夏季养生汤的做法是什么
“今天不养生，明天养医生。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生已经不再是养身，同时也是养心。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“夏季养生汤的做法是什么”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
夏天通过喝养生汤能够很好的保健身体调理体质，可供我们在夏天喝的养生汤非常多，并且各种功效也不尽相同，比如有个养生汤能够起到抗癌以及补血的作用，还有的养生汤能够有键位以及固本扶正的效果。并且有个朋友胃不好，在夏天喝一点养生汤能够有治疗胃炎或者是胃溃疡的作用，下面就来简单介绍一下夏季养生汤的做法。
花生百合豆沙，原料：红豆100克、百合干1把、花生1把、蜂蜜1勺。做法：红豆和百合洗净，提前泡2～3小时，然后和花生一起倒入锅内，加适量水，煮一个半小时，自然冷却后，打开锅盖，盛入小碗中，调入蜂蜜即可食用。可增加B族维生素和钾的供应，同时补充植物性蛋白质。夏季养生食谱，薏米淮山羹，原料：淮山300克、薏米100克、杞子20克、燕麦40克、黄冰糖适量。
做法：提前将薏米用清水泡2个小时;杞子洗净;淮山去皮洗净切成菱形块;将薏米放入煲内加适量水煮开，放入淮山，煮一个小时;加入黄冰糖和枸杞滚10分钟，最后放入燕麦片即可关火。健脾祛湿，降脂美白。燕麦粥，燕麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。燕麦又叫油麦、裸燕麦，性味甘平，是一种高蛋白食品，其补虚健脾营养价值很高。 常食此粥，对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显著效果。
有关夏季养生汤的做法就介绍到这里了，通过服用这些养生汤，非常容易被身体吸收，能够帮助消化，还能够降低血糖，并且有利尿和减肥的作用，一些糖尿病患者在夏天血糖容易升高，喝一点养生汤还有利于平复血糖。此外，现代人往往吃的食物都比较有油腻，喝一点养生汤还能够清理肠胃。
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夏季是的高温的季节，很多人因此很容易上火中暑，给身体带来不适。说起清热解毒绿豆是夏季最常见的食物。下面就为朋友们介绍几种夏季养生汤的做法，有需要的朋友们可以学习一下。希望能给大家带来帮助，一起来看看吧。
1.清热解毒、止渴消暑“绿豆汤”
夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑，是中国传统的夏季解暑饮品。另外，绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用，更加好喝。
2.养胃生津、降胃火“冬瓜汤”
冬瓜汤养胃生津降胃火
冬瓜性寒，能清降胃火，养胃生津，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化為热能，而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。最重要的，冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。
3. 润肺、养颜“银耳百合汤”
银耳百合汤有滋阴，润肺，养顏，暖胃的功效，长期饮用银耳百合汤，可以达到调理肺、脾、肾叁臟的作用。
4. 清热解暑、减肥瘦身“冬瓜海带汤”
有人说，冬瓜海带汤，集减肥瘦身双重功效於一身。海带能增钙降钠，利於胆固醇的排泄，而冬瓜能清热解暑，两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤，不但营养，而且解暑。
5. 清热润燥、生津解毒、降低血脂“鱼头豆腐汤”
豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用，鱼头豆腐具有补虚弱，暖脾胃的功效，建议大家在做鱼头豆腐汤的时候，尽量做的稍微清淡些，豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美就会融合在一起，很新鲜。
炎炎夏日很容易让人上火中暑因此在家里去火解暑是很重要的。绿豆、冬瓜、百合、苦瓜等都是一些清热解毒的好帮手。以上就是为朋友们介绍的几种夏季养生汤的做法，大家可以根据自己的口味选择自己喜欢的养生汤来制作，欢迎大家尝试制作。
在夏天和冬天的时候，气候环境会出现巨大的反差，所以人们在饮食上也会出现改变，通常情况下，中国人在冬天的时候特别喜欢吃火锅，因为冬天吃火锅会非常暖和，另外在夏天的时候喜欢吃炒菜以及一些凉拌食物，尤其在夏天人们容易中暑，所以平时要多吃一些降暑的汤，比如下列这几种。
第一、夏季清爽祛暑汤水
材料
绿豆，银耳，红枣，枸杞，黄芪，薏米仁，冰糖
做法
1.将银耳先浸泡
2.把绿豆，薏米仁煮到30小时后，再加入各种辅料（银耳，红枣，枸杞，黄芪）放入
3.最后加入冰糖
第二、夏日里的鲜汤
材料
冬瓜，西红柿，茶笋（扁尖）
做法
1.先将茶笋泡软后切段，西红柿冬瓜切块；油锅烧热后将西红柿下去煸一煸。
2.西红柿煸好后，加水（根据材料多少定量）烧开加入茶笋和冬瓜，只要冬瓜熟了（软烂程度看各人喜欢）就可停火，如果茶笋泡得时间不是很长，就要尝尝咸淡再决定是否加盐，因为茶笋是比较咸的。
小诀窍
这个汤很开胃、很鲜而它除了主料和有可能需要的一点盐，就只是这样简单的调味罢了，呵呵。没有茶笋的朋友有机会去江浙一带或去黄山旅游，可以买一点，绝对是好东西，虽然它的干品看上去不美。再告诉，如果买了今年的新茶笋可以放在冰箱的冷冻层里，那就可以保存很久不会陈哦，这是妈妈的经验，大家分享吧。
第三、折耳根棒子骨汤
材料
折耳根500克、棒子骨700克、老姜1个、大葱2节、盐。
做法
1、棒子骨洗净，在开水里，把血水煮了、捞出，重新起锅熬汤，加入老姜（拍破），大葱白2节。折耳根洗净，折成10厘米长的即可。
2、棒子骨熬到汤发白的时候就把折耳根放进去一同煮。
3、折耳根熟了就放盐，起锅。
在夏天的时候天气是非常的热，我们难免会流很多汗水，如果流汗太多身体会感觉到无力，容易倦怠，还容易疲惫，这个时候如果喝一点粥，能够很快的补充体力，能够让我们很快就打起12分的精神，夏天喝一点养生粥的确有非常好的作用，但是有的朋友不知道应该怎么熬粥，这里做一下简单的介绍。
黑芝麻粥，黑芝麻炒熟研碎，每次用50克调入粳米100克的粥内，加食盐调味，早晚食用。常食有润肌乌发、面红色润、促使脱发生长之效果。归芪红枣汤，用黄芪30克、当归15克、红枣20枚，加水焖煮30分钟，共煎2次，汁水合并之，分早晚服食。该汤具有益气养血、健脑安神之功用。
五豆粥，原料：黄豆25g，绿豆25g，赤小豆25g，黑豆25g，炒扁豆25g，紫米50g，大米100g。制法：(1)把豆子洗净，用清水浸泡至少4小时。(2)泡好的豆子放在锅里，加入适量的水，大火煮开后用小火熬，1小时之后关火。不要打开盖子，在锅里焖15到20分钟，这样五豆粥就煮好了。功效：中医认为，五色入五脏，五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、B6和维生素A等物质。绿豆清暑热生津，赤小豆消肿利水，炒扁豆健脾止泻，黑豆除烦解毒。五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功效。
在中医看来，夏天的时候我们身体往往散发出更多的阳气，在这个季节更容易上火，所以夏天喝一点粥能够起到很好的滋阴的作用，能够去火，尤其是巨蟹朋友在夏天胃火旺盛，吃了饭过后也不怎么消化，这个时候不妨喝一点粥，消化起来更快。
夏天可以吃的粥非常多，比如说夏天吃芹菜粥就很好，喝这种粥能够降血压。制作方法也简单，就是把新鲜的芹菜，切成碎末，然后加入粳米一起来煮，熟了之后待凉就可以吃了，不但能够降血压，降血脂，并且还能够清热止咳，有一定的保健脾胃的作用。下面就来介绍夏天适合吃的一些常见的额粥的做法。
香菇虾仁粥—电饭锅版，准备还材料，把米淘干净放入锅内，放适量的水。盖上锅盖，打开粥键，将粥熬成连稠度，放入材料，均匀的搅拌，再放入青菜末，熬成自己想要的连稠度，加调味料即可。在熬粥的过程中要不断的搅拌，不能粘锅了，要不然就有糊焦味了。苹果小米粥，准备的材料。苹果洗净去皮去核切块。小米洗净。枸杞洗净浸泡一会。锅中加入适量水放入小米。加入苹果。大火烧开转小火烧煮黏稠。加入枸杞。放入红糖调味烧煮一会即可。气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者少食。
小米南瓜浓汤，南瓜100克，小米半杯（豆浆机自带的量杯）小米淘洗干净，南瓜去皮去瓤切成小丁，南瓜丁和小米倒入豆浆机中，加入适量水（水量与刻度线持平），盖上豆浆机盖子，接通电源，选择浓汤后启动豆浆机，做好的浓汤。真是太方便了6盛一碗慢慢享用吧！南瓜和小米的量根据个人爱好调整。喜欢甜的可以放点儿糖，喜欢原味的就跟我一样什么也别放！
夏天还可以吃胡萝卜粥，就是把胡萝卜切成小丁，然后放到锅里面和经理一起来煮，一般煮个20分钟左右就可以吃了，这种猪同样可以保健脾胃，并且非常有利于消化，对于预防高血压，以及高血脂有很好的效果，除此之外，荷叶粥、莲子粥等都是适合在夏天吃的。
养身汤有很多，比如茶树菇排骨汤就很不错。制作的时候在锅里面放入水，然后把排骨放到水里面煮十分钟左右捞起来，然后准备板栗，先泡一下捞起来，茶树菇也要用开水泡一下捞起来。接着锅里加入水，然后把蜜枣以及板栗和排骨放到一起煮，煮了一个小时左右放入茶树菇，接着在用大火煮半个小时，再接着转入小火慢炖半个小时，最后放盐起锅。
上汤芦笋的做法：材料备好。用小刀依次削去芦笋的小叶片。切掉老根部位。再削去根部的老皮，洗净芦笋。草菇洗去表面的泥沙，切开两瓣。蒜拍成碎粒，皮蛋去皮切成小块备好。锅下油爆香蒜粒和皮蛋块。倒入高汤，煮开后略煮一会。然后倒入草菇。再倒入芦笋。将草菇和芦笋煮软即可将上汤芦笋装入盘中即可端上桌。
小帖士：1、芦笋去根部老皮一定要去多一些，要不然很老吃不动。2、我们家很爱吃皮蛋，如果不爱吃皮蛋可以放少一个。3、一定要先爆香蒜和皮蛋，这样做出来的上汤菜才好吃。4、没有高汤可以加点瘦肉，一样很鲜。5、如果想上汤菜更上档次，可以加点火腿丝和瑶柱等。
不记得从何时开始，餐馆的菜单里突然流行起各式上汤蔬菜，流行至今，说明这道菜式非常具有生命力。上汤蔬菜，各地有各地的做法，在广州，上汤蔬菜做法一般是：各式蔬菜配上煎香的蒜瓣（蒜粒）、皮蛋、草菇和上汤，如果想更上档次一点，可以加入些火腿丝、瑶柱等。
还介绍一种豆芽汤的做法。豆芽洗干净，锅里面放入少量的油炒一下，然后放入水，同时加入适量的鱼干，一起煮大约十分钟左右，放入盐就可以起锅了额，待凉后可吃，这道菜有健脾胃以及清热的效果。还可以在汤里面加入豆腐块，味道会更好。
减肥已经成为了我们很多人的梦想，尤其是一些女性朋友，没有哪个女性朋友是不希望自己拥有一个苗条的身材的，夏天又快到了，很多人就开始采用的各种各样的方法来进行减肥，最好的减肥的方法就是用一些食疗的方法进行减肥，来熟悉一下夏季养生减肥汤的做法吧。
做法一：
1.绿豆、大米、小米一起洗净;;莲子洗净后清水浸泡30分钟。
2.把所有原料放入锅内，加入至少1000ml的水，大火烧开，小火顿40分钟。
3.期间隔10分钟左右搅拌1次，以免粘锅底。
4.关火，闷10分钟左右，用勺子搅拌均匀即可盛出。
做法二：
1.熬粥的时候，避免粥在熬的过程中溢出来，可以用个大一点的不锈钢勺子放里面，或者滴几滴香油。
2.如果是高压锅煮粥的话，烧开后中火10分钟，然后关火焖到自动阀自动打开即可。
3.这款绿豆粥放凉了喝更爽口。
4.糯米是起到粘稠的效果，口感更滑爽，如果你的大米够好的话，比如东北大米，那样的话不用放糯米也一样粘稠爽滑。
5.粥放凉后会变得比较厚，所以如果想喝到比较稀薄的，水量要再增加些。
做法三：
1.将鲜莲子从莲蓬中取出。
2.银耳泡发、洗净、用手掰成小朵。
3.将大米和绿豆洗干净放入砂锅中倒入足量的水用大火煮沸，煮10分钟后将处理好的银耳放入锅中，小火煮40分钟。
4.40分钟后绿豆已经开花了，放入新鲜的莲子煮5分钟。
5.快出锅前放入冰糖，冰糖煮化后关火，盖上锅盖焖半小时在开锅盖。
一些肥胖的人都可以学习一下夏季养生减肥汤的做法来帮助自己达到减肥效果，同时日常一定要减少一些油脂食物的摄入，减少吃一些大鱼大肉，多吃一些水果和蔬菜，注意提高自身的新陈代谢能力，帮助我们自身促进消化。
很多的女性的养生很重要，尤其是大龄的女性的养生，养生可以预防女性过早的进入更年期，避免出现其他的状况发生，因此女性的养生汤就是养生的一种，那么女性养生汤怎么做呢?那么下面就请专家来为我们介绍一下这个问题吧。
缓解工作压力的女性——西洋参甲鱼
材料：甲鱼300克，西洋参25克，红枣10枚，姜2片，盐少许
做法：
1、甲鱼去头和内脏，放入沸水中焯2分钟，捞起斩大块待用;西洋参切片，红枣去核，姜切片。
2、瓦煲内注入适量清水，放入甲鱼、西洋参、红枣和姜片，以大火煮沸后改小火炖煮1.5小时。
3、加入少许盐调味，即可出锅。
西洋参有滋阴补气、宁神益智、清热生津之功，甲鱼则有滋阴补气、除热除疟、消肿去瘀之效;此汤益气滋阴、补肾健胃，适用于治疗气阴两虚性贫血等症状
比起人参来，西洋参由于品性温和，适合更多的人进补之用，而且四季皆宜，而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。
治疗肺热、咳嗽多痰的女性——虫草煲水鸭
原料：水鸭1只约900g，虫草、青菜心、精盐、味精、姜、葱、高汤、绍酒各适量。
制法：
1、将鸭宰杀、煺毛，从腹部开膛，取出内脏，洗净备用;
2、青菜心焯水;虫草涨发好，洗净，放入鸭腹中，用牙签封好口;
3、沙锅上火，放入鸭、姜、葱、绍酒、高汤用大火烧沸，撇去浮沫，移小火炖制约4小时，待鸭烂入味后放入青菜心略煮，用精盐、味精调味即成。
这道汤的主要作用是补肺益肾、止血化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，所以更加适合夏季食用。但要注意，脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用，以免适得其反。
调经、补血的女性——红枣乌鸡汤
材料：枸杞，红枣，生姜，乌鸡。
做法：
1、将乌鸡洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干。
2、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。
3、煲内加入清水，猛火烧开，然后放入以上材料，再开，改用中火煲2到3小时
红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容呢。
以上就是专家围殴我们呢介绍的养生汤的做法，女性的养生要格外的注意，这样才能够保证女性的健康，便面出现其他的问题影响到女性，从而导致女性的过早衰老的情况发生，尤其是避免出现体力不支的情况发生，因此女性想要养生可以多咨询专家进行。
现在越来越多的人都开始注重养生了，养生的方法有很多，规律的作息，正常的饮食，适量的运动等等。如果在平时的膳食中加入一例养生汤，也是非常不错的呢。在夏季，有非常多适合女性的养生汤，今天就给大家介绍其中一种的做法，夏季女性养生汤的做法，凉瓜黄豆扇骨汤。
主料备好；黄豆隔夜泡发好，洗净沥干水份；凉瓜洗净对半剖开，去囊去籽，切成块状待用。
扇骨洗净（买的时候已砍成块），放入滚水中氽汤5分钟，捞出清洗净表面浮沫待用；将扇骨、苦瓜、黄豆、姜片一起放入电饭煲内，加入适量清水，再加入一汤匙香醋，煲一至一个半小时；一个小时后开盖加入盐调味，继续煮十分钟即可。
在炖汤的时候，加一勺子醋，可以有利于骨头中的钙质稀出到汤中。盐量可根据自己的口味来调配
凉瓜：凉瓜又叫苦瓜，味苦，性寒，归脾、胃、心、肝经。有除邪热、解疲乏、清心聪耳明目、润泽肌肤、强身的作用，还可以使人精力旺盛、不易衰老。
黄豆：黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色乳牛”，营养价值最丰富。味甘，性平，能健脾利湿，益血补虚，解毒的作用。
夏季女性养生汤的做法，给大家介绍了其中的一种。夏季适合女性的养生汤有非常多，如果大家喜欢，下次还可以给大家介绍其他富含营养的养生汤做法。现在，就赶紧先动手做做凉瓜黄豆扇骨汤吧！将养生融入到日常的细节当中。
夏季多喝一些夏季养生美容汤，既可以帮助我们达到养生的效果，又可以有效地帮助我们改善自身的外部形象，是一种非常不错的美容汤，很多女性朋友都想采用各种各样的方式来达到美容的效果，食疗方法是一种非常不错的方法，来学习一下夏季养生美容汤的做法吧。
养生汤：养生汤一碗50g、养生料(素排骨、淮山、香菇、莲子、姜片等)250g。 将养生料放入养生烫碗中、蒸十五分钟即可
山药羊肉汤：羊肉500克，山药150克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。
木瓜花生排骨汤：本汤取鲜熟木瓜一个(约500克)，干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。本汤能滋润皮肤，润肠通便。
胡椒猪肚汤：白胡椒30至50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热，有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。
紫苏生姜红枣汤：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克，先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
我相信大家都能够通过夏季养生美容汤的做法来做出来这到美味的汤，一些老人朋友们也可以尝试着多喝一些，可以有效的帮助我们达到养生的效果，可以有效的改善我们自身的身体素质，可以有效的增加骨骼的韧度，避免出现风湿关节炎问题。
秋季虽然是一个比较敏感的时期，需要积极的预防各种疾病，因为天气冷暖不定，同时也需要一些养生滋补汤，但是有很多人不知道这个秋季养生滋补汤的做法，下面我们就介绍一下秋季养生滋补汤的做法。
清炖乌鸡汤
原料：?乌鸡1只、葱2棵、生姜1小块、料酒、盐。
方法/步骤
1、乌鸡洗净，姜切片，葱切断儿。
2、把乌鸡放沸水中焯水，除去血水;
3、把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2 小时，加入精盐即可。
鲫鱼豆腐汤
原料：鲫鱼1条，豆腐1块，姜3片，葱2段，油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精少许。
方法/步骤
1、鲫鱼收拾干净，用盐和料酒稍腌待用;豆腐切成1厘米厚的块;
2、砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色;
3、放入葱、姜，倒入适量的开水，加盖，烧开后转小火煲40分钟;加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐、胡椒粉、鸡精调味即可食用。
菜香玉米排骨汤
工具/原料排骨 甜玉米 西红柿 红萝卜 西芹 姜 盐 胡椒
方法/步骤
1. 将切成块的排骨放入水中， 再加入两块姜片， 煮一下;
2. 待其中血沫煮出后， 沥干水分， 摊凉备用;
3. 准备好蔬菜，西红柿，红萝卜和西芹;
4. 切成小块后放入搅拌机中， 再放上两片姜;
5. 再加入适量的水， 将它们搅打成泥;;
6. 越细越好;
7. 将蔬菜汁倒入装有刚焯过的排骨和玉米的高压锅中，大火烧开上汽，转为小火，五，六分钟即可;
8. 凉后揭开锅盖，加入盐和胡椒调味;
9. 这样美味的带有蔬菜和肉混合香气的玉米排骨就制作好了， 如果喜欢多些汤， 还可以适量再加点水。
以上就是秋季养生滋补汤的做法，其中包含了清炖乌鸡汤，鲫鱼豆腐汤等等，这些都是秋季养生的滋补，尤其是女性，在秋季容易造成内分泌失调等状况，多喝一些汤类可以防止内分泌失调，补血益气。
为了使孩子能变聪明，家长朋友们可是煞费苦心的，各种各样的方法都去尝试，但并不是每一种方法都有补脑效果的，夏季天气比较热，对于孩子们来说，怎样去补脑更好的，有的家长会给孩子做汤，那么夏季孩子喝什么汤补脑效果好呢?针对这个问题，我们一起来看看下面的详细介绍。
清补凉瘦肉汤
用料：瘦肉250克(5两)，生熟薏米10克(2钱)，莲子5克(1钱)，百合5克(1钱)，淮生10克(2钱)，玉 竹5克(1钱)，茨实5克(1钱)。
做法：把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。洗净全部清补凉配料。把适量的请水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐、生 调适味即可。
功效：此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水
绿豆银耳汤
功效：消暑解毒的同时更有益气补血的功效
材料：绿豆60克，银耳15克，冰糖1大匙
做法：1、绿豆洗净泡水2——3小时，银耳泡水发开，去掉黄蒂。2、锅中置600毫升水，放入所有材料，用中火煮开后，改用小火继续煮30——40分钟加入冰糖即可。
如今孩子们就是家里的宝贝，都想使自己的孩子能聪明，这个时候就会去进行补脑，然而生活中很多的方法都能补脑的，大部分的家长选择的也是食疗补脑的方法，上面的这两种汤类适合孩子在夏季的时候补脑，家长们可以放心给孩子食用。
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