饭前吃水果的三大好处，健康常在!
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生关系着每一个的生活质量。您是否正在关注饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“饭前吃水果的三大好处，健康常在!”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
很多人都认为水果有利于消化，所以通常都会选择在饭后吃水果，而其实饭后吃水果才是最不利消化的。接下来小编就为大家详细的介绍一下吧！
饭后吃水果的坏处
（1）水果易与食物一起阻滞在胃部，造成胀气、便秘等。
（2）水果中含有较多糖类，例如葡萄糖、果糖等，饭后马上吃水果会增加肠胃以及胰腺的负担，尤其有些水果含淀粉量高，不易消化。
（3）水果含丰富的纤维素、半纤维素，都有较强吸水性，吸水后膨胀会增加保障干，当纤维素过多的时候，还会影响维生素、微量元素的吸收。
（4）需要减肥的人群，如果饭后大量吃水果，会因能量过多而导致肥胖。
相反，饭前进食一定量的水果有很多好处
首先，水果中的许多成分均是水溶性的，有维生素C以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维-果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合，可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。
其次，饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握。水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的四分之一，同等猪肉等肉食的约十分之一。先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。
第三，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短其在胃中的停留时间，降低其氧化腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。
最后，做到“四不吃”
（1）不吃不成熟的水果，因这样的水果含鞣质多，味涩可口性差。
（2）不要摘不认识的野果吃，因为有些野果对人体有害。
（3）不要吃腐败变质的水果，因为这样的水果中有大量细菌繁殖，食后容易引起疾病。
（4）不要随便剥食果仁，因有些果仁中含有毒物质（如苦杏核仁，枇杷核仁等），食后会引起中毒。
水果是一种很养生美容的食物，所以对于它的吃法，就更加要有所讲究，大家要尽量在饭前吃水果，才能够发挥水果的真正功效。
Ys630.com相关知识
很久以前看电视，看到一个养生节目，他们正在讨论是饭前吃水果好还是饭后吃水果好。时间太久我已经忘了他们最后得到的结论是什么了。正在读这篇文章的你们，知道答案吗？如果你不知道，那我们今天就一起来看看什么时候吃水果好吧。
一天中，什么时候吃水果合适？
1．餐后半小时再食用水果：有助于消化吸收。水果中糖的主要成分是果糖和葡萄糖，无需通过消化、分解，直接进入小肠就可被吸收。而其它含淀粉及蛋白质成分的食物如米饭、面食、肉食等，则需要在胃里停留一段时间进行消化。如果餐后马上吃水果，消化慢的淀粉蛋白质会阻塞消化快的水果，所有的食物一起搅和在胃里，水果在体内三十六七摄氏度高温下，产生发酵反应甚至腐败，可出现胀气、便秘等症状，给消化道带来不良影响。
2．餐前吃水果：减肥需要，影响食欲和正常的消化吸收。研究表明：若于进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁，则可顺利又无痛苦地防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，满足机体对血氧的紧迫“渴求”，水果内的粗纤维还可让胃部有种饱胀感。另外，餐前进食瓜果，可显著减少对脂肪性食物的需求，也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。
专家建议：含鞣酸成分多的水果，如柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚、杨梅等，不宜与鱿鱼、龙虾、藻类等富含蛋白质及矿物质的海味同吃，鞣酸不仅会降低海味蛋白质的营养价值，还容易和海味品中的钙、铁结合成一种不易消化的物质，这种物质能刺激胃肠，引起恶心、呕吐、腹痛等。所以食用了这些海味后，应间隔2－3小时后再享用水果。
水果鲜吃好还是榨汁好？
新鲜的水果与现榨的果汁，获取的维生素、蛋白质、脂肪、糖分、微量元素等营养成分没什么差别，但是人体必需的膳食纤维在水果现榨的过程中却损失了许多。膳食纤维有一些重要的生理功能，如通便防癌、降低血清胆固醇、降低餐后血糖，辅助治疗糖尿病等等。
重新复习了一遍，原来饭前吃水果和饭后吃水果都是有不同的效果的。不管怎么样，多吃水果对我们的身体总是有益而无害的。俗话就有，一天一个苹果，医生远离我。可见，水果对于我们的身体健康起了多大的作用。所以不管你生活多艰辛，一定要吃水果。
水果是我们养生保健补充各种各样营养元素不能够缺少的一种食物，在生活当中我们一般都提倡多吃水果，而且不同的水果给我们的身体健康带来的营养保健价值也是不一样的，那么你知道在放钱的时候吃水果到底是不是利于我们身体健康的呢，下面我们就具体去了解一下吧!
其实饭前吃水果是比较好的，可以有效地帮助我们减肥，还能够帮助我们缓解身体出现的一些疲劳症状，所以说在饭前吃水果比菜饭好吃更利于健康，因此希望大家在选择水果的时候可以更加注重这些问题。
饭前吃水果最好:
一、利减肥。
每天用餐前1小时吃一些水果，是一种简便有效地减肥方法。因为水果中含有丰富的糖类，它能在体内迅速转化为葡萄糖而被肌体吸收，补充身体因体力、脑力劳动、脑力劳动而消耗的热量。随着血液中糖含量的升高，能很快降低大脑对血糖偏低的反应，再加上水果中的粗纤维能给胃一种“饱胀”感觉，从而缓解了肌体旺盛的食欲，对饮食中的高脂肪和高蛋白的需求量减少。而水果中的粗纤维、在体内无法吸收，这就是饭前吃水果能够有效减肥的奥秘所在。```
二、有科学家强调，每天用餐前1小时吃一些水果，对强体延寿最为有益，其道理在于水果属生食，吃罢生食再吃熟食，体内就不会产生白细胞增设等反应，从而有利于保护人体的免疫系统。```如果饭后饱食时吃水果，由于食物在胃内需要1至2小时消化后才能慢慢排空，而水果属单糖类食物，极易被肌体吸引，并不需在胃内久留;又因所含果糖不能及时进入肠道，导致在胃中发酸产生有机酸，引起腹胀。故此，饭前1小时吃水果最为有益。
上面就是关于饭前吃水果带来的好处介绍，通过这些介绍之后就希望大家可以更加的重视运用比较健康科学的方法，才可以有效的帮助自己充分地发挥这些水果，给身体带来的各种营养保健物质。
人工合成VC无法取代水果
存在于水果和蔬菜中的天然维生素C，与人工合成维生素C相比，有一个不容忽视的优点，那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质，即维生素C与维生素p组合的状态存在的。在人体组织中，维生素p能协助维生素C发挥作用。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂，其效果远不如天然维生素C。此外，服用维生素C药片往往用量较大，如长期服用可在体内生成大量草酸，成为肾结石的物质基础。
肥胖者别大量吃水果
只吃水果，当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身富含糖类，如果你吃太多糖类食物，又少运动，会发生血糖或血脂过高的问题。这一点，肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者，还有只吃水果餐减肥的MM们，以及孕妇们要特别注意。
切好的水果要少买
水果是维生素C的主要来源，维生素C容易在空气中氧化，高温及阳光都会使其流失，而预先去皮、切开的鲜果，营养成分可能会减低。英国消费者协会做过一项研究，测试在超市售卖的预先包装的切开蔬果的维生素C含量，发现13个样本中，4个样本的维生素C含量比参考书记载的维生素C含量低一半。
吃芒果需预防过敏
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多，接触到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。但并不是每个人吃芒果都会发生过敏，而且即使有过敏，各人的反应也不同，有些人吃了当天就有反应，有些则要过两三天才会出现症状。
橘子吃过多全身会发黄
橘子含有胡萝卜素，由于短期内大量摄入柑橘(每天吃1~2斤以上)或胡萝卜等，肝脏不能及时将胡萝卜素进行代谢转化为维生素A，使血中的胡萝卜素的含量骤增，导致黄色色素沉着在皮肤和组织内，从而引发了胡萝卜素血症，造成皮肤发黄。
忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。
忌食水果过多
过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。
水果大多属寒性更宜在下午吃
有些人习惯起床就吃水果。其实水果大多是寒凉食物，刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果，这有利于营养的吸收利用。
洋水果风险不比土水果低
很多消费者认为“洋水果”更安全，其实我国的水果质量安全机制比较健全，洋水果远渡重洋，在保鲜和存储上势必要使用更多的保鲜剂和防腐剂，相对而言比土水果更危险。
不要盲目追求果品的外观
很多人认为，颜色鲜艳、个头完整硕大的水果才是好水果，这就有可能掉入不法商贩利用非法手段伪造外观的陷阱。
水果热量高不能取代蔬菜
水果、蔬菜两者缺一不可，不能相互替代。虽然都是植物但是成分不太相同。蔬菜中有些矿物质是水果没有的，若只吃水果，会缺乏叶酸等营养素；而且水果有热量，吃太多水果恐造成肥胖，尤其对糖尿病者来说，吃过多水果并不好；此外，过少吃蔬菜缺少纤维素，可能引发便秘的问题。而水果以生食为主，水分多。
食用开始腐烂的水果
以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。
生吃水果忌不削皮
一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
忌用菜刀削水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。
对普通人来说平时适当的吃些水果，有助于身体的调理和保健，不但能够促进消化，还能提高身体的免疫力水平，对于饭前吃水果好还是饭后吃水果好这个问题要因人而异，下面我们就来了解一下这方面的内容。
如果肠胃相对比较好，可以在饭前吃水果，尤其是有减肥目的的人士来说，饭前吃水果有很好的减肥瘦身的作用，因为水果里面的热量低，在饭前吃有很好的饱腹的作用，这样就能够减少其它食物的摄入量，从而达到总热量的降低。
而对于普通人来说，在饭后吃水果也是有好处的，比如说能够预防肠胃负担，具有帮助消化的作用，水果里面的热量低，还有膳食纤维，含有水果酸，能够帮助肠胃消化，预防肠胃已出现一些不良的症状，比如说可以避免腹泻腹胀的情况。
所以说饭前吃水果还是饭后吃水果也要因人而异，如果平时肠胃不良，最好不要在饭前吃水果，这样容易导致增加肠胃的负担，毕竟水果里面的水果酸比较多，饭前吃水果会刺激胃酸增多，加重肠胃的负担。而对于想要减肥的人士来说，在饭前吃水果有很好的减肥功效！
以上简单的了解了饭前吃水果好还是饭后吃水果好，这个也要因人而异，如果平时肠胃比较好，而且还有想要减肥的目的，那么最好是在饭前吃水果，能够增加饱腹感，具有促进消化的作用，如果平时只是想通过水果来增加营养，那么在饭后吃水果还是比较好的。
其实在生活当中很多人对于吃水果问题会产生很多疑问，而且不仅仅是说吃什么样的水果，时间选择问题应该重视，那么你知道在食用水果的时候到底是在饭前吃才更利于身体健康，还是在饭后吃更利于健康呢？下面我们就去详细认识一下，吃水果需要注意的问题。
不同的水果他给我们身体带来的营养保健价值也是不一样的，所以说在生活当中面对这种问题的时候大家也不要轻易的忽视，应该运用比较健康科学的方法去食用水果，才可以更好的发挥它带来的营养价值。
要看吃什么水果. 水果对身体有很多益处的碱性食品。有些人因而误以为水果吃的多，饭量相应减少些，这样能预防肥胖。有的女性干脆不吃晚餐，晚上只吃水果加上一些小零食。这样不但不能预防肥胖，很有可能会增肥---而且增加的肥肉很愿意往腰腹部长。 原因:首先水果含有丰富的糖份，一个人摄入过多的糖份就必然要在体内转化为脂肪，不管它(糖)是来自巧克力、饮料、糖食还是水果，结果都一样，差别仅在于转化的速率(容易和困难的程度)罢了。
尤其饭后吃水果，就等于吃了多余的糖，这部分多余的糖只好转为脂肪存起来。所以，以为吃水果不会发胖就错了! 所以水果应在两餐之间或餐前半小时吃，有益于身体，又不会导致发胖! 水果所含的糖做为热量很快被利用消耗掉，营养素被充分地吸收，果胶还能减少进餐时多余胆固醇的吸收。帮你美容、通便、又不会让你发胖。甜度大的水果，最好下午3点以后不要吃，因为越晚吃进的糖份，转化为脂肪的可能性就越大。 饭前吃水果;以水果代替晚餐不能减肥;餐后大量吃水果容易发胖
通过这些介绍我们会发现，对于到底是饭前吃水果好还是饭后吃水果比较好这个问题，是需要全面的认识的，因为不同的水果食用的时间选择也是不一样的，所以说希望大家对于这种水果的饮食选择问题可以更加重视。
现在大家的生活水平都在不断的提高，以前很多人都是吃不饱饭，现在开始越来越多的人变得非常注重养生。这样是很好的生活习惯，尤其是在饮食上。如果能做到健康的饮食，那么对于身体健康来说是很重要的。但是会有很多问题困扰我们，比如饭前吃水果还是饭后吃水果好？下面我们就来给大加介绍下。
饭前吃水果 可以控制热量有利减肥
水果体积大,含热量却少,饭前吃水果填满胃口,就减少了其他食物(含热量远多于水果)的摄入,从而减少了总热量摄入。另外,饭前吃水果也可以很好地消化吸收。由于目前体重超标成了普遍问题,所以饭前吃水果成了主流建议。
当然,对于并不肥胖,亦无体重超标压力的人而言,饭前吃水果的上述好处就不存在了,可以饭后吃。如果是消瘦者,饭后吃水果反而更好。有些胃病患者饭前(空腹)吃水果可能会发生不适,那就不要饭前吃。
要控制热量摄入,就餐时吃水果也一样有效。西方人更是把水果看得如同蔬菜一般,无论制作沙拉,还是甜点,都是用餐时食用。进餐时吃含有水果的食物,把水果当成菜肴的原料,或直接将水果切块端上桌子,都没有问题。没有人规定,水果必须与三餐分离。
既然吃饭时能喝果汁,能吃水果沙拉,炒菜能够用小番茄,就没有理由不能吃水果。除减少热量摄入外,就餐时吃水果,还可以减少食盐摄入,帮助消化,丰富餐桌内容。
饭后吃水果 有利消化
饭后吃水果,只要无饱胀感,也就是说此前并没有吃得过饱,也是完全可以的。水果虽然是生的、硬的、未加热的,但其水分含量大,主要成分都是水溶性的,所以饭后食用也同样可以很好地消化。
有人担心饭后吃的水果会被先期到达的食物阻滞在胃内,以致不能正常被消化,而是在胃内发酵,从而引起腹胀、腹泻。通常,这种情况只有在进餐很饱后再吃大量水果时才会发生。如果你饭后吃水果并没有感觉腹胀、腹泻或不适,则说明没有任何问题。
真正需要担心的是,饭后吃水果可能会带来额外的热量,对控制体重不利,所以你也可以选择两餐之间吃水果。
总之,水果的食用时间,没有特殊的禁忌,只要不感到胃肠不适,任何时候吃都是可以的。有时为了特别的目的(如减肥),最好选择在特定的时间(如饭前)吃水果。胃肠不好的人也可以在不加重胃肠道症状的前提下,选择在任何时间吃水果。
一天吃一些水果是能对身体有很好帮助效果的。饭前吃水果还是饭后吃水果好的问题也是比较困扰大家的。看过上面的介绍后，大家都应该是明白了吧。这样对于以后在生活中更好的保养身体，是一件非常重要的事情，能让我们的身体更加的健康。
水果美味又营养，富含维生素，很多人喜欢吃，但是却不知道吃水果的最佳时间，结果白白浪费了水果的营养，比如很多人会选择饭后都会立即吃水果，觉得这样吃水果既有营养，又会有助于消化，事实上这是一种错误的做法，因此我们需要了解吃水果的最佳时间：
饭前吃水果可以控制热量有利减肥
水果体积大，含热量却少，饭前吃水果填满胃口，就减少了其他食物(含热量远多于水果)的摄入，从而减少了总热量摄入。另外，饭前吃水果也可以很好地消化吸收。由于目前体重超标成了普遍问题，所以饭前吃水果成了主流建议。
有些胃病患者饭前(空腹)吃水果可能会发生不适，那就不要饭前吃。
饭后吃水果有利消化
饭后吃水果，只要无饱胀感，也就是说此前并没有吃得过饱，也是完全可以的。水果虽然是生的、硬的、未加热的，但其水分含量大，主要成分都是水溶性的，所以饭后食用也同样可以很好地消化。如果你饭后吃水果并没有感觉腹胀、腹泻或不适，则说明没有任何问题。
真正需要担心的是，饭后吃水果可能会带来额外的热量，对控制体重不利，所以你也可以选择两餐之间吃水果。
总之，水果的食用时间，没有特殊的禁忌，只要不感到胃肠不适，任何时候吃都是可以的。有时为了特别的目的(如减肥)，最好选择在特定的时间(如饭前)吃水果。胃肠不好的人也可以在不加重胃肠道症状的前提下，选择在任何时间吃水果。
以此，没有吃水果的特定时间，水果随时随地都可以吃。但是也要注意水果本身的一些特性，例如香蕉就不适合饭前吃。而且我们可以学学欧美国家，把多种水果制成水果沙拉，既看起来赏心悦目，又能品尝多种口味，而且制作水果沙拉本身便是一件有趣的事。因此，多吃水果蔬菜，多锻炼，身体才能健康。
水果是我们生活中不可缺少的一部分，它能补充我们身体所需要的维生素c等多种元素，不同的水果也有不同的价值之处。在适当的时间里吃说过还有助于我们的身体消化，那到底是饭前还是饭后吃水果比较合适呢？很多人对此感到疑问，下面小编就来解开大家心中得疑惑。赶紧看看吧~
饭前吃水果可以控制热量有利减肥
水果体积大，含热量却少，饭前吃水果填满胃口，就减少了其他食物(含热量远多于水果)的摄入，从而减少了总热量摄入。另外，饭前吃水果也可以很好地消化吸收。由于目前体重超标成了普遍问题，所以饭前吃水果成了主流建议。
当然，对于并不肥胖，亦无体重超标压力的人而言，饭前吃水果的上述好处就不存在了，可以饭后吃。如果是消瘦者，饭后吃水果反而更好。有些胃病患者饭前(空腹)吃水果可能会发生不适，那就不要饭前吃。
要控制热量摄入，就餐时吃水果也一样有效。西方人更是把水果看得如同蔬菜一般，无论制作沙拉，还是甜点，都是用餐时食用。进餐时吃含有水果的食物，把水果当成菜肴的原料，或直接将水果切块端上桌子，都没有问题。没有人规定，水果必须与三餐分离。
既然吃饭时能喝果汁，能吃水果沙拉，炒菜能够用小番茄，就没有理由不能吃水果。除减少热量摄入外，就餐时吃水果，还可以减少食盐摄入，帮助消化，丰富餐桌内容。
饭后吃水果有利消化
饭后吃水果，只要无饱胀感，也就是说此前并没有吃得过饱，也是完全可以的。水果虽然是生的、硬的、未加热的，但其水分含量大，主要成分都是水溶性的，所以饭后食用也同样可以很好地消化。
其实，在饭前或者在饭后吃水果都有它的可取之处，大家可以根据自己的需要来吃水果。但值得注意的是，水果适宜与正餐隔一段时间食用，否则不仅不能起到控制热量的作用，也不能起到消化作用。多吃水果是有利于我们的身体的，但大家不要为了减肥而把水果当正餐食用，这样反而会危害我们的身体。
水果，含有大量人体所需的营养物质和维生素。经常吃水果，对人体健康有很大的益处。可是吃水果也是有讲究的，比如苹果含有维生素ABC，橘子含有维生素C等。那么我们应该每天吃多少适量的水果呢?又应该什么时候吃最佳呢?饭前能吃水果吗?今天我们就来一一了解一下。
人们多习惯饭后吃水果。然而最近研究发现，饭前吃水果具有诸多的优点。
健全的免疫系统是机体抵御各种疾病的有力武器。艾滋病毒之所以可怕，就在于能破坏人体免疫系统，癌症也只有在人体免疫系统削弱的情况下才能为非作歹。一些学者认为，饭前吃水果能保护人体免疫系统。
研究表明，人进食一顿熟饭后，体内白细胞会显著增加。众所周知，人体只有在病菌入侵引起炎症的情况下才会出现白细胞增加，这表明人体要像抗衡病菌那样调动免疫系统，增加白细胞来对付进熟食。如果饭前吃水果，再进食，则不会出现白细胞增多现象，使得人体免疫系统能一直在正常的状态下运转。所以若养成饭前吃水果的习惯，对健全免疫系统，提高人体抵御疾病的能力是大有裨益的。
长期在饭后立即吃水果会造成胀气和便秘。这是因为食物需在胃里分解消化1—2小时，才能逐步排入小肠。如果饭后马上吃水果，水果容易被堵塞在胃里，引起腐败，产生气体而出现胀气，时间长了会导致便秘。
大部分人都认为饭后吃水果是最佳的，这都是盲目的跟随和认知引起的。通过以上的内容，我们了解到饭后吃水果会引起便秘，腹胀等情况，可是饭前吃水果就不会发生，反而会帮助消化，增加食物，还会出促进营养成分的需知，这才是正确的认知。
吃水果的误区
不用水果代替正餐
人体共需要多种营养物质才能够维持生存，特别是每天需要一定量的脂肪，来维持组织器官的更新和修复。水果中含水分85%以上，蛋白质含量却不足1%，几乎不含人体必需的脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐以外的补充，好吃但不能多吃。
不用吃水果来减肥
实际上，水果并非能量很低的食品，其热量远远超过同等质量的蔬菜，需要适量食用。因为水果中糖分的含量很高，而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低，但因为水果味道甜美常让人爱不释口，很容易吃得过多，导致摄入的糖分超标。靠吃水果来减肥并不科学，也容易造成能量供给失衡。
不迷信高档水果
进口水果的营养素含量不一定就是高的。吃水果，自然是要“食以鲜为先”。新鲜的水果不仅口感好，而且营养价值也保留得好，能使人体最大限度地获取水果中的维生素等营养物质。而那些进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。而且，由于要长途运输，果农往往不等水果完全成熟便采摘下来，然后通过化学药剂来保鲜，这很可能影响到水果的品质。
不只吃单一水果。吃水果，人们同样应推崇一个“杂”字，即食用果品也要多样化，以获取多种营养元素，促进营养均衡。那么，在饭前吃水果的好处是什么呢？
饭前吃水果的好处
水果中的许多成分均是水溶性的，有维生素c以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维-果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合，可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。
饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握。水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的四分之一，同等猪肉等肉食的约十分之一。先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。
许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短其在胃中的停留时间，降低其氧化腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。
由此看来，在饭前吃水果对身体更有好处哦。
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