山核桃的根皮、外果皮、种仁。
原形态
落叶、乔木，高达30米，髓部实心。
单数羽状复叶互生;小叶5～7，对生。
披针形或倒卵状披针形，长10～18厘米，宽2.5～5厘米。
先端渐尖，基部楔形，边缘有细锯齿，下面有橙黄色鳞片状毛茸。
小叶柄极短或几无，花单性。
雌雄同株，雄柔荑花序3条成一束，腋生，长10～15厘米。
花下有1苞片和2小苞片，花被3～6裂，与苞片贴生，雄蕊3～10。
雌花序穗状，直立，花序轴密生腺体，有花2～5朵。
雌花有4裂的花被，和子房贴生。
果实核果状，核倒卵形或椭圆状卵形。
果实核果状，核倒卵形或椭圆状卵形
外果皮密生鳞状腺体。成熟时4瓣开裂，长2～2.5厘米。
花期3～4月。果期9月。
生境分布
生于山麓疏林中或山谷中。
分布浙江、安徽、湖南、贵州等地。
功能主治
《浙江天目山药植志》："种仁：滋润补养;微炒;黄洒送服，治腰痛。鲜根皮煎汤浸洗，治脚痔(脚趾缝湿痒)。鲜外果皮捣取汁擦治皮肤癣症。"
山核桃对我们来说，仅仅只是一种常见的零食，可大家却不知道山核桃中具有滋阴补肾，壮阳补虚的功效，山核桃尤其是这对于肾虚，肾气不足，腰痛，腿麻等疾病有着很好的作用，经常吃几个山核桃能够预防身体缺钙的发生。
平时大家肯定都非常喜欢吃一些坚果，尤其是核桃之类的，但其实河套中最有营养的就是野生山核桃，但是大家对于这种食物的营养价值都不是很了解，所以平时很多人都会在吃的时候不注意，这样可能会对身体有影响，在你知道他的一些营养价值之后你就可以适当的吃一些来调理身体，这样对你的身体会有帮助。
1.山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质，人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上，还含有22种人体所需的微量元素，其中钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。
2.核仁还具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功效。
3.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。
4.核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。
5.核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。
6.当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
除了种仁，山核桃的外果皮和根皮果可供药用，鲜根皮煎汤浸洗，治脚痔(脚趾缝湿痒)，鲜外果皮捣取汁擦治皮肤癣症。
7.破血祛瘀：用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。
8.润燥滑肠：用于肠燥便秘的大便难解。该品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。
相信通过小编的介绍你已经知道野生山核桃的一些营养价值了，那么你以后就可以经常吃一些山核桃来帮助补充身体中的营养，但是在吃的时候也要注意适量，因为坚果类的食物是很容易引起身体上火的，所以不管吃什么都要注意不可一次性吃太多。
我想大多数人都应该知道山核桃对人体有好处，但是具体有什么好处，可能大多数人又不能的说出了。今天，小编的这篇文章就告诉大家山核桃的营养价值，而且还告诉大家怎样吃山核桃可以让人们把山核桃的营养价值最大化。希望感兴趣的朋友看一看，并且可以在自己的生活中加以运用。
核桃的营养丰富，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
据说生吃核桃最有营养，但很多人不太能接受那种味道，所以一般都是煮熟了吃或是盐局。
1、核桃仁去壳即可食用，把它当做零食，每天细嚼慢咽吃上两个，几个月以后便会收到意想不到的美容效果。
2、核桃煲粥或是水煮，吃的时候放点盐。可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。
3、核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。
4、核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。
5、生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。
6、将核桃仁碾碎与黑芝麻糊混合在一起服食，日久天长，令须发乌黑亮译。
7、孕妇一般从胎儿成形开始就吃核桃，这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段，以形补形，而且小孩子生出来会更加的聪明。
山核桃的营养价值远远要高于一般的核桃，所以想要通过吃核桃来补肾、益智、乌发、养颜，有条件的不妨试一试山核桃。而且上文介绍了这么多山核桃的吃法，自己可以根据自己的喜好来进行选择，也可以经常的换着吃法，以免导致长时间采取一种方式吃核桃，吃腻了。
山核桃是一种营养价值比较丰富的核桃，它比普通的核桃营养价值更高，里面还有大量的蛋白质，维生素以及氨基酸，能够强身补脑，降低人体的血脂，并且对于神经衰弱引起的失眠，有一定的缓解作用，下面小编给具体的介绍一些，山核桃的主要营养成分以及对人体的好处。
营养健康山核桃的营养价值与功效
1、健脑益智。由于跟碧根果属于一类，所以山核桃的营养价值也具有相当好的补脑益智效果，非常适合脑力工作者，尤其是白领的女性朋友们吃，因为这部分的人 往往用脑过度，很耗心血的，常吃山核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。我国著名医学家李时珍曾说，吃山核桃能“补肾通脑，有益智慧”。
2、补肾，补中益气，润肌肤、乌发。据科学测定，每公斤山核桃的营养价值相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克山核桃仁可产生 670 千卡的热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。所以说山核桃是不可多得的美味干果。
山核桃中含有丰富的蛋白质，维生素，氨基酸，因此具有很高的营养价值，并有强身补脑，降低血脂等多种功效。神经衰弱，失眠者，每天早晚各吃山核桃数个，可受滋补治疗。据说著名的京剧表演艺术家梅兰芳生前每天都吃核桃粥，因此它的皮肤舒展细嫩，面色光润。
3、山核桃中含有大量的亚油酸、亚麻酸及多种微量元素。人们若经常摄入核桃食品，便可起到降低血液中胆固醇的作用。
4、核桃中富含的维生素E，经常食用具有润肌肤、乌须发的作用哦，还可以令肌肤滋润光滑，富有弹性，可以有效的提高人体皮肤的生理活性，有助于美容养颜。因此山核桃是女性滋补养颜的最佳食品之一。
5、山核桃还富含钙、铁、磷、钾、锌、镁、锰等矿物质及多种维生素，常食不仅有健脑的作用，而且还有预防高血压、心脑血管等疾病的功效。
山核桃还一定程度上能够缓解人体的疲劳，因此在平时感觉到浑身乏力，劳累的时候，可以适当的吃一些消化糖来缓解，只是每次吃核桃应该保持适量，它里面还有大量的油脂，如果吃得过多，可能会引起不消化，肚子胀等不适。
很多人都喜欢吃山核桃，山核桃吃起来很好吃，而且还能补充一些人体所需的物质，山核桃是保健的理想食物，那么山核桃有哪些营养价值和功效作用呢?下面小编就给大家介绍一下山核桃的营养价值和功效作用吧。
山核桃又名核桃楸、胡桃楸。适生于山麓疏林中或腐殖质丰富的山谷，海拔可达400-1200米。山核桃主要产于于浙、皖交界的天目山区、昌北区。
是一种落叶乔木，属胡桃科山核桃属，高达10-20米，胸径30-60厘米;树皮平滑，灰白色，光滑;小枝细瘦，新枝密 被盾状着生的橙黄色腺体，后来腺体逐渐稀疏，1年生枝紫灰色，上端常被有稀疏的短柔毛，皮孔圆形，稀疏。山核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味，得到了消费者的认可，逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果。中国为原产地之一，适生于山麓疏林中或腐殖质丰富的山谷。
山核桃喜温暖湿润气候，年平均温度15.2℃为宜，能耐最高温度为41.7℃，较耐寒，-15℃也不受冻害。
山核桃果实温会影响开花授粉和花的发育。山核桃需要较多水分，一年中不同物侯期对水分要求不同。
一般在开花前春梢生长期要求适量雨水，4月下旬至5月中旬开花期，忌连续阴雨，6～9月为果实和裸芽发育时期，要求雨量充足而均匀。对光照不太苛求。
幼年期要求阴凉环境，因此，山核桃育苗须人工遮荫。成年树在向阳干瘠的阳坡，生长不良。土壤以疏松而富含腐殖质的石灰片岩风化而成的砾质壤土为宜，以石灰岩上发育的油黑土、黄泥土及沙岩、板岩、页岩上发育的黄泥
营养成分
核桃种仁味美可食，含蛋质7.23%，含油率48%～53%，多者达69%，核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸。
膳食价值
山核桃核仁松脆味甘，香气逼人，可榨油、炒食，也可作为制糖果及糕点的佐料。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质，人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上，还含有22种人体所需的微量元素，其中钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。
据资料分析，每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉的营养价值，而且它较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体吸收。核仁还具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功效。
1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。
2、核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。
3、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。
4、当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
除了种仁，山核桃的外果皮和根皮果可供药用，鲜根皮煎汤浸洗，治脚痔(脚趾缝湿痒)，鲜外果皮捣取汁擦治皮肤癣症。
1、破血祛瘀：用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。
2、润燥滑肠：用于肠燥便秘的大便难解。该品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。
核桃豆浆
材料：核桃，黄豆
做法
1、黄豆提前一晚洗净浸泡
2、半碗黄豆，半碗核桃放入豆浆机中
3、加水至水位线
核桃小炒
做法
材料：核桃，蟹味菇，红彩椒，荷兰豆，黄彩椒盐，白胡椒粉，味精香油
1、荷兰豆放油盐水中焯一下,捞出放凉水
2、蟹味菇去根部,洗净.红黄彩椒切片,荷兰豆切菱形块
3、锅内放油,放加州核桃炸制微黄色捞出
4、锅内留底油,放蒜片爆出香味
5、放入蟹味菇炒软,加彩椒片,荷兰豆翻炒
6、加适量盐调味,撒入炸好的加州核桃
7、放少许味精,撒少许胡椒粉,滴几滴香油翻匀关火
结语：山核桃是人们经常吃的一种果类，山核桃不仅吃起来好吃，而且营养价值也很高，多吃山核桃还有利于减肥，因为山核桃容易让人产生饱腹感，而且吃山核桃对便秘的人也有效果，所以平时可以适量多吃些山核桃，对身体的新陈代谢有一定的帮助。
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其实山核桃不仅可以被当作一种治病的良药，其实日常生活中如果可以适当的吃一些山核桃的话，对人体的健康也都是会有很大的帮助的，由其是山核桃能促进肠胃的健康。那么山核桃具体还有哪些作用呢?
山核桃的简介
【植物形态】：成年山核桃树高30米左右，树皮光滑，幼树时青褐色，老树为白色，裸芽、新梢、叶背面及外果皮外表均密被锈黄色腺鳞，具奇数羽状复叶，小叶5~7片。山核桃所结坚果为卵形，顶端大、壳厚、种仁肥大、常四裂。绝大多数山核桃属于圆果种，坚果尖卵形，果顶尖锐，左右两半歪斜大小不对称，果壳厚，内壁有两大分隔，6个小分隔，壳较易剥，种仁常完整。
【商业价值】：山核桃食品的产地主要在杭州，作为杭州的特产对外销售;另外山核桃果壳可制活性炭，果壳、果皮、枝叶可生产天然植物燃料，总苞可提取单宁，木材可制作家具及供军工用。
山核桃的功效与作用
1、破血祛瘀。用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。
2、润燥滑肠。用于肠燥便秘的大便难解。该品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。
山核桃的禁忌注意
核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋、马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
山核桃的园林价值
作行道树种。本种树干端直，树冠近广卵形，根系发达，耐水湿，可孤植、丛植于湖畔、草坪等，宜作庭荫树，行道树，亦适于河流沿岸及平原地区绿化造林，为很好的城乡绿化树种和果材兼用树种，江苏省长江两岸可大片营造经济林。核仁可食，味美榨油供食用;材质坚韧，为优良的军工用材。种仁含油量达70%以上。
总得来说山核桃就是一种养生价值高好的保健品，但是日常生活中并不是每个人都适合吃山核桃养生的，由其是对于一些有肺炎，或者一些其它的支气管炎的患者最好不要喝这种山核桃了。再者日常在吃山核桃的时候，也最好不要把山核桃和核桃一起吃，这样才有利于健康。
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