晚上喝酸奶还是纯奶好呢
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。您是否正在关注饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《晚上喝酸奶还是纯奶好呢》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
很多人一到了晚上的时候都有喝奶的习惯，喝奶对人的身体好，但是奶有两种，一种是酸奶，还有一种是纯牛奶，有的人觉得喝酸奶对身体好，但是有的人觉得还是喝纯牛奶对身体比较好，酸奶和牛奶是有不同的营养价值，酸奶主要是调节肠胃的，而牛奶主要是补钙的，那么晚上的时候到底是喝酸奶好好是牛奶好?
纯牛奶有助于睡眠,牛奶里脂肪含量一般在3.1%,这点脂肪不会胖的.
另外晚上最好不要喝酸奶,因为酸奶里都含有糖,喝了容易变胖!
再说喝酸牛奶还容易引起蛀牙,
喝纯牛奶,纯牛奶里的营养多.
鲜奶和酸奶的蛋白质、脂肪及维生素等营养成分相差不大，二者可以相互替代。二者区别是：
酸牛奶的蛋白质和脂肪更易被人体吸收，钙、磷、铁等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌产生乳酸等有机酸，这些有机酸有效地降低了肠道的酸碱度，从而可以有效地抑制肠道内有害病菌的繁殖。酸奶可使肠道内的有益细菌增加，维持肠道菌群的平衡。酸奶还可以促进唾液和胃液的分泌，增进食欲，增强肠胃消化功能，治疗青少年便秘、消化不良等症。
但酸奶不能加热喝，而牛奶可以加热喝，对一些胃怕凉的人来说喝鲜奶比较合适。酸奶的含糖量高一些，不太适合胖人和正在减肥的人喝。婴儿肠胃发育不健全，也不适合喝酸奶，最好喝牛奶。
另外，酸奶的酸性物质易腐蚀牙齿，饮后更要注意漱口。
晚上的时候到底是喝酸奶好还是喝牛奶好是要看人来决定的，如果肠胃不好，那么晚上睡觉的时候可以喝点酸奶，而睡眠不好的时候每天晚上睡觉可以给自己喝牛奶，牛奶是可以帮助我们改善睡眠的，晚上的时候喝牛奶和酸奶都是可以的，大家可以换着喝。
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酸奶还有纯牛奶都是在生活当中，我们容易做接触到的饮品，而这两种奶制品到底哪一种比较好用，很多人难以选择，其实从营养成分的角度来说，酸牛奶除了保留了鲜牛奶的营养成分之外，在发酵过程当中还产生了人体营养所必需的多种维生素，所以营养价值很高。
1、酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。
酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲，饮用一杯15O克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3，成人钙量的1/5。
2、面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O%左右被分解成为小的分子，如半乳糖和乳酸，小的肽链和氨基酸等。
3、奶中脂肪含量一般是3%～5%，经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养物质的利用率也提高。特别是对乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。
4、鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。
牛奶对人体有许多好处，新鲜牛奶发酵后就能制成酸奶，对人体也十分有好处。有些人习惯在早餐喝一杯牛奶，有些人习惯在早餐喝一杯酸奶，但有些人还在犹豫早上是该喝牛奶还是喝酸奶。那早上到底是喝牛奶比较好还是喝酸奶比较好呢?今天小编就来和大家探讨一下这个问题。
酸奶和牛奶相比， 热量稍高一点点。因为其中加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为90千卡/100克，低脂加糖70千卡，全脂无糖酸奶60千卡/100克。
从营养价值来说，两者差异不是很大，都是钙的最佳来源，也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。
从保健效果来说，酸奶更好。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，是世界公认的健康食品。
从饱腹感来说，两者都很好。轻微饥饿时喝一杯牛奶或酸奶可以有效缓解迫切的食欲，可减少下一餐的进餐量。但饭后喝都没有减肥效果。
从中医角度说，牛奶可能让某些人上火;还有很多人喝牛奶肚子不舒服，然而酸奶适合于所有人，也不会上火。只要酸奶不太凉，就可以一年四季饮用。
空腹喝牛奶绝对无害，仅仅是吸收率略有降低。但是，既然要减肥，蛋白质吸收率降低百分之十，又有甚么不能接受的啊。如果没有胃溃疡病，酸奶也可以空腹喝。乳酸菌死掉一部分反正也没有什么害处，仅仅是保健效果不如都是活菌那么大而已。
可见喝牛奶还是喝酸奶要因人而异，肠胃好的人喝牛奶、喝酸奶都可以;想要减肥的人应该选择喝酸奶;肠胃功能不好的人也应该选择酸奶。但有些人不喜欢酸奶的口感，而比较喜欢喝牛奶，但要注意喝前吃点食物能更好地吸收其中的营养。
酒中含有的主要物质就是酒精，而酒精对人体能够起到很好的麻痹作用，所以大部分人在喝多了酒之后会出现神志不清这种情况。酸奶作为日常生活中非常常见的一种乳制品，很多人在自己喝醉酒之后，为了缓解自己的酒醉状况，会选择喝一些酸奶。但是在喝酒之后究竟喝酸奶好呢，还是纯牛奶好呢?
1、喝酒后喝酸奶还是纯奶
这个问题的答案并未有一个较统一准确的说法。 不过自古有蒙古人喝酒后喝酸奶的说法，而且从营养的角度上来说，建议喝酸奶，因为酸奶中的乳酸成分能有效的中和酒精，发生酯化反应，从而降低血液中酒精浓度，达到解酒的功效，酒后喝点酸奶，能有效缓解酒后焦躁。
2、喝酒前喝酸奶还是牛奶
目前比较公认的说法是喝酒前喝点奶制品，可以有效保护胃黏膜免受伤害，就这一点来说喝酒前喝牛奶和酸奶的效果一样，因为两者都是典型的奶制品代表，酒前喝一点可以在胃壁形成薄膜，降低酒精渗透作用对胃的伤害。
3、喝酒前吃什么防醉酒
喝酒前除了可以喝牛奶或者酸奶外，还可以服用高浓度膳食纤维片，维生素B或C片，或者吃点粗粮，蛋黄，菇类，动物肝脏，豆制品等食物。 喝酒后可以吃什么解酒 4 喝酒后可以喝酸奶，芹菜汁，蜂蜜水，甘蔗汁等有解酒作用的饮品，或者吃西红柿，梨子，葡萄，西瓜等富含果酸和果糖的食物。
4、喝酒后为什么会口渴
含酒精的饮料进入人体后，会刺激肾脏，加速肾脏的过滤作用。人体排尿会比平时要勤，即人体排掉水分的速度增加，进而产生需要补水的口渴现象。喝酒后，酒精通过胃部作用会进入血液系统中，同时也会刺激肾上腺激素的分泌，多分泌的激素又会增强心血管活动，血管扩张则会增加体表散热，水分蒸发进而加快，进而产生需要补水的口渴现象。
每个人都过牛奶，早餐的时候父母为了让孩子好好学习都会给孩子准备牛奶，当然不仅是小孩喝，老人也会喝，多喝牛奶对身体有好处。奶分为几种类型，有酸牛奶、纯牛奶、核桃牛奶等等，但是很多人都在纠结是酸牛奶好还是纯牛奶好，下面小编就跟大家说一下是哪个牛奶比较好。
一、酸奶比牛奶营养更丰富
酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。
酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲，饮用一杯15O克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3，成人钙量的1/5。
二、酸奶比牛奶更易吸收
面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O%左右被分解成为小的分子，如半乳糖和乳酸，小的肽链和氨基酸等。
奶中脂肪含量一般是3%～5%，经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养物质的利用率也提高。特别是对乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。
鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。
大家看了以上内容，是否看出是纯牛奶好还是酸牛奶好呢?其实两个都是不错的，只看自己更喜欢哪个罢了，酸牛奶里有大量维生素还有奶粉，小孩可以吸收三分一的钙，大人可以吸收五分之一的钙，纯牛奶会比酸牛奶好吸收。
酸奶不仅味道非常好，而且对于女性来说，喝一些酸奶会有很多的好处，比如说可以防止便秘，促进消化或者是提高免疫力等等，很多女性在晚上肚子饿的时候都会选择喝一杯酸奶来充饥，但是事实上很多女性都不知道这样的做法对不对，接下来小编就为大家来讲解一下喝酸奶的最佳时间。
酸奶什么时候喝最好
1、早上喝酸奶吸收营养
早上是最需要营养的时候，不过不能空肚子喝，可以配一些粗粮，面包，鸡蛋一起，可以有效的吸收酸奶中的营养物质。
2、饭后两小时喝酸奶
饭后喝酸奶，这时胃液被稀释，pH值上升到3-5，这种环境很适合乳酸菌的生长，特别是在饭后2小时内饮用酸奶，效果最佳。
3、晚上喝酸奶补钙
据研究表明，酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。专家介绍说，晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。
注意事项
1、别空腹喝酸奶
通常人的胃液酸碱度在pH
1-3之间，空腹时的pH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。
2、酸奶不要加热喝
如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期一般只有7-14天。
在晚上睡觉之前喝酸奶可以起到补钙的作用，但是喝酸奶的时候也是需要注意的，空腹的时候不能喝，因为这个时候很容易里面的乳酸菌就被我们的胃酸杀死，营养价值和保健的作用就会有所下降，喝酸奶的时候也千万不能加热，如果是在睡觉之前喝，喝完之后就一定要记得刷牙。
每天早上和每天晚上都是一天中重要的时段，很多人无论是晚上还是早上都有喝牛奶的习惯，但是这并不代表早上和晚上就可以喝酸奶，酸奶早上喝还是晚上喝好呢？根据一些相关专家给出的答案，由于早上胃里比较空，因此喝一些纯牛奶比较好，最好是在晚上喝酸奶，这样有利于消化，接下来让我们一起来了解一下酸奶早上喝还是晚上喝好？
一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的pH值在1—3之间；空腹时，胃液呈现酸性，pH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部pH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，pH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出；饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。
参考答案： 早晚喝一杯牛奶已经成为很多人养成的好习惯，可你知道吗，午饭时或午饭后喝一杯酸奶，对健康也能起到重要的作用。
根据统计资料显示，我们每天早餐的热能供应占当日总热能需求的25%—30%，因此，早餐时喝一杯牛奶能够有效地补充热能；晚上临睡前喝一杯则有助于增加睡眠质量，让你进入深度熟睡状态，还能保证牛奶营养的充分吸收和消化。那么，午餐时喝酸奶有什么好处呢？专家指出，酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有机酸，它们不仅赋予了酸奶清爽的酸味，还能帮助它形成细嫩的凝乳，从而抑制有害微生物的繁殖，同时，使肠道的碱性降低，酸性增加，促进胃肠蠕动和消化液的分泌。此外，随着酸奶的生产技术、生产工艺不断进步，一些乳品大品牌，如蒙牛等，已经将其酸奶产品中的益生菌由两种变成了4种，这样不仅酸奶的营养价值比同类产品有了明显提高，其帮助消化、抑制有害菌的作用也得到了更一步的加强。
千万别小看酸奶的这些作用，这对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动，容易导致消化不良或脂肪积累的上班族来说，非常有益。同时，酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫有很大的帮助。经过乳酸菌发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大提高，吸收起来也更容易。午饭时或午饭后喝一杯酸奶，可以让上班族放松心情，在整个下午都精神抖擞，更有利于提高工作效率。据一项最新的研究发现，酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。动物实验证明，摄入酸奶后的小鼠对辐射的耐受力增强，并减轻了辐射对免疫系统的损害。对于那些长时间面对电脑，每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说，利用午饭的时间喝一杯酸奶，对于健康非常有益。
酸奶早上喝还是晚上喝好？通过以上的解答也给出了明确和清楚的答案，不清楚的人们一定要细细阅读，另外早上很牛奶还有一个问题要引起人们的重视，那么就是一定不要空腹喝牛奶，因为根据实践表明，空腹喝牛奶对于人们的消化是没有任何的积极作用的。
纯奶这种牛奶对于养胃不是很适合，但是酸奶对于养胃效果是比纯奶好，主要是因为酸奶可以促进肠胃的消除，有助于胃酸的分泌，而纯奶会对胃脏形成保护，所有纯奶对于胃脏的保护能力是比较好的。如果你们是想要保护胃脏的，你们可以饮用纯奶，想要促进肠胃的消化最好是喝酸奶。
酸奶便于胃肠道的吸收，因为它是已经被发酵过的奶。纯奶对胃部可以形成保护膜，但是不易胃肠的吸收，不过在喝纯奶时，可以加吃一些面食、淀粉之类易消化的辅助食品帮助胃肠道的吸收。维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。 通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。
喝酸奶的时间最好在饭后，因为这时人肠胃中的环境最适合酪氨酸生长，让它发挥更多的健康功效。特别是饭后2小时内饮用酸奶，效果最佳，长期坚持，能起到改善体质的作用。但喝时要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时用白开水漱口或刷牙，以利于牙齿保健。
通过这篇文章对于纯奶养胃还是酸奶养胃，相信你们应该都知道酸奶是用于促进肠胃消化的，而纯奶是用于保护胃脏的，所以纯奶的养胃效果应该比酸奶差，但是纯奶对于我们补充蛋白质以及补钙是很好的，建议大家可以适当的食用。
我们平时都会喝一些牛奶牛奶和酸奶一样，都是有很多营养成分的，虽然牛奶和酸奶的口感不一样，但是大家都很喜欢喝，是我们平时最常喝的奶质品，但是很多人都不知道，到底应该要选择酸奶好还是牛奶好，尤其是一些婴幼儿，酸奶和牛奶的区别到底是什么呢?我们来了解一下吧!
酸奶是以鲜牛奶为原料，经杀菌后加入活性乳酸经发酵而成的，其内的乳酸菌可发酵乳糖，产生大量的乳酸，乳酸可抑制肠内有害菌种的生长繁殖。
酸奶有助于肠道内物质的消化吸收。有的人喝鲜奶会出现腹泻、腹胀、肠鸣等症状，是因肠道黏膜缺乏乳糖酶而引起的乳糖不耐受症，这样的人喝酸奶要比喝鲜奶更易吸收利用。酸奶还可增强人的机体免疫力。
婴儿的消化机能没有发育完全，不能充分吸收酸奶中的乳酸菌，再加上酸奶中一般都含糖分，所以不建议1岁以下的宝宝喝酸奶。家长为了给宝宝通便，可以选择其他方式，比如煮地瓜给宝宝吃，多让宝宝吃菜等。
喝酸奶前，不要加热，否则会破坏酸奶中乳酸菌的活性。可先把酸奶在室温下放置两个小时，再给宝宝喝。宝宝空腹时别喝酸奶，会影响有益乳酸菌的吸收。喝完酸奶后，记得让宝宝漱口，以免形成龋齿。
各种奶粉是指以新鲜牛奶为原料，经过浓缩、喷雾干燥制成的。从营养成分上看，全脂奶粉具有鲜牛奶所有的一切营养成分。
当然喝纯牛奶也是很好的，主要原因是里面相对于酸奶来说，里面会有更多的钙物质，而且对于婴幼儿来说，会更加有利于吸收，酸奶对于一般人来说也是很好的，但是酸奶有一个很重要的好处，是多喝酸奶能够有利于消化，缓解便秘。
奶类是我们生活当中必不可少的一种食物，对于我们的生活有着严重的影响，通过喝奶不但可以补充我们身体所需要的营养，同时还可以起到调理身体和养生的效果，奶类的种类和产品也特别多，各有各的营养价值和功效，在平时饮用的时候我们要根据自己的情况来选择，那么，晚上喝牛奶好还是喝酸奶好？
在乳品家族中，酸奶因其口味独特、保健作用突出而备受青睐，已经有越来越多的人们养成了天天喝酸奶的习惯。有的人习惯在早上喝酸奶，有的人则习惯在晚上喝，还有的人选择在任何想喝的时候喝。那么，酸奶在什么时间喝更有益健康呢？
在晚上喝酸奶好处更多一些。因为从补钙的角度来看，由于夜间人体不再摄入含钙食物，然而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行，因此，睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要。那么，晚上喝牛奶与喝酸奶比，哪个更有利于健康呢？对于大多数人来讲，牛奶是一种不易消化的饮品，早上喝了以后可经过一天的运动促进其在肠胃中消化，晚上喝了以后，则由于人在睡觉后的运动量大大减少而不利于人体消化吸收，肠胃不好者还有可能因此产生消化不良的症状。酸奶的就不同了，它所含有的乳酸有助于人体肠胃在夜间的蠕动，因此晚上喝不仅不会导致消化不良，还有助于防止便秘。
牛奶有催眠镇静作用，早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉，反而对学习和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。
通过以上的介绍，我们知道了晚上喝牛奶好还是喝酸奶好，在平时食用奶类的时候一是要根据时间进行，二是要根据自己的身体情况进行，一般时间不同所起到的效果和作用也不同，我们要让奶发挥出自己更大的功效就好，另外也要注意奶不能过期。
牛奶里面补充身体里面需要的营养，特别是纯牛奶，一些体制比较虚弱人长时间的喝牛奶可以增强自身的体质，对于身体具有非常重要的帮助，但是很少有人知道喝纯牛奶也是具有一定的时间选择性的，在不同的时间喝牛奶的功效也具有很明显的不同，那么纯奶早上喝好还是晚上喝好?
1、如何合理饮用牛奶?
人们常喜欢早餐时喝一杯牛奶，这很好。因为早餐的数量和质量都直接影响着全天的工作和学习效率。理想的早餐应当是不仅有一定数量的碳水化合物，还应有适量蛋白质食物以及维生素和矿物质。牛奶除可提供优质蛋白质外，还有丰富的钙及维生素B2，但还应配上淀粉类食物如馒头、面包、花卷、蛋糕、粥类等以提供碳水化合物，使得膳食平衡。其他时间如有条件，下午4点左右，晚饭前1-2小时也可作为饮料喝点牛奶，也可以在晚上睡前喝牛奶，能有助睡眠，在喝的时候可配几片饼干。
2、怎样喝奶有利于钙的吸收?
牛奶中钙的含量很丰富，每百克牛奶中含钙可达100~110 毫克，而且这种钙为天然乳钙，容易被人体消化吸收。牛奶喝起来简单，但要达到真正补钙的目的还应注意以下几个问题:
1.不要空腹喝牛奶。因为空腹时牛奶在胃内停留的时间短，会影响牛奶的消化吸收，所以最好是边吃食物边饮用。
2.每天少量多次饮牛奶比一次大量饮用的效果好，能使身体吸收更多的钙。
3.避免和有些含草酸较多的蔬菜同食，因为草酸会与钙结合形成不溶性的草酸钙而影响钙的吸收。
很多人在晚上的时候喜欢喝牛奶，虽然晚上喝牛奶可以帮助我们进入睡眠，但是一些牛奶里面含有非常丰富的脂肪，会导致人们长胖，因此对于一些比较肥胖人最好是在晚上的时候不要喝牛奶，多喝一些脂肪含量比较少的牛奶。
人们的生活水平提高之后，每天喝奶就不再是一件奢侈的事情了。人们不光每天都能喝奶来提升身体素质。还能有很多的奶制品品种可以选择。有巴氏奶、纯奶、酸奶等。奶制品对于胃部来说不是每个人都能正常吸收的。有的人喝奶后就有拉肚子的情况。所以这个时候选择合适的奶制品就非常重要了。
1、酸奶养胃
特别推荐吃火锅后喝点酸奶。火锅汤的温度较高，特别是重庆火锅，对胃肠的刺激较大，容易损伤胃肠道黏膜。应对之策是进食火锅后喝点酸奶，以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌，可酸化肠腔，抑制腐败菌生长，减弱其在肠道产生毒素的作用，从而防止腹泻、腹痛等症状发生。
不过，酸奶不能空腹喝，不然胃酸会中和酸奶里的益生菌，最好在饭后2小时饮用。冬天最好饮用常温的酸奶，避免刺激胃部。酸奶是越新鲜越好。酸奶可在4℃下保存14天以上。在4℃的冷藏条件下，酸奶中的乳酸菌数量会缓慢下降，14天后活菌数约降至原来的十分之一，因此，要尽量喝新鲜酸奶。
2、牛奶养胃
牛奶可护胃，那也要分全脂的和脱脂的。全脂牛奶含有比例得当的脂肪，有抑制胃酸分泌的作用，平时胃里爱泛酸水的人可以喝一些。而脱脂牛奶完全脱去了脂肪，有刺激胃酸分泌的作用。所以，胃酸分泌能力差、消化慢、有萎缩性胃炎的人特别适合喝。
不过，睡前喝牛奶对养胃并无益处。牛奶应在白天喝，或睡前两小时前喝，而睡前两小时内不宜进食。即便是牛奶也不提倡在睡前饮用，对反流性食管炎患者而言更是如此。这是因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等会引起胃酸分泌，长期“睡前一杯奶”，在夜间空腹状态下有可能对胃造成损伤，并加重反流症状。牛奶也并非人人都适合。有的人对乳糖不耐受，喝了牛奶后无法分解，导致腹泻、胃肠胀气。
专家建议，有乳糖不耐的人可选择酸奶、硬奶酪等经过发酵、处理的乳制品，乳糖经过转化、含量降低，可能会减少乳糖不耐者的症状。
纯奶和酸奶都是对人体有非常多好处的食物。但是因为每个人的身体条件是不一样的。所以在选择的时候，也最好是根据自己的实际情况来进行选择。这样才能让奶制品更好的补充身体营养，不会出现因为喝奶导致身体出现一些不舒服甚至是疾病症状。
对于酸奶的功效，相信大家都知道，能够降水压、补钙、提高免疫力，而对于女性朋友们来说，还有两个功效更加受欢迎，那就是美白以及减肥，所以酸奶才会受到这么多人的欢迎。但是并不是说吃了就会有这些效果，什么时候吃酸奶，都是有一定方法以的，那么，今天就来说一说。
酸奶饭前喝还是那时喝好这个问题？
一、晚上喝酸奶最补钙
12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收，同时晚间12点至凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少。
二、饭后喝酸奶对肠胃最好，
如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出，饭后喝可以减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收，并且能帮助消食。
三、使用电脑后喝酸奶防辐效果最明显
酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用，所以最好是接受辐射之后再喝酸奶。
四、午后喝酸奶最补充精力，
酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大提高，吸收起来也更容易。午后喝一杯酸奶，可以让上班族放松心情，在整个下午都精神抖擞，更有利于提高工作效率。
上面给大家说了四个吃酸奶的最佳时间，相信大家对于
酸奶饭前喝还是那时喝好也有了答案了，酸奶还是要饭后吃对肠胃好；补钙最好的话是晚上吃；防辐射的话是用完电脑之后吃；放松的话是午后吃最好，那看看大家想达到什么效果，就什么时候吃吧。
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