产妇猪蹄花生汤做法
产妇猪蹄花生汤是一道非常好的滋补汤料，由于猪蹄当中含有丰富的蛋白质，脂肪和碳水化合物，可以有效地促进我们身体的新陈代谢，以及延缓衰老，并且猪蹄对于哺乳的女性起到很不错的催乳功效和美容的双重作用，下面文章就来为大家介绍一下具体的这个过程是怎么样的呢!
食谱原料
猪蹄 500克
辅料： 花生 50克
调料： 盐 2克
制作方法
1. 将猪蹄刮洗干净;
2. 与花生同煮;
3. 先用大火煮沸，再用小火煎煮2小时以上，以猪蹄熟烂为度;
4. 食用时可酌加食盐调味。
适用人群
产妇
健康提示
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。
以上的文章当中为大家介绍了产妇猪蹄花生汤的做法，其实很简单，首先我们将猪蹄花生加入锅当中，然后再加入配料将猪蹄洗干净，因为给产妇食用，所以说食盐不要放太多。
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猪蹄汤是很多人喜爱的选择，这样的汤含有的蛋白质比较多，不过对猪蹄汤在喝的时候，也需要适量的进行，猪蹄汤的热量过高，过多的喝对身体也会造成影响，这样的汤适量刚生产不久的女性选择，对调理身体有很好帮助，那产妇猪蹄汤的做法该如何进行呢，下面就详细的介绍下。
产妇猪蹄汤的做法：
猪蹄瓜菇汤
材料：红枣30克、黄耆、枸杞子各12克，当归5克
原料：猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许。
制作：
(1).香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。
(2).猪前蹄去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄耆、当归放入过滤袋中备用。
(3).锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟(约1 小时)，再入丝瓜、豆腐续者5分钟，最后加入盐调味即可。
功效：养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、浮汁不足者。
猪蹄黄豆汤
材料：猪蹄两个，黄豆一小碗，姜片，盐
做法：
1.猪蹄两个，黄豆一小碗，用水泡上
2.把猪蹄剁成小块，顺着骨缝剖开，方球庖丁解牛的功夫实在不佳，两个猪蹄用了将近20分钟。
3.锅里烧开水，把猪蹄放进去焯去血沫和腥味。
4.高压锅里添水，把猪蹄和黄豆倒进去，加姜片，盐，大火压20分钟。眼睛好使的网友还会发现我的锅里有几个大豆豆，那是菠萝蜜的里面的种子，也可以吃的，面面的。
这些都是产妇猪蹄汤不错之选，在对猪蹄汤制作上，也不是很难，不过需要注意的是，猪蹄汤制作时间不能过多，否则猪蹄汤的营养元素不会很多，而且猪蹄也不会熟，这点在制作产妇猪蹄汤的时候都是要进行注意的，这样汤制作要耐心进行。
猪蹄里的蛋白质的含量是特别丰富的，以及维生素e，大家应该都知道维生素e对女性朋友来说是很重要的，它能够很好的维持皮肤的水分，让皮肤更有弹性，女性在平时应该都是特别爱吃猪蹄的吧，猪蹄的吃法是很多的，常见的就是炖猪蹄，下面我们来看看猪蹄花生汤的做法。
用猪蹄来炖汤的味道是特别好的，而且滋补作用都是特别大的，尤其是我们今天介绍的一种汤就是猪蹄花生汤，花生的蛋白质也很多，还有很多的维生素，滋养调气的效果是特别好的。
猪蹄花生汤
做法一
将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。
做法二
原料：猪蹄两瓣、花生100克、葱、姜、料酒适量，盐少许
做法：
1、猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫;
2、砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时;
3、撒少许盐调味，出锅即可。
评价
花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳，主治产妇产后乳汁缺乏。
食谱营养
猪蹄：猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。
花生：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平，味甘;入牌、肺经;具有醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
猪蹄花生汤这样的汤大家在平时都是应该多喝的，特别是女性朋友，闲暇的时间可以去多做一些猪蹄汤来喝，其实猪蹄汤的做法是很多的，不仅能够用花生来炖，还可以用莲藕，萝卜，山药，都是对我们的身体很有滋补效果的。
猪蹄搭配上花生，堪称得上这绝妙的美食，平日的生活当中，猪蹄不仅仅可以用来煲汤，还可以用来炒菜，红烧猪蹄，清蒸猪蹄的味道也是相当不错的，每逢过年过节家家户户的餐桌上必少不了的一道菜，那么就是卤猪蹄，对于很多刚刚生产过的产妇元气大伤，一道产妇猪蹄炖花生汤来为大家介绍一下。
健康功效：
猪蹄：补气、补血、润肤
花生：健脾、化痰、润肺
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
猪蹄[图]猪蹄 相克食物
花生[图]花生 相克食物
枸杞[图]枸杞 相克食物
葱[图]葱 相克食物
姜[图]姜 相克食物
盐
绍酒[图]绍酒
鸡精
胡椒粉[图]胡椒粉
菜谱做法：
.猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用
锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒，改小火炖1小时
开盖放入泡好的花生米，盖盖煮约30分钟
.加盐、鸡精调味，最后撒入泡好的枸杞，即可出锅装碗
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
小米贴士：想要丰胸的美女大多数都听说过这道菜，好吃解馋外外带养颜丰胸，猪蹄富含胶原蛋白，如今这胶原蛋白的身价可不是一般，其营养功效已经被那些个营养素专家们炒作成天价的养颜圣品。
当然这道菜中的花生也绝不是陪衬，其富含维生素E，真真是小食材大作用，丰胸的功效不在猪蹄之下，另外就是在煮花生仁时，最好先泡半天再煮，这样较容易熟。
要花生不变黑，可在水滚后再加入花生，稍煮一下就把水到掉，再重新加水煮，这样煮出来的花生就不会变黑了，最关键的是在做这道菜的时候千万不要把花生的红皮剥下，红皮可是能补血的佳品。
以上的这一道产妇猪蹄炖花生汤既好喝又美容，特别是很多广大的胸部扁平的女性来说，有着很不错的滋补功效，猪蹄当中富含的胶原蛋白，对于丰胸来说可以起到很不错的价值，同时比起木瓜要好几倍。
产妇生产以后需要很多的营养，因此产妇不仅生完孩子需要营养养身体，还需要营养喂孩子的。很多时候我们都需要一些汤品来滋养身体。比如猪蹄汤。为了更好的滋补产妇的身体吗，我们需要认识一下产妇猪蹄汤的做法。那么到底产妇猪蹄汤的做法是什么?下面我们就来看看权威的专家依据多年的临床经验为大家如何解答这一问题的吧。
一、产妇饮食上的要求：
1、蔬菜含有大量的维生素和纤维素，利于产妇营养补充，也能防止产后便秘，但是产后的饮食还是以蛋白质高的汤类为主，特别是长期素食的妈妈们，其乳汁营养本身就比正常饮食者少，所以不提倡在哺乳期也吃素。
2、月子期间的进食可以采用每天5～6餐，少食多餐的形式，逐步添加含有丰富蛋白质，如牛奶、蛋、鸡、鱼、瘦肉、肉汤及豆制品等。民间常在分娩后的第3～4天开始给产妇喝鲫鱼汤、猪蹄汤之类，这是有一定道理的。
3、猪蹄汤因含有丰富的蛋白质，正是产妇所需要的，其制作方法是将5～6个猪蹄、7～8个鸡蛋一同炖煮数个小时，直到猪蹄软嫩即可，但在制作过程中一定不要加咸盐，因为孩子很可能通过妈妈的乳汁摄入到盐，对肾脏发育有影响。
二、猪蹄汤的做法：
现代医学证实，母乳是妈妈给予孩子的天然理想食物。母乳中所含的脂肪酸、乳糖、水、氨基酸的比例刚好适合婴儿的消化系统，能促进婴儿大脑的发育和身体成长。妈妈体内产生的抗体通过母乳进入婴儿体内后，有助于提高婴儿免疫能力，减少患病机会。婴儿吮吸乳头比吮吸奶瓶要花更大的力气，这有助于下颌的发育，可以锻炼下颌的力量，使牙床发育得更好，为将来牙齿的健康奠定良好的基础。下面为大家推荐广东人拿手的催乳方——花胶淮山大骨汤：
1、材料：花胶1个(约10克左右)，干淮山3个，大骨棒400克。
2、做法：将所有材料冲洗干净，放入砂锅中，加适量的清水，中大火煮沸后小火煲两个小时即可食用。
3、提示：花胶就是鱼肚，它的主要成分是高级胶原蛋白，多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。一般在卖高档海鲜干品的专卖店有售。具有滋补肾阴、补肝、养颜益寿、抗癌止血的功效，还能美容，且对外科手术病人伤口恢复有很好的效果。每周煲一两次这种汤，可提高免疫力，养颜美容，哺乳期女性每天适量食用催乳效果明显。
产妇猪蹄汤的做法是什么?通过以上的这些内容，相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外，我们还要认识一下其他的适合孕妇吃的简单易学的菜肴，帮助孕妇滋补身体。最后也希望我们都能做出美味的食物，让孕妇在每天品尝美味的食物的情况下，能够拥有一个健康幸福的生活!
在生活中刚生完孩子的女性朋友们来说最好是要卧床休息的，不要去做一些剧烈的运动，保证自己充足的睡眠时间，也不能让自己受冷的，饮食方面也要注意营养均衡的，下面我们就一起来了解一下产妇猪蹄汤的做法。
做法一
材料
猪蹄750克，黄豆150克。
调料
葱10克，姜5克，精盐4克，味精2克。
做法
①猪蹄用沸水烫后洗净，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。
②加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆，中火35分钟，加盐、味精调味，再高火15分钟即可。
特点
猪蹄高蛋白和黄豆的高钙，做法简单，营养丰富，适合秋冬季滋补。
做法二
制作材料
主料:猪蹄250克，大豆250克
调料:黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克
烹饪方法:
1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮;
2. 黄豆提前浸泡1小时，备用;
3. 姜洗净切片;
4. 大葱切段;
5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫;
6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮;
7. 至半酥，加精盐，再煮1小时;
8. 调入味精，即可。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一些产妇猪蹄汤的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，自己对于自己的身体就需要特别的注意，猪蹄汤是给自己宝宝保证充足奶水的。
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