生吃马铃薯可以吗
在生活当中我们经常都有吃马铃薯的时候，并且吃的马铃薯往往都是炒成土豆丝，或者是将马铃薯煮熟之后制作成土豆泥，亦或者是用土豆来炖汤，很少发现马铃薯生吃。其实马铃薯不建议生吃，如果说生吃到了一些不合格的马铃薯，反而会危害身体。生生马铃薯有可能导致中毒。
土豆含龙葵素，致毒成分为茄碱，又称土豆毒素，未成熟、青紫皮的土豆或发芽土豆含龙葵甙增至25～60mg，甚至高达430mg，所以大量食用未成熟或发芽土豆可引起急性中毒。薯类尤其是土豆，含有一种叫生物碱为有毒物质，人体摄入大量的生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物，通常多集中在土豆皮里，因此食用时一定要去皮，特别是要削净已变绿的皮。此外，发了芽的土豆更有毒，食用时一定要把芽和芽根挖掉，并放入清水中浸泡，炖煮时宜大火。m.Ys630.cOM
土豆植物的茎和叶是有毒的，甚至土豆本身也是有毒的。如果你仔细观察过土豆，那你可能会发现有些土豆呈微绿色，这是配糖生物碱的毒性所致。过去有过因为土豆毒性发作致死的案例，虽然很罕见，但多数是因为饮用土豆叶茶或者吃发绿的土豆。致死的事件也不是突发的，当事人在食用后往往是起初虚弱无力，而后陷入昏迷。不用担心偶尔吃到的绿色土豆片，但一定要把长了绿芽或表皮变绿了的土豆扔掉，不要再去烧煮食用，特别要小心别给儿童吃。
通过上面的介绍，相信大家已经对生吃马铃薯的危害有了一定的认识，这里再次强调一下，马铃薯千万不要生吃，并且在生活中我们也容易发现几乎没有人会生吃马铃薯。马铃薯生吃不但容易中毒，而且吃起来口味也特别的差，相信喜欢美食的朋友也绝对不会接受生的马铃薯。
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生吃白萝卜是可以的，而且白萝卜当中有多种抗癌活性物质，具有防癌抗癌的效果，但是也要注意，每一次生吃不能够过多，而且需要细嚼，不能与橘子梨，苹果等这些水果同食。
生萝卜中含有多种抗癌活性物质，它们发挥着很好的防癌抗癌作用。这些抗癌活性物质遇热会被破坏，因此要保持萝卜防癌抗癌的良好作用，必须生吃、细嚼、而生吃萝卜还有下列一些讲究：
1.生吃萝卜的量一般为每日或隔日100-150克为宜。
2.生吃萝卜后半小时内不宜吃其他食物，以免抗癌活性物质被稀释或破坏。
3.不宜与橘子、梨、苹果、葡萄等富含植物色素的水果同食，因不吃生萝卜以后，人体内可迅速产生硫氰酸盐，并很快代谢成一种叫硫氰酸的抗甲状腺物质，若同时吃橘子等水果，其所含的类黄酮物质在肠道被细菌分解，即可转化为羟苯甲酸和阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而可能诱发和导致甲状腺肿。
4、不过胡萝卜虽是蔬菜，但所含的类胡萝卜素为脂溶性的，与脂类结合才可以酶解，烹调中类胡萝卜素比较稳定，基础营养学表明，我国的炒菜方法可保存76％～94％。因此生吃胡萝卜，类胡萝卜素因没有脂肪而很难吸收，从而造成浪费。同样道理，熘肝尖、清炸鸡肝就比盐水肝更有利于维生素A的吸收利用。
马铃薯是比较常见的蔬菜，在饭桌上相信很多人都容易吃的到马铃薯，而且马铃薯中含有的淀粉以及一些营养物质，对我们的身体健康也比较有利，但是一般来说吃马铃薯很多人都会煮熟了吃，那么有了解过马铃薯是否可以生吃吗？现在我们就具体去了解一下这些饮食常识。
土豆含龙葵素，致毒成分为茄碱，又称土豆毒素，未成熟、青紫皮的土豆或发芽土豆含龙葵甙增至25～60mg，甚至高达430mg，所以大量食用未成熟或发芽土豆可引起急性中毒。
薯类尤其是土豆，含有一种叫生物碱为有毒物质，人体摄入大量的生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物，通常多集中在土豆皮里，因此食用时一定要去皮，特别是要削净已变绿的皮。此外，发了芽的土豆更有毒，食用时一定要把芽和芽根挖掉，并放入清水中浸泡，炖煮时宜大火。
所以，土豆最好不要生吃，如果处理不当会有毒。
绿皮的土豆能吃吗
土豆植物的茎和叶是有毒的，甚至土豆本身也是有毒的。如果你仔细观察过土豆，那你可能会发现有些土豆呈微绿色，这是配糖生物碱的毒性所致。过去有过因为土豆毒性发作致死的案例，虽然很罕见，但多数是因为饮用土豆叶茶或者吃发绿的土豆。致死的事件也不是突发的，当事人在食用后往往是起初虚弱无力，而后陷入昏迷。不用担心偶尔吃到的绿色土豆片，但一定要把长了绿芽或表皮变绿了的土豆扔掉，不要再去烧煮食用，特别要小心别给儿童吃。野生的土豆毒性较高，茄碱中毒会导致头痛、腹泻、抽搐，昏迷，甚至会导致死亡。但一般栽培的土豆毒性很低，很少有土豆中毒事件发生。栽培土豆一般含生物碱低于0.2毫克/克，一般超过200毫克才会导致中毒现象，相当于一次吃掉1.4公斤生土豆。土豆储存时如果暴露在光线下，会变绿，同时有毒物质会增加；发芽土豆芽眼部分变紫也会使有毒物质积累，容易发生中毒事件，食用时要特别注意。
正确的食用一些食物，对我们的身体健康肯定是比较有利的，因为这些食物中富含的营养物质，可以有效地帮助我们预防以及解决一些疾病，所以大家在生活当中都应该多去了解这些饮食常识，让自己吃得更加的安全健康。
鸡蛋的营养价值是公认的，而且鸡蛋可以说是老少皆宜的一种食物，但是吃鸡蛋当然应该注意正确的方法，因为如果方式不正确的话，不仅无法吸收鸡蛋中的营养，那么也可能会在无形当中，给自己的健康产生一定的影响，下面要为大家介绍的是，关于生吃鸡蛋的一些问题。
专家建议不要生吃土鸡蛋，因为：
一、生鸡蛋的蛋白质不易被消化吸收。
二、久食生鸡蛋会患上生物紊缺乏症。
生鸡蛋的蛋清部分，含有一种对人体有害的碱性蛋白质—抗生物素蛋白，这种物质会阻碍人体对生物素的吸收。
三、食用生鸡蛋会增加肝脏负担。
若大量未经消化的蛋白质进人消化道，会产生较多的有毒物。这些有毒物质一部分随粪便排出体外，一部分则需由肝脏进行解毒处理。
四、食用生鸡蛋易患胃肠炎。
鸡蛋如果受病原体污染.当人食用了受病原体感染的生鸡蛋后，容易使人产生畏寒发热、恶心呕吐、腹痛腹泻等症。
从以上内容分析，我们可以发现，其实并不建议生吃鸡蛋，因为这样的饮食方式，会可能在无形当中，让一些细菌病毒以及寄生虫问题影响，到我们的健康，所以大家还是应该注意遵守这些饮食的原则。
现在很多的食物都被拿出来生吃，因为大家认为生吃会更加原汁原味，纯天然，要比起熟着吃更能养生，就连现在很多的鸡蛋也被人拿来生着吃，生吃鸡蛋虽然营养价值高，能直接被人体消化，没有经过高温的烹饪，是不会破坏营养的，很多人还会以为是能壮阳的，其实生吃鸡蛋并不能壮阳，相反可能会给身体造成危害，现在的鸡蛋并不是无害的，里面会有一些寄生虫和细菌的成分，人体在比较弱的情况下，会因为生吃鸡蛋感染沙门氏菌病毒，所以鸡蛋确实能补肾，但是并不要生吃，可以把鸡蛋做到半熟或是用油稍微热一下再吃。
吃生鸡蛋对于健康是有害处的
要是长时间的生吃鸡蛋对于健康是有隐患的，通常情况下，人们吃鸡蛋是为了吸收鸡蛋中的蛋白质，而在这吸收过程中是要靠胃蛋白酶、小肠中的胰蛋白酶。
但是，在生鸡蛋中有一种抗胰蛋白酶的物质，这样的物质是能够阻碍鸡蛋中蛋白质的吸收的，而区别于生鸡蛋，熟鸡蛋中这样的抗胰蛋白酶是不存在的，是更加容易被身体吸收的。
同时，吃生鸡蛋是会感染上一种致命的沙门氏病菌，这样的病菌是容易造成寄生虫的产生，鸡蛋毕竟是从母鸡的暖巢中生出来的，在这过程中是容易造成母鸡暖巢部位的细菌污染到蛋壳上，进而通过蛋壳进入到鸡蛋中，在人们食用这些鸡蛋的时候，是能够造成病菌感染的。
通常情况下，把这样的鸡蛋放在水中煮10分钟，是能够很好的杀灭其中的细菌。
时间的食用生鸡蛋是会让鸡蛋中的病菌进入到身体，造成身体患上传染性疾病是常见的情况，通常情况下，长时间的吃生鸡蛋是会患上干呕、腹痛、腹泻的症状。
特别是当前禽流感比较流行的时期，吃生鸡蛋感染禽流感的机率是很大的。
因而，在生活中对于鸡蛋最好不要生吃，要把鸡蛋煮熟进行食用。
三文鱼的肉质非常的鲜美，而且可以当做火锅来身体，还可以煎炸炖煮，怎么制作都是非常的好吃，用新鲜的三文鱼蘸上酱料可以生吃，肉质非常的鲜美，而且得爽滑可口，通常我们吃的鱼都是冷冻的，那么冷冻三文鱼生吃会有什么样的功效，对于人体来说可以起到怎样的作用?是否是可以生吃的呢!
三文鱼主要来自北欧、澳洲等地，经检测单增李斯特氏菌呈阳性。另外，即使在口岸检验合格，也有可能在超市或家里进行冷藏时滋生病菌。
李斯特氏菌是一种人畜共患病的病原菌，感染后主要表现为败血症、脑膜炎和单核细胞增多，李斯特氏菌食物中毒在日常生活中比较常见，中毒原因主要是食品未经煮熟、煮透，冰箱内冷藏熟食品、奶制品取出后直接食用，中毒食品主要是奶及奶制品、肉制品、水产品和水果蔬菜等。
李斯特氏菌广泛分布于自然界，存在于土壤、污水、动物的粪便、蔬菜、青贮饲料及多种食品中，人体也可能是健康带菌者。
吃了李斯特氏菌污染的食物后，一般在8～24小时内发病，中毒初期表现为恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。严重的可表现为败血症、脑膜炎等，有时引起心内膜炎。孕妇可发生流产、死胎。除老幼体弱者外，一般会很快恢复健康。如有神经症状者，特别是累及脑干者预后较差，病死率可达20%～50%。
一般来说，35℃左右是细菌最易滋生的温度，较高、较低的温度均会影响其繁殖。在10℃以下的环境中，绝大多数细菌的生长速度会放慢。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4～8℃。但李斯特氏菌等病菌有嗜冷的特性，在冰箱冷藏的温度下如鱼得水，能迅速增长繁殖。
预防李斯特氏菌食物中毒的关键是避免直接食用冰箱冷藏食品，冰箱内(4～10摄氏度)保存的食品，存放时间不宜超过1周，食用冷藏食品时应烧熟、煮透。
新鲜的生鱼是可以生吃的，不过冷冻的三文鱼通过冷冻可能会因为肉质出现了变化，所以呢，还是通过加热来食用为了您及您家人的肾健康考虑，大家还是要选择熟吃好。
三文鱼是饭桌上的常客，因为它富含比较多的蛋白质，以及各种营养物质，在生活当中我们也提倡多吃鱼肉，可是有一些人会疑问，对于冰鲜的三文鱼到底能否生吃问题，所以针对这样的疑问，下面来为大家分析介绍一下，到底宾县的三文鱼是否可以生吃。
这没有绝对的，市场上的三文鱼分2种，1种是冰冻的整条价格1斤在25左右，1种是冰鲜的的整条价格1斤在45左右。
大型超市都是在卖冰鲜的去好皮骨的1斤在65-70左右，你看新不新鲜那要看他的包装是否密封，还有好的三文鱼颜色鲜红还有脂肪和蛋白质多，分泌出1层油脂，那样才是好的，如果颜色不是鲜红的那就说明已经不怎么新鲜了。新鲜的买回用柠檬水洗下，就可以用芥末粘食，如果1般的三文鱼就要制熟再食用了
因为很多人都会觉得，有一些食物生吃的话，能够更好地吸收它最原始的营养物质，但是大家也应该注意遵守健康饮食的原则，因为并不是所有的食物都适合生吃，有的食物生吃的话可能会在无形当中带有一些病菌，给我们健康带来威胁。
一个最幸福的家庭莫过于健康，所以很多女性在怀孕之后就会特别的注意，其中饮食是最重要的一部分，有很多女性孕期吃东西都特别想小心，下面一起了解下马铃薯怀孕期间能吃吗？
马铃薯(土豆)是茄科茄属植物，俗名地豆子，多年生草本，但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆形等，有芽眼，皮红、黄、白或紫色。地上茎呈 棱形，有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生，花白、红或紫色。浆果球形，绿或紫褐色。种子肾形，黄色。多用块茎繁殖。马铃薯(土豆)性喜冷凉高燥，对土壤适应性较强，但以疏松肥沃的砂质土为佳。在中国各地，马铃薯(土豆)的称呼又有不同，东北称土豆、华北称山药蛋、西北称洋芋、江浙一带称洋番芋，广东及香港称之为薯仔。
能吃。土豆是很优质的主食食材，长期替代一部分粮食也不会引起营养缺乏问题，还能供应更丰富的钾、镁和维生素C。但要注意土豆吃多了容易胀气。此外，不能吃发芽的、变绿的、久放的土豆，以防食物中毒。
了解马铃薯怀孕期间能不能吃之后，我们知道其实孕妇怀孕期间很多东西都是可以吃的，而且孕期一定不能总是吃同一种食物，要注意饮食多元化，才能保证营养的充足。
斑点是困扰不少上了年纪的人的一种严重的脸部问题，因为随着一个人年纪的逐渐增长，内分泌会逐渐失调，这时候脸上会出现大小不一的斑点，尤其是黄褐斑。所以许多女性也在去除斑点这条路上一去不复返，在去除斑点的过程中，除了使用到正规的医学方法，民间还有许多小偏方，如果使用马铃薯的话，可以去斑吗?
土豆面膜能祛斑
使用得当土豆面膜是能够祛斑。土豆中有含有可以溶解皮肤黑色素的物质，所以用土豆面膜敷在脸上或者有色斑的皮肤上，可以让斑点逐渐淡化，长期敷土豆面膜就能达到祛斑的效果。如果白天在室内受到了烈日暴晒，晚上就可以使用土豆面膜来镇静皮肤，去除晒斑。只要对土豆不过敏，那么就都可以用土豆面膜来淡斑祛斑。
土豆面膜祛斑的方法
做法：将新鲜的土豆洗干净，然后削皮;再将土豆切成薄片，敷在脸上;觉得土豆片有些干了就换一片;这样敷二十分钟左右就可以用温水洗干净脸了。
效果：这个土豆面膜可以淡化皮肤色斑，坚持一周敷一次到两次，一段时间后就会发现祛斑的效果了。而且土豆片不要切得太厚，皮肤会不好吸收，切薄一点与皮肤的贴合性也好一些。
牛奶土豆面膜祛斑
做法：将土豆洗净去皮，放入蒸笼蒸熟;然后往捣烂的土豆泥中倒入适量的脱脂牛奶，搅匀;将做好的土豆面膜涂在脸上或者有色斑的地方;静敷十五分钟就用温水洗掉土豆面膜。
效果：这个方法做的土豆面膜不仅可以祛斑，还能美白肌肤。而且熟了的土豆面膜很适合皮肤敏感的人敷，不会有刺激性。
那么土豆能祛斑吗?当然可以。只要按照小编介绍的做法，就可以自制土豆美白面膜了。土豆美白面膜不仅能够祛斑，还具有美白皮肤的功能。大家要注意使用的次数和时间，土豆面膜可不能天天敷。土豆也可以结合其他的食材制作其他作用的面膜。
山药的吃法有很多，有的人喜欢炖汤吃，有的人用来炒菜吃，实际上，山药还可以直接生吃，这样吃可以更充分的吸收山药的丰富营养，但生吃山药可能会导致过敏，敏感体质者需要谨慎。
一、山药可以生吃吗
可以。
山药和地瓜不同，地瓜生吃非常甜，因此人们愿意生吃，地瓜含很多淀粉，但其本身并不含有相应酶类，生吃反而会在腹内产生大量气体，引起腹胀、腹痛，加重消化不良。
然而生吃山药则不同，可有助消化，山药与地瓜恰恰相反。虽然山药也含不少淀粉，但同时在其断面的黏液中，还含有大量淀粉酶和糖化淀粉酶。生吃山药不仅能消化自身淀粉，而且能把同时摄入的其他淀粉也同时消化，吃后会觉得胃肠特别舒畅。
tips：碰到山药皮人们会麻和痒，因为山药皮中所含的皂角素或黏液里有植物碱，人接触后会引起皮肤过敏而发痒。但要走出这个误区，洗干净吃的时候是没有这个问题的哦。
二、生吃山药时要确保先洗净
生吃要注意一点，一定要确保洗干净，除了卫生问题，关键是为了洗掉山药皮含的生物碱等有毒物质，虽然量少且毒性微，但若要生吃，山药削皮后最好还是确保洗净再食用。
三、消化不良时山药生吃比熟吃好
山药生吃比煮着吃更容易发挥所含的酶的作用，因为山药中的这种淀粉酶怕热，加热后酶即被破坏，只有生吃才有这样的作用。所以，当感到消化不良，可将山药像吃水果那样处理干净，生吃几片或吃凉拌山药，能很好帮助消化，值得一试。
四、山药生吃比熟吃更营养
把山药切碎比切成片、丝等生吃食用，更容易消化吸收其中的营养物质，更容易发挥其所含的酶的作用。
五、煮熟的山药味道更可口
没有煮熟的山药，当水果生吃，可能会有些涩口，而煮熟的山药味道要比生山药更好一点。山药熟吃可以健脾益肾，还能调节神经，循环，消化，内分泌，是比较好的营养物质，比如可熬些山药粥喝，做法也多样。想通过吃山药，来补益身体的话，最好是煮着吃。
六、易过敏体质建议吃煮熟的山药
山药本身含有一定的异体蛋白，有致过敏的可能，易过敏体质最好少吃，就算要吃，那更要煮熟些再吃，切莫生吃。
有的人会把紫甘蓝直接生吃，这种做法没什么不行的，但建议大家把紫甘蓝切细，然后加入一些调料，这样吃起来更加可口，而不是直接把紫甘蓝单独的生吃，那样味道很不好的。
一、紫甘蓝能生吃吗？
可以生吃。生吃紫甘蓝也行，当然不是让你直接抱着啃了。将紫甘蓝洗净切成细丝，配合其他的一些蔬菜和沙拉酱可以做成蔬菜沙拉，其中紫甘蓝味道略苦，但是绝对新鲜可口。
二、紫甘蓝的食用禁忌
禁忌人群：皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食；对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。
适宜人群：一般人群均可食用。
三、宜搭
紫甘蓝+木耳：补肾壮骨健脑通络
紫甘蓝+鲤鱼：营养吸收更全面
紫甘蓝+虾米：强壮身体防癌抗病
紫甘蓝+紫菜：能吸收到更高的营养
紫甘蓝+青椒：能促进胃肠蠕动
四、紫甘蓝的营养价值
紫甘蓝具有重要的医学保健作用，是一种天然的防癌药物。甘蓝中含有丰富的维生素C，维生素E，维生素U，胡萝卜素，钙、锰，钼以及纤维素。
紫甘蓝的营养丰富，主要营养成分与结球甘蓝差不多，每千克鲜菜中含碳水化合物27～34克、粗蛋白11～16克。
花青素
因为颜色深紫而拥有更多的营养物质。尤其含有丰富的维生素C、维E和B族，更有使其呈现深紫色的抗氧化的花青素。
叶酸
富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃，它也是妇女的重要美容品。
硫元素
紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
纤维素
凡是经常吃甘蓝蔬菜的人，都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。
肾病患者必须重视医生的科学治疗建议，同时也要遵守合理健康的饮食原则，肾病患者是否可以吃马铃薯，其实要根据患者的自身情况去决定，一般来讲，适当的食用是可以的。
1、肾病患者能不能吃土豆还需要具体情况具体分析. 在尿量正常的病人可以食用；在低钾和慢性肾衰腹膜透析病人则推荐食用；在少尿,高血钾症,
2、血液透析病人应限制食用.指导意见：病患者禁忌高盐,高蛋白,高脂肪食物.具体情况应根据肾功能来定,如急性肾炎患者有水肿及高血压者,应进无盐或低盐（2~3克/天）饮食,有氮质血症者,应给予优质蛋白（鸡肉,鸡蛋,牛奶等）饮食0.5克/千克体重?天；
3、慢性肾炎患者应限制食物中的蛋白质和磷的摄入量,有水肿及高血压者应限制盐的摄入量不超过3克/天,同时应限制食物中的胆固醇（各种食物的胆固醇含量见附表2）和饱和脂肪酸（动物油和肥肉）的摄入.因为这些食物可增加肾脏负担,加速肾功能的损失.
4、土豆的成分，主要是是淀粉，并含丰富的钾元素。因肾功能受损，肾脏固有细胞受损，离子代谢能力下降，所以不宜多食。体内寒气多，阴阳失去平衡，胆汁减少，部分胆汁外溢泌尿系统，胆汁中的胆盐与尿酸作用对肾的粘膜产生破坏，另外，肾与膀胱相表里，膀胱的收缩功能减弱，导致毒素滞留肾内，对肾继续产生不适，还有的胆汁逆行反流入胃与胃酸作用对胃黏膜屏障产生破坏.形成.胃的不适情况。
马铃薯也就是人们常说的土豆，很少有人吃土豆是吃生土豆，土豆也可以榨汁，所以很多人就想知道马铃薯生汁可以喝吗。也有关于马铃薯生汁治疗疾病的说法，这些都是要根据个人情况决定的。
1.马铃薯生汁对人体是没有毒性的，而且是一种治疗使用的配方和方法，可以有效的治疗腰痛、心脏病、高血压以及癌症。但是在马铃薯生汁的制作过程中要注意马铃薯一定要新鲜，如果有发芽，在榨汁之前要把这部分切除，否则会引起食物中毒。有些人在饮用后会出现有恶心头晕的症状，这些都是正常现象，不必过于担心。马铃薯生汁最好是清晨起床后空腹饮用。
2.马铃薯生汁疗法不仅可以治癌,也治好了很多人肝脏病、糖尿病、胃溃疡、肾病、心脏病、高血压、腰痛和肩膀痛等病.将生的马铃薯擦碎,每日持续喝其汁一至二杯.还有各式各样其它疾病治愈的患者也陆续出现.如果是正被慢性病所苦的人,请务必尝试. 没有任何副作用,可以立刻实行,长期使用.
3.马铃薯生汁疗法完全没有任何副作用，而且可以恢复体力，提高自然治愈力，实在是一种高营养的食品。若长期持续此疗法，就具有抑制癌细胞的神奇力量。 马铃薯生汁疗法没有任何危险，任何人食疗方法都可以立刻实行，而且在极短时间内就可以实际感受到效果。患部有痛感的人，只要喝过一至二周，痛感就会逐渐减轻，没有痛感的，只要持续一些时间，食欲随即增加，血色好转，体力可以渐渐恢复。
湿疹是非常普通的一种皮肤病现象，一般出现在炎热的夏季，湿疹喜爱长在孩子的腋窝、头部等等，给孩子造成了一定的营影响，而且湿疹还有一定的饮食禁忌，例如湿疹可以吃马铃薯吗，下面就开看看讲解吧。希望大家了解一下。
1、可以吃猪肉，鸭肉，黑木耳、冬瓜，苦瓜，瓜类的很好。多吃蔬菜和水果。
2、不可以吃鸡肉(最毒)，牛肉，海鲜，豆桨，牛奶，酸奶。
3、将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用
4、有消炎及使炎症减轻作用的食物：大蒜、菠菜根、芦根、马齿苋、冬瓜子、油菜、蘑菇等
5、患湿疹的人最好不要吃海鲜、辛辣、过于刺激的食物，不宜吃温、热性水果。最好吃点凉性的水果如葡萄等和平和一点的水果如桃、苹果等 可吃点冬瓜、丝瓜(排湿、排水) 莲藕、莲子、莲子心儿泡水薏米 芡实(薏米芡实粥)等。胃寒的人要注意一次少吃
6、西瓜苹果都是不错的选择，但荔枝,桃子,桂圆,橘子等上火的水果最好不要吃，其他的都可以吃的。
7、先停喝牛奶，酸奶。鸡蛋和海鱼。至于水果都能吃的。补充维生素A，维生素B族。
8、在食物上你可以多吃冬瓜和黄瓜，韭菜，芹菜，西红柿，苦瓜等
9、最好不要吃香蕉和菠萝。禁忌辛辣、酒腥。
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