尖椒土豆片怎么做好吃
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生关系着每一个的生活质量。有没有更好的饮食养生方法呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的尖椒土豆片怎么做好吃，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
很多人吃土豆片的时候喜欢用来炒着吃，炒的方式来制作这个土豆片是很多人喜欢的食物，很多女孩子爱吃，很多小孩也爱吃，吃土豆片的时候用尖椒来炒着吃的话可以发出浓浓的辣椒味到，并且这种尖椒的味到更香，吃尖椒来炒土豆片的时候一定要先准备好，切好的土豆要泡制一下，这样会更白，那么尖椒土豆片怎么做好吃?
做法一
.尖椒和肉片切片，土豆切片用水洗去上面的淀粉。
2.葱姜炝锅，先炒肉片变色后下入土豆片，放入适量的酱油、盐和水焖几分钟，等土豆片7成熟的时候，放入尖椒合炒。
3.出锅前点几滴醋和撒入少许味精即可。
做法二
做法1. 土豆去皮洗净，切片后用清水浸泡。
做法2. 尖椒支蒂去籽后洗净切片。
做法3. 锅内注油烧热，下姜蒜末爆香后放入土豆片翻炒。
做法4. 放五香粉、胡椒粉、生抽炒匀。
做法5. 土豆片至半熟时放入尖椒片翻炒。
做法6. 快出锅时放蚝油、盐、鸡精、葱花炒匀即可。
做法三
做法步骤1.土豆去皮洗净切两半
做法步骤2.再切成硬币厚的片用凉水泡一下控水
做法步骤3.再切尖椒段.胡萝卜片
做法步骤4.锅烧热放油加葱花.蒜末.干辣椒段炒香
做法步骤5.小火把土豆片下锅慢慢煎炒至金黄色
做法步骤6.再加入尖椒段胡萝卜片
做法步骤7.继续翻炒至土豆片成熟
做法步骤8.放点一品鲜酱油
做法步骤9.再加少许盐.蒸鱼豉油
做法步骤10.最后加味精炒匀即可出锅
做法三
将青椒去籽、蒜和葱去皮后分别洗净，蒜切片，葱切葱花，青椒切丝。
将土豆去皮后，洗净后切成片。准备一小盆清水，将土豆片浸泡半小时。
将炒锅洗净，加热烧干水气后，倒入适量油，待油烧热后，倒入切好的青椒、蒜进行爆香。
爆好香后，加入土豆片，大火翻炒，待土豆炒熟后加入糖、醋、盐和酱油进行调味。
将调料与土豆片翻炒均匀后关火，然后装盘并撒上一些葱花即可使用。
尖椒土豆片的做法上面我们介绍得非常的详细，尖椒和土豆片结合在一起制作美食的话可以发挥出营养，不要看尖椒辣，其实尖椒里面还是含有很多维生素的，吃了可以滋补身体，而土豆片除了淀粉含量之外，还有很多其他的好处，吃了这个土豆也可以补充身体的能量。
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可能大家平时都很喜欢吃酸辣土豆丝，其实土豆的制作方法还是有很多的，用尖椒炒土豆片就很常见，而且备受人们的喜爱，一方面是因为尖椒很辣，可以改善食欲，另一方面是因为土豆本身就是很清脆可口的，因此掌握具体的做法很不错，那么土豆片炒尖椒怎么做?
主料：土豆(黄皮)250克，青椒250克，
调料：植物油20克，酱油5克，醋3克，白砂糖4克，盐3克，花椒2克，味精2克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克
做法：
1.将青椒去蒂籽洗净掰成块;
2.土豆去皮洗净切成片;
3.葱姜蒜切片;
4.炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金黄色，捞出控油备用;
5.炒锅注油烧热，下入葱姜蒜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒块煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒入味精即可。
营养价值：
青椒：辣椒含有丰富的维生素 C ，可以控制心脏病及冠[1] 状动脉硬化，降低胆固醇;含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲，增加饭量。
辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。它含有一种特殊物质，能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著，从而起到减肥作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用，是女性的“补品”。
土豆：马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。马铃薯是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明，马铃薯中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。
通过上面的介绍，大家对土豆片炒尖椒怎么做也都大体了解了，当然了由于每个人的烹饪习惯不同，做法可能也不一样，只要各种食材和配料准备好，按照具体的方法步骤来做，既可以确保营养成分不流失，也能让味道更好一些。
吃过椒盐土豆片的美食者肯定会对其余香久久难以忘怀，为了满足自己的食欲，大家可以在家尝试做一份酥香的椒盐土豆片，这样自己动手丰衣足食哦。椒盐土豆片怎么做？是不是只有饭店里的厨师才能做出那种可口的美味呢。其实，每一位家庭主妇都可以做的，下面学习一下椒盐土豆片的做法。
相信人人都爱吃土豆特别是酥香的土豆片，我也不例外。虽喜欢吃土豆片但很少买外面卖的土豆片，主要是担心外面炸土豆片的油不好，一般外面的油都是多次重复使用含有一定的有害物质，自己在家炸土豆片可以少放一些油用小火慢慢煎黄土豆片，这样可以避免浪费。
椒盐土豆片的做法如下：
1、土豆去皮洗净，然后切成0.3厘米厚的圆片。
2、切好的土豆皮放水里洗去表面的淀粉，然后用毛巾或纸巾吸干水分。
3、把辣椒放入炒锅里，用小火慢慢炒至微黄发出香味。
4、关火放入一些花椒，用余温把花椒煸出香味。
5、把辣椒花椒放入蒜臼里，加入一些盐和少许的味精捣成椒盐粉。
6、炒锅放油烧热，放入土豆片煎至两面金黄香脆。
7、把煎好的土豆片放入盘中撒上一些椒盐即可食用。
做椒盐土豆片，炒辣椒时要用小火，如果火温太高可以关火，用余温慢慢煸香，温度低了再开小火加温，反复几次煸至辣椒焦黄，再用余温煸香花椒。煎土豆片可以先用中火把土豆片煎至发硬，再用小火慢慢煎至两面金黄色。
担心发胖的女性朋友，椒盐土豆片可以放心大胆地吃，它含的脂肪量低，是最合适的减肥食品。据说，吃土豆是很奇妙的，土豆可以使胖人变瘦，瘦人吃了变胖。自己尝试做的椒盐土豆片味道会传统一些，而且使用的成本比较低，比饭店做的便宜很多。
干锅牛蛙土豆片，在制作的时候食材是不能太单调的，需要搭配上一些配料才可以，比较常见的就是准备自己喜欢吃的蔬菜，另外就是葱姜蒜，这是必不可少的，自己在家里面处理干净。另外比较轻松的是直接自己是准备，已经处理好的牛蛙。
材料
原料：牛蛙、莴苣、香菜、泡椒、姜、葱、大蒜、干淀粉。
调料：盐、白胡椒粉、花椒、料酒、生抽、糖。
做法
1、牛蛙请摊主活杀后去除内脏、切成块、回家以后用盐抹牛蛙皮上揉搓 然后洗净（为了去除牛蛙表皮的粘液）
2、莴笋去皮切成片放沸水锅里焯水 沥干水分放盘子里码盘，香菜、葱切段；蒜去除外衣剥出蒜头，姜切片；
3、牛蛙放入碗里，加少许盐和胡椒粉拌匀腌制15分钟；
4、腌好的牛蛙拍些干淀粉，将其放入油锅炸至微黄捞出备用；
5、锅中倒去多余的油，留少许底油，放入葱、姜、泡椒、花椒和蒜头爆香；
6、放入炸好的牛蛙入锅炒香，加少许高汤闷一会，待水分靠干后迅速翻炒均匀后，撒入香菜段即可.
相信大家对于尖椒肯定不会陌生吧，尖椒是我们常见的一种蔬菜，尖椒不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃尖椒可以起到提高人体免疫力和促进血液循环的好处，尖椒有祛湿和减肥等效用。土豆我们也叫做是马铃薯，也是一种常见的蔬菜，经常吃土豆可以起到降低血压和防癌抗癌等作用，下文我们采用土豆搭配上尖椒来做菜。
辣椒的一种种类。青辣椒可以作为蔬菜食用，干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。印度人称辣椒为“红色牛排”；墨西哥人将辣椒视为国食。在我国，辣椒在许多地区都是非常重要的调味品，甚至没有它就无法下饭，可见人们对它的钟爱。由于南方多雨，空气潮湿，辣椒有祛湿功能，所以南方人均喜辣椒。
1.土豆去皮洗净切两半
2.再切成硬币厚的片用凉水泡一下控水
3.再切尖椒段.胡萝卜片
4.锅烧热放油加葱花.蒜末.干辣椒段炒香
5.小火把土豆片下锅慢慢煎炒至金黄色
6.再加入尖椒段胡萝卜片
7.继续翻炒至土豆片成熟
8.放点一品鲜酱油
9.再加少许盐.蒸鱼豉油
10.最后加味精炒匀即可出锅
在上面的文章里面我们介绍了两种蔬菜，一种是土豆，另外一种就是尖椒了，我们将这两种蔬菜搭配起来做成了一道美味的菜肴，那就是尖椒土豆片，我们知道尖椒土豆片的做法非常的简单，上文为我们详细介绍了尖椒土豆片的做法。
现在越来越多的人喜欢吃辣了，喜欢吃辣味的人一定不能错过尖椒土豆片这道美食，吃这道菜可以改善胃口，而尖椒的营养非常丰富，可以帮助降低胆固醇，能够预防冠状动脉硬化，甚至能够预防癌症等。
一、尖椒土豆片的做法
制作材料：
主料:土豆300克
辅料:辣椒(青、尖)150克
调料:植物油25克，盐3克，酱油10克，
制作方法：
1.尖椒洗净去籽切小片；
2.土豆去皮洗净切成薄片；
3.待锅烧红后加入食用油烧热，加入尖椒，用锅铲炒拌一会；
4.然后加入酱油，加入土豆片炒拌3分钟；
5.待土豆变色后加入适量盐调味即可。
二、尖椒土豆片的做法
1.尖椒和肉片切片，土豆切片用水洗去上面的淀粉
2.葱姜炝锅，先炒肉片变色后下入土豆片，放入适量的酱油、盐和水焖几分钟，等土豆片7成熟的时候，放入尖椒合炒
3.出锅前点几滴醋和撒入少许味精即可。
三、尖椒土豆片/更多做法
1.土豆去皮洗净切两半
2.再切成硬币厚的片用凉水泡一下控水
3.再切尖椒段.胡萝卜片
4.锅烧热放油加葱花.蒜末.干辣椒段炒香
5.小火把土豆片下锅慢慢煎炒至金黄色
6.再加入尖椒段胡萝卜片
7.继续翻炒至土豆片成熟
8.放点一品鲜酱油
9.再加少许盐.蒸鱼豉油
10.最后加味精炒匀即可出锅
小贴士：
1.土豆片切好要用水泡去淀粉炒时才不粘锅；
2.这菜炒时不要放水；
3.土豆片小火慢慢煎炒至金黄色出煳香味。
尖椒这是人们日常生活中很常见的一种食物，因为其口感脆爽并且味道很棒因此很受人欢迎。土豆也是人们生活中很常见的蔬菜，尖椒和土豆是很好的搭配，炒着吃是非常棒的一种吃法。然而人们日常生活中有许多人并没有掌握正确的尖椒炒土豆片方法，下面就来介绍一下尖椒炒土豆片正确做法。
青椒炒土豆片
材料
青椒2只，土豆2个，食用油，胡椒粉，五香粉，生抽，蒜末，姜末，葱花，鸡精
做法
1.青椒洗净撕片，土豆洗净去皮切片
2.炒锅内放油烧热，加蒜末姜末爆香，放土豆片翻炒片刻，加五香粉胡椒粉生抽炒匀
3.加入青椒，炒熟后加适量盐，加入葱花、鸡精炒匀出锅
土豆的功效与作用
第一，土豆比大米产生的热量低，并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食，对减去多余脂肪会很有效。
第二，土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。
第三，土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。
青椒的功效与作用
第一，辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
第二，辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，有助于消化。
第三，辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
青椒炒土豆片制作简单，味道可口，不仅开胃助食，还具有很好的减肥作用，青椒土豆丝是减肥人士的首选食物。
清炒土豆片虽然是生活中一道普通的菜肴，但如果讲究食物合理搭配与做法技巧的话，清炒土豆片的美味也是让人十分迷恋的。美食营养专家表示，如果在清炒的土豆片中加入一些尖椒会更美味营养。那么，没有尝试过尖椒土豆片的您，不妨去了解下尖椒土豆片的做法步骤是怎样的。
尖椒是辣椒的一种种类。青辣椒可以作为蔬菜食用，干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。印度人称辣椒为“红色牛排”；墨西哥人将辣椒视为国食。在我国，辣椒在许多地区都是非常重要的调味品，甚至没有它就无法下饭，可见人们对它的钟爱。由于南方多雨，空气潮湿，辣椒有祛湿功能，所以南方人均喜辣椒。
营养价值
辣椒含有丰富的维生素C ，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病；可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲，增加饭量。
辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。它含有一种特殊物质，能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著，从而起到减肥作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用，是女性的“补品”。
尖椒土豆片
用料
主料：土豆适量 尖椒适量
辅料：猪肉适量
调料：色拉油适量 食盐适量 酱油适量 醋少许 味精少许 葱适量 姜适量
尖椒土豆片的做法
1.尖椒和肉片切片，土豆切片用水洗去上面的淀粉
2.葱姜炝锅，先炒肉片变色后下入土豆片，放入适量的酱油、盐和水焖几分钟，等土豆片7成熟的时候，放入尖椒合炒
3.出锅前点几滴醋和撒入少许味精即可
尖椒土豆片的做法其实是非常简单的，那么，平时爱吃土豆的您不妨来动手试试这道菜肴的口味，相信很多人都会对它的美味很满意。而在土豆中加入一些辣椒不仅是可以增加菜肴的美味，还可以起到美容、减肥、抗衰老、安神、开胃等功效作用。
尖椒其实就是辣椒，尖椒是非常著名的调味品，我们可以用尖椒来做菜，尖椒有丰富的营养和食疗的功效，常吃尖椒能降低我们的胆固醇含量并且起到了抗氧化的功效，尖椒能预防癌症和感冒等疾病，用尖椒来炒养生功效非常全面的土豆可见能起到的食疗作用有多高。
尖椒炒土豆片需要用到的食材是尖椒和土豆。尖椒炒土豆片成菜后颜色非常的艳丽好看，味道非常香，很受人们的喜爱，那么尖椒炒土豆片到底应该怎么做呢。
辣椒，又名尖椒。青辣椒可以作为蔬菜食用，干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。印度人称辣椒为“红色牛排”;墨西哥人将辣椒视为国食。在我国，辣椒在许多地区都是非常重要的调味品，甚至没有它就无法下饭，可见人们对它的钟爱。
材料：
尖椒1个，土豆1个。
调料：
色拉油30克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，生抽10克，葱姜各末3克。
做法：
1.将土豆去皮，清洗干净，切成小片装入盘中待用，将尖椒清洗干净，去蒂和筋切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。
2.热锅放油爆香葱姜末，五香粉，倒入土豆片翻炒均匀。
3.放入少许清水稍微炖一会儿，加入精盐，生抽，翻炒均匀，倒入尖椒片翻炒均匀。
4.将土豆片，尖椒炒熟，最后加入味精调味，翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
上文我们介绍了什么是尖椒，我们知道尖椒其实就是辣椒，尖椒是一种著名的调味料，我们用尖椒来搭配土豆片，做出一道美味的家常菜尖椒炒土豆片，尖椒炒土豆片的做法简单容易实现，上文介绍了尖椒炒土豆片的具体做法。
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